"식품분석및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품분석및실험" 검색결과 2,701-2,720 / 6,873건

‘제품별 막걸리에 함유되어 있는 미생물 수 판별 실험’

‘제품별 막걸리에 함유되어 있는미생물 수 판별 실험’제 1장 막걸리란1.1. 막걸리이란1.2. 막걸리의 영양 및 효능1.3. 막걸리 제조 방법제 2장. 미생물 실험의 이해2.1 ... . 배지 원리2.2. 희석법2.3. 각 미생물에 대한 분석제 3장. 실험의 목적제 4장. 실험 방법4.1. 실험 재료4.2. 실험 방법제 5장. 실험 결과각 시료별 미생물 수1 ... 107/ml→ 2.3 x 109/ml)2.3. 각 미생물에 대한 분석(1) 대장균과 대장균군대장균과 대장균군은 미생물 검사 중 지표미생물로서 식품의 원재료, 제조, 가공 또는 저장

리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.22 | 수정일 2013.09.24

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PET중합

(polyethylene terephthalate) 합성 및 IR 측정2) 실험 목적PET를 합성하고 IR분석을 통하여 단계중합의 원리 및 반응 경로를 이해하고 수득률을 알아본다.3 ... agent) 2(3) PET(polyethylene terephthalate) 3(4) 승화정제 4(5) 실험 메커니즘 46) 실험 기구 및 시약 4Ⅱ. 본 론1) 실험 과정 52 ... ) 실험 조건 53) 실험시 주의 사항 54) 실험 결과 6(1) PET 수득률 6(2) IR 분석 7(3) Melting point 8Ⅲ. 고 찰 9Ⅰ. 서 론1) 실험 주제PET

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.14

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코카콜라 마케팅(기업조사,경쟁사(팹시) 비교, STP분석, 4P,분석, SWOT분석)

기업소개 SWOT 분석 타사분석 : 코카콜라 vs 펩시콜라 자사분석 : SWOT 분석 / STP 전략 /4P 느낀점 Q A Q A1 기업소개 : 코카콜라의 시작 1886 년 미국 ... 조지아주 애틀랜타 에 서 약사인 존 펨버튼이 두통과 숙취 해소 를 위해 여러 재료를 섞어 만든 음료수에서 시작 15 차례의 실험 끝에 코카와 콜라를 섞고 그 외에 10 여 가지 ... 가 잘록하게 들어간 콘투어 병이 생산 시작1 기업소개 : 연혁 한국 1968 년 두산그룹 산화의 두산음료 ( 주 ) 를 시작으로 우성식품 ( 주 ), 범양식품 ( 주 ), 호남식품

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.13

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조지방정량보고서

조지방 정량 보고서1. 실험의 목적(원리)● 목적[1] 지질정량(무게분석)의 원리를 이해한다.[2] 무게분석에서 항량의 중요성을 이해한다.[3] 각 시료의 조지방량을 계산할 수 ... 있다.● 원리[1] 조지방의 정량지질은 물에 녹지 않고 에틸에테르, 석유 에테르, 클로로포름, 아세톤, 벤젠 및 사염화탄소 등의 유기용매에 녹는 성질을 지닌다. 그러므로 식품 ... 로 에틸에테르를 주로 사용한다. 그러나 실제로 에틸에테르에 의하여 추출되는 것은 순수한 지질만이 아니고 식품 중의 유기산, 알코올류, 정유, 지용성 색소 및 지용성 비타민 등도 추출

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.18

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단백질에 대한 모든 것!! 논문보다 자세한 레포트!

및 단백질의 급원인 우유 및 유제품, 콩류 등의 섭취 정도와 골 밀도와의 관계를 분석 단백질과 관련된 음식의 섭취 정도가 골다공증과 골감소증의 위험을 감소시키는지를 분석연구대상 ... 식품들을 섭취하는 빈도를 그룹화하여 전혀 섭취하지 않는 군에 비하여 섭취하는 정도에 따라서 골다공증과 골 감소증의 위험을 분석하였으며, 연령과 체질량지수로 보정한 후의 위험 ... 에 중요한 단백질과 칼슘을 함유하고 있어 폐경여성의 골다공증 예방에 좋은 식품 단백질 섭취 정도와 빵, 크랙커 섭취정도가 다른 상세한 식품별 섭취 정도에 비하여 골밀도 및 골감소증

리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.25

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gmo

에 대한 분자생물학적 정보 및 위해 가능성에 대한 정보 분석 유전자재조합체의 특성에 관한 자료 식품에 도입된 유전자의 분자생물학적 특성 및 위해 가능성에 대한 정보 분석 유전자산물 ... 의 기능 및 특성에 대한 정보 분석독성평가 유전자재조합식품을 섭취하였을 때 인체에 대한 부작용으로서 독성을 일으킬 가능성이 있는가를 조사 하기 위함이다 . 유전자재조합식품에 새롭 ... , 성 ▷ 잡초화 가능성 ▷ 비표적 생물체 영향 인체안전성평가 환경위해성평가인체안전성 평가 유전자재조합식품을 먹었을 때 생길 수 있는 부작용 여부를 알아보는 검사 ▷실질적 동등성 및

리포트 | 58페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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흡광광도법(ABS)

다. 폐수의 유해 성분의 정량 등에 널리 이용되며, 분석 정도가 높고 신속한 정량이 가능하다. 광원에는 단일 파장의 광원을 사용하여 미리 여러 가지 표준 용액에서 검량선을 만들어 놓 ... 는다. 광전비색계, 광전 분광 광도계, 적외 분광 광도계 등으로 불리는 분석기기는 흡광 광도법을 응용한 것이다. 흡광광도법의 장점은 감도가 높고 미량분석에 적합한 것이다. 예민 ... 은 값을 얻을 수 있다. 그리고 조작이 비교적 간단하여 단 시간내에 정량이 가능하며 정색 시약의 선택, 마스킹제 및 추출법 등의 병용에 따라 공존 성분의 방해를 제거할 수 있

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.11 | 수정일 2016.11.13

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제주도 삼동열매/삼둥열매/삼동나무/삼둥나무에 관한 연구

삼동열매의 효능 분석 및 발효에 관한 연구분야 : 생물Ⅰ. 서론1. 탐구 동기 : 어릴 때 나는 우연히 한 나무에 열린 작고 까만 열매를 보았었다. 하지만 이걸 먹어도 되 ... 열매의기본적인 성질을 파악한다.나. 측정된 특징들을 통해 삼동열매의 효능을 분석한다.다. 발효 등의 실험을 통해 효능의 활용을 알아본다.Ⅱ. 이론적 배경가) 삼동열매 :갈매나무 ... 라고 부르고 있다.Ⅲ. 재료 및 방법1. 실험 재료 : 삼동열매, 1000mL 비커, 200mL 비커, 100mL 비커, 50mL 비커, 둥근바닥 플라스크, 삼발이, 알코올램프, 얼음

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.20

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MCM-41 합성 및 분석-예비

#실험 4MCM-41 합성 및 분석1. 목적Mesoporous Material중 하나인, MCM-41을 합성하고 분석기기를 이용하여 구조를 분석한다.2. 이론2-1 ... -선 양상을 분석하여 결정체의 구조를 알아내는 실험 방법이다. X-선 회절은 물질의 내부 미세구조를 밝히는데 매우 유용한 수단이다. X-선 회절은 일반적으로 샘플을 파괴하여 분말 ... 들은 기공의 크기에 따라 크게 마이크로포러스(microporous), 메조포러스(mesoporous) 및 마크로포러스(macroporous) 물질로 분류된다.그림 1. 기공의 크기

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.12

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식품위생학 요약정리 - 식품위생학의 개념, 식품위생과 미생물, 식품의 부패, 식품영업소 위생관리, 위해요소 중점관리제도, 식중독, 전염병, 위생동물, 기생충, 유전자 재조합 식품

한 상태 (WHO)2. 식품위생의 정의- 식품, 식품첨가물, 기구, 용기, 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 위생 (식품위생법)- 식품의 생육, 생산 및 제조에서부터 최종적으로 사람 ... 이 섭취할 때까지의 모든 단계에 있 어서 식품의 안전성, 건전성 및 악화방지를 보장하기 위한 모든 수단 (WHO)3. 식품의 위해요인(1) 생성원인에 따른 분류1) 내인성 : 식품 ... 자체에 함유되어 있는 유독유해성분2) 외인성 : 식품의 원재료 자체에는 함유되어 있지 않지만 생육, 생산, 제조 및 유통 과정 중에 외부로부터 혼입되거나 이행된 것3) 유기성

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.17

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헤모글로빈

의 전극을 통해 내보낸 후 되돌아오는 저항을 측정한 다음, 신장, 체중, 성별에 따라 회귀방정식을 이용하여 체수분량, 제지방량 및 %체지방을 계산한다.실험기구 ... 실험 제목Dietary Assessment부제목헤마토크릿치 검사, inbody실험 날짜학번, 이름 (조)개 요- MIicrohematocrit를 사용하여 적혈구 용적의 백분율 ... 인 혈장으로 구분되며 혈구류에는 적혈구, 백혈구 및 혈소판 등이 있으며 혈액 부피의 약 55%를 차지한다. 대부분이 수분이고, 단백질, 당질, 무기질, 비타민 효소 및 호르몬 등

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.03

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판매자 표지

2019년합격자자료)공중보건두문자요약/보건직,간호직,의기직

◆1차자료-연구목적으로 직접 조사한 순수 자료실험조사/면접조사/설문지조사/관찰조사◆2차자료-원래 연구 목적으로 모아진 자료X자료 수집 및 편집/구체적인 명칭사망자료/건강보험자료/병원 ... 들이 건강증진을 향상◆오타와헌장-건강 및 건강증진 강조건강증진 정의-건강 불평등↓동등한 기회 제공건강-생활수단 건강개념건강도시- 대중매체참여/고도의정치공략◆오타와 건강증진 3대 원칙 ... 지지/건강도시호주 애들레이드여성건강/식품,영양/흡연음주/지지적 환경스웨덴 선즈볼지지적 환경인도네시아 자카르타건강은 가치 있는 투자멕시코 멕시코시티건강불균형 해소태국 방콕건강을위한

시험자료 | 52페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.08.15 | 수정일 2022.03.01

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동물복지의 의미와 필요성 , 인간과 동물

→ 사람과 유사한 실험동물 사용 동물실험이 필요②신약개발 단체새로운 구조물질 합성 → 효능 평가 → 안정성 검토 → 치료력 검토 → 판매 및 모니터링(Synthesis ... 발달 → 실험 동물 사용으로 생명과학 발달2. 동물복지의 역사동물보호법에서 규정하고 있는 동물의 범위는 상당히 넓다. 동물보호법의 제2조에서는 농림축산식품부장관이 정한 ‘척추동물 ... 를 규제할 수 있는 근거를 마련한다. 19세기 후반 및 20세기 초에는 이들의 관심사는 동물 실험으로 발전한다. 무분별한 동물실험에 대하여 이의를 제기할 수 있는 상황이 된 것이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05

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간호학과 병리학 정리

molecular♠병리학의 종류:병리학-실험병리학-인체병리학-임상병리학-해부병리학/진단병리학-외과병리학-세포병리학♠질병의 4가지 양상: etiology(병인)/pathogenesis(진행기전 ... 질병♠pathogenesis:병인(agent)->세포/조직 반응♠세포와 조직의 분석:immunologic/cytogenetic/molecular:진단,예후,치료 방향 결정 ... ♠morphology:병리학의 심장, 형태학적 변화, 기능적 손상, 임상적 의의?2장: 세포손상 및 적응♠세포: 생물체(organism)을 구성하는 최소단위, 병을 일으키는 최소단위♠세포손상

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.28 | 수정일 2021.04.13

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데이터 마이닝 실습사례

마이닝: 분석과정 보고서< 목 차 >프로젝트의 개요1분석 방법 및 도구2팀원 업무분담 내역2프로젝트 추진 일정3분석과정 및 결과4결 론프로젝트의 개요1. 프로젝트의 목적남산쇼핑몰 ... 은 충분한 토의를 통해 적절한 예측 방법을 결정하고, 다양한 데이터마이닝 기법을 통한 실험과 분석을 시도하여 오차율 0%에 가까운 최적의 예측 모형을 만들기로 한다. 수업 시간 ... 에 다루었던 SPSS와 의사결정나무를 이용한 분석기술을 이용하여 예측 모델을 만들고, 이를 기업의 데이터에 적용시킴으로써 기업의 경영 활동에 유용한 지식을 창출할 수 있다.분석 방법 및

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.24

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풀무원 성공전략과 기업소개

정직한 기업 풀무원목차Ⅰ 서론1 풀무원 선정 이유2 기업소개1) 연혁2) 풀무원의 경영이념 및 전략3) 풀무원의 사업 소개Ⅱ 본론1 풀무원의 윤리 경영 원칙1) 이웃사랑 정신 ... 과 생명존중 정신을 위한 2가지 원칙2) 품질경영2 풀무원의 사회공헌활동3 풀무원의 사고 사례 및 윤리적 해결1) 유기농 농산물 농약검출 사건2) GMO 파동3) 녹즙 농약 사건Ⅲ ... 결론Ⅰ 서론1 풀무원 선정 이유정부가 4대 사회악으로 ‘불량 식품’을 선정할 정도로 식품안전사고가 끊이지 않고 있습니다.일본의 후쿠시마 원전 사고에 의한 방사능 오염 식품이나 중국

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.15

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조단백질 정량 실험보고서

(G)를 수기(E)의 용액과 분리하고 (G)를 증류수로 잘 씻은 후, 수기(E)를 들어내고 가열을 멈춘다.(출처: 수업프린트물) (출처: 쉬운 식품 분석)사진2. 직접 설치 ... 조단백질 정량날짜: 5월 23일 실험조: 1조 학번: 2012190505 이름: 장한별Ⅰ. 원리 (두 방법 공통)단백질은 질소를 가지고 있다. 보통 단백질에서 질소의 비율은 약 ... 16% 정도이다. 따라서 식품에서 질소 양을 재고, 그 값에 질소계수 6.25(=100/16)를 곱하여 단백질 양을 알아낸다. 그러나 식품 안의 질소가 모두 단백질을 구성하는 것

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.26 | 수정일 2015.07.07

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식품분석실험- 식초 중의 아세트산 정량 구하기

식품분석실험(1) Title : 식초 중의 아세트산의 정량은 얼마나 될까?(2) Abstract식초는 신맛을 가지는 대표적인 조미료이며 발효시켜서 양조한 것으로 액체로 된 액체 ... 성조미료이다. 우리는 이번 주에 식초중의 아세트산 정량을 알아보기 위해 실험을 했다.삼각플라스크에 식초 3ml와 증류수 20ml를 mess up하여 지시약 ... 으로 phenolphtalein 2~3방울을 떨어뜨린 후, 저번 실험에서 만들어 놓았던 0.1N NaOH 표준용액을 넣고 적정한다.적정하기 시작하여 식초+D.W solution이 무색에서 붉은 색으로 변할

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.17

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5. 건조배지 이용법

실험 실험 5. 건조배지 이용법(Dry Medium)Introduction(1) 실험 목적건조필름배지를 이용하여 세균 및 진균류를 검사한다.(2) 실험원리본 실험에서는 가축분뇨 ... 의 엽록소 및 광합성 색소의 양을 측정하는 방법, DNA 및 특정 단백질의 양을 측정하는 방법이 있다. 이 중 실험에서는 건조배지를 이용해 세균과 진균류의 수를 셌다. 세균 및 효모 ... , 먹는 샘물에서도 250mL에서 불검출이어야 한다. 3M™ Petrifilm™ Coliform Count Plate(대장균군용)은 22시간 이내 일반 식품, 가공식품 및 모든

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2014.05.09

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하수처리장 슬러지 질산화 및 탈질과정 설계, 분석실험

Ammonium Solution)? 증류수? 시료 RAS(Return Activated Sludge, 하수처리장 반송슬러지)? 실험 및 설계에 사용된 분석기기 및 특징? 분광광도계· 식품 분석 ... 교수:서식 1: 주별 역할분담 및 활동 요약제 8 주 05월 23일 ~ 05월 30일 작성월일 :실험주제 : 질산화 및 탈질과정 설계, 분석수강 번호 : 조 번호 : 조 기록자명 ... : 질산화 및 탈질과정 설계, 분석수강 번호 조 번호 : 기록자명 :실험 및 설계 항목: 질산화 및 탈질과정 설계, 분석실험 및 설계배경? 질소나 인은 수질 부영양화 현상에 지대

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.17 | 수정일 2016.05.04

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