"토마토 가공식품"의 검색결과 입니다.

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유전자변형식품 유전자재조합식품 유전자 조작 ppt 음식과 세계문화 GMO 딸기 사업계획서 토마토가공실험 식품공학과

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"토마토 가공식품" 검색결과 301-320 / 2,558건

종자기사 실기(필답형) 이것만큼은 알고 가자!

, 메밀 등이 있다.[장명종자]종자의 수명이 4~6년 또는 그 이상인 종자로서 토마토, 수박, 호박, 오이, 배추, 가지 등이 있다.[펠릿종자]기계화 파종 및 포장 발아율을 높이 ... 의 관계없이 일정 크기에 도달하면 개화하는 식물로 토마토, 고추, 가지, 오이, 호박 등이 있다.[원종 채종]채종량을 고려하지 않고 종자의 품질을 높이는 것이 목적[시판용 종자 ... 는 씨앗, 버섯 종균, 묘목, 포자 또는 영양체인 잎, 줄기, 뿌리 등[종자산업법상 종자업의 정의]종자를 생산, 가공 또는 다시 포장하여 판매하는 행위를 업으로 하는 것[종자산업법상

시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.07 | 수정일 2022.12.15

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성인간호학 2025년 1학기 중간과제 - 혈액투석 복막투석 급성심근경색증의 임상증상 심장수술환자의 급성기 간호 퇴원교육내용

섭취를 줄이고, 가공식품 섭취를 삼가며, 조리 시 양념 사용을 최소화해야 한다. 하루 나트륨 섭취량은 2,000mg(소금 약 5g) 이하로 제한하는 것이 권장된다.(4) 단백질 및 ... 도록 유의한다.(2) 칼륨 섭취 주의 ? ‘자연식도 때론 독이 된다’식물성 식품이 많다고 모두 안전한 것은 아니다. 과일과 채소 중 일부는 높은 칼륨 함량으로 인해 심장 박동 이상 ... 을 유발할 수 있다. 특히 감자, 바나나, 토마토, 멜론, 미역 등은 주의가 필요하다. 채소는 물에 담가두거나 데치는 조리법을 통해 칼륨을 낮출 수 있다. 혈액검사로 칼륨 수치

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.10

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(급식경영학) 급식경영에 영향을 미치는 환경요인을 파악하고, 각 요인에 따른 영향을 기술하시오. 또한 최근에 일어나는 환경변화

등이 있다. 예를 들어서 아이들의 입맛은 계속해서 바뀐다. 과거에 비해서 요즘 아이들은 밀가루로 된 음식을 더욱 선호하는 경향이 있다. 또 달고 조미료가 많이 들어간 가공식품의 맛 ... 들의 발육과 건강에 필요한 영양을 충족할 수 있으며 올바른 식생활습관 형성에 도움을 줄 수 있는 식품으로 구성되어야 한다고 규정하고 있다. 동법 시행규칙에서는 식단을 작성할 때 ... 에 고려해야할 사항으로서 곡류 및 전분류, 채소류 및 과일류, 어육류 및 콩류, 우유 및 유제품 등 다양한 종류의 식품을 사용할 것을 명시하고 있다. 곡류나 채소, 과일류가 조항에 명시

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

가공식품3) 즉석조리식품4) 즉석섭취식품5. 간편식의 등장순서가 올바르게 나열된 것은?삼양라면 → 햇반 → 3분카레 → 밀박스삼양라면 → 햇반 → 밀박스 → 3분카레밀박스 ... 의미2) 섬세한 진미의 정찬3) 제철식품 이용4) 가벼움과 창조성6. 우리나라 식사예법의 발달과 관련하여 옳은 것은?밥그릇은 오른쪽, 국그릇은 왼쪽, 동물성이나 국물이 있는 음식 ... 은 편이다.4. 동·식물성 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조 가옹한 것으로 더 이상의 가열, 조리 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 식품을 말하는 것은?1) 신선편의식품2) 단순

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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[식품가공학] A+ 주스의 청징화 실습 [고찰 자세히]

류이 맛을 판단하는 기준으로 이용되기도 함-과실 중에 함유되어 있는 유기산은 가공공정 중에 제조용 기구의 부식을 초래할 우려가 있어 가공기구는 스테인리스 스틸로 제작된 기구를 사용 ... 을 방지)를 이용함-감귤류, 복숭아, 살구, 파인애플, 토마토 주스 등은 보통 혼탁한 상태의 불투명 주스가 생산됨-대부분의 주스에는 펙틴이나 그 밖의 점질물을 함유하고 있어 여과 ... 에서 공기를 제거하는 것-식품 자체 혹은 그 환경의 공기를 제거함으로써 지방의 산화, 비타민류의 산화, 산소적 갈변, 비산소적 갈변과 관내면 부식 등을 방지할 수 있음-착즙한 과실주스

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12

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스페인 요리의 역사

인 초리소 등의 가공식품으로 많이 소비된다. 달걀은 가톨릭과 매우 밀접한 관련을 가진 식재료로서 중세 스페인에서는 달걀에 종교적인 의미를 부여했다. 현재는 스페인에서 가장 서민 ... 재료이다. 콜롬버스 이후 시기를 대표하는 채소에는 감자와 토마토가 있는데, 이들은 모두 스페인이 정복한 신대륙에서 전해졌다. 콩류와 올리브 또한 스페인 요리에 있어서 매우 중요

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.31

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NSCA 스포츠영양학 Lv1 전체요약본 (Sports Nutrition)

, 부정맥을 유발해 사망에 이르게한다고 알려져있다.? 마황은 2004년 미국 식품의약국(FDA)에 의해 사용을 금지당했다.? 에페드린은 교감신경 흥분제로서 운동기능 향상 또는 체중 ... : 24시간 상기법, 식사 기록법, 식품섭취 빈도 조사법, 식사역 조사법, 실측법? 대표 프로그램? 24시간 상기법- 정의 : 24시간 동안 섭취한 모든 음식을 기록하는 방법- 장점 ... ? 우유에서 치즈를 생산하는 과정에서 단백질만 추출한것? 가공기술에 따른 유형 3가지? WPC : 농축 유청 단백질? WPH : 가수분해 유청 단백질? WPI : 분리 유청 단백질

시험자료 | 35페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.12.30 | 수정일 2023.01.13

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입원환자flow,퇴원환자flow, 입원환자관리지침, 퇴원교육

이 를 소량 드십시오.③염장식품(장아찌, 젓갈, 자반생선), 인스턴트식품(라면), 가공식품(어묵, 햄 등)? 불필요한 외식 및 회식을 최대한 줄입니다.한끼 식사로 권장되는 염분량 ... 식이를 시행하는 경우에는 필수 아미노산 함량이 높은 양질의 단백질 식품을 섭취해야 단백질 부족 현상을 막을 수 있습니다.? 혈액투석 환자 : 매일 평균 체중 kg 당 1.2g ... 한 보호할 수 있습니다. 신부전 환자는 하루 소금 5g (나트륨 2g) 이하로 싱겁게 먹을 것을 권장합니다. 전혀 간을 하지 않아도 식품 자체가 함유하고 있는 염분을 하루에 2g

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.29

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조리원리및 실험 과목 요점 정리 ( 채소류와 과일류~유지류)

)> 연질 치즈 : 숙성연질치즈 ( 브리치즈, 카망베르치즈)VS비숙성연질 치즈 ( 코타즈, 크림치즈, 모짜렐라 치즈)* 가공치즈 : 자연치즈에 유화제나 식품을 넣어서 저장성을 높인 것 ... , 부추> 근채 (뿌리 채소) : 무, 당근, 우엉, 연근, 도라지> 과채 (열매채소) : 가지, 고추, 오이, 오크라, 토마토, 호박> 화채 (꽃채소) : 브로콜리, 콜리플라워 ... 없는 식품 ( 건강 식품 )( 콜레스테롤 저하, 항암작용, 식이섬유가 풍부하기에 정장적용, 성인병 예방 등의 기능 )< 해조류와 버섯류의 차이점 >+ 해조류 : 엽록소가 있

시험자료 | 37페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.28

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원예산물품질관리론 요약

의 기본원칙 (중요)1 농장에서 식탁까지 전 과정 관리 원칙농축수사물의 생산단계부터 가공 유통 최종소비에 이르는 전 과정 통합 관리식품의 특성상 중간과정의 관리 소홀이나 비효율성이 그 ... 한 중량 크기 성분 함량 등 기기 분석 자료에 의해 정량적으로 표현되는 품질요소평가항목에 따른 분류외형적 품질제조회사명 포장 디자인 헝태 등 관념적 품질기능적 품질건강보조식품 특수 ... 영양식품 식품의 기능에 초점을 맞추는 물질평가기준에 따른 분류절대적 품질정해진 기준을 근거로 평가하는 품질요소과실의 등급설정 당 함량 상 규제 농도상대적 품질다수의 상품을 대상

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26

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"재배학원론"에 대한 내용입니다.

. 품질이 좋지 않은 작물들은 다른 식품 형태로 가공해 부가가치를 창출하기도 한다.곡류는 특정 시기에 일괄 수확하여 저장한 상태에서 연중 소비되는 작물은 일정 수분함량 이하로 건조 ... 의 특성에 따라 적절한 관리방법을 선택해야 한다. 쌀 등을 건조의 방법을 사용한다. 사과, 배, 토마토, 복숭아, 수박, 멜론, 감 등은 후숙의 방법을 사용한다.농산물 품질은 해당 품종

방송통신대 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.13

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오리온 중국 진출

맛에 맞춰 고래밥은 감자가루로 반죽했고, 오감자와 예감은 스테이크맛, 구운오리&치즈, 토마토맛 등 한국에는 없는 시즈닝을 입혔다. 중국에서만 판매하는 판다 모양의 카스텔라 파이(슝 ... 12월 중국 북경 인근의 화북지역 랑팡에 중국 화북시장 확보를 위한 오리온식품유한공사(OFC)를 설립하였다. 그리고 1997년 3월부터 초코파이 생산을 시작하였고 생산과 판매 ... 를 시작한지 2년차인 98년 이래 계속하여 흑자 경영을 실현하고 있다.OFC공장이 안정되자 중국 화중/화남 지역으로의 시장 확대 전략을 세우고 이에 따라 상해지역에 오리온식품상하이유한

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.15

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DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를

세대' GM 농산물이 재배 유통되고 있으며, 지방산 조성이 변화된 대두 및 유채, 유통기간이 연장된 토마토 등 '제2 세대' GM 작물들 또는 기능성 건강식품으로 이용할 수 있 ... 은 국가들이 있으므로, 해당 산물의 유통 및 소비가 미국으로 한정될 수 있도록 ‘종자 생산 - 재배 - 가공 - 유통’ 과정을 일반 농산물과 구분하여 관리하는 closed-loop ... 최었거나, 식용 백신, 항암 성분, 혈압강하제 등 의약용 성분이 강화된 소위 기능성 건강식품으로 이용할 수 있는 경우이다. 구매력이 있는 소비자들에게 유익하여 자발적으로 찾는 것

리포트 | 8페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.09

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치매의 원인과 관리 및 대책에 대하여 서술하시오

하며, 가공식품 및 단 음식을 피하면 몸의 환경이 변화해 치매를 예방하기 좋은 몸으로 발전할 수 있다.두 번째로 중요한 것은, 심장질환, 고지혈증, 고혈압 등의 혈관 질환을 다스리 ... 에 고유한 영양이 들어있다는 이론이다. 이 중에서도 특히 붉은색을 띠는 채소 혹은 과일이 항산화 작용을 도와준다. 딸기, 토마토, 비트 같은 것들로서 활성산소를 제거하며 암세포의 생성

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.14

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지역간호학실습 보건교육안-고혈압

남기기-패스트푸드, 가공식품 섭취 줄이기-염장음식(장아찌, 젓갈류) 피하기-조리 후 먹기 직전에 간 하기?고칼륨식이(권장량 : 3~4g/일)-우유, 고구마, 시금치, 토마토 등

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.29 | 수정일 2023.06.05

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농업유전학2공통) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오0k

보다 빠르게 증가하고 있는데, 농토는 제한되어 있어 식량 부족현상은 향후 심각한 문제가 될 것이다. 이에 따른 유전자 변형식품(GMO)가 식량부족현상을 대처할 수 있는 식품으로 새로운 ... 대안으로 떠오르고 있다. 유전자조작식품(GMO)은 현재 유전공학의 결정체라 할 수 있으며 인류에게 기아문제를 해결하고 인류에게 무한한 식량을 공급해줄 수 있는 것으로 생각되고 있 ... 는 거의 모든 옥수수는 유전자 변형 제초제 저항성 작물이다.미국에서 재배되는 옥수수의 93%는 유전자 변형을 한 품종들이고 이들 옥수수와 콩들은 대부분 동물의 사료나 다른 가공품

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.12

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(생활원예) 원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향

와 과수원예, 그리고 화훼원예로 나뉜다. 즉, 원예는 농업의 한 부분으로서 원포, 프레임, 온실 등의 채소, 과수, 화훼 등을 포함하여 우리의 생활에 필요한 작물을 생산하며 이를 가공 ... 와 고 한다. 그 다음으로 중요한 것이 생산지와 맛이며 가격은 이 중에서 가장 비중이 낮다. 특히, 최근에는 다이어트 식품으로 영양 가치나 보건성 또는 기능성이 품질의 구성 요소 ... 로 크게 부각되며 환경 친화적 농업의 중요성과 인식이 빠르게 확산되고 있다.이로 인하여 농약의 잔류량 등을 검사하는 등 식물을 얼마나 건강하게 키웠는지 검사할 수 있는 식품 안전

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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한솥도시락 분석(치킨마요)

대용식으로 완전 조리 식품이나 반조리 식품을 집에서 간단히 데워 먹어 끼니를 해결하는 것, 1인 가구 및 맞벌이 가구의 증가로 HMR시장 급성장)으로서 2030년 전세계 2만개 점포 ... 의 입맛에 맞추어 조리와 가공시간이 3분 이내로 개발된 테이트아웃 도시락을 제공한다.- 엄선된 식 자재를 사용하고, 우수한 상품력으로 차별화된 한솥 도시락만의 소스와 양념의 연구 ... , 세븐일레븐, GS25가 있고, 같은 도시락 전문업체인 본도시락, 오봉도시락, 토마토도시락으로 나눌 수 있다. 주력 메뉴로만 본다면 도시락 전문업체들은 4,000~10,000 사이

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2021.07.05

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방송통신 기말 푸드마케팅(농학) 국내에서 생산되는 농산물 1개를 선택하여 소비자들이 이 농산물에 대한 푸드네오포비아를 극복하고 친숙도를 높이는 방안

농산물의 어떤 점을 마케팅 할 것인지 결정하는 단계이다. 단순한 농산물을 지칭하는 것이 아니라 농산물의 신선도와 맛과 같은 품질, 포장 방법, 브랜드, 그리고 다양한 가공제품 등 ... , PR, 인적판매, 판매촉진)가 활용되었는지 찾아서 설명하시오(5점).1) 못난이 농산물못난이 농산물은 ‘모양이 울퉁불퉁한 토마토’, ‘굽은 오이’, ‘여러 갈래로 갈라진 무 ... 다. 비트를 꾸준히 섭취하면 빈혈을 예방하고 혈관 건강에 도움을 줄 수 있어 고지혈증을 예방하는 식품으로 손꼽힌다.2) 비트의 촉진 전략TV건강채널, 유튜브, 그리고 인스타그램을 통해

방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2025.04.23

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한국방송통신대학교 세계의음식음식의세계 무역학과 3학년 중간과제물 (만점)

어려운 인도음식 중 토마토, 양파, 감자 등에 향신료와 고추를 넣어서 만든 매운맛의 양고기 커리 ‘램 반달루’를 섭취하거나, 싱가포르 대표음식 중 하나인 ‘칠리크랩’을 섭취 ... 에 비해 간단히 조리할 수 있어 통상적으로 생일이나 산후조리에 먹는 식품으로 꼽힌다. 통양파를 넣어 깔끔한 국물을 낸 미역국을 통해 조부모님의 정성을 느끼며 상호 개인적인 감정 ... 은 간월도 간월암에서 정진을 하던 무학대사가 태조 이성계에 진상하려고 개발됐다고 한다. 교통문제로 생굴은 변질에 위험이 있자 가공된 것이 굴젓이다. 이후 간한 굴에 고춧가루가 섞여져

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.09

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