"단백질 가수분해효소"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

알로스테릭 stryer 생화학 에이코사노이드 단백질 검정 효소 실험 효소 활성 측정 식품화학 식품산업기사 막걸리 제조

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"단백질 가수분해효소" 검색결과 3,701-3,720 / 5,371건

천연물 생합성 정리

차대사라 하고, 이때 생성된 화합물을 1차대사산물이라 부른다. 화합물로는 지질, 다당류, 단백질, 핵산 등 고분자가 이에 해당하고, 이는 세포 골격을 구성하는 물질, 에너지 저장 ... 로는 가수분해가 어렵다. 그예로 사포닌은 트리털페노이드와 스테로이드 골격에 당이 붙은 glycoside수용액을 흔들면 생성되는 것으로 용혈과 어독 작용이 있다. 대표적인 약리 활성 ... 천연물 생합성 요약정리-생체 내의 생체물질의 생성이나 분해에 대해 논할 경우, 생체물질을 1차대사 산물과 2차대사 산물로 나뉜다.동,식,미생물에 공통된 필수적 생합성 대사계를 1

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.20

다운로드 장바구니
생활속의 화학-충격! 파라벤의 위험성과 파라벤 함유 화장품을 피하는 방법

들이 진행되어왔다. 일반적으로 메틸과 프로필파라벤은 경구, 비경구적인 방법 모두에서 독성을 갖지 않았다. 파라벤의 급성독성은 알킬사슬의 길이에 반비례하는데 이는 가수분해시간이 길어지 ... mRNA의 유의적 감소를 초래하였고, 부신에서 스테로이드생성에 관여하는 단백질과 벤조디아제핀 (benzodiazepine) 수용기의 유의적인 감소를 초래하였다. 따라서 부틸파라벤 ... 비율이 유의적으로 증가한다.? 세포독성 및 유전독성: 사람의 림프구 배양에서 메틸, 에틸, 프로필 및 부틸파라벤은 농도에 따라 리소좀 효소의 분비를 감소시키고, 부틸파라벤은 0.06

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.08 | 수정일 2013.12.11

다운로드 장바구니
유전자 조작

하는데 도움이 되는 기 술이다. 유전자조작의 산업적 이용분야는 다음과 같다. ⓛ 단백질의 대량생산:insulin·생장호르몬·interferon, ② 백신개발:influenza ... fragment(분절)을 핵산가수분해에 의해 제거한다.형질도입(tranduction)으로, 주로 Bacteriophage를 수용체로 사용하는 데, 한 세균에서 다른 세균으로 유 전 물질을 운반 ... ? 유전자 조작1.유전자 조작의 정의(1)의미유전자를 특수한 효소로 절단 또는 연결하기도 하며, 그것을 세포내에서 증식시키는 기술을 말한다. 유전자 조작에 필요한 주요효소

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.01

다운로드 장바구니
당질의 분석

- 글리코시드만을 가수분해하는 정제된 글리코시드 가수분해효소[glycoside]를 작용시키면 결정할 수 있다. 복잡한 헤테로 다당류의 전체 구조를 결정하는 것은 훨씬 더 어렵다. 이때 매우 ... 특이적인 글리코시드 가수분해효소를 순차적으로 작용시키고 분리, 동정을 하면 도움이 되는 경우가 흔히 있다.▶ 질량분광분석[mass spectral analysis]과 고해상능 핵 ... 자기 공명흡수장치[high-resolution nuclear magnetic resonance, NMR]는 글리코시드 가수분해효소에 의한 선택적 분해와 더불어 사용될 때, 당질

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.02

다운로드 장바구니
치즈속 미생물의 역할

amembert cheese의 표면숙성에 관여한다. 효소들을 치지의 내부로 확산하여 유단백질과 유지방을 분해하며, 그 결과 치즈의 조직이 부드러워지고 독특한 향미를 갖게 된다 ... .Cheese제조에 관련된 미생물∘젖산균 이들은 우유에서 신속하게 젖산을 생산하여 커드가 생성되게 하고, 신맛을 준다. 또한 방향성 물질을 생산하고, 유단백질과 유지방의 분해작용을 통하 ... ?Cheese?우유 속에 있는 카세인을 뽑아 응고 발효 시킨 식품. 단백질, 지방, 비타민이 많이 들어 있으며 요리, 제과 따위에 쓴다.2. Cheese 의 분류와 종류

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.11.26

다운로드 장바구니
효모추출물(이스트비)

기능 활발하게 함)-건조중량기준의 50%가 넘는 양질의 단백질 함유②우수한 영양 보급제 -풍부한 비타민 B군과 미네랄③생체효소반응 활성화(가수분해 등 촉진, 신진대사 활성화) -각종 ... 예방)2)비타민 B군 (생체물질대사의 조효소로 작용, 생명현상과 건강유지에 중요)①V B1(티아민)-탄수화물 대사 촉진(각기병 예방)-에너지대사, 단백질대사 촉진(신경전달물질 ... -동맥경화 및 성인병 예방(과산화 지질 분해작용)③V B6(피리독신) -단백질 대사 관여(단백질 섭취량 증가에 따라 필요량 증가)-항알레르기 작용(면역물질 생산 촉진)-두뇌기능

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.15

다운로드 장바구니
Lactate dehydrogenase(LDH)의 효소 측정

acid의 성질을 가지고 있는 일종의 단백질로 생체반응(생화학반응)에 촉매제 (catalyst)역할을 한다.② 효소의 작용에는 Mg2+, Mn2, Ca2+, Cu2+, Co2+, Zn2 ... - 조직 세포의 효소 농도가 변했다는 것은 조직이 질병에 걸렸거나 건강 상태에 이상이 있음을 의미한다.2) 효소의 일반적인 개념▶① 효소량(E)- 아주 미량의 단백질이므로 일반적인 ... OCTOrnithine Carbamoyl Transferase간기능검사가수분해 효소(Hydrolase)화합물의 가수분해를 촉매AMSAmylase = α-Amylase급성 췌장염LPSLipase급성

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.08

다운로드 장바구니
바이오 에너지의 원리 및 이용

) 고에너지 소비 (고온고압에서의 가수분해)2.효소를 이용한 당화공정전분질계 바이오매스 원료물질 + α -amylase → 액화 액화된 기질 + 글루코아밀라아제 → 발효가능한 당류 ... 질 섬유소는 낮은 온도(10~45ㅊ)에서 72%H2SO4, 42%HCl을 처리하면 10~16시간 사이에 완전용해 셀룰로오스 → 산-섬유소 착화합물 → 포도당 → 분해 결점 1. 산 ... 도산을 쓰는방법 1.장점 2%이하의 농도, 160~250 ℃ 의 온도에서 1시간 미만에 수행 되므로 공정비용이 농축산에 비해 비용이 저렴 2.단점 낮은 당 생성 (느린 가수분해속도

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.08

다운로드 장바구니
균류의 정단생장에 관한 조사

체형태의 키틴합성효소는 다른 소포에 의해 운반되어 단백질 가수분해효소에 의해 활성화된다.-활성화된 키틴합성효소는 원형질막 내막으로 운반된다.-내막에 도달한 키틴합성효소 ... 하기도 한다.-오래된 세포벽에 가교형성이 많이 되어 있다.-불용성 글루칸이 chininase의 처리에 의해 추출된다.5)세포벽 가수 분해 효소- 필요에 대한 상반 된 의견 존재-필요 ... ,3-glucan의 합성을 촉매하는 새포벽 생장의 중요 효소이다.-소포에 의해 운반되어 정단의 원형질막에 삽입된다.-UDP-glucose를 기질로 글루칸을 합성한다.3)만노프로테인

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.12

다운로드 장바구니
갑상선호르몬, 갑상선자극호르몬

은 갑상선세포-특이 단백질들의 표현을 요구한다. 티로글로불린, 과산화효소에 추가하여 TSH 수용체가 필요한데 이는 효율적인 갑상선호르몬 합성을 위해 세포내 TSH의 효과를 전달하기 ... 위해서이다. 몇 가지 갑상선세포-특이 단백질들, 갑상선전사인자 1 및 2(TTF 1, 2) 및 PAX8은 티로글로불린 및 과산화효소 유전자의 전사를 촉진한다. 이러한 단백질들 중 하나 또는 그 이상이 TSH수용체의 표현에도 영향을 줄 수 있다. ... 갑상선호르몬 [甲狀腺hormone]갑상선에서 분비되는 호르몬. 단백질 분자로 존재하며, 물의 대사를 비롯하여 신체의 기초 대사를 조절하여 몸의 발육을 촉진시킨다.대부분의 호르몬

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.19

다운로드 장바구니
항산화제

을 중화하는데 필요한 KOH의 ㎎수이 산가는 유지분자들의 가수분해에 의해서 형성된 유리지방산함량의 척도이다. 따라서 정제되지 않거나 정제상태가 불량한 유지, 오래 사용되거나 저장 ... 된 산물이다.· OFR파괴의 측정- 지질, 단백질, 탄수화물, 핵산 등의 파괴 측정- HPLC, GC-MS- NMR은 준비된 작은 sample과 동시에 일어나고 생산물의 범위 ... 가는 유징의 산화시 형성되는 Malonaldehyde의 양을 나타내는 수치로써 유징의 산패, 특히 육류지방질의 산패여부에 유용하게 사용된다. 유지의 산화가 진행됨에 따라 그 값

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

다운로드 장바구니
[영양]과일&과일구성성분에 관한 연구^-^

를 가열하면 가수분해되고 탈수되어 갈색을 띠는 현상7. 과일의 갈변 현상과일의 갈변 억제 방법열처리 : 브렌칭 냉장법 : 냉장-효소의 활동력 저하 산의 이용 : pH3 이하에서 PPO ... 과일과 조리1. 구성성분과 영양가과일은 대체로 단백질과 지방의 함량이 낮다. 단맛을 내는 포도당, 과당, 자당은 온도가 떨어지면 단맛도 떨어진다 (온도에 따라서 사람이 느끼 ... 파인애플 향미알데히드방향성 화합물유기산에센스 오일당미네랄 염4. 과일의 성숙도에 따른 성분 변화프로토 펙틴 → 펙틴엽록소 분해, 안토시아닌과 카로티노이드 생성산도 감소, 당 증가, 휘발

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.01

다운로드 장바구니
유제품의 종류 및 가공원리

및 고찰■참고문헌■ 서 론유제품은 우유를 원료로 하여 만든 제품으로써 가공하거나 미생물에 의한 발효로 만든 제품이다. 또한 성분에 있어서 단백질, 지방, 수분등과 같이 미생물 ... 를 페놀프탈레인을 지시약으로 0.1N(규정) NaOH로 중화적정(中和滴定)한 값을 적정산도라 하고 신선유는 보통 0.05 ~ 0.18%이다. 이는 주로 우유 속의 단백질과 무기염에서 유래 ... 의 pH는 통상 6.5 ~ 6.7이다.③ 오래되면 산성이 되어 pH는 저하하지만 산도와 pH는 비례하지 않는다. 이는 단백질과 무기염으로 인한 완충작용을 하기 위해서이다.④ 우유 산도

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.10

다운로드 장바구니
콩사랑

는 단백질은 유장 단백질이라 하며, 생리 활성을 가진 단백질이 대부분 차지한다.트립신 저해제는 동물이 섭취하였을 때, 장(腸) 내에 분비되는 단백질 가수 분해효소인 트립신과 결합 ... 하여 효소의 작용을 저해한다. 따라서 이 때 발생하는 단백질가수 분해 효소의 부족을 보충하기 위하여 날콩을 많이 먹게 되면 트립신을 만들어내는 췌장이 비대해지는 것이다. 이런 단백질 ... (食害) 를 방지하기위한 것으로 풀이된다. 그런데 싹이 떠서 콩나물이 되면 트립신 저해 작용이 줄어드는 것으로 미뤄,콩 단백질의 합성과 분해를 조절하는 역할도 하는 것으로 추측

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.04

다운로드 장바구니
버섯의 식품화학적 특성

버섯의 식품화학적 특성일반적으로 버섯은 지질이 없고, 당질과 단백질 중 한쪽이 풍부한 것과 두성분이 동등하게 함유하는 것으로 대별하여진다. 버섯의 당질은 트레하로스 ... 버섯·배젖버섯·기와버섯등이다. 식용버섯의 조성분은 수분이 70∼95%이며 5∼30%가 유기 및 무기성분으로 되어 있다. 건물(乾物) 중에는 15∼30%의 단백질, 2∼10%의 지방 ... 어 앞 없지만 3일 후부터 감소현상이 일어나고 5일 정도 경과하게 되면 감소현상과 함께 색깔이 변하고 연화현상이 일어나 상품가치를 잃게 된다.식물의 성분에서 인간의 소화효소에는 가수

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.26

다운로드 장바구니
탄수화물, 단백질, 무기질, 비타민에 관하여 (영양소 조사)

로서 단백질을 섭취하였을 때 소화기관에서 소화효소의 작용으로 이 단백질을 아미노산으로 분해 소화하는 것도 음식물로서 들어온 이질단백질을 그대로 체내에 들여보내지 않고 일단 아미노산 ... 으로 완전히 분해한 다음 이 아미노산을 세포 내에 들여보내서 자신의 몸에 필요한 단백질을 합성하게 하는 작용이다. 즉, 소화도 면역의 한 변형된 형태라고 볼 수 있다.- 종류 ... 에서는 리파아제라고 하는 효소에 의해서 글리세롤과 지방산으로 가수분해된 다음 흡수되는데, 지방 그대로 직접 장관(腸管)에서 흡수되는 경우도 많다. 흡수된 지방은 일단 간(肝)이나 피하

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.02

다운로드 장바구니
동물세포 배양실험

다. 각 미토콘드리아는 이중 막 구조이다.리소좀(lysosome)은 단일막으로 싸인 꽤 작은 세포질 내 세포소기관이고, 단백질 분해효소(protease), 핵산분해효소 ... (nuclease), 그리고 에스터레이스(esterase)같은 다양한 가수분해 효소를 포함하고 있다. 리소좀은 세포에 의해 섭취된 음식물 입자들을 소화시키는 역할을 한다.골지체(Golgi ... 의 관점에서 동물세포는 전형적인 진핵세포이다.동물세포는 세포벽(cell wall)을 갖고 있지 않지만, 단백질, 지방 그리고 탄수화물로 구성된 얇고 부서지기 쉬운 원형질막(plasma

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.12.26

다운로드 장바구니
[미국산쇠고기]미국산 소고기 개방 의미에 관한 고찰

단백질로 변하게 되고 이것이 소수성 핵으로 작용해서 불용성 단백질 덩어리를 만드는 원인을 제공하게 된다. 또한 이러한 불용성 단백질은 가수분해 반응이 일어나지 못하고 지속 ... 적으로 커지게 된다. 또한 소화기의 효소들에 의한 분해도 일어나지 않기 때문에 PrPSc자체를 흡수하게 된다. 커진 불용성 단백질, PrPSc들은 뇌와 중추 신경계에서 문제를 일으키게 되어 스펀지 모양이나 수세미 모양으로 뇌를 파괴하게 된다. ... -Prion①Prion이란Prion은 광우병을 유발하는 인자로 단백질성 감염성 입자(Proteinaceous infectios particle)을 뜻한다. Prion은 ‘단백질과 관련있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.16

다운로드 장바구니
원핵세포와 진핵세포 의 특징과 비교

보관주변세포질 공간가수분해 효소, 영양물질 가공 및 흡수에 필요한 결합단백질 존재세포벽세균의 형태를 부여, 저장액에서 용균현상을 억제협막, 점액층식균작용 억제, 표면에 부착핌 ... -원형질막(plasma membrane)과 외막 사이의 공간-분해효소와 수송단백질 함유외막(Outer Membrane, OM)의 조성-이지질 이중층(Phospholipid ... 적 경계, 영양물질과 노폐물의 수송, 여로 대사활동(호흡, 광합성)이 일어나는 장소가스소낭수생환경에서 물 위를 뜨게 함리보좀단백질 합성봉입체탄소, 인 및 다른 성분의 저장핵양체유전물질

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.07.16 | 수정일 2015.10.08

다운로드 장바구니
영양소 검출법

용액을 처리하게 되면 요오드와 요오드칼륨이 이 사슬 안으로 끼여 들어가서 청남색으로 나타나게 되는 것이다.우리가 소화과정에서 아밀라아제와 같은 효소를 처리하거나 가수분해(열, 산 ... 가수분해)처리를 하게 되면, 이들 결합 사슬이 깨어지고 여기에 끼여 있던 요오드와 요오드칼륨이 떨어져 나와 용액에 희석되므로 옅은 청색으로 변하게 되는 것이다.2. 포도당 검출 ... 갑작스러운 분출로 위험할 수 있으므로 비커에 증류수를 넣고 100℃로 끓인 다음 비커에 시험관을 넣으면 된다.3. 단백질의 검출?단백질 + 뷰렛 = 보라색단백질 수용액5%수산화나트륨수용

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.23

다운로드 장바구니

이전10개 181 182 183 184 185186187 188 189 190 다음10개

파워링크

신청하기