"항미생물가공제"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식물 소재 유기농산물 규정 식품첨가물 식품첨가물 ppt 글루탐산 논쟁 식품 위생사 위생사 요점정리 gmo 식품 S. cerevisiae 식품위생내용

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"항미생물가공제" 검색결과 261-280 / 974건

GMO 유전자 변형 식품이란?

원료형태로 많은 식품에 이용되고 있다. 또한, 유전자재조합미생물을 이용하여 만들어진 효소는 전분이나 가공식품의 가공에 광범위하게 이용되고 있으며, 치즈 등의 발효에도 많이 이용 ... 의 유전자에 결합시키고 증식시키는 것과 같은 기술을 말한다.이 기술을 이용하여 미생물, 동물, 식물로부터 다양한 유전자를 우리가 목적으로 하는 생물에 넣는 것이 가능하며, 이렇게 만들 ... 식물체의 분자육종 연구가 활발히 진행되고 있다.3. 유전자재조합식품 종류지금까지 상품화되고 있는 유전자재조합식품으로는 유전자재조합농작물에서 유래한 식품이나 유전자재조합미생물

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.12

다운로드 장바구니
식품첨가물의 정의와 표시 및 안전성

의 신선도를 보존하는 물질2)역할가)정균작용 : 미생물의 발육을 억제나)살균작용 : 미생물을 죽이는 작용다)방부작용 : 식품 또는 세균이 생산하는 효소의 작용을 억제3)보존료의 종류 및 ... - 용도 : 주류, 간장, 육제품 사용- 증상 : 소화 작용 저해, 두통, 현기증, 구토 등나.살균제(소독제)1)식품중의 부패 세균이나 기타 미생물을 사멸시키는 작용차아염소산나트륨(s ... 식품위생학- 식품첨가물 -1. 식품첨가물의 정의가. 식품을 제조·가공 또는 보존하는 과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 또는 식품을 적시는 등에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.13

다운로드 장바구니
해양오염의 원인과 해결방안

이 해양으로 배출되는 경우 해양생태계의 영양염(활성오니법 등의 생물 화학적인 하수 처리에서 유기물 분해를 하는 미생물의 생육과 증식에 필요한 무기성 원소를 말한다.) 농도를 과다 ... 되는 금속으로서 주로 산업폐수에 포함되어 바다로 배출되는데, 미생물에 의해분해가 되지 않고 환경과 생물체 내에 계속적으로 축적된다. 수은, 카드뮴, 납, 구리, 망간, 아연, 크롬 ... 의 특성에 따라서 다르지만 주된 피해형태로는 해양생물과 서식환경을 직접적으로 파괴하는 경우와, 오염생물을 사람이 섭취함으로써 피해를 입는 경우로 크게 구분할 수 있다.{3} 해양오염

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.21

다운로드 장바구니
항균성 고분자 및 그 응용

Saccharide4. SilverⅢ. 결 론서론눈에 보이지 않는 각종 미생물인 수많은 세균과 바이러스가 우리의 생활환경에 실제로 널리 퍼져 있어 인류와 공생한다고 말할 수 있 ... )(PHBV)는 미생물에 의해 합성되는 Intracellurar polyester인 PHAs계 공중합체이다. 다공성 PHBV는 세포배양용 기질로서도 적합하고 콜라겐 스폰지와 유사한 섬유아 ... 여 인위적으로 식물의 생산성을 향상시키는데 응용될 수 있을 것으로 기대되고 있다.1) 김치 미생물에 대한 항균성김치의 저장성을 향상시키는 방법으로 냉장 또는 냉동, 가열살균방법, 약제

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.12

다운로드 장바구니
기능성 물질 이란?

)프리바이오틱스(prebiotics)는 대장 내 유용 미생물에 의해 이용되어 미생물의 생육이나 활성을 촉진함으로써 숙주 건강에 좋은 효과를 나타내게 하는 비소화성 식품성분이다. 프리바 ... 로 지정했다.건강기능식품에 관한 법률 제1장 3조 1. "건강기능식품"이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조(가공을 포함한다. 이하 같다)한 식품을 말한다.2 ... 및 그 가공품CLA쇠고기와 낙농제품커큐민(curcumin)투메릭(강황)기능성 물질은 식품 연구자, 식품 개발자, 학술 연구자 등등의 이들마다 그들만의 방식으로 분류되고 있다. 여러

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.22

다운로드 장바구니
해저도시와 해상도시의 구상 방안, Sea city

의 축적 1927년까지 오스트레일리아의 수도 포트필립만을 통한 외국무역이 활발, 공업의 발전 현재 중화학공업도시이자 오스트레일리아의 제 2의 무역항 중심부 : 약 2.5km² ... Buildings바다에서 물방울 모양을 착안, 돔 현태의 건물을 생각했다. 실제로 돔 모양을 적용하니 미적으로나 구조적으로 매우 적합하였다.2.2 Buildings개략적인 건물 ... , 운서 다양하고 풍부한 해양생물 해양생물의 식품, 염장식품으로의 이용 의약품으로의 이용 화장품 원료로의 이용 건강 보조식품으로의 이용2.3 Ocean Resources에너지자원다양

리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.08 | 수정일 2017.07.10

다운로드 장바구니
식품안전의 개념과 중요성 (아동영양학)

하는 원인은 미생물에 의한 것과 화학물질에 의한 것으로 구분된다.미생물은 세균성과 바이러스성으로 구분되고, 화학물질은 자연독과 화학적인 독성물질로 구분되고 세균성 식중독과 독소형과 감염 ... 다.바이러스성 식중독은 세균여과기로 제거되지 않는 매우 작은 크기의 미생물로 동물, 식물, 세균 등 살아있는 세포에 기생하는 바이러스이다. 대표적인 원인 바이러스로는 로타바이러스와 노로 ... 의 안전성을 확보하는 일로 ‘식품위생’이라고도 한다. 이는 식중독과 같은 식품으로부터의 피해를 미리 방지하기 위한 활동으로 식품위생법 제2조 제11항에서는 "식품, 식품첨가물, 기구

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.05

다운로드 장바구니
향균성검사

억제대가 형성되는 원리를 이용한 실험이다. 억제대의 지름을 측정해서 미생물에 대한 항생제의 감수성을 결정하는 시험법이다.항미생물 약물의 최소 억제 농도(M IC)의 측정성장을 억제 ... 하게 쓰인다.Nisin은 bacteriocin과 같은 항균물질로 염기성 단백질로 되어 있고 각종 연쇄상구균, 포도상구균, 결핵균, 유포자성 부패세균 등의 미생물의 생육을 억제하여 가공 ... 의 배경지식우리가 살고 있는 생활환경에서 유해한 수많은 미생물에 노출되어있다. 그 종류가 많을 뿐만 아니라 다양한 자연환경에 존재하고 있으며, 인간과 동물에게 치명적인 피해를 줄 수

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.26

다운로드 장바구니
Phytochemical에 대하여

은 급원에 따라 식물성, 동물성, 광물성, 그리고 미생물 등으로 분류한다. 이 중 식물성 식품에는 식이섬유, 비타민, 무기질과 같은 필수영양소뿐 아니라 건강에 유익을 주는 다양한 생리 ... -1. 카로티노이드: 카로티노이드는 식물, 해조류, 미생물의 광합성 조직에서 주로 발견되는 적색, 주황색, 황색 색소 성분이다. 극도의 소수성을 가지며 항산화제로서 기능을 하고 광선 ... 에 매우 높은 관심을 보이고 있다. 하지만, 빠르게 흘러가는 현대사회에서는 간편한 패스트푸드와 조리하기 쉬운 가공음식을 더 선호하고 있다. 서구화된 식사, 불규칙한 습관, 불균형적인

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.21

다운로드 장바구니
판매자 표지

[미생물실험]항생제 감수성

이론 및 원리가. 항생제미생물이 생산하는 대사산물로서 소량으로 다른 미생물의 발육을 억제하거나 사멸시키는 물질(항생물질)을 추출, 정제 가공하여 특정 병원체를 정균 또는 살균 ... 하도록 만든 제재항생제(Antibiotics)와 항균제(chemotherapeutic agents) 비교항생제항균제공통점세균을 억제하거나 사멸시키는 작용을 갖고 있다는 점차이점미생물 ... 이 생산하는 대사산물로 소량으로 다른 미생물의 발육을 억제하거나 사멸시키는 물질(미생물 유래)인위적으로 만들어진 합성물로 미생물의 발육을 억제하거나, 사멸시키는 물질(화학적 합성)1

리포트 | 9페이지 | 3,200원 | 등록일 2015.05.24 | 수정일 2020.07.28

다운로드 장바구니
친환경 식품,천연살충제란,친환경 농업이란,유기농법이란,미래의 유기농업,유전자 변형 농산물(GMO),친환경 포장지

)등) 합성 보존료(소르빈산, 소르빈 산칼륨,안식향산부틸 등) 항곰팡이제 (OPP,TBZ등)3.식품저장의 문제점식품저장의 문제점은 다음과 같다. 첫째 미생물 성장을 완전히 멈출 수 ... 논밭 에 비료를 뿌렸다. 처음에는 좋았으나 시간이 지나면서 산성토양으로 바뀌었고, 농작물이 잘 자라지 않게 되었어. 산성토양에서는 해로운 미생물은 잘 살았지만 유익한 미생물은 살 ... 생물농법, 생물활성수 농법, 키토산농법, 유산균농법, 새우농법, 그린음악농법 등이 있습니다.쌀겨농법 : 미생물증식 잡초억제 및 비료효과를 오래지속시키고 제초제를 쓰지 않는 농법참

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.24

다운로드 장바구니
최근 바이오 기능성 소재에 대한 기술 동향 및 전망

◆ 바이오 소재(biomass)란?바이오 소재의 백과 사전적 의미는 미생물, 식물·동물세포를 직간접적으로 이용하여 생산되는 유용한 물질을 가공 또는 조제함으로써 제품화가 가능 ... 한 산물을 말하며, 자연계의 식물, 동물, 미생물의 생물체에서 유래하는 천연화합물과 이를 가공, 발효, 합성과정을 거쳐 부가가치를 높인 가공소재를 모두 포함하는 물질(materials ... , 식이섬유, 단백질, 필수지방산 등의 영양소와 터핀류, 페놀류, 지방산 및 지질류, 당 및 탄수화물류, 발효미생물류, 아미노산 및 단백질류, 일반원료 등의 기능성 원료로 구분해 명시

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.12.14

다운로드 장바구니
웰니스와 삶의 질 족보

작용을 담당함감염 세포를 용해하는 작용을 하며 이 작용을 통해 감염질환을 효과적으로 제거적응면역계가 활성화되기 전까지 바이러스의 초기 감염 제어 역할을 감당함●항미생물 단백질 ... 의 면역성을 증진하기 위해서는, 우리 몸이 보다 효율적으로 활동할 수 있도록 하는 좋은 물질을 공급하는 것이 매우 중요합니다. 즉 가공하지 않은 유기농 식품이나 자연식품들을 몸에 공급

시험자료 | 94페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.14

다운로드 장바구니
(식품화학) 비타민 요점정리 ★★ 보건연구사, 식품위생사, 식품기사 필수자료 ★★

하며 PH 4~7사이에서 열에 안정함동식물성식품에 분포버섯,달걀노른자,땅콩,전곡없음③ 장에서 미생물에 의해 합성 ? 결핍증X④ Co A의 구성성분 ? (체내에서의 활성 ... ,B12,엽산,판토텐산,나이아신,콜린,비오틴,이노시톨비타민C생리작용급원식품결핍증◆비타민 B1티아민(Thiamine)① 〔항신경염성, 항각기병〕 비타민≫신경과 뇌와 같이 열량대사 ... ·환원반응에 관여③ (수용성)이라 용출에 의한 손실 발생 ≫백색 결정으로 물, 알코올에 잘 녹음.≫But 조리나 가공에 의한 손실은 거의없음④ (트립토판): 니아신의 전구체≫60

시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.10.12

다운로드 장바구니
천연색소의 기능

색소 천연 색소 동물성색소 – 헤모글로빈 , 미오글로빈 , 카로테노이드계 등 미생물색소 – 모나스커스 등02 플라보노이드계 색소의 기능 2.1 플라보노이드의 정의 2.2 ... .5 안토시아닌 강화 , 가공식품주로 과일과 꽃에 많으며 산성에서 적색 , 알칼리성에서 청색을 띠는 수용성 플라보노이드계 식물색소의 일종으로 냄새와 맛이 거의 없다 . 3.1 ... 생성을 증가 하는 효능이 있기 때문에 혈당치를 조절해준다 . 3.3 안토시아닌의 효능 4) 항 당뇨 효과3.3 안토시아닌의 효능적양배추 색소의주성분은 안토시아닌계의 루브로브라시신

리포트 | 80페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.11.21 | 수정일 2016.11.29

다운로드 장바구니
삶에 약이 되는 이야기 5개년 족보보음 77페이지 삻약족보

함항생물질은 곰팡이 등 미생물이 만드는 경우가 많음-예) 곰팡이를 배양하여 페니실린 등 β-락탐계 항생물질의 기본 구조인 6-아미노페니실린산을 얻거나 7-아미노세팔로스포린산을 얻 ... 보 기4 미생물 증식정 답 4제출답안 4배 점 부여점수 10.0정답해설문제 3. (객) 벤조디아제핀계의 장점이 아닌 것은?보 기1 부작용이 적다보 기2 내성을 확실하게 유도할 수 ... 과거에는 동물·식물·광물 또는 그것을 가공하여 사용화학기술 발전으로 유효성분을 추출하거나 약을 합성하는 것이 가능해짐-예) 아스피린은 석탄 타르 속의 페놀·벤졸을 원료로 합성

시험자료 | 78페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.06.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

막걸리, 숨쉬다

- 막걸리의 염증 반응 억제 효과 결과요약 막걸리는 항비만 , 혈관신생억제 , 그리고 항염증 활성을 가지고 있으며 , 이는 누룩 미생물 균총의 2 차 대사산물의 효과에서 기인 ... 마다 담금막걸리의 역사 막걸리 제조과정 막걸리 관련논문 막걸리란 06 43 { 전국 막걸리 지도 }막걸리의 역사 막걸리 제조과정 막걸리 관련논문 막걸리란 07 43 { 막걸리와 미 ... 생물 } 분류 구분 균주명 탁주 곰팡이 Aspergillus kawachii ( 백국균 ) 청주 곰팡이 Aspergillus oryzea ( 황국균 , koji 균 ) 누룩 곰팡이

리포트 | 51페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.08.24

다운로드 장바구니
식품위생직 공무원 면접 준비 자료

)냉보처럼 공부하고 천재처럼 꿈꿔라71.식중독이란?식품 중에 존재하는 미생물, 유독물질을 섭취로 발생하는 감염형, 독소형 질환내인성, 외인성, 유기성으로 분류내인성은 식품 중에 존재 ... 으로 지정되어 있음예방:어패류의 생식을 금함, 가열에서 섭취하고 몸에 상처가 있는 경우 접촉하지 않도록 주의*패혈증이란? 미생물에 감염되어 전신에 심각한 염증 반응이 일어나는 것 ... 에 대한 봉사자이며, 국민에 대하여 책임을 진다"(헌법제7조1항)라는 것을 본질2.복무의무공무원은 국가기관의 담당자로서 국가에 대하여 봉사하는 것을 그 임무로 하므로 이에 대응

자기소개서 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.07

다운로드 장바구니
건강기능식품 인허가 절차

31일까지 신청 시 수수료 면제(식품제조·가공업 영업신고증 제출)처리기간 : 14일영업허가를 할 수 없는 경우건강기능식품에관한법률 제32조제1항 각호(제9호제외)의 규정에 의하 ... 및 그에 관한 자료제조방법을 구체적으로 기재하며 특히, 제조공정에서 사용된 용매, 효소, 미생물 등 안전성·기능성 평가와 관련된 모든 사항에 관하여 상세히 기재한다.수입건강기능 ... 여 식품제조·가공업의 영업신고를 한 자가 건강기능식품에관한법률 제14조제1항의 규정에 의한 기준·규격의 건강기능식품을 제조하는 경우에 건강기능식품제조업 영업허가를 2004년 7월

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.10

다운로드 장바구니
항암작용을 하는 식품

은 김치를 비롯하여, 된장, 간장, 고추장, 감주 등 효소균에 의한 발효식품을 먹는 것이다.발효식품이란 인체에 유익한 미생물이 살아 있는 상태로 많이 포함되어 있는 식품을 말 ... 를 일으키면 암 유전자가 되어 정상 세포를 암세포로 변화시키게 되는데 유전자에 손상을 입히는 원인 중 하나가 활성 산소인 것이다.항 산화작용은 활성 산소의 발생을 억제하는 작용과 활성 ... 산소를 소거하는 작용, 산화에 의해 손상된 세포를 회복시키는 작용, 이 세 가지로 나뉘어 진다.식품에는 여러 가지 발암 억제물질이 있는데 활성산소에 의한 산화를 방지하는 항 산화작용

리포트 | 7페이지 | 1,300원 | 등록일 2017.04.09

다운로드 장바구니

이전10개 9 10 11 12 131415 16 17 18 다음10개

파워링크

신청하기