"말고기레스토랑"의 검색결과 입니다.

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패스트푸드 음식과 세계문화 프랑스 식문화 맥도날드 테이블 매너 음세문 버거킹SWOT 외식창업계획서

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"말고기레스토랑" 검색결과 2,701-2,720 / 2,933건

[사회계층론] TV 드라마를 통해 분석한 사회계층

를 탄다. 액세 서리 등 외모에 신경을 많이 쓰는데, 모두 고급 제품이다.2)식: 일류 레스토랑에서 외식을 하고, 술은 양주를 마신다. 집에서는 과일, 주스 등의 간 식이 풍부하다.3 ... 활동, 계모임 등, 계층들이 만나서 즐길 수 있는 모임에 나간다.5)언어: 표준언어를 사용한다. 말의 속도가 빠르거나 느리지 않고, 억양도 표준억양이다. 강인하가 말하는 태도 ... 는 아랫사람을 약간 무시하는 듯하고, 어휘사용은 아~이 씨 등의 반항적인 어휘를 사용할 때도 있다. 강인하의 부친은 사무적이고, 명령적인 어 조가 많고, 강인하의 모친은 말투가 차분

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.08

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[경제,경영,물류,유통] 맥도날드/패스트푸드의 제국

지는 않는다. 중요한 것은 우리가 생각하는 것처럼 패스트푸드가 레스토랑의 주방에서 조리된 ‘음식’이 아니라는 점이다. 그것은 평범해 보이는 외관 뒤에 놀라운 기술적 진보를 숨기고 있 ... 원들은 특정 부분의 조리만을 맡는다. 패스푸드 레스토랑의 주방은 대량생산이라는 복잡한 시스템의 최종 완성단계이며, 그것의 독특한 맛과 향기는 거대 화학공장에서 제조된 것이다.규격 ... 어, 뼈까지 발라내는 기계적 도축방식 때문에 고기에 어떤 이물질이 들어갈지 아무도 모를 일이다.★맥도날드의 발전과정맥도날드의 50년 성장사를 짚어보자. 오늘날 세계 최대 패스트푸드

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

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맥도날드의 마케팅 전략

가 달려들며 외치는 말, ‘불고기버거 하나 주면 안 잡아먹지…’.맥도날드 관계자는 "지난해부터 전래동화를 패러디한 광고를 종종 내보내고 있 다 "며 "자본주의를 상징하는 미국 상품이 ... 해운대 매장 개장· 1996년 - 대구 동성로점 오픈, 대전 은행동점, 세이백화점 개장· 1997년 11월 - 불고기 버거 출시· 1998년 7월 - 맥너겟 출시· 1999년 ... 들 에게 맛있는 아이스크림을 사주는 광고의 모습을 볼 수 있다.④ 배경음악· 불고기 버거- 우리나라 고전이기 때문에 거기에 맞춰서 창이라던가 구슬진 가락을 사용· 신하균이 등장

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.22

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[마케팅] 포지셔닝의 유형별 예

광고는 “1,500달러 이하 제품도 있습니다”라는 말로 고가 이미지를 강조하여 포지셔닝 하였다.동아제약의 「템포」: “난 얇은 옷을 입습니다. 티나지 않으니까...”라고 하며 그날 ... 의 「매 일”, “야채 편식하지 마세요”로써 1 가지야채나 과일로만 만들어진 음료 들에 대해 경쟁적으로 포지션 하였 다.BURGER KING: "75% more meat"로써 사이즈 ... 의 미디움(M)을 맥도날드의 로고로 표현하고 맥도날드보다 75%나 많은 고기가 들어있다는 메세지를 전달하며 경쟁적으로 포지셔닝 하고 있다.Wendy's: "Where is the

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.22

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일본의 음식문화

에서 크게 증가했다. 그 하나가 '식도락 붐'인데 여기서 '식도락'이란 말은 '미식가'를 뜻하는 말이다. 음식을 허기를 채우기 먹었던 것이 아니라 즐기기 위해 먹는다는 사고방식 ... 성을 향상시킨 데에는 외식 산업의 발달도 깊은 관계가 있다. 햄버거나 후라이드 치킨점, 이른 아침부터 심야까지 열려있는 패밀리 레스토랑 등이 1970년대 급성장 하는 한편 체인점 ... 었다는 것은 말할 나위가 없다. 이런데다가 전통 요리법이나 손맛 등이 화제가 되면 TV요리 프로나 일러스트 출판물에 등장하게 되었다. 음식뿐만이 아니라 만드는 방법과 먹는 방법

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.05

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[마케팅] 세계적 패스트푸드 기업 맥도날드의 경영방식에 대하여

레스토랑이기도 하다. 1982년 유고슬라비아와의 계약체결로 시작된 맥도날드의 공산국가 진출은 1990년 모스크바, 1992년 베이징에 세계 최대 규모의 매장을 개점하면서 더욱 확실 ... 메뉴개발이나 메뉴 도입 시에 항상 한국 사람의 입맛을 철저하게 고려한다. 한국 맥도날드가 한국인의 입맛을 고려해 고심 끝에 개발한 제품은 총 5가지이다. 불고기 버거와 새우버거 ... 그리고 맥너겟과 김치버거, 맥빙수가 그것이다. 97년 출시된 불고기 버거와 2001년 2월에 출시되어 소비자들의 선풍적인 인기를 끌고 있는 새우 버거가 바로 국내에서만 맛볼 수 있

리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.09

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각국의 식사예절

course)란 전체가 나오는 것을 말한다.2.전채/제리주3.수프4.생선요리/흰포도주5.고기요리/붉은 포도주/빵6.샐러드(드레싱따로)7.건배, 축배순서8.디저트(후식)9.커피2 ... . 식탁에서의 바른자세4. 나이프와 포크의 사용다. 인도의 식사예절라. 태국의 식사예절마. 일본의 식사예절1. 젓가락의 사용방법2. 식사를 할때3. 술을 마시게 될때바. 중국의 식사 ... 게 하고 곁에나온 것들은 바깥쪽으로 놓는다.생선위에 레몬을 뿌려먹는다-고기요리 : 고기는 소스에 따라 맛이 달라진다.-디저트 : 아이스크림, 케이크, 과일 (과일이 나올 때는 핑거볼

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.29

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[지역학] 천진 지역연구

< 개괄 >북경에서 급행열차로의 거리인 천진에는 북역, 서역, 동역 등 3개의 역이 있다. 그러나 보통 천진역이라고 할 때는 동역을 말하다. 천진은 (북경-하얼빈), (북경-상해 ... 들이 전시되어 있다.-천탑천탑은 하서구 천지 인공호수안에 세워진 천진TV송수신탑을 말한다. 높이가 무려 4백15m에 달하는데 아시아에서 두 번째로 높은 탑이라고 한다. 천진의 상징 ... 적 건축물이다지난 91년 완공된 이 천탑은 지상에서 2백66m되는 지점에 2백여명 동시수용이 가능한 회전레스토랑이 있고 아래층의 전망대에서 천진시가를 한눈에 내려다 볼 수 있다. 특히

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.29

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[식품] GMO 유전자변형식품

을 말한다.(예: 물고기의 유전자를 토마토에 삽입). 1953년 세포 속의 DNA 의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 이러한 기술도 가능해 졌다.이 ... 에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다. 유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술 ... 을 이용하여 만든 새로운 농·축·수산물 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용할 수 있는 것을 말한다. 그러나 이 기술은 아직 초보단계에 있기 때문에 소품종(콩, 옥수수

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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[식품] 동서양 식문화와 식재료

) : 메인 디쉬라 할 수 있으며, 안심스테이크가 주나 양갈비구이, 양고기 꼬치구이 등이 있다. 안심부위를 왼쪽에서 오른쪽으로 부위별로 세분하면 샤또브리앙, 필레, 뚜르느도, 필레미뇽 ... 고 품위 있게 먹기 위한데 있다. 레스토랑에서 식사시 반드시 시간 예약을 해야 한다.모임의 목적을 알려주면, 레스토랑 측에서 모임에 맞는 서비스를 해준다. 별 세 개 이상인 곳 ... 로도 사용한다. 유럽 북아프리카 아시아에 걸쳐 분포한다. 유럽에는 10 13세기에 아랍 지역으로부터 들어왔으며, 중국에는 13세기 말 원나라 초기에 중앙아시아로부터 들어왔다. 한국

리포트 | 57페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.29

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프랑스의 요리

에레스토랑을 차린 것이 발달의 계기가 되어 오늘에 이르렀다.17세기 프랑스의 식습관에는 형식, 내용 면에서 모두 큰 변화가 일어났는데, 그 이유는 전반세기에 앙리 4세의 요리장 라바렌 ... . 옥타비에 의하여 현대화되었으며, F. 푸앙에 의하여 완성되었다.1370년 사를 5세의 요리사인 기욤 티랠에 의해 씌어진 는 사실 중세 요리의총체이며, 단지 이 책은 고기 요리 ... 만 이런 생각들이 여전히 생각으로만그쳤으나, 17세기 말에 차, 커피, 코코아, 아이스크림 등의 출현과 더불어 커다란 변혁이 이루어졌다.특히 포도주의 영역에서 커다란 변혁이 이루어졌

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.31

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[중국문화] 중국음식의 특성

만두피 같은 하얀 전에 소스를 발라서 잘 구운 오리고기를 쌈해서 먹으면 그야말로 '입안에서 살살 녹는다'는 말을 실감할 정도라고.....그러면서 음식점마다 라운드테이블이 있 ... 이 있다고 말한다. 대표적인 요리로는 , ,< 獅子頭(고기 간 것을 살짝 튀겨 찐 요리)>등이 있다.(3)사천요리계통(四川菜系) : 四川菜, 川菜사천요리는 고대 巴國, 蜀 ... 있다. 두부와 다진 고기를 이용한 '마파도우프', 회교도들의 양고기 요리인 '양로루꿔쯔' 등이 유명하다.우리가 가장 친근하게 기억하는 '상하이'. 이곳을 중심으로 발달한 상해 요리

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.08

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[경영]광동제약 비타500

으면 환영받는 시대가 오고 있는 것이다. 웰빙족들은 고기 대신 생선과 콩을 먹고, 같은 야채라도 유기농을 선택한다. 화학조미료와 탄산음료를 꺼리는 것은 당연하다. 조리법에 있 ... 어서도 웰빙족들은 까다롭다. fast food나 값비싼 레스토랑의 매식 대신 가정에서 만든 슬로푸드(slow food)를 선호한다. 대표적으로 주목을 받고 있는 웰빙식품으로는 야채가 담긴 ... , 솔향기 에어컨 등 집안 환경을 쾌적하게 하는데 제품도 많은 주목을 받고 있다.4) 운동요가 - 신체 단련과 함께 명상을 통한 정신의 안정을 추구할 수 있는 요가야말로 웰빙시대

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.09

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잭 그린버그 맥도날드 회장

해야 한다는 점을 강조하고 싶습니다.레이 絡록은 이렇게 말했습니다. "당신 자신에 대해서 고민하지 마시고, 당신을 위해 일하는 사람들을 잘 보살피십시오. 그리고, 그들의 업적에 대하 ... 할 수berg)회장이 항상 주장하는 것도 "적어도 음식에서만큼은 각 지역의 고유한 맛을 살려야 한다"는 것입니다.참고로 소를 신성시하는 인도에서는 쇠고기 패티 대신 양고기를 사용 ... 맥도날드가 한국인의 입맛을 고려해 고심 끝에 개발한 제품은 총 5가지입니다. 불고기 버거와 새우버거 그리고 맥너겟과 김치버거, 맥빙수가 그것입니다. 97년 출시된 불고기버거와 2001년

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.19

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[러시아문화]러시아의 음식문화

는 비교적 시간과 수고가 많이 든다. 그러므로 레스토랑에서 수프를 먹을 때도 이것을 정성들여 익힌 음식이라는 것을 잊지 말아야 할 것이다. 또한 러시아 요리에서 스메타나(sour c ... 을 통해 접근해보는 것도 의의가 있을 것 같다.{ 원융희 세계 속의 음식 문화네가 무엇을 어떻게 먹었는지를 내게 말해주면, 나는 네가 누구인지 알 수 있다 라는 서양속담이 있다. 이 ... 말의 자연적, 사회적, 경제적 특성과 그들의 음식과 관련한 역사도 알 수 있다.Ⅲ 본론 2 - 러시아인의 음식문화와 식생활의 일반적 특징러시아를 알기 위해, 러시아 사회를 이해하기

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.07.31

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[서비스경영] 관심 서비스기업에 관한 보고서 (베니건스)

것이 패밀리 레스토랑이다. 패밀리 레스토랑의 시장 규모가 급격하게 커지고 있는 가운데, 현재 국내에서 영업중인 외국 프랜차이즈 계 패밀리 레스토랑은 약 12개 이상이다. 1988 ... , 1995년 창업 후, 꾸준한 성과로 지금은 패밀리 레스토랑업계에서 확고 부동한 위치를 차지하고 있다.현재 우리 나라 외식업계는 시장의 거대화와, 경쟁사의 급증, 계속되는 경기 ... 푸드점에 일반적으로 강했던 표준화 되었던 고객서비스가 일정 부분 변화되고 있음을 나타내고 있다. 패밀리 레스토랑의 경우 기본적인 매뉴얼은 정해져 표준화 되어있지만, 매뉴얼상에 어떤

리포트 | 41페이지 | 30,000원 | 등록일 2001.11.18

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[기업경영] P/p 맥도날드 발표 자료 (광고, 마케팅, 경영, 대표)

의 역사 및 현황)1986년 맥도날드 한국법인 설립 1988년 제1호점 압구정점 개장 1992년 맥드라이브 1호점 부산 해운대 매장 개장 1997년 11월 불고기 버거 출시 1998 ... 고,당 국가의 식품안전 위생기준을 모두 통과하는 것은 물론이며, 어 떠한 원재료라도 엄격한 자체 품질검사를 통과해야만 매장에서 사용할 수 있다는 말이다. 매장에서는 항상 영하 18도 ... 세계 최고의 패스트푸드 레스토랑이 되 는 것이며 최고가 된다는 의미는 뛰어난 품질, 서비스, 청결 그리고 가치를 제공해 서 각 매장을 방문하는 고객들을 웃는 얼 굴로 만드는 것이

리포트 | 52페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.23

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[마케팅조사] 성인들의 주점 선택성향

대부분의 점포들이 개업한지 2~3개월 안으로 폐업을 하고 만다. 이러한 상황 속에서도 성공하는 점포는 왜 성공하는 가? 이에 대한 성공비결과 차별화된 전략을 세우면 가능성이 있 ... 에는 한식(43%)이 가장 많았고, 술집은 17%, 다음이 분식,김밥전문점이 10%, 다방 등 찻집이 9%, 횟집,일식집이 4%, 레스토랑 2%, 패스트푸드점 2% 순으로... 2 ... ) 맥주 만드는 것을 가르쳤다고 하고 그리스 신화는 디오니소스, 로마는 바커스를 술의 시조로 말하고 있으며 구약성서에서는 노아가 최초로 술을 만든 사람이라고 한다. 반면, 동양

리포트 | 51페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.22

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[관광학] 한국의 프랜차이즈

은 크게 처음(개요), 중간, 끝(맺음말)의 3문단으로 분류하였다.1. 처음1-1 프랜차이즈란? 프랜차이즈의 의미를 알아본다.1-2 현재의 프랜차이즈에 대하여 설명한다.1-3 투자 ... 의 사례를 든다.2-3 프랜차이즈와 관련된 수출에 대하여 알아본다.2-4 우리나라 프랜차이즈 협회에 대하여 설명한다.3. 끝(맺음말)3-1 프랜차이즈의 문제점에 대하여 설명한다.3 ... 에서 프랜차이즈에 대한 현재의 동향과 그 개념,의미등에 대해 짧게 나마 알아 보았다. 이상과 관련된 내용들은 글이 진행되면서 필요한 부분에 좀더 세밀하게 알아보겠다.1-2 투자금액

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

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[음식문화] 세계 음식문화

이탈리아인들은 대식가라고 할 수 있다.우리가 알고있는 스파게티나 피자, 파스타 요리는 그들의 전채요리에 지나지 않을정도로 그 양이 많으며 그 후에 나오는 메인 디시인 고기요리 ... 햄이 유명하다. 스페인에서의 햄은 돼지고기의 넓적 다릿살을 통째로 훈연하거나 건조 숙성시킨 것을 뜻한다. 대표적인 하몬 세리노는 건조하고 추운 산간지방에서 만들어진 육질이 쫀득 ... 쫀득하고 다소 질긴 햄이며, 햄 중에서 최고로 치는 하몬 이베리코는 육질을 느낄수 없을정도로 연하고 부드러운 햄이다. 그 외에 초리소와 살치차가 있는데 다진 돼지고기와 소금, 후추

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.16

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