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"발효과정" 검색결과 3,681-3,700 / 21,824건

  • 역대 남북한 합의에 대한 배경, 내용 및 전개, 의의, 한계 요약/정리
    하고 있는 상황에서 평화체제로의 이행 시에 주도권을 선점할 수 있다는 점과, 당시 전후복구 과정에서 경제성장을 이룬 후 지출한 과도한 군사비로 인한 경제적 답보상태를 전환할 필요 ... 접촉을 통하여 ‘한반도 비핵화에 관한 공동선언’도 채택하였다. 남북기본합의서는 남한에서는 국무회의의 심의와 대통령의 최종 재가를, 북한에서는 김일성의 재가를 받아 6차 회담에서 발효 ... 의 실천의지를 확인했다는 것에 의의가 있으나, 실질적 운용에 필요한 부속합의서가 작성되지 않았다는 문제가 있었다. 이후 8차 회담에서 분야별 부속합의서가 채택·발효된다. 하지
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08 | 수정일 2022.01.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    해외문화엿보기 2차 과제 아시아문화와 유럽문화의 차이(A+보장)
    종류의 와인으로 구분되어집니다. 첫 번째는 레드 와인으로써 포도의 과육과 껍질을 함께 파쇄기에 넣은 후 발효탱크에 옮겨져 발효과정을 거칩니다. 이때 포도껍질의 적색 색소가 백색 ... 의 포도즙에 용해되어 붉은 빛깔을 띄게 됩니다. 두 번째는 로제 와인입니다. 로제 와인은 레드 와인과 발효과정은 동일하지만 포도 껍질의 색소가 약간만 묻어나게 하는 것이 특징입니다 ... 한 국토를 기반으로 다양하고 특색있는 요리가 발달하였습니다.또한 풍부한 조미료와 복합적인 향신료의 사용으로 동서양을 막론하고 크게 사랑받는 식문화를 만들어 내었습니다. 또한 ‘발효
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.23
  • 실험조리-첨가물에 따른 사과의 갈변 비교
    들이 가공 및 저장과정 중에 화학 변화로 발생되는 반응으로 마이야르반응, 캐러멜화 반응, 아스코르브산 산화 반응이 해당된다.-효소적 갈변반응효소적 갈변반응은 효소, 반응할 기질, 산소 ... . 효소적 갈변 반응은 신선한 채소나 과일의 기호도를 떨어뜨린다. 반면에 녹차가 발효될 때 녹차에 있던 카테킨, 갈로카테킨이 산화, 중합하여 홍차의 테아플라빈 색소를 만드는 갈변 반응 ... 하지 못하지만 반대로 품질을 향상시키는 예가 홍차 특유의 적색색소인 테아플라빈의 생성이다. 녹차가 발효되어 홍차가 될 때 녹차에 존재하는 카테킨 갈로카테킨 같은 탄닌이 산화, 중합
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2022.08.23
  • 한중FTA의 이해 및 한중무역이 우리 경제와 산업에 미치는 영향
    협정 FTA 체결 체약국 A 관세인하 관세인하 체약국 B 한중 FTA 개요FTA 체결현황 52 개국과 FTA 발효 한중 FTA 개요한중 FTA 개요 한중 FTA 진행현황 2015 ... 년 12 월 발효 , 2016 년 1 월부터 이행 2 년차 적용 2004 민간 공동연구 개시 추진 합의 2010~2012 정부간 사전 협의 2007~2010 산관학 공동연구 ... 서명 2015.06 정식서명 2015.11 국회 비준 통과 2015.12. 한중 FTA 발효 2017.01 한중 FTA 제 1 차 공동위원회 개최 2018.01~2019.03 한중
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2019.07.10
  • 와인(Wine)의 이해
    하는 분위기를 고조시킬 때 없어서는 안될 와인으로 손꼽히고 있다.샹빠뉴는 와인을 발효하는 과정에서 탄산가스가 병속에 생성되어 코르크마개에 의해 병에 갖혀 있다가 병을 따는 순간에 가스압력 ... 와인의 제조과정31와인의 성분 및 효능32와인용 포도3와인의 분류4와인 테이스팅5국가별 와인6와인의 제조과정와인성분 및 효능국가별 와인와인 테이스팅와인용 포도와인의 분류성분 및 ... 이 빨리 옴 Red - 적포도주, 껍질까지 즙을 내어 제조 포도껍질과 함께 양조하였기 때문에 탄닌산과 기타 미네랄 성분이 많아 숙성기간이 길다. Rose - 적포도주, 발효 초기
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.06.27
  • 항공법규 - 국제항공법의 발달과정 및 항공협약
    ■ 목차◆ 국제항공법의 발달 과정1. 제1기2. 제2기3. 제3기◆ 항공협약1. 바르샤바협약(1929)2. 로마협약(1933, 1952, 2009)3. 국제민간항공협약(1944 ... (2010)◆ 국제항공법의 발달 과정1. 제1기- 항공기의 발달이 미비하여 항공기는 개발되고 실험하던 시기였다.이 시기에는 각국의 항공법은 존재하지 않았고 국제적으로도 큰 적용이 없 ... 국제항공운송에 대한 일부규칙의 통일을 위해 바르샤바협약을 보완하는 협약’이다. 과달라하라에서 1961년 9월 18일 채택, 1964년 5월 1일 발효되었다.항공운송의 발달로 여객
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.16
  • [A+] 인하대 간호학과 생물학 족보 및 예상 기출문제
    라.2.1) 두 개의 아미노산이 펩타이드결합을 만드는 과정 및 결과를 그려 보라.2) DNA 복제 과정에서 새로운 뉴클레오타이드 (nucleotide)가 첨가되어 공유결합을 만드 ... 는 과정 및 결과를 그려 보라.3.1) 달걀을 삶게 되면 흰자는 하얗게 되고 식힌 후에도 본래의 모습으로 돌아오지 않는다. 그 이유는?(2) 낫모양적혈구빈혈증 (sickle cell ... + 3 fatty acid)로 이루어져 있음에도 그 성질이 다르게 나타나는 이유는?5.1) 광합성 및 호흡은 모두 전자전달계를 이용한다.(a) 전자의 공급, (b)전달전달과정
    시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.30
  • 생물이 물질대사에 산소를 이용하는 이유와 그에 따른 부작용 (A+ 자료입니다!)
    . 본론 1) 무기 호흡 (2) 무기 호흡의 과정 - ⓵젖산 발효 젖산 발효란 ? 해당과정을 거친 피루브산이 NADH 를 산화시켜 NAD + 로 만들고 자신은 젖산 이 되는 과정 Ⅱ ... . 본론 (2) 무기 호흡의 과정 - ⓵젖산 발효 젖산 발효 포도당에서 피루브산 , 젖산이 되는 과정 통틀어 일컫는 말 산소가 충분하지 않을 때 → TCA 회로와 산화적 인산화 진행 ... – 세포호흡 1) 유기 호흡 (1) 유기 호흡이란 ? (2) 유기 호흡의 과정 (3) 요약 2) 무기호흡 (1) 무기 호흡이란 ? (2) 무기 호흡의 과정 (3) 요약 2. 물질대사
    리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.25 | 수정일 2020.10.11
  • 연두 광고분석,요리 에센스,광고마케팅,마법의 가루,소비자 밀착형 마케팅,광고 캠페인 분석,STP 분석,광고 캠페인 분석
    과정 CM 송과 태도형성 브랜드 구축 매체 전략 Context . Q A . 참고 문헌1. 요리 에센스 연두 : 광고 선정 이유 한번 들으면 계속 따라 부르게 되는 CM 송 ♬ 노래 ... 는 알지만 제품의 용도는 알 수 없다 일반인 모델 사용 다양한 채널을 이용한 마케팅“ 콩을 발효시켜 만든 “ 2012. 05_ 출시 2013. 현재 _ 200 만 병 판매고 돌파 ... , 누적판매액 80 억 1. 요리 에센스 연두 : 연두 소개 액상 형태의 조미료콩 발효액 액상 조미료 MSG 합성 보존료 ⇒ 자연재료 조미료 1. 요리 에센스 연두 : 연두 소개
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.15
  • 도자이야기와 인성 기말고사 정리 (a+)
    1. 도자기란 무엇이며 제조과정에 대하여 쓰시오도자기란? 도기(질그릇)와 자기(사기그릇), 그릇의 합성어로 흙으로 원하는 형상을 만들어서 말린 다음 유약을 발라서 불에 구운 것 ... 며 높은 온도로 구울수록 흙의 입자가 단단해져 수분 흡수율이 줄어들고, 금속성의 소리가 난다.그러나 도기에서 자기로 넘어가는 과정은 쉽지 않다. 과거 조상들의 과제는 가마의 온도와 흙 ... 의 성분비에 문제를 두었을 만큼 이들은 자기를 만드는데 있어 매우 중요하다. 따라서 그 차이를 알기 위해서 도자기의 제조과정에 대해 알아야 한다.먼저 도자기에 사용되는 흙은 소지
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.30 | 수정일 2022.07.11
  • 영양학 대체감미료에 대한 이해
    하고 소화하는 과정에서 ‘포도당’과 같은 당을 추출하게 됩니다. 이렇게 추출된 포도당은 혈액에 흡수되는데 이를 혈당이라고 합니다. 혈당이 올라가게 되면 췌장에서는 인슐린이 분비되어 당 ... 가 현저하게 줄었다. 하지만 이후 연구 결과에서는 인공감미료와 암 발병의 상관관계가 없는 것으로 밝혀졌다.천연감미료는 자연물을 정제하는 과정에서 얻어지는 결과물이다. 대표적인 천연감미 ... 발효유류, 설탕대체식품, 영양보충용식품 등에 첨가한다. 수크랄로오스는 내열성이 있어 가열 조리 및 제과에 사용할 수 있다.· neotame(네오탐) - FDA가 광범위한 식품
    리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.13 | 수정일 2020.09.14
  • [폐기물자원화기술] 폐기물 자원화 평가방안
    음식물류 폐기물의 환경성분석(전과정평가)가. 목적 및 범위 정의환경성 분석에서 전과정평가 (LCA, Life Cycle Assessment) 기법을 활용하여 환경에 부담을 가장 ... 한국대상업체에서 사용하는 물질 및 에너지의 생산지 데이터기술적 범위각 대상시스템best available technology㉱ 영향범주 및 영향평가 방법론전과정 영향평가는 자연과학적 ... 는다. 유기성 폐기물처리공정에서 생산된 사료, 퇴비 및 메탄 등 부산물로 인한 환경영향 회피효과(avoided impact)는 원칙적으로 고려하지 않는다.나. 전과정 목록 분석(1) 평가
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.21
  • 무역학개론 과제(자유무역협정)
    협정(RTA) 발효 건수는 448건이며, 이 가운데 상품 무역을 다룬 자유무역협정(FTA)이 247건으로 가장 많은 비중을 차지하고 있다. 시기별로 보면 지역무역협정은 1995년 ... WTO 출범 이후 급증하기 시작하여 전체 448건의 협정 중 95년 이후에만 전체의 88.8%에 해당하는 398건이 발효된 것으로 파악되고 있다.본론한국 정부는 세계적인 FTA ... , 캐나다, 중국, 뉴질랜드, 베트남, 콜롬비아 등 52개국과의 FTA가 발효되었다. 현재는 RCEP 등과 협상을 진행중이다. 그 중 한-미FTA와 한-중FTA를 살펴보자. 먼저 한미
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    (방통대) (식품미생물학) 시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 (1)
    은 공기가 제대로 흐르지 않는 곳에서 더 잘 자란다. 유효균을 이용하는 과정에서는 가능한대로 공기가 잘 통하도록 재료의 배합비율을 맞추어 주고 발효과정에서 공기가 더 잘 흐를 수 ... 한다.미생물은 크게 유용미생물과 유해미생물로 나눌 수 있다. 유용 미생물군에는 효모균, 유산균, 방선균, 광합성 세균 등 식품의 발효 등에 이용하는 미생물을 포함한다. 산화 작용 ... 가용하는 온도 범위에 비하여 변동의 폭이 좁고 고온 부분의 온도가 일반적인 화학반응에 비해 더 낮다. 세포의 대사과정에 관여하는 효소의 반응속도가 온도에 따라 지수적으로 증가하기
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06
  • 미생물의 생육 영향의 내적,외적요인과 변패 미생물 종류 및 특징
    에서 유통되고 있는 가공식품으로 메주를 선정하였다. 메주는 발효를 통해 간장과 된장을 만드는데 원료물질로 시작되었다.이는 농가에서 콩을 오랫동안(약 5-6시간) 삶는데 대부분 이러한 과정 ... 는데 우선, 탄소원(carbon sources)는 대부분의 효모나 일부 세균들은 다당류를 이용하지 못한다. 미생물을 배양하는 경우에는 세균(0.5-2%, 효모와 곰팡이(2-5%), 발효 ... 에서 씨앗 속의 균을 제거하기 위한 필수과정이다.멸균한 혹은 삶은 콩을 식힌 후 사각형이나 원형으로 성형을 하고, 그렇게 잘 만들어진 메주는 3-7일 동안 형태가 유지되도록 보관
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.02 | 수정일 2019.01.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    정책분석보고서(여성고용할당제, FTA, 인터넷실명제, 셧다운제, 대북정책)
    비율이 대폭 늘어날 것으로 기대된다FTA (Free Trade Agreement)FTA는 국가간의 경제통합 과정에서 가장 기본적인 단계에 해당하며, 회원국간에 관세철폐를 기본으로 하 ... 고, 각종 교역장벽을 없애서 상품과 서비스의 자유로운 이동을 보장하는 것이다.협정 발효와 동시에 모든 품목을 무세화하는 것이 원칙이지만 당사자간 협상을 통해 극히 일부 품목의 예외
    리포트 | 3페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.07.06
  • [농학과] 2019년 1학기 동물사료학 중간시험과제물 A형(사일리지 작물과 고간류)
    는 일반 사료보다 오랜 기간 저장을 할 수 있으며, 유산균 발효과정으로 인하여 수분이 함유된 반고체 상태를 띠게 된다. 우선 오늘 날 우리가 주로 이용하는 사일리지 사료는, 농업 부 ... 이 충분히 저장되었을 경우 공기를 빼내어 밀폐하고 유산균을 주입하여 부패균과 잡균을 사멸시키는 과정을 거친다. 이러한 과정에서 부패균과 잡균이 사멸되기 때문에 사일리지 작물 사료
    방송통신대 | 6페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.03.25
  • 제빵과 제과의 구분 화학적팽창제
    제과와 제빵제과와 제빵을 나누는 그 기준은 다양하다. 대표적으로 두 가지가 있다. 그 첫 번째는 이스트의 사용 유무이다. 제빵은 빵을 부풀리기 위해 이스트를 사용하여 발효과정 ... 을 거치고 제과는 화학적 팽창제인 베이킹 소다나, 베이킹 파우더를 이용해 발효 과정을 거치지 않고 바로 굽는 것이다. 두 번째는 제빵은 반죽의 힘이 좋고 내구력이 좋아야 빵이 부풀 ... 기가 유지되어 글루텐 형성에 필요한 단백질이 많은 강력분을 사용하고, 제과는 구웠을 때 바삭해야하기 때문에 단백질함량이 적은 박력분을 사용한다.제빵제과팽창제이스트화학적 팽창제발효 유무
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    (토양학 E형) 부산물 비료의 종류, 특성, 및 시용효과와 활용상 문제점에 대해 기술하시오
    은 다음과 같다. 어박, 골분, 잠용유박, 대두박, 채종유박, 외 기타 식물성 유박, 미강유박, 혼합유박, 계분가공비료, 아미노산 발효부산비료, 혼합유기질 비료, 증제피혁분, 맥주오니 ... 에 피해를 주지 않고 유효하게 작용한다.유기질비료는 부숙유기질비료와 다르게 부숙과정을 거치지 않고 제조하게 된다. 유기질비료는 투수성과 보수성 등 토양의 물리성을 개선하는 효과는 적 ... 로 사용하는 것이다. 부숙유기질비료 원료는 볏짚, 톱밥, 왕겨, 낙엽, 가축분 등 탄질률이 높은 거친 유기물과 불안정한 유기물이므로 부숙과정을 통해 부식질로 분해시키고 안정
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06
  • 세계 음식 트렌드 (feat. 2019 컬리너리 캠프)A+자료
    적인 재료를 얼마나 자연적으로 활용했는가 소개 포도나무의 식재와 관리에서부터 수확, 발효, 숙성, 병입의 모든 생산과정에서 그 어떤 첨가물과 인위적인 조작을 배제함 자연적인 방식 ... 나, 살충제가 필요하지 않아 재배과정에서 환경오염이 되지 않음 건강에 좋은 미네랄 함유량 이 많고 감칠맛을 냄 지난 한 해 미국의 해초 섭취량 7% 상승 해초, 건 해조류 , 해초 ... , 키피르 등 발효 식품들의 전 세계적으로 인정받은 효능으로 다양한 재품개발 중 푸룬주스나 콤부차 등도 단순한 음료가 아닌 드레싱이나 소스로 활용이 확장 예시 푸룬, 호두, 적양파
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.28 | 수정일 2019.12.03
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2025년 08월 23일 토요일
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