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"김치 재료" 검색결과 261-280 / 8,737건

  • 2102 운동영양학특강 중간고사
    (음식명)재료명섭취분량(목측량)영양소(열량/kcal)식사장소아침(8시)현미 시리얼흰 우유현미옥수수우유15g10g200ml54110120집간식(10시)아이스 아메리카노커피470ml ... 32카페점심(1시)밥김치찌개계란프라이밥배추김치돼지고기계란2/3공기1/2접시30g1개2003560120식당간식(3시)과일사과1개60학교저녁(6시)소곱창구이양볶음밥소곱창밥배추김치300g
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료
    식품사고사 례 식품공학과 sys 식품공학과 sym 식품공학과 ksyContents 케이크 살모넬라균 검출 일본 , 한국산 광어 위생검사 강화 출처 01 02 03 04 배추김치 ... 노로 바이러스 검출식품공학과 sys 배추김치 노로 바이러스 검출식품 사고 사례 1 (1) 사고 현황 인천 부평구의 한 고등학교에서 학생들이 집단 식중독 증세 를 보여 보건당국 ... 했다 . 배추김치 노로 바이러스 검출식품 사고 사례 1 ( 2) 사고원인 보건당국은 이들을 대상으로 검체를 조사한 결과 , 학생 12 명으로부터 노로바이러스 가 검출됐다고 밝혔다 . 배추
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    [식사요법및실습] 당뇨 환자 대상 식단 작성 보고서
    1 점심 2.7 2 2.5 1 간식 1 0.5 저녁 2.5 1 0.5 1.8 1 계 8 2 3 7 4 2 2 4. 식품 교환수를 이용하여 식단 작성 끼니 음식명 재료명 식품교환수 ... (단위수*1교환량 g) 중량 (g) 식품군 아침 보리콩밥 들깨뭇국 훈제오리고기 양상추샐러드 김구이 배추김치 보리 검정콩 백미 무 들깨가루 간장 멸치(육수용) 들기름 오리고기 대파 ... 양파 다진마늘 식용유 양상추 드레싱 방울토마토 김 참기름 소금 배추김치 0.3*30g 0.5*20g 2.5*30g 0.2*70g 0.4*8g 2g 5g 0.2*5g 1*40g 0
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.02.11 | 수정일 2025.02.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    표준 조리법-콘후레이크과일샐러드(중식)
    파장국, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)시리얼/콘푸레이크 1 체리토마토(방울토마토)/체리토마토(방울토마토) 5사과(생과)/부사(후지) 8 건포도/건포도 1 요구르트/호상(딸기
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
  • 세계의 음식, 음식의 세계(4학년1학기 과제물)
    세계의 음식, 음식의 세계(4학년 1학기 과제물)< 과제명 및 목차 >자신의 고향 음식중에서 소개할 만한 대표 3가지 음식을 선정하고, 왜 대표음식으로 선정했는지 그 음식의 재료 ... 음식중에서 소개할 만한 대표 3가지 음식을 선정하고, 왜 대표 음식으로 선정했는지 그 음식의 재료적 측면, 가치적 측면, 맛/외양 측면 등을 기준으로 설명하시오.1. 들어가는 말음식 ... 은 우리가 살고 있는 자연환경에서 그 원재료를 얻는 당위적 필요성을 갖고 있다. 또한 문화가 지방의 풍토?기후?종교?사회 등 여러 가지 요소의 복합체로 성장하여 그 지방의 특성
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.07
  • 단체급식관리 ) 식사구성안을 활용한 식단 작성
    )회( 3.5 )회( 6 )회( 1 )회( 1 )회( 4 )회1) 8월 1일 식단메뉴명분량(회)아침점심저녁간식잡곡밥설렁탕닭고기시금치볶음콩나물무침배추김치단호박백미밥돼지고기수육오이스틱 ... 배추김치잡곡밥오이냉국가지볶음계란말이깍두기수박우유곡류3잡곡밥210g③⑤1백미밥210g1잡곡밥210g③⑤1고기·생선· 달걀·콩류3.5소고기30g?0.5닭고기60g⑮1돼지고기60g⑩1 ... 계란60g①1채소류6콩나물70g⑤1시금치35g0.5배추김치40g??1단호박35g0.5오이35g0.5오이35g0.5가지70g1깍두기40g??1과일류1수박300g1우유·유제품1우유200
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.24
  • 판매자 표지 자료 표지
    나의 식습관 및 영화 속 식문화
    마다 다른 김치의 지역성을 담고 있는 문화현상이다. 소금의 농도, 주재료의 종류, 젓갈의 선택 등이 김치의 지역성을 나타내는 기준으로 이용되고 있다. 그러나 지역에 따른 젓갈의 구별 ... . (10점)– 목 차 –Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 나의 대표적 식습관 3가지1) 식사를 천천히 하고 식사 후에는 믹스커피를 즐겨 마신다.2) 나의 모든 식사에는 반드시 김치가 있 ... 의 모든 식사에는 반드시 김치가 있다.▶ 배경/이유우리나라 사람은 대부분의 식사에 한가지 이상의 김치를 먹을 것이지만 내가 모든 식사에 반드시 김치를 먹게 된 이유는 김치는 당과 지방
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    (세계의음식·음식의세계) 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고
    은 음식 재료 수급도 어렵지 않았다. 열무?황포묵?애호박?감?삼례 무?게?모래무지?서초 같은 재료의 식자재가 전주 8미라고 일컬어지며 특히 좋다고 알려져 있고, 최근엔 미나리와 콩나물 ... 을 포함해 전주 10미라고 지칭되는 경우도 있다. 이렇듯 풍부한 식재료 덕분에 전주를 대표하는 음식도 그 종류가 매우 다양하다. 전주하면 가장 먼저 떠오르는 비빔밥을 필두로 콩나물 ... 고 등의 명주도 특산품이라 할 수 있다. 이렇다 보니 김치 또한 비범하다. 고춧가루와 젓갈을 많이 사용하여 맵고 맛이 진하게 김치를 담근다. 특히 고돌빼기김치를 대표로 파김치
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    식사요법 및 실습 식재료별 요리명과 봄철 대학교 위탁시설의 식단대강 보고서
    식사요법 및 실습 학번 : 이름 :식재료별 요리명 연구식품요리명(음식명)소고기불고기, 소고기전, 소고기튀김, 장똑똑이, 장조림, 스코치에그, 안심스테이크, 육개장, 소고기무국 ... 두루치기, 스팸 두부조림, 두부강정, 두부볶음, 두부 완자전, 두부 김치, 마파 두부, 브로콜리 두부 무침, 두부찌개, 고추전콩나물콩나물 볶음밥, 콩나물 찌개, 콩나물무침, 콩나물불 ... 고기, 김치콩나물죽, 콩나물냉국, 시금치 콩나물 된장국, 콩나물 국밥, 콩나물겨자무침시금치시금치 겉절이, 시금치 된장 무침, 시금치 계란 볶음, 시금치 베이컨 볶음, 시금치 피자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20
  • <풀무원 라면> 마케팅 전략(AIDMA, AISAS, 성장, 후발 기업 전략)
    라면+ 풀무원 김치+풀무원 물) 기존사업 + 타사 고객 유치 : ‘자연재료를 로스팅한 라면’ 그 맛은 화려하다.로 광고 제작(궁금증 유발) 새로운 사업 + 기존고객에 판매 : 풀샘 ... 공법 · 자연 재료 등 근거로 제시해 소비자들의 호기심 유발 씨씨앙 등 다이어트 커뮤니티에 ‘ 건강한 라면 = 풀무원 라면 ’ 이라는 것을 홍보 기존 라면에 대한 편견이 있 ... 상’ , 구독경제 시행 . (풀무원 라면+ 풀무원 김치+풀무원 물) 최종 전략 : 코로나 19로 인해 집콕하는 소비자가 증가하고 있다. 또한, 소비자들이 자주 사는 생활필수품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.09 | 수정일 2022.04.08
  • 생애주기 식단짜기 과제-성인기
    마요네즈무침- 간식커피믹스재료- 아침백미(생쌀)시금치참기름조미김참기름오이소박이한우등심 살코기버터- 간식계란우유- 점심현미 생 것튀김가루부추양파파늙은호박식용유두부 생 것배추김치양송이버섯간장식초- 간식귤- 저녁혼합잡곡 생 것고등어들기름콩나물 생것브로콜리된장마요네즈 ... 음식명- 아침백미밥시금치무침조미김오이소박이한우 등심구이- 간식계란 삶은 것우유- 점심현미밥부추전두부배추김치양송이버섯조림- 간식귤- 저녁혼합잡곡밥고등어구이콩나물무침브로콜리된장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.06
  • 판매자 표지 자료 표지
    표준 조리법-커리우동(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명커리우동(중식)? 어울리는 식단 또는 행사찹쌀누룽지탕, 새우튀김, 배추김치, 친 ... 환경귤 등사용 식재료 명(총량/kg)가락국수 20, 쇠고기 2.5, 당근 1kg, 브로콜리 1.5kg, 양파 1kg, 카레 소스 2kg,다시 마0.1, 설탕, 청주, 콩기름 약간
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말
    시켜서 만든 인도네시아의 대표적인 발효식품은?나시고랭미고랭템페가도가도러시아 식생활에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?시치는 러시아 대표 육류요리이다.돼지나 소가 주된 육류재료로 사용 ... 된다.일반적으로 감자가 많이 사용된다.채소와 과일이 많이 사용된다.중국요리의 특징으로 가장 옳지 않은 것은?저온에서 천천히 조리하여 재료 고유의 맛을 유지한다.건조된 식자재가 발달 ... 했다.재료 및 조리법이 다양하다.녹말을 사용하여 물과 기름이 분리되지 않게 한다.지역과 대표음식의 연결이 옳지 않은 것은?사천요리 – 어향육사산둥요리 – 베이징 카오야광동요리 – 제비집
    시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오
    대표적인 음식이 김치이다. 소금으로 절인 무로 동치미를 만들고, 향신료를 넣어 나박김치를 만들었다. 김치에 더불어 우리나라는 다양한 발효식품이 발달한 것도 특징이다. 특히 콩 ... 을 활용한 발효음식을 만들어 모자란 주식을 보충했다. 된장, 고추장, 간장 등의 발효 양념들은 한국에서 내려오는 고유한 식재료이다. 또한, 내륙지방에서는 생선을 오래 먹기 위해 소금 ... 을 섞어 발효시킨 젓갈 음식이 발달하였다.현대 사회에서는 맞벌이 부부가 증가하고 핵가족화 되면서 소포장 단위 식품 위주로 섭취하는 형태로 변화하였다. 또한, 식재료가 풍부하여 육류
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국의음식문화_한국의 음식문화와 사상에 대한 칼럼, 에세이
    다. 김치 속의 양념이라는 것은 김치를 김장하는 데 있어서 핵심적인 요소인 요리법이다. 그러한 양념의 맛은 음식 재료에 너무 안달하면 맛이 안 남으로써 한국적 재료의 양 표현으로 적당히 ... 한 삼합의 사상은 성질이 다른 세 가지가 어우러져 음식의 삼합과도 같은 의미를 지닌다. 우리나라의 전통적인 음식인 삼합은 삼합 구이, 해 물 삼 함,홍어삼합, 김치삼합, 관자 삼합 등 ... 다. 심지어 동의보감에는 소화가 안 될 때 누룽지를 달여 마신이라는 표현도 있다. 또한 우리나라의 음식문화 사상과 정신의 기본이라고 할 수 있는 바로 김치라는 음식문화가 있는 것이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    표준 조리법-치즈 불닭(오븐) (중식)
    국, 치즈불닭(오븐), 깻잎 겉절이, 배추김치, 골드키위사용 식재료 명(총량/kg)가래떡(흰떡)/떡볶이용 2.6, 물엿 0.5, 생강 0.07, 양파 0.8청양고추 0.1, 닭고기
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    기능성식품 '양배추' PPT 발표자료(정의, 열량, 영양성분, 효능, 고르는법, 손질&보관방법, 활용방법)
    김치찌개 샐러드 콘슬로우 , 각종 샐러드의 주재료 및 부재료 숙채 양배추롤 , 양배추숙채 볶음 소고기 양배추볶음 , 소시지 양배추볶음 구이 , 전 , 튀김 방울양배추구이 , 감자 양 ... 배추전 , 방울양배추튀김 조림 , 찜 양배추두부조림 , 삼겹살양배추조림 , 강된장양배추찜 김치 , 장아찌 양배추김치 , 양배추물김치 , 양배추고추장아찌 , 피클 기타 양배추즙 ... , 양배추주스 , 샌드위치 재료 자몽 우유 ‘ 이소티오시아네이트 ‘ + 비타민 C  이중 항산화 효과 비타민 K + 칼슘  칼슘의 체내 섭취1 출처 우수 식재료 디렉토리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.06 | 수정일 2022.07.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    24시간 회상법
    24시간 회상법날짜 :성명 : 피상담자 상담자식사(끼니)음식명섭취량(목측량)재료명실제량식사한곳(예:가정,식당,직장 등)식사시 기분기타아침쌀밥1공기쌀200g가정좋음쇠고기국1대접 ... 쇠고기,토란대,무,파,마늘,고춧가루300g불고기1접시쇠고기, 간장, 양파, 마늘 등45g김12장김, 소금, 기름2g김치1접시배추, 고춧가루, 젓갈, 파, 마늘40g간식사과1개사과160 ... 시금치, 참기름, 간장30g버섯볶음1접시느타리버섯, 간장, 식용유, 마늘50g무생채1접시무, 고춧가루, 식초, 마늘, 매실액30g배추전4조각배추, 부침가루, 식용유35g김치1접시배추, 고춧가루, 젓갈, 파, 마늘50g간식몽쉘통통2개몽쉘통통64g”좋음귤8개귤800g
    리포트 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.28
  • 2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제
    10%를 맥주제조에 사용호프로 인해 쓴맛이 강한 맥주가 만들어짐콩을 발효시켜서 만든 인도네시아의 대표적인 발효식품은?미고랭나시고랭템페가도가도김치에 대한 설명으로 가장 옳지 않 ... 은 것은?16세기 말 고추의 도입으로 점차 김치형태로 발전철분 및 비타민의 급원 상비식품16세기 말 고추의 도입으로 점차 오늘날의 김치 형태로 발전추운 지역일수록 비교적 염도가 높 ... 에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?음식재료의 맛과 형태를 최대한 살린다.서쪽지방에서 발단한 음식이다.국물이 많고 간이 심심하다.에도요리로 불린다.국수나 만두가 주식인 상차림은?장국상차림
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    표준 조리법-해물우동볶음(중식)
    , 오이부추무침, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)가락국수 7, 전분 2, 당근 1, 마늘 0.2, 생강 0.1, 숙주나물 1, 양배추 2, 양파 1,청경채 1, 푸른 피망 0
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30 | 수정일 2024.05.02
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2025년 10월 19일 일요일
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