"발효과정"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

유산균 생장곡선 큐네 발효관 실험 효모 파리바게뜨 된장 제조공정 농축산식품이용학 바이오에탄올 세포호흡 효소 주류

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"발효과정" 검색결과 3,621-3,640 / 21,824건

식품공학 레포트

건강기능 식품학(서론및 법규)◎ 식품학의 발전과정과거(영양 균형 식이) -> 현재(기능성 식품) -> 미래(맞춤 영양, 맞춤 식단)◎ 식품의 기능과 기능성 식품1차기능- 영양기능 ... , MedicalPrecautions, chondroitin sulfate, 베타- 글루칸? 단백질 소재 기능성 식품- L-카르니틴의 기능성: 아미노산 lysine의 유도체, 지방산의 대사과정에서 에너지 생성 ... 먼저많이 볼수있었지 만 현재는 많이 사라졌음- 경제 성장과 식생활은 관계가 깊다, 식생활 분석결과 돼지고기와 다시마의 소비 가 높다- 균형적인 식생활이 중요유산균, 젖산발효식품

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

(국제경제환경론)한미 FTA에 있어 기존 FTA의 문제점과 개정(협상) FTA의 문제점

된 문제들이 뜨겁게 논의되고 있다. 우리나라는 미국미국과는 2006년에 FTA 협상을 개시하였으며, 2012년 3월 15일 한미 FTA가 발효되었다. 한미 FTA 발효 이후 약 5년간 ... 과정에서 시간이 상대적으로 적게 걸리고 합의 도출이 용이한 특정 국가간 FTA가 활발히 체결되기 시작하였다.한편, FTA의 체결로 관련 국가들은 이득을 볼 수도 손해를 볼 수도 있 ... 하였고 2004년 4월 1일 FTA가 발효되었다. 현재 2017년까지 한국은 칠레, 싱가포르, EFTA, ASEAN, 인도 CEPA, EU, 페루, 미국, 터키(기본협정·상품무역협정

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

다운로드 장바구니
왓칭 신이 부리는 요술

아이들을 학자로 불러주니 성적이 향상되었다.몸을 바꿔놓는다 ? 청소부들이 일은 운동으로 생각하는 순간 날씬해지고 건강해졌다.물질을 바꿔놓는다 ? 감사딱지를 붙여놓은 밥은 발효 ... 고 실행과정을 구체적으로 설정, 주어진 일들을 잘게 쪼개서 바라보아야한다.제2부 나를 바꿔놓는 요술 일곱가지▶ 왓칭요술 1. 내가 원하는 몸 만들기‘손가락 까딱이는 것도 운동이 ... 시키는 것은 노력에 대한 만족도가 높아지고, 목표달성을 위한 노력도 더 많이 하게 된다.▶ 왓칭요술 3. 과정을 바라보면 쉽게 달성된다.언제, 어디서, 어떻게 할 것인지 실행과정은 구체

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.01

다운로드 장바구니
장애인과 자립생활 일반론

. 우리나라에서도 2009 년 1 월 10 일자로 발효되기에 이르렀음 . ◆ 장애인권리협약은 장애인의 전 생활 영역에서의 권익보장 을 명시 . 제 19 조에서는 장애인의‘자립적인 ... 생활과 지역사회 통합 ’ 을 요구 , 2007 년 4 월 우리나라에서는 「장애인차별금지 및 권리구제 등에 관한 법률」이 제정 . 2008 년 4 월 11 일부터 발효 . ◆ 장애인 ... 라 보호자의 결정 , 금전관리 , 거주지 결정까지 모두 스스로의 선택과 판단 에 의 해 의사결정 과정에 참여하는 과정 이라고 정의함 . 자기결정 이란 삶을 지속시키는 하 나의 발전과정

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.02

다운로드 장바구니
식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 꼬치냄비 [조리원리,실험조리 및 실습]

에 들어가는 가쓰오다시를 만드는데, 육수는 가쓰오다시 2C, 간장 1T, 청주 2T, 소금, 혼다시 약간을 넣는다.과정② : 겨자는 따뜻한 물에 개어서 발효시킨다.과정③ : 곤약을 살짝 ... 장1가쓰오부시g10진간장ml30맛술ml30소금g2겨자가루g10후춧가루g5식용유ml30조리 방법(레시피)① 가쓰오다시 끓이기② 겨자 발효③ 무, 곤약 데치기 → 모양내기④ 무, 곤약 ... , 삶은 달걀 조리기⑤ 당근 데치기 → 모양내기⑥ 전골냄비에 담기 → 끓이기 (이번 실습에서는 유부주머니 생략)실습 품목꼬치냄비실습 일자조리과정(사진)주의사항과정① : 육수

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

다운로드 장바구니
[A+ 연세대] 일반생물학 및 실험 - 세포호흡과 발효

하여 ATP를 생산한다. 그러나 무산소 호흡도 체내에서 일어날 수 있는데, 젖산 발효가 인간의 체내에서 일어나는 대표적인 무산소호흡 과정이다.체내에서 일어나는 산소 호흡은 [그림 1 ... 피루브산이 젖산으로 환원되는 것이다. 이러한 젖산발효는 체내에서 일어나는 무산소 호흡 과정이다.[그림 1] 체내 산소 호흡의 개요 [그림 2] 젖산 발효의 과정(2) 미생물인 대장균 ... 는다. 대장균은 세포막을 활용하여 산소성 호흡을 진행한다. 또한 대장균은 산소가 부족한 환경에서 다양한 산을 만드는 발효 과정을 이용한다. 다양한 발효과정에서 수소가 발생한다.

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.30 | 수정일 2017.07.03

다운로드 장바구니
[카페창업, 커피사업, 카페사업, 커피 시장조사, 카페시장조사] 스페셜티 커피를 규정하는 조건

너무 많이 익거나 과발효 또는 정제 과정에서 오염된 물 사용이 원인이다. 겉은 밝고 속은 갈색 혹은 붉은 빛을 띠며 신맛을 지니고 있다.- Dried Cherry: 마른 껍질 ... 에 싸인 생두로 잘못된 펄핑 또는 탈곡 과정 불량 등으로 생긴다. 발효된 불쾌한 맛이 난다.- Parchment been: 콩이 파치먼트 안에 있는 특이한 형태 결점두로 탈곡기 세팅 ... 하고 수확부터 가공 과정까지 세밀하게 기록돼 있어야 하며 개성 있는 풍미가 두드러지고 우수한 커피가 받을 수 있는 등급이라고 설명한다.SCAA에서 말하는 스페셜티 커피를 받기 위한 조건

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.06.29

다운로드 장바구니
식품생명공학(발효)

발효와 미생물분리:미생물을 순수하게 얻는과정검색:미생물을 선별하는 것동정:미생물의 종류를 판별하는 것명명:미생물의 학명이 주어지는 것시료의 전처리 및 농축:목적 미생물을 촉진 ... 균주4.세포융합:두세포를 상호 융합시킴유전자재조합,dna클로닝:완전 새로운 형질을 가지게 할 수 있는 기술발효:미생물이 물질을 대사산물로 축적하는 현상1차대사산물:생명유지에 필요한것 ... :핵산,지방산,단백질 비타민2차대사산물:생명유지에 필요하지않은 것:항생물질,색소,독소atp생성방법:호흡,발효,광합성탄수화물대사:기본물질 포도당emp경로(해당작용):포도당>>2피르

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.11

다운로드 장바구니
판매자 표지

[A+ 과제] 영어권국가의이해 중간과제물

)Brexit의 개념Brexit의 태동과 전개 과정Brexit의 현재 진행 상황 및 향후 전망Brexit와 Ireland- 이하 과제 작성[ 목 차 ]Brexit에 대하여Brexit ... (Schengenland)이 1995년 3월 발효되었다.1999년 1월에는 EU 단일통화인 유로화가 도입되었으며, CFSP(Common Foreign and Security ... Policy; 공동외교안보정책) 실시를 합의한 것에 이어 같은 해 5월에는 암스테르담 조약이 발효되었다.2000년 12월, EU는 경제/통상 분야보다 상대적으로 뒤떨어진 정치공작을 활성

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.07.14

다운로드 장바구니
(방통대 2학기)국제통상관련 갈등사례를 A4 3쪽 내로 정리하고 이를 거버넌스적인 시각(글로벌, 로칼, 디지털 등)에서 해석하고, 갈등해결대안을 제시하시오

에 신무역정책의 주요 원칙들을 추가적으로 반영할 필요가 있다고 주장하였다. 따라서 본론에서는 현재 미국과 FTA 재협상 논의과정에 대해 글로벌 거버넌스, 디지털 거버넌스, 로컬 ... 은 세계에서 세 번째로 넓은 무관세 경제영토를 갖게 됐다. 한미 FTA가 2012년 3월 15일 발효된 지 5주년을 눈앞에 두고 있다. 한미 FTA가 발효되고 나서부터 미국과의 무역수지 ... 발효 4년차인 2015년 FTA 수혜품목의 전년대비 수출은 5.1%, 비수혜품목의 수출은 2.3% 증가해 경쟁국(일본 -7.8%, 중국 4.2%, 미국전체 증가율 -11.9

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.10

다운로드 장바구니
막걸리와 알코올발효

◈50-60대 대상◎◎:아주 좋다, ◎: 좋다, ○: 보통, △: 보통 이하, ⅹ: 못함약주∙ 배즙 혼합 발효제조과정 배즙 40g을 autoclave 후 효모 B 접종 주모 찹쌀 ... 알코올발효충남대학교 식품공학과 교수 오만진고려시대의 술 -삼국시대의 곡류주 양조법 (청주류, 중양주류, 탁주류, 재주류, 감주류 등) -궁중의 양온서(술 빚는 관청)에서 국가 ... 손실 ◎ 조미 및 제성 기술 부족 -맛의 현대화가 어려워 다양한 소비층 확보 곤란 -지나친 신맛, 아미노산취로 술 맛의 기호도 하락 ◎ 제조원가가 높음 -생력화 발효기술 미흡

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.28

다운로드 장바구니
예비&결과보고서 “고추장발효와 제조공정”

은 넣어야 할 양의 1/2넣고, 다음 날 나머지 1/2 넣어 섞는 교반과정을 거쳐 숙성과정에 들어간다. 발효는 저온에서 농축하고 끓인 물을 넣어 수분을 조절하여 30 숙성시킨다. 배 ... 의 매송하여 발효 숙성 과정을 거치게 됩니다. 숙성 중 메주에 있는 국균과 효모, 세균 등 무수한 미생물등의 상호 작용에 의하여 원료가 분해되어 여러 가지 맛과 향이 생성되고 반제품 ... 후 prm6으로 두고 측정을 하였다. 고추장은 고추를 가루/분말로 만들어 그것을 또 각종 재료와 발효과정을 거쳐 만드는 발효식품이기 때문에 고추의 좋은 성분을 더 잘 흡수 시킬 수

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

다운로드 장바구니
동물영양학 10강 요약 (Energy metabolism; 에너지 대사)

행동, 영양소의 신진 대사 (소화, 흡수, 이화 작용과 신진 대사 과정)에서 열 생산한다. 몸의 영양 대사를 위한 에너지의 불가피한 비용이다. 금식과 수유 시간의 동물에서의 열 생산 ... 은 특히 기관의 사용 또는 비행이나 수영 종 에서 훈련 하기 어려운 동물 , 많은 불확실성 을 내포 한다.Net energy: NE는 ME 마이너스 열 증분 (HI)와 발효 (HF ... ), 또는 공복시 동물에 비해 공급 된 동물에서 추가 열 생산의 열 같다.계산식은 NE=ME?HI(heat increment)? HF(heat of fermentation). 발효

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.27

다운로드 장바구니
2012식품재료학 기말고사 답

은 것을 말한다.사프란, 파프리카문2. 차(茶)의 종류와 특징차의 종류특 징녹차 (불발효차)우롱차(반발효차)홍차(강발효차)보이차(후발효차)발효도 0~8%, 녹색찻잎에 열처리를 해서 ... 산화작용 방지카테친, 비타민c발효도 8~60%, 황색절반정도 발효, 탄닌의 산화 후 제조카테친 함량이 녹차의 2/1발효도 85%이상, 적색완전히 발효시킨 후 제조발효 때 생기는 여러 ... 가지 성분발효도 85% 적갈색차를 제조 후 산화문3. 커피의 종류 및 특징커피의 종류특 징(원두의 종류)-아라비카 종-로부스타 종-리베리카 종(원산지 분류 )-케냐 원두-브라질

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.17

다운로드 장바구니
cj제일제당 직무 분석과 기업 이해, 취업계획서

영향을 절감하고 있다. 또한, 친환경 공장 운영, 친환경 발효 공법 개발 등을 통하여 제품 생산 과정에서 환경 영향을 줄이기 위해 노력하고 있습니다. 이 외에도 친환경 물질을 개발 ... 식품회사가 되는 것을 목표로 삼고 있다. 그리고 bio사업은 지난 50년간 축적된 미생물 발효기술을 바탕으로, 핵산, 라이신, 트립토판, 발린 등 global 1등 bio제품을 다수 ... 존중 등의 사회 이슈를 업의 특색을 활용하여 대응하고 더 나아가 개선하기 위하여 노력해야한다.제품의 개발에서부터 유통단계까지 식품 전 과정 안전 프로세스를 구축하여 소비자에게 안전

자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.26

다운로드 장바구니
판매자 표지

조약의 체결절차와 무효사유를 설명하시오

한 관심과 비교하였을 때, 일반 국민들의 조약 자체에 대한 이해는 높지 않다는 점이다. 특히 조약의 체결 절차에 관련한 부분은 용어와 과정이 복잡한 면이 있어, 일반 국민이 이해하기 ... 는지를 간단하게 알아볼 것이다. 그다음에는 조약의 체결 절차와 관련하여, 조약을 체결하는 과정과 조약의 개정 및 종료에 관하여 구체적으로 다룰 것이다. 마지막으로는 조약이 무효가 되 ... , 우리나라와 미국 간 맺은 한미 상호방위조약의 경우가 이에 해당한다. 대내외적으로 중요한 국제 합의인 만큼 체결 과정에서 국회의 비준 동의가 필요하다.두 번째로, 헌장의 경우

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

다운로드 장바구니
공차 마케팅

의 ’All day Everyday‘가 공차의 철학이다.2. 공차의 성공요인(1) 차별화된 제조과정공차의 제조과정은 공차의 성공비결에서 뺄 수 없는 요소이다. 공차는 티백이나 가루가 아닌 ... 는 전략을 사용하고있다.(2) 프리미엄 마케팅-프리미엄 퀄리티공차는 다음과 같은 4가지 잎차를 사용함으로서 웰빙 음료임을 강조했다.녹차는 발효시키지 않고 찻잎을 높은 열로 살짝 볶 ... 거나 증기로 쪄서 산화를 막기 때문에 싱그러운 녹색을 유지한 기본 차우롱차는 차 잎을 햇볓에 쪼여, 조금 시들게 하고 잎 성분의 일부를 산화시키고 발효시켜 차의 향기를 생기게 한 후

리포트 | 10페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.12.09 | 수정일 2018.12.12

다운로드 장바구니
[미생물학실험] 생리적 특성-복수 시험 배지(Multiple Test Media)

가스들이다.(1) 당의 발효결과로 생성된 가스들에는 어떤 종류가 있는가?많은 진균, 원생생물과 몇몇 세균은 알코올 발효(alcoholic fermentation)라 불리는 과정 ... fermentation)로 Enterobacter, Serratia, Erwinia와 몇몇 Bacillus 종의 특성이다. 이 발효 동안 주로 이용되는 과정은 부탄올을 생산한다. 그러나 ... agar medium은 포도당과 젖당으로부터 발효 반응, 그리고 황화수소의 생성여부를 결정한다. SIM medium는 황화수소와 인돌생성 그리고 운동성을 조사한다. 리트머스 밀크

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.16

다운로드 장바구니
전남대 식품미생물학(중간정리)

생물을 이용하여 유용한 물질을 생산하는 것이고, 부패는 미생물에 의한 작용중 해롭게 변하는 과정을 의미한다.1) 발효좁은 의미로 산소의 부재중 생활 or 산소대신 CO2에서 에너지 ... 식품 미생물학(중간고사)1. 미생물 크기비교진핵생물 > 원생생물 > 바이러스2. 식품 발효의 역사인류 기원과 함께 시작, 알코올 발효, 빵은 이집트 (BC 2000~3000년 ... ), 맥주는 바빌로니아 (5000~6000년전), 포도주는 앗시리아, 버터치즈는 이집트, 오이김치 중국, 간장된장(수천년전)3. 부패와 발효의 구분이 둘은 절대적이지 않으나 발효는 미

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.11.23

다운로드 장바구니
예비&결과보고서 “젓갈담그기와 제조방법”

방법을 알고있다. 새우젓의 제조과정을 체득할 수 있다. 젓갈류의 발효 원리를 이해할 수 있다.사용한 재료민물새우, 소금, 소주(주정), 체, 용기, 염도계, 저울, 볼 등 ... < 젓갈발효와 및 제조방법 >Theme 젓갈다그기와 및 제조 방법 결과Date 2017. 05. 25 목요일Name & CoworkerPurpose – 젓갈을 담그는 방법과 제조 ... Result1조2조3조4조민물새우250g소금85g(염도22~23%)< 젓갈발효와 제조방법 >Theme 젓갈발효와 제조방법Date 2017. 05. 25 목요일Name

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

다운로드 장바구니

이전10개 177 178 179 180 181182183 184 185 186 다음10개

파워링크

신청하기