"식품저장및가공"의 검색결과 입니다.

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농업경영학 개념 수분함량측정 동결건조 등온흡습곡선 식품안전기사 haccp 고려대 식품공학 통조림 실험 농산식품가공학

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"식품저장및가공" 검색결과 261-280 / 7,185건

푸드 마케팅 ) 1. 식품 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부 인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 국가인증을 설명하시오 3. 정부 인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지 첨

푸드 마케팅1. 식품 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오2. 식품에 표시되는 정부 인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 국가인증을 설명하시오3. 정부 인증마크가 있는 가공식품 1 ... 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오2. 식품에 표시되는 정부 인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 국가인증을 설명하시오3. 정부 인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지 첨부 ... 은 제품 각각을 나타내는 고유 명칭을 말하며 식품 유형은 식품위생법 제7조 규정에 의한 식품 기준 및 규격의 최소 분류단위다. 제조연월일은 포장을 제외한 식품 제조와 가공이 완료

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2023.08.24

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한국어교원2급 한국의현대문화 현대 한국의 의식주 생활 문화 및 여가 문화의 특징, 자신의 의식주 및 여가 생활에 설명하면서 과거와 달라진 점을 논의

는 천혜의 어장이고 산과 밭에서 재배하는 채소 종류도 주요한 식재료로 활용되고 있다. 사계절이 분명히 구분되어 있어서 식품이 다양하며 제철에 많이 나는 식품은 비철에 대비하여 저장법 ... 현대 한국의 의식주 생활 문화 및 여가 문화의 특징은 무엇이며, 자신의 의식주 및 여가 생활에 대하여 설명하면서 과거와 달라진 점을 논의해 보시오.토론내용한국의 의복은 과거 ... 과 가공법이 다양하게 개발되었다. 기후별로 비교적 여름이 짧고 겨울이 긴 북쪽의 음식이 남쪽보다 싱겁고 덜 자극적이고 지역별로 다양한 음식이 발달하였다.한국의 전통적인 주거는 초가집

리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.19

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식용작물학 용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오.

로 전파되면서, 20세기 후반 미국에서는 가공식품 산업의 성장과 함께 수요가 급증했다. 병충해에 강한 품종 개발을 위해서 GM 기술이 도입되었고, 1996년 몬산토가 만든 ‘라운드업 ... 다. 장류의 경우도 오랜 저장과 가공을 고려한 특성이 요구된다.크기는 100립당 10~18g의 중립종 또는 소립종이 사용된다.모양은 원형 또는 타원형으로, 종자의 크기가 균일해야 한다 ... 성 식품 및 생식용 콩이는 건강 기능성을 중요시하는 식품이다. 이 식품에는 이소플라본 등 생리활성 물질이 풍부한 콩이 사용된다. 크기는 100립당 10~18g의 소립종 또는 중립종이

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.03

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금화식품 (보고서 10건)

대표자명	이승훈/이승준	사업자번호	317-81-*****	설립일	2011-02-01
기업규모	중소기업	업종분류	가금류 가공 및 저장 처리업
제공처

만전식품 (보고서 10건)

대표자명	정동훈	사업자번호	126-81-*****	설립일	1995-06-01
기업규모	중소기업	업종분류	수산식물 가공 및 저장 처리업
제공처

동오식품 (보고서 4건)

대표자명	오상헌	사업자번호	609-81-*****	설립일	2004-03-26
기업규모	중소기업	업종분류	수산식물 가공 및 저장 처리업
제공처

해청식품 (보고서 8건)

대표자명	조용현	사업자번호	417-81-*****	설립일	2002-08-26
기업규모	중소기업	업종분류	수산동물 가공 및 저장 처리업
제공처

대경식품 (보고서 10건)

대표자명	윤성중	사업자번호	122-86-*****	설립일	2010-07-14
기업규모	중소기업	업종분류	가금류 가공 및 저장 처리업
제공처

대원식품 (보고서 8건)

대표자명	김창헌	사업자번호	411-81-*****	설립일	2002-02-18
기업규모	중소기업	업종분류	수산식물 가공 및 저장 처리업
제공처

해맑은식품 (보고서 10건)

대표자명	김형래	사업자번호	613-81-*****	설립일	2014-03-28
기업규모	중소기업	업종분류	가금류 가공 및 저장 처리업
제공처

다경식품 (보고서 8건)

대표자명	원종오	사업자번호	231-81-*****	설립일	2014-03-14
기업규모	중소기업	업종분류	가금류 가공 및 저장 처리업
제공처

진흥식품 (보고서 10건)

대표자명	유영강	사업자번호	602-87-*****	설립일	2022-01-11
기업규모	중소기업	업종분류	가금류 가공 및 저장 처리업
제공처

방통대 2020년 2학기 생활과학과 식생활과 문화 중간 과제물

의 자유가 점점 국가별로 음식의 차이를 줄이고 다른 문화의 음식들도 간단히 소비할 수 있게 되었다.4) 기술적 요인세부요인으로 식품산업 및 가공기술, 식품 저장기술, 식품 포장기술 ... 탈피와 육류소비의 증가 추세를 보이며 식품 소비 외부화 경향을 보이되 된다. 특히 외식, 빵 및 떡류, 과일 및 과일가공품, 육류 및 육류가공품 등은 소득 증가에 따라 지출액 정도 ... 하고 소비 기한을 늘리는 가공 기술의 발달로 같은 음식을 계절 상관없이 소비할 수 있게 되었다. 저장 기술의 발달은 냉동저장, 통조림, CA 저장 및 방사선 조사처리 등의 저장

방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.14

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음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오. (생태적 기능)

. 본론1. 생태적 기능의 의미와 중요성2. 현재의 생태적 기능 수행 평가3. 지속 가능한 식품 소비4. 환경 친화적인 식사 습관 확립5. 환경 보호를 위한 교육 및 홍보Ⅲ. 결론Ⅰ ... 는 생태계의 건강과 안정성에 영향을 미친다. 예를 들어, 대규모 농업 및 축산 활동은 대량 생산 및 가공을 위해 자원 소모가 많고 환경 파괴에 기여할 수 있다. 이로 인해 생태 ... 해야 할 중요한 문제이다. 또한, 생태적 기능은 우리의 건강과 생활에도 밀접한 관련이 있다. 지속 가능한 식품 생산 및 소비는 건강한 식습관을 유지하고 질병 예방에 도움이 될 수

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.05

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용도별 콩 종류들의 종자 특성과 성분 특성을 비교하시오

적인 여섯 가지 용도?두부, 두유, 발효식품, 콩나물, 기름, 기능성 식품?를 중심으로 각 콩의 종자 특성을 비교한다.1) 두부용 콩두부는 콩의 단백질을 활용한 대표적인 가공식품이 ... 하고 있다.6) 기능성 식품 및 생식용 콩기능성 콩은 최근 건강식 트렌드와 함께 급부상한 분야다. 종자 자체에 안토시아닌, 이소플라본, 식이섬유가 풍부해야 하며, 생식으로 섭취해도 거부 ... . 특히 건강식품에 대한 관심이 높아진 요즘, 콩은 단백질 공급원으로서뿐 아니라 기능성 식품의 핵심 재료로 주목받고 있다. 하지만 우리가 흔히 ‘콩’이라고 부르는 이 작물은, 그 쓰임새

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.31

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축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적 수급이 매우 중요하다. 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오

한지 확인하는 것이 중요하다. 적절한 취급, 저장 및 처리는 사료로서의 농산물 부산물의 효과와 안전성을 보장하는 데 도움이 될 수 있다.3. 농식품부산물 사료 활용의 사례와 특성1 ... . 농식품부산물 사료란2. 농식품부산물 사료의 특징3. 농식품부산물 사료 활용의 사례와 특성1) 콩류가공부산물 사료2) 제과ㆍ제빵ㆍ제면부산물 사료4. 시사점 및 나의 견해Ⅲ. 결론Ⅳ ... 로 양조과정을 거쳐 남은 폐곡물도 가축의 사료원으로 활용할 수 있다.과일과 채소 가공 폐기물은 사료로 사용될 수 있는 또 다른 흔한 식품 부산물이다. 예를 들어, 주스를 생산한 후

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02

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음식과문화 중간고사 기출문제 정리 A+

하고 있다.인류의 불과 도구이용 농업화 산업화 과학화는 음식문화 혁명의 계기가 될 수 있는 식품생산 저장•가공 유통 등의 기술 발달을 가져와 인간의 식생활에 풍부한 먹을 거리를 제공 ... 에 따라 매우 다르게 나타난다.• 중. 장년 층에서는 건강 유지와 질병 예방에 도움이 되는 음식에 관심이 많으며 가공식품 및 인스턴트식품보다는 자연건강식품을 더 선호하며 전통적인 ... 다.)기술적 요인 (식품생산, 식품가공, 식품저장, 식품유통= 음식문화)인류의 불과 도구이용 농업화 산업화 과학화는 음식문화 혁명의 계기가 될 수 있는 식품생산 저장•가공 유통 등의 기술

시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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마마식품 (보고서 8건)

대표자명	이희택	사업자번호	485-81-*****	설립일	2016-02-15
기업규모	중소기업	업종분류	수산식물 가공 및 저장 처리업
제공처

고급영양학 요점정리

) 이용 및 저장 에너지: 식품 내에 저장되는 에너지의 양 ? 식품에너지의 약 20~45%2. 인체 에너지의 이용과 저장1) 에너지 과량 섭취 시 여분의 에너지가 체내 저장(1 ... 되므로 정제, 가공식품 의존 높은 경우 섭취량 저하 가능성4. 나트륨1. 체내 분포1) 세포외액의 주요 양이온2) NaCl: 나트륨 40%, 염소 60%2. 흡수와 대사1) 재흡수 및 ... 1. 에너지의 근원과 전환1. 식품에너지와 대사에너지1) 식품에너지: 탄수화물, 지질, 단백질, 알코올에 저장된 에너지2) 소화에너지: 식품에너지가 소화과정에서 손실되어 대변

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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[a+취득자료] 영유아기 영양의 중요성을 설명하고, 바람직한 양육자의 역할을 논하시오.

Ⅰ. 서론현대한국사회는 과거 채식위주였던 식습관이 산업의 발달과 인스턴트 및 가공식품의 생산을 불러 일으켰고 다른 나라와의 교류가 활발해 짐에 따라 식품의 종류와 양 또한 매우 ... 다양하게 증가하게 되었다. 이에 영유아들이 인스턴트 및 가공식품에 노출되게 되었다. 이러한 현상과 더불어 현대한국사회의 가족형태와 맞벌이 부부의 증가로 인하여 주양육자인 부모 ... 가 아이를 양육함에 있어 가공식품 및 인스턴트의 도움을 받고 있는 실정이다. 하지만 학자들은 건강상태를 좌우하는 시기는 영유아기에 있다고 주장하며 이 시기의 영양공급은 인간의 생존

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.07

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