"단체급식관리과제물"의 검색결과 입니다.

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식단 단체급식 급식소 작업순서 HACCP레포트 아동 관찰일지 코로나 자원봉사 코로나식품 행발 영양학 실험

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"단체급식관리과제물" 검색결과 281-300 / 866건

[가정학과] 2015년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 C형(우리나라 영유아보육시설 급식현황과 식단)

에서도 매우 중요한 것이다. 일반적으로 단체급식이란 영리를 목적으로 하지 않고 계속적인 특정 다수인에게 음식을 공급하는 것을 의미한다.- 중략 - ... 한 식사를 균형 있게 하는 것이 중요하다. 유아교육기관에서 영양적으로 만족하는 점심 급식과 간식의 급식을 통하여 어린이의 신체발달과 성장에 필요한 영양소를 보급하고, 다른 한편 ... 으로 식생활 지도를 실천적 교육과정의 일환으로 실시하여 효율적인 영양교육의 효과를 얻을 수 있다는 측면으로 보육시설에서의 급식은 단순히 음식만을 제공해주는 의미 이외에 교육적인 차원

방송통신대 | 8페이지 | 6,800원 | 등록일 2015.09.02

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(사회복지정책) 노인일자리 및 사회활동지원사업

육아도우미, 주차관리원 및 안내원, 재활용품 수거원, 세차, 세탁, 검침, 골프장도우미, 학교 병원급식 도우미, 농어촌일손도우미, 기타 단순종사원기타육류, 수산물 가공 및 저장 ... 아동의 방과 후 교육, 귀가 및 급식 등 다양한 지원도서관봉사국·공립 및 초·중·고등학교 내 도서관 관리지원공원, 놀이터 등 공공시설 봉사공원, 놀이터 및 공공시설 등 관리지원 ... 있도록 돕는 것을 목적으로 하고 있다. 이에 보건복지부, 한국노인인력개발원, 광역지방자치단체, 기초지방자치단체, 사업수행기관이 사업운영주체가 되어 만 65세 이상의 노인에게 다양

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.05.14 | 수정일 2020.05.21

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[교수학습지도안] 식품위생 학습지도안

하고 관리할 수 있는 능력과 태도를 가진다.식품 첨가물의 종류 및 안전성, 식품 재료 및 가공. 유통 중의 오염 이해식품의 부패 식중독, 식인성 질병의 종류 및 특성이해식품위생 ... 의 개요 및 식품 위생 법규의 이해식품 가공 공장의 위생관리 이해식품의 부패. 식중독, 식인성 질병의 예방 능력 함양식품 위생직 관리 의식 함양안전한 식품 첨가물 사용 및 식품 오염 ... 한다.첫째, 식품 위생의 과제, 식품 위생의 법규, 식품 위생의 관리 체계, 식품이 건강 생활에 미치는 영향을 이해시킨다.둘째, 식품의 부패에 관여하는 미생물의 종류와 특징

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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단체급식관리,(D형),대학교 또는 산업체 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오

이 있다.단체급식의 목적을 달성하기 위하여 효율적인 급식관리가 필요하다. 급식의 식단계획, 위생관리, 실시된 급식의 평가 및 통제 등이 포함되며, 이를 수행 하기 위하여 영양사 ... 가 식품의 선택·식품저장·조리·영양가의 사정 등 일련의 급식작업을 합리적으로 관리하고 운영해야 한다.따라서 본론에서는 단체급식 시설 중 산업체 급식소에 대해 자세히 알아보 고, 산업체 급식소 중 한 곳을 방문하여 급식소 현황 및 메뉴 등을 알아보고 자 한다. ... I. 서론단체급식은 일반적으로 “학교, 병원, 산업체 등에서 특정 다수인에 대하여 정기적으로 계속 공급하는 식사”로 정의한다. 식품위생법에 규정을 받는 ‘집 단급식소’는 영리

방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.07

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단체급식관리3공통) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의목차로서 식단 또는 차림표라한다. 단체급식소중 한곳을 선정-초등학교-하여 조사하고 설명하시오

단체급식관리3공통) 메뉴(menu)는 제공하는 음식의목차로서 식단 또는 차림표라한다. 단체급식소중 한곳을 선정-초등학교-하여 조사하고 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 단체급식 ... 관리3공통1. 메뉴(menu)는 제공하는 음식의 목차로서 식단 또는 차림표라고도 한다. 단체급식소 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오. 1) 선정한 단체급식소 ... 를 계획할 때 고려해야 할 사항을 고객 측면, 급식관리 측면으로 나누어 각각 자세히 설명하고, 선정한 단체급식소에서 특별히 고려되어야 할 요인이 무엇인지 작성하시오 (15점).Ⅰ

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.09.10

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지방행정론 노트필기 5.0 A+

지방행정론 강의노트 5도시 및 지방정부의 재정의의, 특징, 기능, 재원; 지방재정력; 지방세; 예산, 수입과 지출; 재정운용과 경영관리지방재정1. 지방재정의 의의지방자치단체 ... (financial resources)의 동원과 관리, 배분 등 일련의 공경제적(public economic) 활동과 과정으로, 지방자치단체가 행하는 예산, 결산, 회계 및 재물에 관한 활동 ... 급식사업’에 대하여 분권교부세가 교부되는 것이 아니므로 이에 대한 지방비 매칭은 이루어 질수 없고 다만, 자치단체의 자율적 판단에 따라 분권교부세와 지방비로 예산을 편성 운영하는 것

시험자료 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.07.08

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사회복지사2급 지역아동센터 종결실습평가서입니다

나 학습지도를 통해서 라포는 형성하였지만, 사례관리나 개인관찰이 가능한 시간이 아니었으므로 이들과의 전문적인 관계형성이 불가능했다.5. 실습생의 자원 활용에 대한 평가(인적, 물 ... 하면서 아동을 관찰하고 상담하는데 필요한 정보들을 얻을 수 있었다.6. 실습에 임하는 자세에 대한 평가1) 업무관리가) 시간 준수, 과제 제출출석 시간을 준수하고 과제를 제때 제출 ... 들에 대해서 더 적극적으로 질문하려고 노력하였다. 과제물이 아니더라도 실습현장에서 궁금했던 사항은 인터넷서핑, 서적 참조, 슈퍼바이저와의 상담을 통해 해결하고자 노력하였다.7. 전문

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.07.28

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단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.

2018 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 단체급식관리중간고사 대용 과제 ... _________________________________________________________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 1. 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식 ... 관리자 입장에서는 경영이 문제가 있을 수 있다는 점을 고려해야 할 것이다.3) 본인이 선정한 단체급식소의 영양사라면 그 곳에서 요구되는 역할과 책임, 업무내가 이 곳 포스웰 동촌생활

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.27

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[사회복지기술론] 사회복지실천현장의 문제

2020-1학기중간고사 (과제물) 채점표과목명채점자(담당교수명)시행일2020학년도 1학기(중간고사)사회복지실천기술론2020년 5 월 2 일(토요일, 3교시)과제명(주제)사회복지 ... 활용성56과제 수행의 성실성5총 점30(서명/인)평가 의견 / 기타 사항1. 주제: 사회복지실천현장(청소년문제, 성폭력문제 중 택일)에서 관심 있는 분야의 주제를 선택하여 현황 ... 에 대한 실천이든, 또는 가족치료나 사례관리이든 간에 대부분 대면관계, 즉 면접을 통해 이루어진다.면접은 단순히 클라이언트와 대화를 나누는 것이 아니라 그 이상의 것들을 포함하지 않

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.12

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어린이집을 운영,관리하는데 많은 어려움을 겪고있는 어린이집이 많다 효과적인 어린이집을 운영관리할수있는 해결책

을 부여하고자 하는 제도이다. 또다른 제도인 부모 모니터링은 학부모들로 이루어진 단체인 부모 모니터링 집단을 형성하고 이를 통해 어린이집에서 이루어지는 건강과 안전의 영역, 급식 ... 는 급식을 위한 음식재료의 관리 상태라던가 평가인증에 속하는 식자재 및 조리, 배식 과정에서의 위생적인 관리 상태, 부모 모니터링에 속하는 식자재 이용 및 보관과 관련된 규정 ... 과목 : 보육학개론주제 : 어린이집을 운영, 관리하는데 많은 어려움을 겪고 있는 어린이집이 많다. 효과적인 어린이집을 운영, 관리할 수 있는 해결책을 설명하시오.- 목차 -Ⅰ

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.11

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노인복지관 프로포졸(사랑의열매배분표)

를 수집?분석하여 지역사회 사찰과 연계가능성을 타진하며 지방자치단체에 우리종단의 사회복지참여를 적극 홍보하고 있습니다.사회복지시설운영관리사업점차 증대되는 지역사회주민들의 복지욕구 ... 회 후 만족도 80% 이상복지관자체조사참여자의 과제물중간평가발표회 및전시회결과보고과제제출시기/발표회 1주일전/발표회 후노년기에 찾아오는 죽음에 대한 공포와 불안감 감소?우울증 척도 ... ___⑧ 기타운영법인또는단체정보법인(단체)명000 복지재단대 표 자000000고유번호(사업자등록번호)000-00-08207전화번호000-000-5000FAX번호000-000-5555

리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.14

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단체급식관리 초등학생 급식

외 5명 지음 글. 임애선 한양대학교 식품영양학과 교수 / 출처. 우유한잔의 과학(드림디앤디 발행) 단체급식의 현황과 영양관리 개선 과제 저자명김혜련문서유형동향/연구보고서발행정보 ... 한국보건사회연구원 단체급식의 현황과 영양관리 개선 과제 저자명김혜련문서유형동향/연구보고서발행정보 한국보건사회연구원 우리나라 학교급식 정책의 문제점과 개선 방안 저자명 이민희문서유형 ... 단체급식관리 초등학생 급식목 차학교급식 이란? 초등학교 급식 모니터링 학교 우유급식 현황 및 개선 무상급식 현황 및 인식 참고문헌 느낀점 및 나의 생각학교급식이란?1. 학교급식

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.19

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학교보건 현황, 문제점 및 발전방안

기관 및 단체 간 협력을 통한 학 생 비만예방·관리 프로그램 운영 컨설팅 지원(3) 시력보호 및 구강?아토피질환 예방□ 기본방침- 학생 시력보호 교육 및 관리 강화- 구강질환 ... 습관으로 인해 성인 질환을 가지고 있는 학생들의 수가 늘고 있다. 더불어 최근 인천에서 붉은 수돗물 상태로 학교 급식이 중단 되는 등 학교보건에서 급식서비스는 꼭 포함이 되어야하 ... 과 관련된 내용들이 학생건강증진 추진과제의 학생 정신건강 관리 강화에 어느 정도 포함되어 있지만 문제의 심각성에서 비해 대응이나 대책이 다소 부족해 보인다. 마지막으로는 게임 중독

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.18

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단체급식관리 =) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오.2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 외 1건

Report A+ㅇ과 목 명 : 단체급식관리ㅇ주 제 명 : 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등 ... 으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.전 공 :학 번 :성 명 :연 락 처 :단체급식관리단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원 ... 급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.18

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단체급식관리3공통형) 단체급식소는 급식대상따라 학교급식산업체급식병원급식영유아시설급식 대학급식 사회복지시설급식군대급식 중 한 곳을 선정하여조사하고 설명하시오

단체급식관리3공통형) 단체급식소는 급식대상따라 학교급식산업체급식병원급식영유아시설급식 대학급식 사회복지시설급식군대급식 중 한 곳을 선정하여조사하고 설명하시오0K생활과학과(식품영양학 ... ) 단체급식관리3공통형단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정 ... 하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오 (10점).2) 선정한 단체급식소의 운영주체

방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2018.09.04

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내가 살고 있는 거주지를 중심으로 인근에 지역사회복지관(종합사회복지관)을 선정하여 온라인으로 기관탐방을 하고 다음과 같은 내용이 포함된 기관탐방 보고서를 제출

개발사업은 나눔 문화의 확산과 더불어 잠재적인 자원 발굴을 위한 보다 체계적인 후원관리시스템의 운용을 그의 목적으로 한다. 나눔을 실천하고자 하는 개인과 단체, 기업 모두가 대상자이며, 기금후원, 결연후원, 물품후원, 기업연계사업의 운영으로 구성되어 있다. ... 봉사 및 후원금 현황7) 기관의 약도8) 종합사회복지관의 역할과 기능 및 탐방한 복지관의 현재 과제에 대한 나의 견해Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론사회 전반에 걸쳐 사회복지의 실현 ... 이 구체화 되고, 가시화되면서 각각의 지역 단체들은 국가의 권한을 위임받아 다양한 형태의 사회복지 프로그램을 개설 및 실행하고 있다. 이와 같은 다양한 형태의 프로그램들은 직간접

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.07

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사회복지실천론 과제

을 제공하기 위해 마련된 장소, 설비, 건조물 등의 노인이 주거하면서 건전한 노후생활을 계속해서 보장받을 수 있는 노인주거복지시설과 노인의료복지시설과 같은 수용시설에서 노인의 포괄적인 ... 욕구해결에 필요한 프로그램 등을 통해 노인에게 보호 서비스를 제공함을 말한다. (현외성 외, 2000)2. 노인복지시설의 필요성(박광준, 2001, “한국노인복지시설의 과제 ... ”, 「노인복지 서비스의 평가와 과제」)(1) 고령 사회로의 진전한국은 그 내용이나 속도에 있어서 인구고령화가 급속하게 진행되고 있다. 65세 이상의 노인인구가 전체인구 중 차지

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.11

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지역사회간호 요약 (기말)

- 「감염병 예방 및 관리에 관한 법률」등 법률 개정에 관한 사항- 감염병의 법인 및 단체 지원질병관리본부- 감염병 관리에 관한 계획수립 및 조정- 감염병 신고, 보고 관리, 정보 ... 지역사회 기말고사 요약 정리10강 ? 역학과 보건통계 활용1. 역학- 그 시대에 만연하는 건강문제의 분포를 기술, 원인규명, 해결방법을 제시하는 학문- 대상 : 인구집단- 과제 ... - 유행 원인 규명- 방역 활동▶ 감염병 관리- 전파과정 차단2. 질병전파과정 및 역학 모형● 질병의 전파 과정“병원체 ? 병원소 ? 탈출 ? 전파 ? 침입 ? 숙주의 민감성과 면역

시험자료 | 38페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.04 | 수정일 2020.08.11

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방통대 2017년 2학기 식품위생학 과제물

:______________________________________________________________________◇ 과제유형 : 공통형◇ 과제명 :1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오2. 이렇게 단체급식 ... 2017학년도 2학기 과제물 (온라인제출용)교과목명 : 식품위생학학 번 :성 명 ... Escherichia coli) 식중독2. 식중독 사고 예방을 위한 CCP(1) 식중독 사고의 원인(2) CCP 설정Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌2017학년도 2학기 과제물 (온라인제출용)교과목

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.01.16

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교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

2018학년도 2학기 과제물교과목명 : 단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... 」및 「먹는 물 관리법」이 정하는 바에 따라 수질검사를 받아야 한다.넷째, 이용자의 식사를 조리하는 자는 항상 청결을 유지해야 한다.3. 교육기관을 방문하여 사례 조사1) 급식소 ... :______________________________________________________________________________________ ○ 과제유형 : A형○ 과 제 명 : 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.27

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