"식품공학실험"의 검색결과 입니다.

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식품공학 실험 LMO 찬반 GMO 식품 연구계획서 primer design 식품공학과 편입 연구원 생명공학실험 식품공학 대학원

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"식품공학실험" 검색결과 2,661-2,680 / 3,144건

글로벌프론티어 응모작-다가올 모바일 RFID life를 위한 아이디어 제시

JOBKOREA 참가지원서1. 팀 입력사항팀 명CHANGE 4 U응모분야정보통신/공학분야응모주제다가올 모바일 RFID life를 위한 아이디어 제시탐방국가/주요도시일본 도쿄체류 ... 에서 계속해서 실험, 또는 연구 되어 왔지만 칩의 가격이 높아서 쉽게 대중화 할 수 없는 실정이었다. 하지만 최근 들어 이 칩의 생산 가격을 대폭 낮추는 기술이 속속 개발 되면서 각국 ... 이 끝난다.IC태그의 단가 문제로 아직 유통분야에서는 활발하지 않은 상황이지만, 마루에쯔사는 과감히 실험을 단행했고, 이를 위해 3개월 동안 연구를 거듭했다고 한다. 담당자는“여기

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.23

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[실험조리실습]갈변현상억제방법

실 험 보 고 서(The Experimental Report)실험일자실험조실험조교명담당교수명평가2003.9.028조원미희송은승학과 : 식품생물공학과 학번 : 98762077이름 ... : 홍순배학년 : 2학년 조원 : 임효빈, 백은미, 이선영실험제목 : 갈변현상 억제방법 조사1. Abstract갈변현상이란 야채나 과일을 껍질을 깎아 공기 중에 방치하면 갈색 ... 으로 변하는 현상을 말하며, 이번 실험을 통하여 갈변현상을 관찰하며, 어떻게 하는 방법이 갈변을 최대로 억제할 수 있는지 알아본다, 우리 조는 바나나를 이용하여 아무런 처리를 하지 않

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.30

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[생물]엽록체,미토콘드리아

보 고 서제 목 : 엽록체 & 미토콘드리아과 목 명:일반생물학및실험Ⅰ학 과:축산?농화학?식품공학군학 번:2005040100이 름:유 인 선제 출 일:2005년 4월 9일(토)담당 ... 합성이 가장 활발하게 일어나고 녹색광 부분에서는 광합성이 거의 일어나지 않는다는 것을 보았다.빛의 파장이 광합성에 미치는 실험을 호기성 세균으로 한 것이 있다. 그것은 엥겔만의 실험

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.29

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일반생물학및실험

(일반 생물학 및 실험1)과제물: 야외수업 감상문 쓰기학과: 식품공학과학번: 20212585이름: 김혜영지난 금요일 한창 꽃이 피고 새싹이 피어나는 봄인지라 생물실험시간에 조교

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.15

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[분리정제]Membrane separation

실험 제목 : Mambrane separation1. 실험 목적서로 다른 Membrane의 투과수의 유량 및 투과수의 성분 비교 분석하고 혼합가스 중에 산소 및 질손 ... ㎛ 이상에서 10㎛정도의 영역을 분리대상으로 한다.이것은 각종 화학품, 의약품, 식품 등의 제조 프로세스에 있어서 농축, 정제 등에 이용되고, 수 처리에서는 초순수제조, 폐액·배수 ... 하는 방법이다.본 법은 각종 화학품, 의약품, 식품 등의 제조에 있어서 농축, 정제 등에 사용되며, 수처리에서는 초순수 제조, 페액/배수처리, 배수 재이용등에 이용되어 지고 있다. 수도

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.28

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[시]시의 소재와 주제에 관한 연구 - 홍성란

시의 소재와 주제에관한 연구홍성란 시집 (책 만드는 집, 2003)식품공학과 200113454 이진희인쇄정보공학과 200212290 김인원발표일 : 2005. 10. 20과목명 ... 동시에, 형식 실험에 따르는 파격적인 주제보다는 안정되고 낯익은 주제를 담아내는 양식임”을 보여주는 화자의 의도로 볼 수 있다. 제1부에서는 총 17편의 시가 담겨있다. 식물

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.18

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[생명공학] 생명공학 개관과 기술, 제품

(Conventional Biotechnology)과 신 생명공학(New Biotechnology)으로 나눌 수 있는데 전통적 생명공학기술은 발효식품제조기술(발효공학기술, 효소공학기술 ... 제 출 일학 과학 번담 당성 명1. 생명공학 기술 개관생명공학이라 함은 사전적 의미로는 생물체의 유용한 특성을 이용해서 여러 가지 공업적 공정, 공업적 규모로 이루어지는 생화학 ... 적 공정을 일컫는다. 생명공학은 생물공학 또는 바이오테크놀로지라고도 하는데 DNA 재조합 기술을 응용한 여러 가지 새로운 과학적 방법 등도 이에 속한다. 생물공학의 정의와 대상 내용

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.14

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GMO의 국내외 현황 및 찬반양론

는 GMO 의무표기제를 가공식품까지 확대해야 할 것이다. 또, GMO가 수 없는 추세라고 본다면 향후 장기적인 관점에서 우리나라도 생명공학기술을 적극 개발해야 하여 국내 특허 종자 ... 를 지니도록 개발된 농산물* 농산물품질관리법 - 인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물* 식품위생법 - 유전자 재조합 식품이란 생물의 유전자중 유용 ... 한 유전자만을 취하여 다른 생물체의 유전자와 결합시키는 등의 유전자 재조합 기술을 활용하여 재배·육성된 농·축·수산물 등을 원료로 하여 제조·가공한 식품* EU(유럽연합) - 자연

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.09

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[잦죽] 잦죽의 제조조건이 기호도에 미치는 영향

4 분간 더 가열하여 제조. ④기호도 검사 : 전남대학교 식품공학과 학생을 대상으로 조사내용 을 숙지시킨후 9점 채점법으로 실시하여 색상, 맛, 향 기, 점성 및 전반적인 기호도 ... 잣죽의 제조조건이 관능적 품질의 기호도에 미치는 영향학번:19721515 발표자 : 권태원▲ 목 차 ▲ 1.서 론 ①잣죽의 정의 ②실험의 의의 2.본 론 ☞실험 재료 및 방법 ... 영향 ⑥기호도간의 상관관계 ♣요약1.서론 ①잣죽의 정의 : 쌀과 잣을 넣어 끓인 죽. 노인성 질환 예방과 노화 현상이 일어나는 중년기 이후에는 좋은 약용식품 ②실험의 의의

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.25

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[문학과 환경] 유전자 조작식품 찬반론

한 것이다. 그러므로 그것을 먹는 소비자는 유전자 조작 식품을 제조하는 기업의 실험대상에 불과한 것이다. 미국 연방정부가 유전자변형생물체의 환경방출을 허가한지 벌써 10년 이상 ... 수 있다는 것이다. 유전자 조작 식품은 복제기술과 더불어 생명공학기술의 핵심이다. 이는 20세기의 산업혁명을 이끌었던 증기기관 같은 것이다. 그러나 20세기의 산업혁명이 그러 ... 유전자 조작식품 찬반론유전자조작농산물이란 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전자조작 기술 을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.18

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[식품저장 및 가공] 식품에 이용되는 방사선

한 문제점을 해결하거나 개선할 수 있는 새로운 식품저장 및 가공기술 개발의 필요성이 보건당국 및 산업계로부터 시급히 요구되고 있다.방사선 식품공학이란 식품산업에 있어서 방사성동위원소 ... , 베이컨 등 통조림 식품과 병원 환자용 무균식품, 우주인 식품, 특수 스포츠인 식품, 실험동물용 무균사료(SPF 또는 Germ-free 사료 등), 의약품, 의료용품 및 식품 ... 및 실험결과의 평가에 따라서 평균 10 kGy (kilogray = 백만 rad)까지 방사선을 조사한 어떠한 식품도 독성학적 장해를 전혀 일으키지 않으며, 독성실험은 더 이상 필요

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[생물학, 미생물학] 유용한 미생물과 유해한 미생물

까지 학계에 보고되지 않은 유용 미생물 두종류가 국내 연구진에 의해 발견됐다. 생명공학연구소 유전자은행의 박용하(朴勇河) 박사팀은 국내외에서 확보한 세균들의 분자적 진화체계를 분석하던중 ... 과 다르게 포스파티딜콜린이라는 지질을 갖고 특이하게 진화해온 이 미생물을 생명공학연구소의 영문이름(KRIBB)을 따 '크리벨라'(Kribella) 속(屬), 플라비다및 산드라마이 ... 들이 작용한다. 이들 효소의 활성 정도는 실험실내에서 곤충 기생균의 살충능력 정도를 간접적으로 알 수 있는 좋은 지표가 될 것이다. 이렇게 곤충 내부에 침입한 곰팡이는 지속적인 성장을 하

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.14

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[유전공학] 유전공학의 장단점

은 동물을 통해서 실험의 결과를 얻고 이를 토대로 우리 인간에게 적용하면 어떨까 연구하고 있다. 유전공학의 범위는 광범위 하지만 이러한 장점들은 현재 이루어지고 있는 각종 의학 진단 ... 다. 그래서 유전자를 재조합해서 보다 양 많고 질 좋은 특히 수퍼 옥수수라 같은 GMO 식품들을 생산하려고 연구중에 있다. 장기적인 면에서 이러한 유전공학은 유용작물의 새로운 육종기술 ... 급격히 발전하고 있는 식물세포배양기술과 유전공학적 기법은 이러한 제약조건을 극복하고 농작물의 기내육종 나아가서는 분자육종 이란 새로운 길을 열어주고 있다. 짧은 기간 내에 실험실

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.03

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[생명공학, 게놈] 생명공학 및 게놈

Genomics생명공학은 현재에도 급속히 발전하고 있고, 그 범위는 넓어져가고 있기 때문에 완벽한 정의는 내리기 어려운 상태이다.그러나 현재의 시점에서 생명공학을 정의하는 것 ... 표현이지만 생명공학의 내용을 이해하는 데에는 조금 불충분하다.영문서적에 나타나는 정의의 예를 들면 1995년판 Glazer저 Microbial Biotechnology에 인용 ... 하는 것이라고도 할 수 있다. 그 속에는, 유전자 공학기술에 의해서, 인간의 손으로 변화시키거난 만들어 낸 새로운 미생물을 이용하는 것도 포함된다." 여기에서 새로운 미생물(novel

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.03

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핵심역량분석 - 풀무원

·개발식품관련 핵심분야85년초 연구개발실로 출발하여 89년 과학기술처에 기업부설 연구소로 정식 등록한 풀무원 기술연구소는 생물공학연구팀, 두부연구팀, BIO연구팀, 분석연구팀 등 팀 ... 단위로 운영되고 있다. 첨단분석기기와 각종 연구설비 및 우수한 연구인력과 실험실을 갖추고 끊임없는 연구개발 활동을 하고 있다.채소음료제조공법과 화분가공법, 두부가공기술 등의 식품 ... 관련 핵심부분에 특허를 받아 기술력을 널리 공인 받은 바 있는 풀무원 기술연구소는 생물공학 및 식품 신기술 개발 관련 정부 과제에 산학연 협동으로 적극 참여하고 있으며, 연세공학

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.04.06

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유전이 요리 조리

각종 시험관과 값비싼 장비가 완벽하게 갖춰진 실험실은 유전학자의 주방인 셈이고… 세포로부터 DNA를 뽑아내고, 그것을 잘랐다가 다시 이어붙이는 일을 하는 것이다. 유전공학이란, 사람 ... (Martha Chase), 프랜시스 크릭(Francis Crick), 제임스 왓슨(James Watson)이 있었다.그레고르 멘델은 너무나도 유명한 완두콩 실험으로 유전학의 기초 ... 유명해 졌다. 그는 두 가지 혈통의 초파리를 가지고 연구했다. 한 종류는 붉은 눈을 가졌고, 다른 종류는 하얀 눈을 가진 것이었다. 그는 초파리 교배 실험을 통해, 수컷은 언제나

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.31

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[교육행정] 실업계 고교의 현황과 문제점, 육성방안

동물자원학과(S대)동물자원학과(J대)산림자원과산림자원학과(S대)산림자원학과(K대)식품가공과식품공학과(S대)식품영양학전공(L대)축산과축산학과(C대)낙농학과(C대)삼일상고경영정보과경영 ... 를 위한 학급당 학생수 감축에 투자를 확대하여 획기적인 실업교육 여건조성.□ 실험실습기자재 확충을 위한 국가지원 확대2000년말 현재 설비기준의 2/3수준에도 미달하는 실습기자재 보유 ... 고건축과건축학과(S대)건축공학전공(Y대)기계과기계공학전공(Y대)기계공학과(K대)전기과전기공학과(S대)전기공학전공(Y대)토목과토목공학과(Y대)토목공학과(H대)전북전주 농림고동물자원과

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19 | 수정일 2018.01.15

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[산업미생물] 다당류의 생산

은 양의 칼로리를 내었고, 병아리와 개에 실험을 했을 때는 cholesterol함량을 낮추었다. 정제 scleroglucan은 현탁제, 코팅제, 응고제와 같은 식품산업에 응용하 가능 ... 다당류 생산다당류의 생산농업생명과학대학 응용생물공학부200111947 김정희서론다당류의 생산원과 이용본론1.다당류의 구조 및 조성2.다당류의 생산원과 응용3.다당류의 생산공정4 ... .다당류의 회수결론다당류의 응용 전망서 론다당류 polysacchrise는 gel을 생성하는 성질을 갖고 있으므로, 식품이나 의약품의 안정제 또는 부형제로 이용되고 있다. 즉, 식품

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14 | 수정일 2016.11.29

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방사선

, 탄소14) 등 방사선에 의한 공업계측 등, 공학 방면에서 광범위하게 이용되는 것 외에, α방사능을 이용한 발광도료(라듐·폴로늄)나 인공 방사성 동위원소에서 나오는 β선의 에너지 ... 수십만t의 식품이 방사선으로 살균처리 되고 있다.7.방사선을 이용한 지뢰 탐지지뢰는 전쟁을 겪거나 적과 대치하고 있는 나라의 골칫거리다. 지뢰를 찾아내려 해도 쉽지 않다. 방사선 ... 를 받은 환자들을 대상으로 한 역학조사를 통해 연구되었습니다.또한 동물의 방사선 조사실험을 통하여 건강에의 영향이나 유전적 영향이 연구되고 있습니다. 그러나 위의 연구들은 작업자

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.03

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[생명 공학] PCR의 의미, 사용분야, 의학적 쓰임

었다. 2)연구목적 PCR의 정의와 PCR의 각 과정에 대한 정확한 이해와 실생활 혹은 학문 분야에서 어떻게 이용되고 있는지를 조사하고, PCR중요성을 인식한다. 또한 이러한 실험 ... 는다. 현재 이러한 PCR 기술은 유전공학의 핵심 기술로 자리하고 있다. PCR은 cloning하여 박테리아 세포내에서 증식하는 기존의 과정을 통하지 않고도 특정 DNA 염기서열을 용이 ... 하게 복제할 수 있는 방법으로서 분자생물학 분야에 도입되기 시작하여, 많은 응용 단계를 거쳐 현재는 분자생물학 분야에서 가장 많이 사용하는 실험 기술의 하나로 자리 잡게 되

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.25

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