"풋고추전 특징"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

지역별 김칫독 음식과 세계문화 향토떡 비빔밥 계절별 전통음식 수산 사상체질

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"풋고추전 특징" 검색결과 301-320 / 425건

식품중의 NaCl의 정량

눌러 놓았다가 며칠 뒤에 꺼내 먹는다. 이 젓갈에 두부 · 참기름 · 풋고추를 넣어 젓국찌개를 만들거나, 속뜨물을 밭여 붓고 무를 썰어 넣어 명란1회2회3회0.1N-AgNO3 소비 ... .▶ Fajans method: 이 방법의 특징은 Fluorescein sodium 용액 등의 흡착 지시약을 이용하는 것이다. 예를 들면 NACl 용액에 위의 흡착지시약을 가하 ... 갈색으로 변함)적정전 적정후4. 이와 같은 적정을 3회 실시후 평균을 구한다.Result &Discussion□ 명란젓- 명태알로 담근 젓갈이다. 싱싱하고 터지지 않은 명태알

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.05

다운로드 장바구니
만성신부전 케이스 스터디, 지침서 실습전 , 중, 후 학습

으므로 칼륨 함량을 줄이기위해 껍질을 벗겨 물에 2~3시간 담갔다가 씻어 삶는 방법을 활용한다. 풋고추, 피망, 양배추, 키위, 시금치, 토마토, 딸기에는 비타민 C가 많아 좋 ... Ⅰ. 실습 전 학습1. 검사 목적T4① 신생아의 갑상선 기능 저하증이나 기증 항진증의 징후가 있거나 이를 갑상선 기능 저하증과 감별하기 위해② 갑상선 기능 저하증이나 기능 항진증 ... 이동을 한다.⑬ 즉시 검사실로 보낸다.3. 검사 전 간호① 대상자에게 검사에 대해 설명하고 이해시킨다.② 대개 갑상선 약물은 검사 1개월간 중단하고 티록신 수치에 변화를 주는 다른

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.02.09 | 수정일 2014.12.07

다운로드 장바구니
소설속의 현대성

사둔 건지 두부며 오이, 호박, 파, 풋고추 같은 것들이반쯤 썩은 몰골로 짜부라져 있는 것을 확인할 수 있다.저것들을 언젠가는 모두 내버리고 청소를 해야할 거다.오늘은 아니 ... 사람들을 피해 얼른 회사를 나와 퇴근길에 뛰어든다.집에 오는 길 여자는 시장에 들러 상큼한 봄나물을 산다.문득 유학 가기 전 동거할 뻔 하던 남자친구가 생각난다.아주 오래 된 시장 ... 에 풍경이 살아 숨 쉬는 것 같아 저절로 기분이 좋아져서 여자는 배가 고프지도 않은데 잔치국수를 말아먹고 유학 가기 전 남자친구와의 좋은 기분의 휩싸여 한참을 구경하다가 집

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.29

다운로드 장바구니
세계식생활문화-필리핀

을 내는 '삼팔록' 열매를 넣은 시큼한 고기 야채국으로 생선, 돼지고기 혹은 쇠고기 등에 갖가지 야채(무, 가지, 깡콩, 토란, 풋고추)를 넣어 끓인 국이다. 생선을 넣은 것 ... 에는 기원전부터 동남아시아 각지에서 흘러들어어온 다양한 민족들 거주하고 있었다. 그러나 1521년 마젤란에 의해 발견된 이후 16C부터19C까지 스페인의 지배지였다. 이때 카톨릭 ... 등을 보급하였다필리핀 음식문화의 특징외국 음식의 영향 - 필리핀은 외국의 영향을 많이 받아서인지 요리 재료의 종류와 조리 방법의 다양함에 있어서 세계 어느 곳과 비교해도 뒤지

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 54페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.10.03

다운로드 장바구니
[전통음식] 김치

깍두기, 굴깍두기, 아마기깍두기, 명태깍두기, 쑥갓깍두기, 우엉깍두기, 쑥깍두기, 대구깍두기, 대구알깍두기, 무오이깍두기, 이깍두기, 풋고추잎깍두기, 무짠지, 열무짠지, 빨간무소 ... 김치, 쑥갓김치, 고구마줄기김치, 고춧잎김치, 가지김치, 달래김치, 메밀순김치, 도라지김치, 두릅김치, 부추김치, 고추김치, 풋마늘김치, 실파김치, 쪽파김치, 오징어파김치, 전라도 ... , 더덕 물김치, 삭물김치, 마늘장아찌, 마늘쫑장아찌, 달래장아찌, 고춧잎장아찌, 풋고추장아찌, 파 짠지, 파강회짠지, 부추짠지, 갓소박이, 더덕소박이, 도라지생채, 노각생채

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.23

다운로드 장바구니
김치에 대해서

< 목 차 >Ⅰ. 김치에 대해서1. 김치의 정의2. 김치의 유래3. 김치의 특징4. 김치의 기능5. 김치의 영양6. 김치의 저장 방법7. 김치를 맛있게 먹는 방법Ⅱ. 김치 종류1 ... 려조로 ＂고구려인은 술빚기，장담그기, 젓갈등의 발효음식을 매우 잘한다＂고 씌어 있어 이 시기에 이미 저장발효식품을 생활화하였음을 알 수 있다.3. 김치의 특징?채소를 양념류와 함께 ... 버물려서 김치를 담가 속성시키면 원료나 재료의 맛과 달리 특유의 맛과 향이 난다.김치는 양념류의 삼투압에 의한 수분의 교환, 배출로 만들어진다. 이로인해 채소의 풋내도 없어지고 미

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.14

다운로드 장바구니
다산 정약용에 대한 소개와 그의 문학작품 세계

을 모은 ｢삼미자집(三眉子集) ｣이 있었다고 하나 지금은 전하지 않는다. 16세에 성호(星湖) 이익(李瀷)의 유고를 처음으로 보고 평생 성호선생을 사숙(私淑)하게 되었다.22세(정조 ... 아도 칠팔 푼이 안 되겠네개꼬리 같은 조이삭 세 줄기와 / 닭창자같이 비틀어진 고추 한 꿰미깨진 항아리 새는 곳은 헝겊으로 때웠으며 / 무너 앉은 선반 대는 새끼줄로 얽었도다위 시 ... 는 다산이 정조임금의 총애를 받던 시기에 암행어사의 명을 받고 경기도 연천 지방을 순찰하면서 보고 느낀 것을 쓴 시이다. 그가 이 때 보고 느낀 것들이 그의 시와 사상 등 전 생애에 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.06

다운로드 장바구니
농촌체험마을현지답사를 통한 마을의 문제점과 활성화 방안

기(깨진 항아리, 기와, 대나무),농사체험(딸기따기, 모종심기, 씨앗파종, 모심기)? 여름농사체험(감자캐기, 풋고추따기, 옥수수따기), 물놀이, 대나무 물총 쏘기,다슬기잡기, 송사리잡 ... 목 차Ⅰ. 서 론1. 선정 이유2. 조사 절차3. 조사 방법과 내용Ⅱ. 본 론1. 지역의 개관1) 조사지역의 자연 인문 지리적 배경가. 지리적 환경의 특징나. 인구의 구성 및 ... 조는 문화 관광 체험마을의 현지조사를 하기 전 인터넷을 통해 기본적인 마을의 현황과 관광자원 등을 파악한 후 11월 23일 현지답사를 하였다. 현지답사는 인터뷰와 마을체험을 통해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.05

다운로드 장바구니
[중국식문화]중국식문화의 특징

하며 전채(前菜)로서 몇 종류씩의 김치를 내는 것이 특징이다. 토지가 비옥하여 채소가 풍부하고 바다가 멀어서 저장식품인 소금, 절임생선을 많이 쓰며, 습기가 맣아서 매운 고추, 마늘 ... , 생강, 파를 사용하여 자극적인 것이 또한 특징이다.-재료 : 파,마늘,고추,마른 해산물 및 소금에 절인 농산물이나 해산물, 작채, 암염(소금), 두부, 지방질이 많은 고기 등 ... ), 옌(소금), 추(식초), 장유(간장), 바이장유(연한 간장), 더우장(된장), 주(술), 홍라쟈오(붉은 고추), 칭라쟈오(풋고추), 즈마유(참기름), 뉴유(쇠기름), 주유

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.12

다운로드 장바구니
[발효식품]피클에 대하여

, 양파을 담고 밀봉한다.달걀피클주재료: 달걀4개, 풋고추1개, 홍고추1/2개, 당근50g, 양파1/4개절임양념: 물1/2컵, 식초6큰술, 설탕3큰술, 월계수잎1장, 통후추6알, 소금 ... 1큰술1. 달걀은 찬물에 식초와 소금을 넣고 15분을 삶는다.2. 삶은 달걀은 찬물에 식혀 껍질을 벗긴다.3. 홍고추, 풋고추는 동그렇게 썰고 당근은 얇은 막대 모양으로 썬다.4 ... 시킨 제품들을 일컫는 말이다.피클류는 그 형태나 원료 그리고 제조방법이 약간 상이하기는 하지만 동서고금 통하여 애용되어온 제품으로 제조방법이나 저장방법의 발상은 기원전 8세기 경

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.08

다운로드 장바구니
[작물] 고추기르기

였다. 이러한 이름들은 고추의 도입경로나 특징과 관련되어 있음을 알수 있다.3. 고추의 종류말린 고추와 풋고추용의 2가지로 나누며, 사자 라지벨 피멘토 등의피망고추가 있다. 한국 ... 럼버스시대 이전에 이미 상당히 광범위하게 재배되었던 것이다. 따라서 재배고추의 원산지는 명확하지 않다.고추는 멕시코에서 기원전 6500년경의 유적으로부터 C. annuum으로 추정 ... 러더 많은 양이 파괴된다.고추는 국내에서는 미곡 다음으로 중요한 농산물로서 년간 건고추 생산량이 150-200만톤에 달하며 국민1인당 년간 고추소비량은 4kg이다.(풋고추, 홍고추

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

다운로드 장바구니
[한국음식] 한국의 김치 역사와 종류

를 담근다. 갓, 미나리, 굵은파, 삭힌 풋고추 청각을 잘 사용하여 만든다.강원도한랭한 편인 이 지방의 동태와 오징어가 고장의김치맛을 특색있게 만든다. 멸치 국물과 새우젓국을 합한 ... 다. 물론 지금과 같은 매운 김치는 아니었고 고추가 전래되기 이전의 김치는 담백한 채소절임류가 많다.조선중기 이후 고추가 유입되어 김치에 고추를 섞어 넣었으며 지금처럼 매운 김치를 담 ... 한 기록으로 볼 수 있다.담금법을 살펴보면 이때에도 고추는 썰어서 다른 양념과 함께 잎의 사이사이에 넣었을뿐이다. 즉 19세기 말경까지도 매운 김치가 일반화 되지 않았음을 알 수 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.10 | 수정일 2015.09.06

다운로드 장바구니
[식품영양] 김치

1는 음식이다.풋고추 절임이른가을 탐스럽게 영근 풋고추들은 색이 붉어지기 전에 가장 살이 단단하며, 특유의 성숙한 훈향이 있다. 이것을 절이면 고유한 특미를 지닌 음식이 된다.재료 ... 풋고추 3kg: 꼭지가 붙은 그대로 소금물(농도 3%)에 담가 하루쯤 눌러둔다멸치 생젓 5컵(5cup): 곱게 다진다액젓 2컵(2cup)쌀가루죽 2컵(2cup)마늘 1 1/2컵(1 ... 담그는 법숨죽인 고추를 찬물로 헹궈 소쿠리에 건진다.넓은 그릇에 풋고추 멸치생젓 액젓 쌀가루죽 마늘 생강 고춧가루를 넣고 잘 버무린 다음, 물기 없는 항아리에 다져 넣는다.산초열매

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 85페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.14

다운로드 장바구니
[사업계획서]유기농식품전문점

, 미나리, 감자, 양파, 애호박, 풋고추, 꽈리고추, 청양고추, 얼갈이배추, 콩나물, 열무③ 과일수박, 포도, 방울토마토, 완숙토마토, 복숭아, 자두, 참외④ 가공식품경두부, 순두부 ... 이 깨지고 병들어 가고 있다. 깨끗하고, 영양이 풍부한 유기농식품이 우리의 건강을 지켜주기 때문에 유기농에 대한 관심이 증가하고 있다.그리고 식탁문화가 변화하고 있다. 불과 1년전 ... 가 존재하고 있다. 하지만 올가는 다른 업체들와는 다른 특징을 가지고 있어서 선택하게 되었다.① 올가에서는 친환경농산물의 안전성을 보장하고 있다.친환경농산물의 가장 기본적인 요소는 안전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.12.10

다운로드 장바구니
된장, 청국장, 낫토 각각의 유래 및 효능

.힌다.? 밀양된장(경상도)콩을 삶다가 쌀가루와 밀가루를 섞어 뜸을 들인 뒤, 작은 주먹 만하게 뭉쳐 띄워 말린다. 이것을 가루로 만들어 두었다가 필요한 때에 수시로 풋고추, 가지 ... 알아보자. 우선 콩의 원산지는 바로 만주 남부로, 만주 남주는 본래 맥족의 발생지로 고구려의 옛 땅이니, 콩의 원산지는 우리나라인 셈이다. 비단 만주 뿐 아니라 한반도 내의 전 지역 ... 4000년 전에 벌써 콩을 재배해 왔음을 알 수 있다.콩문화의 발상지였던 우리나라는 이처럼 오래 전부터 콩으로 메주를 쑤어 장을 담갔던 것이다. 물론 이때 장의 개념 자체는 고대 중국

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.04

다운로드 장바구니
[전통문화] 우리맛이란

, 파, 마늘, 고추 등 채소류, 돼지, 닭, 소 같은 육류, 조기, 민어, 굴과 미역, 다시마, 김 등 해산물 그리고 배, 감과 밤, 잣 따위 과실류이다.우리 먹거리는 이웃인 ... 을 느끼게 한다. 무, 배추에서 파, 마늘, 고추 등 김칫거리와 양념감은 품질이 뛰어나서 김치는 한국에서 먹어야 진짜 김치라는 말이 이미 일본에 정착하고 있을 정도이다.배, 사과 ... 와 밤 넘길 때 입안의 코를 통해 고소하고도 아련하면서 달짝지근한 미각을 느끼게 된다. 또한 콩을 삭혀서 만든 간장, 된장, 고추장은 모든 먹을거리에 알맞은 간기와 밑맛을 주는 구실

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.19

다운로드 장바구니
[호텔경영과] 한식요리

쪽에 고기, 조치(찌개), 왼쪽에 생선조림을 놓고 중심에 간장, 초간장, 초고추장을 놓는다.그 다음줄에 구이, 전, 나물, 자반, 젓갈을 놓고 맨 뒷줄에 고기구이, 생선찜, 김치 ... 다.한식의 계승방식은 매우 독특한 형태로 할머니→어머니→며느리의 형태로 전수되었으며, 서양문화의 개방으로 한국의 고유음식도 차츰 변질되는 것 같아 안타깝다.☆∼한식요리의 특징각 민족 ... 다.특히 아직까지도 변함없이 이어져오고 있는 쌀을 주식으로, 김치, 된장찌개, 불고기 등과 독특한 매운 맛을 내는 각종 조미료는 우리 음식의 특징으로 꼽을 수 있을 것이다.또한 우리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.10.06

다운로드 장바구니
[북한음식문화]북한의 음식문화 모든것

에 김장을 훌륭히 담가 먹었다. 갓김치는 향기롭고 시원하며 오래 두고 먹어도 물크러지지 않고 맛이 변하지 않는 특징이 있다. 갓으로 만든 김치에는 김장용 갓김치, 상갓김치, 풋갓김치 ... ◆북한의 요리문화에 대해서◆1.북한음식의 지역별 특징과 음식1)평양평양음식이라고 하면 무엇보다 평양냉면과 대동강숭어국을 생각하게 된다. 그만큼 평양냉면과 대동강숭어국은 세상 ... 고 국물이 시원하며 달고 새큼한 배맛이 잘 어울려 뒷맛을 감치게 하는 것이 특징이다.우리 나라에서는 예로부터 대동강에서 많이 나는 숭어로 끓인 대동강숭어국이 유명하다. 평양시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.02.16

다운로드 장바구니
[세계와 음식문화] 중국의 음식문화

설탕), 펑미(꿀), 옌(소금), 추(식초), 장유(간장), 바이장유(연한 간장), 더우장(된장), 주(술), 홍라쟈 오(붉은 고추), 칭라쟈오(풋고추), 즈마유(참기름), 뉴유 ... 롭고, 개운하고, 부드럽고, 미끈거리는 것이 특징이다. 조주요리는 해산물요리에 능하며, 맛이 담백하다.광동요리는 기름을 많이 사용하며 맛이 진하고, 소박한 鄕土色을 띄는 것이 특징이다. 전 ... 가 오랜 세월을 거치면서 그들만의 독특한 음식문화를 이룬 것이다. 중국에서 가장 발달한 문화가 있다면 그것은 음식문화라고 해도 과언이 아닐 것이다. 중국에서뿐만 아니라 전 세계

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.04

다운로드 장바구니
[식품영양] 한국요리의 특징

고, 누른 잎을 따내고 끓는 소금물에 살짝 데친다.- 풋고추는 그대로 말리고 오이, 가지는 적당히 썰어서 말린다.- 겨울철에 얼지 않도록 진공 상태에서 보관한다.14. 별찬(別饌)특별한 ... , 유포, 생육, 김치, 전- 소주: 고추장 찌개, 매운탕, 국물이 있는 요리.4. 교자상여러 사람이 모여 함께 식사하는 상차림이다.ㆍ상차림시 주의점: 계절에 따라 필요하는 음식 한 ... 에서 익힌다.찹쌀 대신 멥쌀, 보리, 밀가루를 쓰기도 한다.5. 고춧가루재래종은 매운맛이 강하고 풋고추는 매운맛이 적다.ㆍ고운가루: 고추장, 조미료 용ㆍ중간가루: 김치, 깍두기

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.29

다운로드 장바구니

이전10개 11 12 13 14 151617 18 19 20 다음10개

파워링크

신청하기