"레스토랑경영론"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

입지선정 사례 파리바게뜨 롯데 호텔 외식창업계획서 레스토랑 메뉴얼 맥도날드 stp 맥도날드 경영 중식당창업계획서

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"레스토랑경영론" 검색결과 2,861-2,880 / 10,159건

메뉴 경영

= 레스토랑의 중심, 레스토랑의 얼굴상품력을 나타내는 핵심도구로서 레스토랑의 모든 것은 메뉴와 함께 시작경영이념과 컨셉을 전달하는 대표적 도구로서 레스토랑의 청사진고객에게 상품 ... 성과 조리능력, 접객능력, 시설능력 등 경영방침을 접합시킨가격결정이 필요8-4 메뉴가격메뉴가격은 음식은 물론 서비스와도 관련되어 있으며 레스토랑에서 차지하는 비중이 매우 큼메뉴가격 ... ..PAGE:1메뉴 경영..PAGE:21. 메뉴의 중요성과 역할에 대해 살펴 본다.2. 메뉴계획 때 고려할 사항에 대해 살펴 본다.3. 메뉴의 종류와 메뉴구성 및 업태별 메뉴

리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.07

다운로드 장바구니
요식업 사업계획서

당기순이익 1 억 5000 만기업 연혁 및 경영진 연월일 내 용 2014.7.5 Give a little drink 설립 및 영업 개시 직위 성 명 주민등록번호 대표자와의 관 ... 계 최종학교 ( 전공분야 ) 주 요 경 력 대 표 무기입 본 인 경영학전공 외식조리복수전공 총 주방장 무기입 동 업 자 전자공학전공 주방 보조 무기입 피고용인 무역학전공 홀 매니저 무 ... 기입 피고용인 경영정보학전공 홀 서버 무기입 피고용인 법학전공 홀 서버 무기입 피고용인 신소재공학전공사업 개요 및 계획 사 업 개 요 'Give a little drink' 는 일반

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.23

다운로드 장바구니
[사업계획서] 도심속 캠핑장컨셉 고기전문점 창업계획서

을 제공하여 부가가치를 창출한다.1-2 창업을 위한 사전 준비사항구분준비 내용교육 이수 사항- 창업 경영론 과목 이수- 창업 관련 세미나 참여대회 참여 활동- 창업 동아리 활동 ... 들과 다이렉트로 소통할 수 있 는 기회- 다른 홍보에 비해 저렴함- 시제품을 테스트 해볼 수 있음2-2 차별화전략1) 차별성과 독창성 작성 시트구분아웃백(패밀리레스토랑)서래갈매기(일반고기집 ... 의 레스토랑 느낌- 가족단위로 가기 좋음여느 고기집과 같은편안한 느낌- 캠핑을 느낄 수 있는 분위기- 친구, 연인, 가족 등 다양한 고객방문 가능혜택제휴사 할인 혜택이 있음X- 캠핑

리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.04.14

다운로드 장바구니
서울프라자호텔

Seoul Plaza Hotel 호텔 식음료 서비스 실무 ( 양식의 이해 ) 201042022 이우성Contents 1. 소개 2. 개요 3. 연혁 4. 경영철학 5. 직위체계 ... 6. 레스토랑 7. 양식의 이해1. 소개 - 서울의 중심에 위치하여 도심 최고의 전망을 자랑 - 편리한 비즈니스 환경을 제공 - 내 집 같은 편안함을 제공하는 비즈니스 맨 들 ... 주차장 : 495 대 동시 주차 가능 객실수 : 455 실 주요시설 : 레스토랑 : 뷔페 , 중식당 , 일식당 , 이탈리안 식당 , 펍 , 커피숍 , 델리 부대시설 : 대연회장

리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.05

다운로드 장바구니
인적자원관리의 중요성과 사례

와 페밀리 레스토랑- III. 결론참고문헌II. 본론1. 인적자원관리 ( Human Resource Management ) 란?조직의 목적을 달성하기 위하여 효율적으로 활용하여야 하 ... 이 밖에도 글로벌경영, 원가경쟁력, CEO 리더십, 디자인 경쟁력, 신속한 의사결정과 과감한 투자 등을 제시했다.사례2< 용진주식회사 연수부의 인적자원 개발 >용진 주식회사 ... 는 글로벌 기업으로서의 정진을 계속하고 있다. 이 회사는 세계적 관점에서 경쟁, 최고의 고객* 사원*주주가치의 추구, 정도경영을 통한 1등 추구, 기업시민으로서 사회발전에 공헌함을 기본

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.10

다운로드 장바구니
(A+) 위메프 기업상황분석/ 위메프 마케팅전략, 커뮤니케이션전략/ 위메프 향후전략방향과 마케팅전략 제언

위메프마케팅사례-목차-1. 위메프 기업소개(1) 위메이크 프라이스 기업개요(2) 기업비전(3) 경영이념2. 위메프의 수익모델3. 소셜커머스에 개념과 유형분석4. 소셜커머스 시장 ... 로 마진율을 올릴 수 있었던 것이다. 아울러, 소셜커머스에서 판매되는 서비스는 주로 공연, 레스토랑, 카페, 미용 관련 소규모 사업자의 상품에서부터 레저, 패션, 가전제품, 식품 등

리포트 | 17페이지 | 7,000원 | 등록일 2017.02.10

다운로드 장바구니
맥도날드조사 및 사례

레스토랑을 오픈 스피디라고 불리는 작은 햄버거 맨이 회사의 심볼이 되었다 . 1955. 레이크록이 McDonald’s Corporation 을 설립하고 자신의 최초의 레스토랑을 오픈 ... 원동력 ” 매년 15 회에 걸쳐 3,000 명의 학생을 대상으로 매장운영 , 인사관리 , 품질관리 , 장비관리 , 고객 서비스 및 경영기술 등 햄버거와 관련된 모든 것에 대한 ... 전문교육이 이루어진다 . 맥도날드의 첫발을 닫은 크루 시절부터 스토어 매니저가 되기까지 매장운영방식 , QSC V 의 서비스 정신 , 그리고 장비관리 기술은 물론 리더쉽 , 경영

리포트 | 72페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.11.29 | 수정일 2013.12.01

다운로드 장바구니
제니퍼소프트 소개와 조직관리, 인적자원관리

고, 전년 대비 순이익이 55% 증가하였다. 기업CEO(대표: 이원영)는 함께 하는 구성원들과 물질적 풍요를 공유하는 것이 경영의 역할이라고 말한다. 성장이 복지와 함께 병행될 수 ... 아등 가능?1층 카페 레스토랑 모든 메뉴 직계가족에겐 주중/주말 전면 무상※ 직원들의 복리후생 및 평가 보상 제도를 통해 직원들의 만족도를 높이면서 애사심을 키우는 훌륭한 인적자원 ... : 이형우)의 경영철학은 ‘자연주의 인본경영’이다. 자연주의(Naturalistic) 경영은 합리(合理)를 통해 합리(合利)를 추가하는 경영이며, 인본주의 경영은 경영의 핵심

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.09

다운로드 장바구니
외식산업경영론

산업도 예외는 아니다. 특히 패밀리 레스토랑과 같은 복합적 외식업종은 단순한 음식의 결함뿐만이 아니라 가격, 직원의 서비스, 매장의 환경 등 여러 이유로 소비자의 불만이 나타난다 ... . 따라서 패밀리 레스토랑은 갈수록 복잡해지고 다양화되는 소비자의 불만을 해결하여 고객과의 원만한 관계를 유지해야하며 어떠한 상황에서 고객의 불만이 야기되는지를 철저히 파악하고 그 ... 원인이 되는 연결고리를 끊어 치열한 업태간 경쟁에서 우위에 서야 할 것이다.Ⅱ. 불만고객 관리의 중요성과 패밀리 레스토랑의 고객불만 유형표 . 와튼 스쿨(Wharton

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30

다운로드 장바구니
쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔

큐브시티 호텔 조직 및 부문5. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 차별화된 서비스 전략6. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 마케팅전략7. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 경영전략8. 쉐라톤 서울 ... Fax : +82 2 2211 2150쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔은 2011년 9월 16일 오픈하였으며 세계적인 호텔 전문 회사인 스타우드가 경영하고 있다.쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 ... 은 기찻길을 따라 달리는 다양한 기차를 내려다 볼 수 있어 트레인 매니아들로부터 많은 관심을 받고 있는 호텔이기도 하다.2. 쉐라톤 서울 디큐브시티 호텔 특성1. 공공성2. 경영

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.29

다운로드 장바구니
카페베네 마케팅,전략제안 PPT

만족 ’ 대상 2011 500 호점 돌파 2011 경영품질대상 수상 대한민국 글로벌 CEO 선정 2012 ‘2010 고객감동경영대상 ’ 수상 ‘ 소비자가 가장 신뢰하는 브랜드 ... 형식의 태국 커피 전문점 커피 이외에도 파스타 등 다양한 메뉴를 판매 각 점포의 위치 및 점포 특성에 맞춘 제품 구성 블랙 캐년 커피를 벤치 마킹 하여 한국형 카페 레스토랑 전략 ... 용 메뉴로 한정 관광지와 같이 넓은 매장의 경우는 레스토랑 급의 다양한 메뉴 장소와 특성을 고려한 제품 구성 전략대안 제시 새로운 전략 제시 새로운 4P 전략 . Product 기존

리포트 | 38페이지 | 4,800원 | 등록일 2014.02.21

다운로드 장바구니
swot 분석

1) 조직과 조직환경에 대하여 일련의 핵심적인 여건에 관한 자료를 수집-시장, 경쟁, 재무자원, 설비능력, 종업원, 재고, 마케팅, 유통 시스템, 연구개발, 경영, 환경적 구조 ... , 기업역사, 평판 등의 포함2) 앞 단계에서 수집한 자료가 조직의 기회, 위협, 강점, 약점의 어느 것을 구성하는지 평가하고, 각 평가된 내용을 기록한다.3) 어느 한 그룹이나 경영 ... 다.*유명 패밀리 레스토랑이 생길 예정이다.★swot분석 후 매출증대 방안*종업원 서비스 교육강화*강점을 강조한 홍보물을 만들어 인근 사무실에 배포

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.27

다운로드 장바구니
외식 업체의 전체적 시장 환경 분석

①시장 환경1.주요 소비층의 변화외식에 익숙 - 패스트푸드, 패밀리레스토랑 등 신업태 이용 경험편의성 추구 - 간편식, 편의점 내 간단식 애용2. 가치관 변화여성취업자 증가 ... , 경영관리 미흡, 시스템 및 정보화 미구축, 로열티 과다 지급5. 발전의 역동성신컨셉 출현, 차별화 전략, 틈새시장 공략과 특화, 해외브랜드 도입 러시,기존업체 사업 다각화, 신규 ... 업태 출점, 다점포 전략에 의한 영업력 확대,M&A, 한식의 해외시장 진출6. Trend대중적, 획일적 : 대량생산, 대량소비보편적이고 통일적인 경영관리에 의한 대량생산제품의 염가

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.02

다운로드 장바구니
5장 유통환경 줄거리 요약

하고 있다.(3)M&A 및 전략적 제휴풍부한 자본과 선진 경영기법을 갖춤 선진유통업체들의 세계적 확산은 유통 후진국들의 비효율적인 유통체계에 익숙한 대부분의 진출국 유통업체들은 도산 ... 구성하고 있다는 것이다. 최근 롯데마트는 매장 내 문화센터가 위치하고 롯데시네마를 비롯해 패밀리레스토랑, 볼링장, 당구장 등 대규모 편의시설을 설치 및 계획하고 있으며, 넓은 주차 ... 까지도 정부의 수출위주의 제조업 우선정책에 따른 특혜적 요인과 유통업체의 영세성 및 전근대적인 경영으로 인하여 제품의 가격결정권은 제조업체가 지배하는 구조였다. 그러나 기술의 발전에 의한

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

코카콜라 펩시 소개, 연혁, 생산제품, 매출규모, STP전략, 4P믹스, SWOT분석, 향후전략

과정에서 펩신을 제거하고 콜라향을 강조 ) 1941 년 로프트와 합병하면서 로프트의 이름이 펩시콜라로 바뀜 1950 년 코카콜라의 부사장을 역임한 앨프리드 N. 스틸이 최고 경영자 ... I 4P Mix Coca cola P E P S I 유통 보틀링 계약 외부 광고와 유통의 결합 외식업체 를 통한 매출 증대 패스트푸드점 및 패밀리 레스토랑 촉진 강한 캐릭터

리포트 | 27페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.11.03 | 수정일 2016.06.15

다운로드 장바구니
서비스운영경영에 대하여

다고 하여도 과언이 아니다.그러나 경제의 전 분야는 제조업 중심으로 연구발전 되어왔고 서비스에 대한 그릇된 통념으로 인하여 서비스경영이 아직 제자리를 찾지 못하고 있는 실정이 ... 다. 서비스업은 제조업과는 분명 다른 특성이 있으므로 그 특성을 고려한 경영방식이 필요하다.Ⅱ. 본 론1. 서비스 산업 경영의 필요성(1) 서비스 산업의 증가서비스 관리가 필요한 가장 큰 ... 소비되어 생산과 소비가 분리되지 않는 동시성을 가지고 있다.예를 들면 호텔 레스토랑에서 스테이크를 먹기 위해서는 소비자가 현장까지 와야하며, 소비자가 주문해야만 주방에서 생산

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.06

다운로드 장바구니
식음료 개념

음료 부문을 임대하거나 직접적인 운영을 하지 않고, 임대나 위탁경영으로 운영하는 것이다.2) 중요 수익 발생원레스토랑, 바(bar), 연회장, 출장연회 등을 갖추고 호텔고객뿐만 아니 ... . 호텔 식음료의 역할휴식을 취함으로써 원기와 기력을 재충전시킴으로써 그 대가를 받는 장소라고 할 수 있다.1) 호텔경영의 변화호텔의 효율적 운영을 위해 필요한 업장을 제외하고는 식 ... 하는 고객들이 쇼핑 도중 간이식사를 할 수 있도록 백화점 구내에 위치한 식당이다.13) 인더스트리얼 레스토랑인더스트리얼 레스토랑은 회사나 공장 등의 구내식당으로, 비영리 목적

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.03

다운로드 장바구니
우리나라 음식관광의 문제점과 활성화 방안

1. 음식관광의 개념음식관광(food tourism)이란 1차적?2차적 음식 생산자 및 음식 축제, 음식여행과 관련된 특정 레스토랑 및 특정 지역을 방문하는 것을 의미한다. 음식 ... 다.국제음식관광협회(International Culinary Tourism Association: ICTA)에 따르면 음식관광은 “문화관광의 일부로 이해되어야 하며 고급 레스토랑 ... 레스토랑이 중요한 항목이다. 네 번째 요인은 다양성으로 야외 레크리에이션 시설과 스포츠시설이 포함된다. 마지막으로 다섯 번째 요인은 관광객 지향성으로 지역의 인기도, 와인지역의 밀집

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.09

다운로드 장바구니
판매자 표지

복리후생 사례

을 대출 받을 수 있다. 식비, 간식비, 교통비, 통신비 등 일과 관련된 모든 경비도 회사에서 전액 부담하는 시스템이다.1층 카페 레스토랑 모든 메뉴 직계가족에겐 주중/주말 전면 무상 ... 이코리아는 ‘일하기 좋은 기업 4년 연속 대상’ 수상에 빛나는 기업이다. ‘일하기 좋은 기업 대상’ 조사는 각 기업의 신뢰?윤리?인재?미래 등 경영활동, 복리후생, 사회공헌 등 ... 란 단순히 복지와 재미있는 이벤트가 많다고 되는 게 아니다. 보다 중요한 것은 즐겁게 일할 수 있는 환경이다. 이런 측면에서 LG화학이 추진하고 있는 ‘워크 앤드 라이프 밸런스 경영

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.01.08 | 수정일 2020.10.10

다운로드 장바구니
내가 계획한 생태도시 및 주거단지

: 레스토랑 - 7 ~ 48 층 : 오피스 ( 골드만삭스 , 라쿠텐 , 등 IT 기업 입주 ) - 49 ~ 54 층 : 모리 아트 센터 ( 52 층은 전망대 , 53 층은 모리 미술관 ... - 박아현 , 추계예술대학교 문화예술경영대학원 , [2012] 2. 복합상업공간의 서사적 테마성 분석 연구 - 강승완 , 조선대학교 대학원 , [2010] 3. 공공 공간으로 본

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.08 | 수정일 2015.03.08

다운로드 장바구니

이전10개 139 140 141 142 143144145 146 147 148 다음10개

파워링크

신청하기