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"주방관리론" 검색결과 2,641-2,660 / 11,398건

  • 웨딩준비(D-100체크리스트,예산표,웨딩홀체크리스트,혼인서약서)
    작성□"여행지 결정교통/숙박비 조사""□□"D-90예식장 섭외□매물집 투어□D-80예식장 예약□피부관리 시작□(한복 맞춤)□"예물, 예단 상의"□여행사 예약□D-70"직장에 통보 ... 납입""□□""가구 구입가전 구입""□□""여행가방 점검여행 준비물 구입""□□"D-20청첩장 발송□"도배/보수가구배치""□□""침구류 구입주방/욕실/리빙용품구입""□□"D-10함받 ... ,000 "- - ★" 250,000 "전자레인지" 350,000 "- - ★" 350,000 ""주방/욕실/리빙"가스레인지" 200,000 "- - ★" 200,000 "조리도구
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.19
  • 단체급식관리 =) 1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는지 조사하고 급식체계별 유형에 대해 설명하시오.2) 선정한 단체급식소의 운영주체에 대해 조사하고 각 운영주체별 유형을 설명하시오 외 1건 할인자료
    Report A+ㅇ과 목 명 : 단체급식관리ㅇ주 제 명 : 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등 ... 으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.전 공 :학 번 :성 명 :연 락 처 :단체급식관리단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원 ... 은 노동력을 활용하고 인력을 관리하는 데 어려움이 따른다. 또한 다른 급식체계에 비해 노동생산성이 낮고 인건비가 많이 들며 갑작스럽게 식수가 증가한다거나 하는 돌발상황에 대한 대처
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2018.12.18
  • 월급의 무게
    들 불안불안한 마음을 안고, 손님들의 행복한 모습을 보며 주방에서 일한다는 것이 참 씁쓸했다. 당장 카드값 어떡하지, 라며 걱정하는 직원들과 진로가 안 정해져 전전긍긍하는 직원 ... 는 수단이자 목적이기도 하다. 집을 유지시키는 관리비도, 월세도 전세도 혼수자금도 병원비도 모두 나의 삶을 연장시키는 수단들이다. 우리가 꿈꾸는 파라다이스도, 경제력이 받쳐줘야 이룰
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.21
  • [지역사회간호학 및 실습 A+ Report] 가족 관련 사례, 가족 구조도(가계도), 가족 밀착도, 외부체계도, 사회 지지도, 가족 사정 영역, 지역사회 간호진단
    씨가 살고 있는 집은 작은 주택의 반지하이다. 방은 1개인데 최씨와 박씨가 함께 사용 중이며 창고의 개념도 겸하고 있어 사생활보호와 정리정돈이 제대로 안 되고 있는 상태이다. 주방 ... 다.6. 건강관리생활방식최씨는 다른 반찬 없이 물에 맨밥을 말아먹거나 굶는 등의 생활을 하고 있다.일상생활수행능력최씨는 혼자서 움직이는 것을 힘겨워해 항상 박씨가 도와준다.최씨 ... 가 난다.주방에는 습기 때문에 곰팡이가 생겨 악취가 난다.최씨는 움직이기 힘들고 귀찮음을 느껴 자주 씻지 않아 몸에서 냄새가 나고 피부병이 생겼다.2. 가족 자료 분석3. 가족
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.09.03 | 수정일 2016.09.16
  • 개인창업 상권분석 마케팅(SWOT, STP, 4P)
    인테리어 시설인테리어 ‘ 하와이' 에 걸맞는 시설 인테리어 마련 (39 평 x100) 3 , 9 00 비품 주방 집기 냉동 , 냉장고의 주방설비 일체 , 집기 그릇 일체 , 식기세척기 ... 0 인건비 11 명 매장관리 ( 1) + 요리사(2) + 매장응대 ( 4 / 4 ) 858 재료비 1 개월 주류 + 식재료 + 기타 400 합 계 26,058 (단위 : 만원
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.13
  • [외식창업론] 외식산업 창업 및 경영 강의계획서
    , 주방시설 디자인 그리고, 식당의 설계계획 및 배치, 투자비 산정, 메뉴계획등 창업과 관련된 법규를 학습하고 창업아이템을 선정하여 사업계획서를 작성하여 함께 평가/논의하여 외식창업 ... 및 관리2. 강의주제 : 창업에 필요한 메뉴트렌드의 이해3. 강의내용 : 메뉴 개념 이해 및 메뉴 개발 방법과 적용주교재/ 유인물빔프로젝트9주1. 강의제목 : 외식창업의 인허 ... 가 관리2. 강의주제 : 외식창업에 필요한 절차3. 강의내용 : 외식창업 절차 시나리오 분석주교재/ 유인물/빔프로젝트10주1. 강의제목 : 창업아이템의 선정 미 분성2. 강의주제
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.09
  • 지역사회 방문간호 사례(지역사회간호학실습, 지역사회간호학 case study)
    에서 정기관리군으로 2~3개월마다 한 번 방문하여 보건복지서비스를 제공하고 있다. 69세에 남편과 사별하고, 독거노인으로 지내고 있다. 본인 소득 전혀 없으며, 기초생활수급자이고 자녀 ... 아서 깨끗하게 잘 관리되고 있었다.대상자는 20년 전 당뇨와 고혈압을 진단 받아 약 복용하고 있고, 2달에 한 번씩 당뇨와 혈압 약을 처방 받으러 병원에 간다고 하였다. 2016년 6월 ... 에 대한 관리 의지는 높은 편이나 실제 관리는 잘 이루어 지지 않고 있다.(불규칙적인 식사, 과식을 자주 하고, 간식을 자주 먹고, 운동을 하지 않는다고 말함) 당뇨에 대하여 궁금
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.01 | 수정일 2021.05.07
  • 경복궁
    159 전각 4,400 여칸 경매로 방매 1912 년 조선총독부가 경복궁 관리 1914 년 시정 5 주년 조선물산공진회 를 앞두고 , 주요 전각을 제외한 대다수 건축물 헐림 1915 ... 년 함화당 · 집경당 보수 및 주변 행각 보수 2010 년 광화문 일곽 복원 2015 년 소주방권역 복원풍수 및 지리 기본배치 서울의 지세 및 수계 「 도성도 」 필사본 ... 치조영역배치 연조영역 왕과 왕비들의 생활 공간 燕朝 강녕전 , 교태전 , 자경전 , 자미당 , 흥복전 , 집경당 , 함화당 , 만경전 , 수자간 , 서방 , 침방 , 소주방
    리포트 | 75페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.09.10 | 수정일 2019.11.07
  • 이마트 트레이더스의 차별화와 운영전략
    “E mart Traders”CONTENT COMPANY PROFILE CONCEPT OPERATION STRATEGY BEST PRACTICE – 대기행렬관리 , 시설배치 ... 싸게 더 많이 “ 창고형 할인점의 매력 ” 트레이더스 딜 해외 소싱 상품 공격적 출점 OP 효율화 대량 매입 매입 시너지대기행렬관리 1. 주차장 주차공간이 부족한 경우 2. 매장 ... ( 중도이탈 ) 이 발생 서비스 받기 전 기다림 고객 집단의 분리 x 관심분산 x 체감시간이 길어질 가능성 O대기행렬관리 1. 주차장 주차공간이 부족한 경우 2. 매장 오픈 시간
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.16
  • 노인안전사고 실태분석 및 개선방안
    . 위해내용별 현황6. 노인의 안전사고 사망원인Ⅲ. 개선방안1. 노인안전관리의 필요성2. 가정에서의 사고예방3. 외부에서의 개선방안4. 노인의 인식개선Ⅳ. 결론Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서 ... 사고 853건(20.9%)으로 가장 높고, 다음으로 화장실/욕실 634건(15.5%), 주방 532건(13.0%), 거실 479건(11.7%) 등의 순 으로 나타났다. 또한 연령대별 ... 을 알 수 있다.Ⅲ. 개선방안1.노인안전관리의 필요성노인안전은 현재 사회에서 중요한 문제로 대두되고 있다. 사회의 발전과 의학의 발달로 인해 사람들의 평균수명은 80세를 넘어가
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.15
  • 사회복지기관(사업) 홍보 기획서, 실습느낀점,
    관리와 행정, 기타 사회복지사로서 마땅히 해야 할 일들이 많다. 지도 선생님은 적어도 복지관에서 사회복지사는 만능이 되어야 한다고 말씀하셨다. 주방이나 욕실의 위생과 안전 ... 에서부터 시설의 관리와 화재예방, 점검에 이르기까지 행정업무 뿐 아니라 어르신들의 보행, 식사 도우미 말벗에 이르기까지 못하는 것이 없도록 해내야 한다고 귀 뜸해 주셨다. 실습을 마친 후
    시험자료 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.06.11 | 수정일 2022.10.18
  • 판매자 표지 자료 표지
    삼성웰스토리 면접대비(영양사)
    들을 지도하는 교수진, 학업 환경지역 맛 집최근에 본 삼성 에버랜드 기사와 느낀 것에버랜드 복지에 대해 말해보세요주방에서 혼자 일하는데 식수 인원 20명이 남았는데 반찬이 다 떨어졌 ... ? – Hazard Analysis and Critical Control Point의 약자로 위해요소중점관리기준입니다. 원재료 생산에서부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계 ... 에서 오염되는 것을 방지하기 위한 위생관리시스템으로서 즉 정부에서 안전하게 생산된 제품으로 인증한 마크이다.조미료 넣는 순서 – 설탕->소금->식초->참기름이유는 설탕은 분자가 커서 맛
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.08.24 | 수정일 2018.09.18
  • (합격자소서)2018 하반기 국민건강보험공단 합격자소서
    결과를 구체적으로 기술해주시기 바랍니다.1. 마케팅 공모전 동아리(2015. 3. 4. ~ 2016. 6. 24.)① 고객관리: 동아리 구성원 명단 및 개인정보 관리, 매 학기 초 ... 동아리 홍보를 통한 신입생 모집② 총무: 학습 진도 계획, 동아리 연간 행사 기획 및 운영, 비품 관리③ 예산: 연간 예산 사용계획 수립, 분기별 사용 내역 게시, 장부 작성 및 ... 관리④ 경영기획: 주 1회 마케팅 세미나 기획 및 동아리 운영⑤ 업무성과- 갈등상황 대처 및 관리능력 향상- 개인정보보호, 투명한 예산 관리 등 직업윤리의식 함양- 인적, 물
    자기소개서 | 4페이지 | 900원 | 등록일 2019.06.21 | 수정일 2019.06.25
  • 최신격리주의지침
    다. 손 씻기는 원내감염관리와 예방을 위하여 가장 기본적이고 효과적인 방법이다. 장갑은 손의 오염을 막고, 환자의 치료나 침습적인 치료 과정에서 의료진의 손에 상주하는 균이 환자 ... 의 병실 배치 전에 감염관리실에 의뢰해야 한다.셋째, 감염 환자의 이동이다. 독성이 강하거나 역학적으로 중요한 미생물에 감염된 환자는 병원 안에서 이동이나 행동을 제한하고, 필수적인 ... 과정에 주의를 기울인다.여덟째, 접시, 컵과 주방용품이다. 접시, 컵 그리고 주방기구는 세제와 고온의 물로 오염을 세척 한다.아홉째, 병실소독이다. 격리 환자의 병실 그리고 병실
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.19
  • A+ 장수 프랜차이즈의 힘
    ‘ 테이크아 웃 ’ 문화의 출발 가맹점 안전수익 보장 집밭 같은 도시락 가맹점 관리 방식 프로모션 전략 01 02 03 04 05 HANSOT기업소 개 상장여부 업종 비상장 기업 음식료 ... 의 입장에서 생각하는 기업04 가맹점 관리 방식 HANSOT가맹점 관리 방식 ( 종합 점검 시스템 ) 슈퍼바이 저 가맹점 타 프랜차이즈 한솥도시락 기계적 방문 최소 소기비용 중국 ... 산 식자재 메뉴개발 X 부분적 확인 매장에 상주 제조상태 확인 주방 동선 체크 국산 식자재 메뉴개발 O 전 과정 확인05 프로모션 전략 HANSOT프로모션 전략 콜라보레이션 홍보
    리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.09
  • 단체급식관리3B) 초등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K
    단체급식관리3B) 초등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K생활과학 식품영양학 단체급식관리3B초등학교 급식소 한 곳 ... 을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.-급식소 개요, 메뉴, 위생 관리, 조리 기기Ⅰ. 서 론초등학생은 적절한 영양공급을 통하여 성장해야 한다 ... 고.직원들이 입에 마스크를 착용하여 대화를 크게 나눌 수 없지만 위생관리에 철저히 준비하는 느낌을 받았다. 단지 냉장고가 6개 있어 너무 오랫동안 음식을 저장해 부패되지 않을까 것
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28
  • 노인에 대한 삶을 이해하기 위하여 주변에 계시는 65세 이상 노인 한 분을 선정하여 선정한 이유, 그의 삶을 이해하는 질문을 만들어 인터뷰 형식으로 진행하고 그 내용과 자신이 느낀 점을 기술하시오
    이 바뀌었으면 좋겠다는 점이 있으면 말씀해주세요.도시에 사는 아들집과 비교해보면 지금 살고 있는 집의 주거환경이 개선되었으면 합니다. 아내도 나이가 많고 그래서 주방환경이나 화장실 ... 텔레비전이나 라디오 시청과 같이 집안 내에서 자신이 혼자 소일하는 소극적인 경우가 많다. 농촌지역 노인들의 요구도가 가장 높은 여가활동은 운동이나 건강관리프로그램 등이지만 이에 대한
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.25
  • 일상생활기술훈련
    이용에 대한 두려움을 줄여준다 .3. 종류 식생활 기능 의생활 기능 식사도구 사용하기 상차리기 음식먹기 주방기기 사용하기 음식조리하기 설거지하기 의복 선택하기 의복 관리하기 의복 ... 들에게 일상생활과 관련된 분야를 재교육함으로써 자발적인 일상생활관리 가 가능하도록 돕는 훈련2. 일상생활기술훈련의 효과 ① 사회적응이 쉬워진다 . ② 대인관계가 편안해진다 . ③ 사회시설 ... 착용하기 의복 손질하기 세탁하기건강과 위생생활기능 가정생활 기능 사회생활 기능 신체청결 유지하기 응급처치하기 화장실 이용하기 건강관리하기 가사돕기 손님접대하기 청소하기 공공시설
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.09
  • [외식창업] 외식마케팅 - 외식업 홍보 및 판촉, 외식업 판촉의 특성, 외식사업 마케팅전략
    , 테이블 메트겸용 메뉴, 벽면부착메뉴, 메뉴 음지- 차량류 : 승용차, 봉고, 미니버스, 탑차- 유니폼 : 안내직, 웨이츄리스, 웨이터, 지배인, 캐셔, 주방직, 관리직- 기물 ... 중요하다. 첫 이미지가 좋고 손님이 많으면 성공의 길로 들어서게 되는 것이다. 점포 인테리어 공사도 완료하고 주방기기 설치 및 종업원 채용, 원자재 입고 및 제반 인 허가 사항 ... 다. 대부분 보면 준비도 안 된 상태에서 위와 같은 이벤트를 하게 되면 고객을 유인하는 것이 아니라 고객을 들아 버리는 것이다.왜냐하면 주방에 있는 직원은 어디에 물건이 있
    리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.24
  • 외식 자사분석 체크리스트 및 매출조사
    음료 적재가시성매장내부테이블 상태"고객이동동선(화장실,계산대)"내부 노후화정도매장소음도환기여부주방"냉장,냉동고 정리상태"주방바닥후드 기름때조리매뉴얼 표준화음식물쓰레기 처리조리도구 ... 메뉴제공시간메뉴판 사진과 실제모습서비스인사 시 친절 표정관리테이블 배치상태직원 용모메뉴에 대한 숙지혼잡시 대응도주차장진입용이성안내표시판 여부홀운영계산시 응대서비스적절한 인원배치보건 ... .지출분석구분업체단위입고단가월사용수량합계비고"식자재/주류"구분인원수1인기준합계근무시간인건비주방매니저주방캡틴주방헤드주방사원홀매니저홀캡틴홀헤드홀사원홀사원복리후생비식대간식비회식비직원교통
    서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.23 | 수정일 2016.01.14
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2025년 08월 28일 목요일
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