"단백질 가수분해효소"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

알로스테릭 stryer 생화학 에이코사노이드 단백질 검정 효소 실험 효소 활성 측정 식품화학 식품산업기사 막걸리 제조

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"단백질 가수분해효소" 검색결과 3,721-3,740 / 5,371건

[식품 화학] 지질의 산패

)와 효소적 산화형 산패(enzymatic oxidative rancidity)로 나뉜다. 비산화형 산패는 가수분해형 산패(hydrolytic rancidity)와 Ketone ... 는 hydroperoxide를 분해하는 반응을 촉매한다.비산화형 산패 중 가수분해형 산패는 유지의 구성 성분인 triglyceride는 물, 산, 알칼리, 효소(lipolytic ... 와 수소, 산소를 포함하고 있지만 탄수화물보다 훨씬 덜 부분적으로 산소를 가지고 있다. 콜레스토롤과 triglycerides도 지질이다. 지질은 탄수화물과 단백질과 함께 쉽게 몸

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26

다운로드 장바구니
진핵세포의 구조와 기능

하는데 필요한 효소 포함.o 가수분해효소(hydrolase)는 분자의 가수분해 과정을 촉매하며, 약산성 조건(pH 3.5～5.0)에서 작용이 가장 활발.- 양성자를 리소좀 내부 ... 이 있는 일반적인 물의 형태, 다른 생체 분자에 결합하 여 수화된 형태로 존재.o 생체분자에 결합된 형태의 물분자는 여러 종류의 대사과정에 관여.o 세포내의 단백질 함량이 높 ... 을 통과하여 옆 세포로까지 이동한다.3) 미세소관(microtubule)o 지름이 약 25㎚ 정도의 얇은 원통형 소기관.o 두 종류의 약간 다른 구형 단백질인 튜불린(tubulin

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.24

다운로드 장바구니
[자연과학]탄수화물과 단백질

, 효소와 항체의 형성3)체액의 균형4)산 염기의 균형5)영양소의 운반6)에너지의 급원3.단백질의 구조4.단백질의 대사1)아미노산의 분해2)단백질의 합성3)아미노산 풀4)불 필수 ... . 셀룰로스, 펙틴 등이며 동물성 탄수화물이면서 포도당의 저장고 역활을 한다.영양학적 분류소화효소로서 가수분해 되는 것starchglycogen소화효소로서 가수분해 되지 않는것cell ... 하지 않게 되면 신체는 탄수화물이 들어 있지 않은 식이에 적응할 수 있다.단백질은 혈당의 주요 급원이다. 단백질은 신체에서 아미노산으로 분해되며 알라닌 같은 특정한 아미노산은 간

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.04

다운로드 장바구니
원핵세포와 진핵세포 의 특징과 비교

보관주변세포질 공간가수분해 효소, 영양물질 가공 및 흡수에 필요한 결합단백질 존재세포벽세균의 형태를 부여, 저장액에서 용균현상을 억제협막, 점액층식균작용 억제, 표면에 부착핌 ... -원형질막(plasma membrane)과 외막 사이의 공간-분해효소와 수송단백질 함유외막(Outer Membrane, OM)의 조성-이지질 이중층(Phospholipid ... 적 경계, 영양물질과 노폐물의 수송, 여로 대사활동(호흡, 광합성)이 일어나는 장소가스소낭수생환경에서 물 위를 뜨게 함리보좀단백질 합성봉입체탄소, 인 및 다른 성분의 저장핵양체유전물질

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.16 | 수정일 2015.10.08

다운로드 장바구니
다양한조미료

질 원료를 염산으로 가수분해 후 알칼리로 중화해서 짧은 시간에 간장을 제조할 수 있었다. 발효기간에 비해 맛이나 향기가 좋지 않지만 값이 싼 장점이 있다.5)맛간장간장, 청주, 물 ... 용으로 쓰인다.6)맛소금물을 가수분해하여 만든 미네랄이전혀 없는 99.8% 염화나트륨(Nacl)으로 미네랄 성분이 적기 때문에 면역성이 약한 화학소금. L-글루타민나트륨, 5리보뉴클레오티드 ... 에서 약간 차이가 있다. 양조간장은 콩 밀 등에 이로운 곰팡이와 소금물 등을 넣어 발효시킨 간장을 말하며 진간장은 양조간장에 산분해 간장이나 효소분해간장 등을 혼합해서 만든 것

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.11

다운로드 장바구니
세포소 기관이란

장소이며, 세포질에 떠 있는 것도 있으나 대부분 소포체에 붙어 있다.7. 리소좀(lysosome)가수 분해 효소를 많이 함유하고 소화 작용을 하는 세포의 작은 기관이다.식세포 작용 ... 을 하는 세포에 많이 있으며, 구형의 작은 세포 기관으로 골지체에서 만들어지고, 가수 분해 효소가 들어 있어서 세포 내로 들어온 외부 물질이나 세포 내의 노폐물 또는 노후한 세포 ... 과 단백질을 합성하는 데 중요한 역할을 한다. 핵질은 핵의 내부를 채우고 있는 겔과 비슷한 부분이다.2)핵상과 핵형핵상은 핵속에 존재하는 염색체의 상대적인 수를 말한다. 상동염색체쌍

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05

다운로드 장바구니
고체추출 결과 ppt

. 탄수화물 70% 2. 단백질 및 무기물 20% 3. 배당체 ( 사포닌 ) 6% : 인삼의 주요 성분으로 유리당으로 가수분해된다 .배경이론 * 사포닌추출은 우리주위에서도 … 인삼 ... 의 수분함유량이 70% 나 되므로 정확학실험이 될수없었다 . 인삼가루를 건조시킨후 실험 했다면 좀더 정확한 값을 얻을수있었을것이다 . 2) 효소 및 전처리 부족 실제 공정에서는 전처리 ... 와 효소처리를 하여 선택성을 높인다 . 조사결과 에탄올에 일부 탄수화물도 녹아 나올수 있다 . 3) 실험과정 실험 장치가 완전히 밀폐되지 못해 에탄올이 많이 새어나가서 에탄올을 더

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.18

다운로드 장바구니
세포 관찰(일반생물학실험 레포트)

) 리소좀 : 가수분해 효소로 물질 분해, 습수한 불질을 변형 저장, 노화되고 손상된 세포소기관 파괴.(10) 리보솜 : mRNA로부터 단백질 합성.(11) 미세섬유 : 세포골격을 형성 ... 불리며 탄수화물, 스테로이드, 지질, 비단백질 산물을 합성, 분비, 저장함.(8) 골지체 : 소포체로부터 소낭의 형태로 물질을 전달받아 세포외부로 방출. 리소좀을 생성.(9 ... .(12) 퍼옥시좀 : 카탈라제(catalase)로 과산화수소를 물과 산소로 분해, 세포보호.(13) 원형질막 : 세포의 경계 외부와 내부를 구획, 유동성이 있다.◆ 동식물 세포

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.23

다운로드 장바구니
세포소기관의 명칭과 기능

은 선택적 투과시킨다. 여러 종류의 단백질이 지질막에 흩어져 있어 물질 이동과 기타 기능에 필수적이다.세포질Cytoplasm핵과 원형질막 사이의 세포층. 액포, 세포질 효소, 용해 ... 막으로 구성되어 있으며 골지체에서 떨어져 나온 구조라고 짐작할 수 있다.가수분해 효소를 가지고 있고 특히 식세포작용으로 세포내 소화에 중요한 역할을 한다. 리소좀 효소가 바뀌 ... 있고, 단백질이 불규칙한 형태로 포함되어 있다.세포 내용물을 담고 있는 기능 말고도 세포 내부 것은 안에, 외부 것은 밖에 있도록 유지하며, 세포가 환경과 교환해야 하는 물질

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.04

다운로드 장바구니
조섬유 정량

다. 식이 섬유란 우리가 섭취하는 식품 중 인체의 소화효소에 의해 가수분해 되지 않고 남는 물질을 통틀어 일컫는 말이다. 식이섬유소는 물에 대한 친화성에 따라 수용성과 불용성으로 나눌 ... 번 서식하는 미생물과 흰개미와 같은 곤충의 소화관 내의 원생생물이 분비하는 셀룰라아제를 이용하기 때문이다. 셀룰라아제는 셀룰로오스의 β-1, 4 글리코시드 결합을 가수분해 ... 로 이하기 때문에 배설이 쉬워진다.이중 식이섬유에 대하여 더 자세하게 알아보면, 식이섬유(Dietary Fiber)란 인간의 소화효소로서 분해되지 않은 난소화성 다당류로서 주로 야채

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.03

다운로드 장바구니
[A+]biosurfactants에 대하여

으로 여기지고 있다.2) 지질단백질 (Lipopeptides)지질군과 공유결합한 단백질을 의미한다.생체막을 형성하는 것과 혈청 등의 가용성) 성분으로 되어 있는 것 등 두 가지 ... 로 분류된다.주요 종류와 단백질 및 질의 상대적 함량은 다음과 같고, 밀도에 따라 분류한다.(1) 킬로미크론 (chylomicron) : 매우 밀도가 낮은 큰 지질단백질로 식이성 트리 ... 에서 합성되고, 지질을 조직으로 운반한다. VLDL은 체내를 통하여 운반되는 과정 중 트리아실글리세롤을 비롯한 일부 아포단백질)과 인지질을 잃는다.(3) 저밀도 지질단백질 (LDL

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.14

다운로드 장바구니
발효산업에 대하여

시장의 40%를 점유●발효로 생산되는 것은 lipase, takadiastase, cellulase 등이 대표적그밖에 혈전효소, 소염 효소등이 있다.●효소저해제로는 단백질 분해효소 ... , 혐기발효, 통성 혐기발효 등으로 나눌 수 있다.●발효로 만들어지는 대표적인 제품은 발효식품과 양조주,발효물질과 그 유도체, 효소류, 식?사료 단백질 및 바이오에너지 등이다발효제품 ... (oxidoreductase), 전이효소(transferase), 가수분해효소(hydrolase), 탈리효소(lyase), 이성화효소(isomerase), 결합효소(ligase) 등으로나눔

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.29

다운로드 장바구니
영양학 기본 개론

질 당질(carbohydrates)(1)당질의 종류당질은 녹말, 단순당류 그리고 셀룰로우즈이다. 당질이 가수분해에 의해 생성된 최종물질을 단당류(monosaccharide)라 하 ... 은 산과 염기 양쪽의 역할을 모두 할 수 있는 특성을 지니므로, 체액의 pH=7.35~7.45를 유지.단백질 기능예신체 구조적 성분근육의 미오신(myosine)효소침속의 아밀라제, 말 ... 타제호르몬인슐린, 타이록신(T₃)운반단백질지단백질, 헤모글로빈수분-전해질 균형산 - 염기 균형알부민③효소, 호르몬 및 항체 형성 : 체내의 각종 생화학 반응을 촉매하는 효소, 조절

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.15

다운로드 장바구니
분생보고서-DNA extraction

는 다당류 중의 n-아세틸무람산(NAM)과 n-아세틸글루코사민(NAG)사이의 β-1,4-글리코시드결합을 가수분해하는 효소로 세포벽의 분해를 돕는다.② Alkaline-SDS ... 을 파괴하고, 세포중의 단백을 변성시켜 제거하여 DNA를 추출한다. DNA가 필요하면 RNA를 분해시키는 것이다. 추출의 방법은 실험 목적에 따라 여러 방법이 있으며, 써던 블롯법 ... 들이 나오게 된다.* 균질기는 세포와 함께 얼음과 설탕용액을 같이 사용.얼음 : 균질기가 가동될 때 마찰열에 의해 세포 내부의 단백질들이 변형되지 않도록 하기 위해.설탕 용액

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.09

다운로드 장바구니
동물 조직을 이용한 paraffin section 및 hematoxylin & eosin staining

, 소장이다.2) 고정(fixation)세포에 산소 공급이 중단되면 세포 내의 가수분해효소(hydroytic enzyme)을 가두어 놓고 있던 막성분이 유지되지 못하여 가수분해 효소 ... 가 많은 부분은 이들 염색약에 염색이 된다. 예를 들어 단백질 합성이 활발히 일어나는 부위는 당연히 mRNA, tRNA, rRNA(리보소옴 속에 포함된)이 많을 것이므로 이러한 부위 ... 였을 때 핵 외에 세포질의 일부가 염색이 되었다면 대부분 그곳에 RNA가 다량으로 분포되어 있다는 뜻이고, 따라서 그곳에서 단백질 합성이 일어나고 있다고 생각하면 된다.구강상피세포

리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.08 | 수정일 2022.12.10

다운로드 장바구니
비타민

하는 것은 삼가야 함4) 흡수, 운명, 배설음식물에 함유된 retinol의 90% 이상이 ester형이며, 소장에서 흡수되기 전 소화 효소에 의해 가수분해. retinoldms 친지 ... 성이긴 하나 운반체 매개로 흡수되며 세포질 retinol 결합 단백(CRBP)에 의해 그 운반이 촉진됨. CRBP는 CRBPⅡ라고 하며 체내 각종 세포에 존재하는 CRBP와 흡사.흡수음. ... 호흡에 필수적인 산화-환원 반응에서 dehydrogenase의 보효소로 작용.? 약리작용 내지 독작용: 가려움증, 얼굴 홍조, 위장관 장애, 간 독성, 소화성 궤양 악화등을 들 수

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.13

다운로드 장바구니
탄수화물(Carbohydrate)의 정의

(外皮)를 만드는 키틴, 동물의 연골이나 힘줄[腱]의 성분인 황산콘드로이틴류 등이 그 예이다. 에너지원으로서의 탄수화물은 지질 ·단백질과 함께 생물체에서 중요한 비중을 차지한다.녹색 ... 을 덮고 있는 탄수화물진핵세포에서 원형질막의 바깥층의 많은 지질에는 당이 공유결합으로 연결되어 있으며, 대부분의 막단백질도 마찬가지 양상을 보인다. 이러한 막단백질의 대다수 ... 는 올리고당(oligosaccharide)이라는 짧은 당이 연결되어 있으며, 이를 당단백질(glycoprotein)이라 한다. 또한, 하나 이상의 긴 다당류를 가지고 있는 다른 형태의 단백

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.10 | 수정일 2017.03.12

다운로드 장바구니
[공학]Enzyme Technology

으로 거슬러 올라가 추정해볼 수 있다. 1894년에 당화성의 효수의 사용을 했고, 1907년에 숨겨져 있는 것 외에 프로테나아제의 사용을 했고,1911년에 단백질 분해를 하는 효소 ... 과정에서 미묘하게 변화하게 된다. 이것은 치즈 제조 시에 단백질 분해를 일으키는 효소의 사용에서 잘 나타난다. 결과적으로 최근에 이 분야에서는 효소의 변형을 막기 위해 DNA 재 ... 상이 일어난다.③ Hydrolases작용기를 물로 이동하는 가수 분해 반응의 가수분해효소(hydrolase). hydrolytic 한 활성 등을 포함한다. 대부분 공통적으로 효소

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.13

다운로드 장바구니
[대학생물실험] 단백질의 변성과 응집검사

의 상실 용해도의 감소 반응성의 증가 분해효소에 의한 분해 용이 결정성의 상실 이화학적 성질의 변화 변성 청색이동2. 이론 단백질의 변성* 단백질 변성의 물리적 요인 - 열 * 식품 ... 의 조리에서 가장 일반적인 변성 요인. 단백질의 일부가 가수분해되며, 펩티드 결합들이 차례로 파괴.2. 이론 단백질의 변성* 단백질 변성의 물리적 요인 * UV - 열변성과 같 ... 시간 노출시 가수분해. 반응시의 열변성도 같이 일어난다.2. 이론 단백질의 변성* 단백질 변성의 화학적 요인 - 중금속 * 금속이온은 효소의 활성화제나 안정화제로 작용. 그러나 중

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.20

다운로드 장바구니
원핵세포와 진핵세포 특징과 기능

모양의 구조이다. 산화효소 등 해독과 관계있는 효소가 여기에 존재한다. 또한 지질의 합성, 글리코겐의 가수분해도 여기서 이루어진다. 세포 밖으로 분비된 단백질이라던가 원형질막 안 ... 는 히스톤 단백질이 결합되지 않은 하나의 염색체만을 갖고 핵이 막으로 싸이지 않아 핵상체(nucleoid)를 이루고 있습니다.1) DNA는- 핵막으로 싸여있지 않고, 1개의 환상(고리모양 ... )의 염색체를 형성하며, 히스톤(단백질)과 결합하고 있지 않음2) 세포벽(cell wall)- 일반적으로 복합다당류(complex polysaccharide)인 펩티도글 리칸

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.17

다운로드 장바구니

이전10개 182 183 184 185 186187188 189 190 191 다음10개

파워링크

신청하기