"알콜발효대사"의 검색결과 입니다.

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효모 관찰 및 발효 S. cerevisiae 유산균 식품저장 식품미생물학 아주대 발효 식생활과 건강 막걸리제조

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"알콜발효대사" 검색결과 281-300 / 2,209건

아동간호학실습(1) 급성 신우염 환아 차석졸업자의 교수님 극찬 A+ 사례연구보고서

, 알콜 중독, 설사, 고단백식 섭취, 대사성 또는 호흡성 산증, 기아 상태 Protein - - - 소변에 단백질이 섞여 나오는 것을 의미함. 증가: 일시적 단백뇨(탈수, 고열, 운동 ... 세균총을 정상화함으로써 장내균총 이상에 의한 여러 증상을 개선함 유산균제제 : 묽은 변, 변비, 장내발효이상 등 증상 개선제 PO 0.5g (1일 2회 투여) (1일 3회 투여 ... 증 pH . 6 5.5~8 소변의 산도를 의미함. 증가(알칼리증): 구토, 탈수, 과호흡, 대사성 또는 호흡성 알칼리증, 채식, 암모니아 생성 세균 감염 감소(산성): 당뇨병

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.03 | 수정일 2025.04.15

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비만학개론 중간

, 성별(남>여), 연령(어릴수록), 영양상태(기아 상태일 때 감소), 수면상태(감소), 체온(열,추운상태), 카페인, 담배, 임신측정방법- 휴식대사량 : 아침,공복 상태, 30-60분 ... 동안 조용한 곳에 누워있는 상태BMR과 차이점 : 뇌 활동, 자세 잡기 위한 근육 움직임- 간접열량계 : 흡인한 산소와 배출된 이산화탄소를 측정하여 측정2. 활동대사량기초대사량 ... , 운반, 대사하는 과정에서 필요하루 총 에너지 소비량의 약 10%식사의 구성과 양에 영향받음개인차 : 성별, 체성분 비율4. 적응대사량식사 또는 추운 날씨에 의해 상승, 반면

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.24

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중앙공급실 업무와 소독과 멸균

의 신맛을 내는 발효 미생물을 사멸시키기에 충분한 시간 동안 60°C까지 열을 가해서 미생물을 살균할 수 있음을 발견하였다. 우유의 저온살균법은 우유를 통해서 발생하는 중요한 감염병인 ... 에서는 미생물의 대사기능이 저하되어 미생물의 생장과 증식이 억제되기 때문에 냉장보관은 좋은 정균법에 속한다.진공동결건조 방법은 수년 동안 세균들의 생존 능력을 보존한다. 미생물의 증식 ... 시키고 증식기 세균을 사멸시킨다. 세정제와 혼합하여 결핵균, 바이러스 및 진균 살균제로 사용되지만 아포를 사멸하지는 못한다.2. 알코올50~80% 수용액에서는 ethyl alcohol

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.27

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A쁠 받은 파킨슨병 Casestudy 간호진단(간호진단 충실, 가계도 포함, 문헌고찰 완벽) 간호진단 2개, 간호과정 1개

억제제 (monoamine oxidase 억제제)종류selegiline(Eldepryl), Rasagiline(Azilect)- 작용기전: 도파민 대사 파괴 감소- 운동 ... 완만, 강직, 떨림 완화- 주의 할 점: 숙성치즈, 발효 음식, 훈제생선, 훈제고기, 효모, 맥주, 와인, 단백질보충제, 간장 등과 같이 tyramine이 함유된 음식 피하기(5) COMT ... 이시 똑바로 앉아 턱을 아래로 하고 입을 다물어 쉽게 삼킬 수 있도록 한다.- 입술과 입, 목의 근육 강화하기 위하여 빨대사용 권장- 수면양상과, 감정의 기복을 관찰한다.-8

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.08

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영양소와 관련한 질환 보고서

습니다.- 섬유소의 섭취를 늘린다. - 김, 미역, 다시마 등의 해조류를 자주 드세요.권장음식양파 ? 혈액순환에 좋고 혈압을 낮춤딸기 ? 신진대사를 증진, 콜레스테롤 수치 조절카레 ... 는 카페인, 닭고기, 치즈, 소세지, 가지, 땅콩버터, 초콜렛, 합성조미료(MSG), 일부 발효식품 등은 증상에 따라 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.- 우유, 잔뼈 생선, 해조류, 유제품 ... 과 흡수에 도움이 되는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있다.통품정의대사질환의 하나로 퓨린(Purine) 대사의 최종 산물인 요산이 혈액 내 남아 농도가 높아지는 고요산혈증

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.11.19

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공무원 생물-세포와 분자

생성(2ATP)→ 세포호흡과 보다 (16, 19배)빨리 당을 소모해야 같은 양의 ATP 생성1) 알코올 발효 ? C6H12O6 → 2C2H5OH(에탄올) ＋ 2CO2 + 2ATP ... 적 저해제 모두 가역적(페니실린 항생제X)7. 알로스테릭 효소 - 효소의 물질대사 조절(다른 자리 입체성 조절)- 알로스테릭 효소 : 활성부위와 별개로 알로스테릭 부위(조절 부위 ... → TCA회로- 아미노산 : 탈아미노반응에 의해 아미노기(노폐물)이 제거 → 유기산 → TCA회로* 해당과정 거치는 것 : 글리세롤, 포도당7. 발효1. 발효 - 산소가 없

시험자료 | 40페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.06

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일반화학실험 A+레포트/탄수화물 정성실험 소머지(somogyi-nelson method)

한다.글루코오스는 탄수화물 대사의 중심적 화합물로서 그 이용경로는 매우 복잡하며, 에너지원으로서 분해되는 경로는 특히 중요하다. 글루코오스는 먼저 헥소키나아제의 작용으로 글루코오스-6 ... 류의 젖 속에 들어 있는 이당류. 가수 분해를 하면 갈락토오스와 포도당으로 분해되고, 젖산균에 의하여 젖산 발효를 일으킨다. 어린이의 영양제로 쓴다.3) 다당류 ... .글리코겐은 백색 분말로서 맛과 냄새가 없고 물에 잘 녹으나 에틸알코올이나 아세톤에는 녹지 않는다. 요오드를 가하면 갈색 또는 적포도주색을 띤다.구조는 글루코오스 α-1,4 결합

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.05

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[병원미생물학] 핵심요약 및 자가문제풀이

적 증식 곡선1. 유도기-증식 준비 시기(RNA의 함량 증가, 효소의 활성화)-세균의 세포 크기 2배-DNA의 양적 증가 X-세균의 증식 X2. 대수증식기-세균의 대사 활발-규칙적인 ... 유도체: phenols, 부식성이 큼2. 알코올: 아포를 제외한 모든 미생물에 유효,지질용매로 피부를 손상시킴3. 할로겐 화합물: 요오드와 염소, 표백효과4. 알데히드류: 1 ... holerae7. 포도다아 비발효 그람음성막대균: P.aeruginosa8. 호흡기와 관련된 그람음성막대균: H.influenzae, L.pneumophila,B.pertussis

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.24 | 수정일 2021.12.22

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정신약물정리

적응증- 범불안장애, 공황장애, 불면증- BZDs는 항경련제와 알코올 금단증상에 효과, 단독 사용 시 → 호흡 억제, 혼수상태, 사망을 초래할 정도로 뇌 억제하지 않음, 안정적이 ... 지만, 과량 사용하면 위험(잠이 오고 판단력이 느려지고 행동이 느려짐)부작용- 알코올, 아편제 또는 삼환계 항우울제(TCA)와 같은 다른 CNS 억제제와 함께 사용 시 호흡 억제, 졸 ... 음, 발작 등과 같은 심각한 부작용 초래 (절대 알코올과 섭취 놉!!)- 불면증(흔한 부작용), 오심, 구토, 발한, 발열, 식욕부진항불안제 및 수면제의 종류분류일반명(성분명)상품

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.22

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급성췌장염케이스 acute pancreatitis A+(간호진단2,간호과정2)

차이가 있다. 알코올성 췌장염의 경우 5% 정도로 다른 췌장염보다 치사율이 낮으며 담석에 의한 췌장염의 및 원인을 알 수 없는 췌장염에서는 10~25%로 알코올에 의한 췌장염 ... 한 소화효소를 분비③ 내분비 기능 : 당을 조절하는 인슐린과 같이 체내 대사를 조절하는 호르몬 분비● 췌장염① 췌장 자체 효소에 의한 췌장 세포의 자기 소화를 일으키는 급성 염증의 상태 ... 균제제: 장내발효이상 및 설사 증상의 개선제PO-하루에 세 번 총 750mg 투여-개봉하지 않고 물과 함께 복용-케토신(Ketocin)케토롤락트로메타민염30mg/1ml1. 중증

리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.29

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[A+ 식사요법 및 실습 레포트] 당뇨, 간, 담낭, 췌장 및 비만 환자 식이실습 - 간성혼수환자식

, 아연 등을 저장할 수 있다.⑥ 호르몬 대사간은 각종 장기에서 생성되는 호르몬을 분해하는 기능이 있어 간기능 저하가 발생할 경우 호르몬 대사 장애가 발생할 수 있다. 예를 들 ... 어 만성 간염이나 간경변증에서는 성호르몬인 에스트로겐이나 테스토스테론의 대사가 저하되어 여성의 경우 생리 이상이, 남성의 경우 고환 위축이나 여성유방증 등이 나타날 수 있다.⑦ 해독작용 ... 은 급성과 만성으로 나뉘어진다. 일반적으로는 급성 간염이 치료하기 쉽고 양성이다. 급성 간염은 원인별로 바이러스성 간염, 알코올성 간염, 중독성 간염이 있다. 간 질환 중 현재 가장

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08

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건국대학교 효소학특론 중간고사 대체 과제

가 효모의 추출물이 당을 알코올로 발효하는 능력을 가지고 있다는 것을 발견함으로써 발효는 세포로부터 분리되어도 여전히 촉매작용을 할 수 있는 분자에 의하여 촉진된다는 것을 제시 ... 는 법칙성이 없이 명명되었다. 프티알린·펩신 등이 초기에 명명된 이름들이다. 생체 내 물질대사가 깊이 연구됨에 따라 수없이 많은 효소들이 발견되어 학자들은 효소가 촉매하는 반응의 화학

시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.26

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기초영양학 다음 1~6번 문제 모두에 답을 하시오.

에서 분해되지 못한 ( B )이(가) 대장에서 박테리아에 의해 발효되어 복부에 가스가 차고 복통과 설사 등의 증세가 나타난다. A와 B에 들어갈 알맞은 말을 쓰고, A의 영양관리 ... 다. 점성이 매우 강한 특징이 있다. 지방산과 마찬가지로 유지 성분이며, 공업적으로도 유지를 분해함으로써 얻어진다. 글리세린은 3개의 수산기를 가진 3가 알코올이다. 무색의 끈기 있 ... , 포스파티딜세린, 포스파티딜에탄올아민 등으로 불린다. 세포막, 핵 등 세포질 성분의 구성요소이며 여기에 관련된 대사 과정과 밀접한 관계가 있다. 인지질은 지방과 비슷한 구조를 하고 있

방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24

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조선대학교 중국문화와 공연예술 기말 정리본

㉠ 회유酒), 죽엽청주(竹葉靑酒)(2)황주(黃酒)㉠ 발효주로 알콜 도수는 높지 않음.㉡ ‘세계 3대 술’ :‘미주(米酒)’라고도 불리는 중국의 황주, 포도주, 맥주㉢ 황주의 생산 원료 ... 로 북방 지역에서는 주로 수수, 좁쌀, 기장쌀을 사용- 남방 지역은 쌀을 이용㉣ 술의 도수가 15도 정도㉤ 누룩 등을 발효시켜 만든 술㉥ 사용하는 원료와 촉매제로 인해 황색을 띰 ... 와 차이를 보이는 것과 경극 내부의 유파 구분은창강의 차이㉢ 념(念)은 대사 즉 인물의 대화- 대사는 운률 부분과 북경 방언부분으로 나뉨㉣ 주(做)는 동작- 배우가 신체 동작을 이용

시험자료 | 95페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.30 | 수정일 2025.04.08

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프락토 올리고당의 생리기능성(논문요약)

하게 내는 당 알콜인 자일리톨,솔비톨과 다르게 올리고당은 설탕을 대신해 단맛을 내면서 설탕과 다르게 어떤 건강에 유익한 기능이 존재하는지 찾아보게 되었다.Ⅱ.본론ⅰ.서론1.프락토 ... 가량이 생식, 발효유, 유가공품, 사료 등에 사용되고 있다. 올리고당은 유제품, 제과, 음료 등에 기능성 가종, 감미질 개선, 물성 개선의 목적으로 사용되고 있으나 기능성 당류 ... 여 칼슘 흡수가 촉진되고 골밀도가 증가한다는 결과를 보여주었다. 이러한 결과는 프락토 올리고당의 대사과정에서 생성된 단쇄 지방산에 의해 장내가 산성화되어, 미네랄 성분의 용해도가 증가

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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A+ 미생물학실험 최확수법 방법을 이용한 Coliform 계수 - 대장균 분리동정

-negative, 무포자 형성, 간균으로써 32℃에서 48시간 이내로 배양시켰을 때 lactose를 발효하여 산과 가스를 생산할 수 있는 세균이다. 이 미생물은 Escherichia ... 를 가열 멸균한다.3. Procedure(실험방법) & Picture(사진)① 실험대 위에 살균액을 뿌리고 알코올램프를 킨 후 돼지고기를 25g 측정한다.② 측정한 25g 돼지고기 ... tube에 무엇인지 모르는 가스가 포집 되어있다고 할 때 Lactose를 분해해서 증식하는 균이 대사산물로 특정한 가스를 발생한다는 것을 유추해 볼 수 있었다.두 번째는 돼지고기

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

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파킨슨병 (Parkinson's disease) 문헌고찰

? 구역 발생 시 음식과 함께 투여? 구강건조 발생 시 사탕이나 껌 씹기? 행동의 변화와 증상 정도를 기록하기? 알코올 피하기 (알코올 사용 시 levodopa 차단시킴)? 아침 ... (ase 억제제)종류selegiline(Eldepryl), Rasagiline(Azilect)- 작용기전: 도파민 대사 파괴 감소- 운동완만, 강직, 떨림 완화- 주의 할 점 ... : 숙성치즈, 발효 음식, 훈제생선, 훈제고기, 효모, 맥주, 와인, 단백질보충제, 간장 등과 같이 tyramine이 함유된 음식 피하기(5) COMT 억제제 (catechol O

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.04

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100세시대를위한운동과영양 기말고사 24년도 최신

기 때문에 체내에서 하루 500~1000mg을 생성하며, 담즙산의 구성물질이다. 간에서 1/3 정도 담즙산으로 대사되고 나머지는 배출되었다가 소장에서 재흡수된 후 재순환한다. 더불 ... , 살충제, 동물용의약품, 영양강화제 및 식품첨가물 법령이 발효되기 이전인 1958년 이전에 승인된 물질 혹은 축산물가공법에 따라 승인된 물질은 제외된다.① 일본② 중국③ 인도 ... 은?㉠ 알코올 섭취로 인한 탈수㉡ 취침(누워있는 자세, 안정)㉢ 기상(입위, 활동)에 의한 다리로의 체액 이동㉣ 섭식, 섭수로 인한 체수분 증가㉤ 섭식에 의한 체온 상승

시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.26

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조현병 간호진단 4개+간호과정 2개

/알코올 중독 유무, 범죄, 가족 전체의 생활수준, 가정 분위기, 가족 간 관계, 대상자에 대한 가족의 태도 등① 가족관계: 해당사항 없음.② 가계도(6) 개인의 성장, 발달력 및 ... - 면역계(과민반응)- 대사 및 영양계(체중증가)- 신경계(졸음, 현기증)- 심혈관계(기립성저혈압)Risperidone 1mg2회/1일아침, 저녁식후 30분 복용1. 정신분열병2 ... - 대사 및 영양계: SGOT증가, SGPT증가Bacillus Subtilis Enterococcus Faecium Culture 250mg2회/1일아침, 저녁식후 30분 복용정장

리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.06

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모발관리학 - 퍼머염색 기초이론 조사

게 변화할 수 있다.및 이를 이용한 식품·의약품·화장품은 혈압강하작용, 항산화작용,지질대사촉진작용, 면역 증강작용, 혈중 콜레스테롤 저하작용, 알코올흡수 저해작용, 철 및 칼슘흡수 ... 에 있어서 는 cysteine은 글루타치온의 구성 성분으로서 대사에 중요한 역할을 하고 있다. cysteine은 thioglycollic acid와 비교하면 같은량에서 10배 가깝 ... 다. 1908년 이케다 기쿠나에[池田菊苗]는 미역의 맛성분 이 L-글루탐산임을 발견하였다.콩·밀 등의 가수분해 또는 미생물 을 이용하는 발효법에 의해 합성되어 왔으나, 지금은 석유화학

리포트 | 21페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.01.12

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