"주방관리론"의 검색결과 입니다.

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"주방관리론" 검색결과 2,721-2,740 / 11,399건

단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0Y

으로 식기, 도마, 칼, 행주 그 밖에 주방용구를 세척,살균및 소독하고의 "급식위생관리 체크리스트"를 참고하여 매일 위생점검을 실시하는 등 위생관리를 철저히 하여야 하고 있다. ... 단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0Y ... 생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통◎ 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.09.28 | 수정일 2017.09.13

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방통대 단체급식관리 유형 C - 병원급식과 임상영양사 제도

2014 년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :단체급식관리학 번 :성 명 :연 락 처 ... ) 병원급식의 특성3) 병원급식의 상차림4) 배선에 따라 나눈 병원 급식Ⅱ. 우리나라 병원급식 현황1. 병원급식의 규모2. 병원급식 관리 시스템3. 과학적이고 선진화된 병원급식 ... 에 보온카트를 사용한다. 넓은 주방면적이 필요하며 배식차를 구입행하고 요구에 유연한 대처가 필요 하지 않다. 1인 배식량의 중앙통제가 가능하여 식품비나 인건비가 적다.(2)병동배선

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.09.27

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정신 간호학 사례실습

)기 등 불량■ 부적절한 가정위생관리 (___부적합한 식수 ___부적합한 하수, 화장실, 쓰레기 처리 Ⅴ 주방, 음식물 저장 등 위생관리 불량□ 사고 위험성7. 강점□ 자신의 가족 ... 사례연구 보고서 양식(1) 본인이 관찰한 맞춤형 방문건강관리사업 대상자를 기술한다.방문일시2015. 09. 15. 화요일방문지역군산시성별/연령Female / 82세주거환경영역 ... 있음.? 가깝게 이용할 수 있는 편의시설: 경로당(아파트 단지 내), 마트(5분 거리), 학교, 병원(5분 거리내 다수)? 아파트 단지 바로 앞에 쓰레기 처리 시설 깨끗하게 관리

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.10.15

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지역사회간호학, 지역실습, 케이스스터디 case study 고혈압(hypertension) 오마하진단,NANDA 간호진단

은 뇌혈관, 심장, 혈관, 신장 질환의 주요한 수정 가능한 위험인자 이므로 조기진단과 효과적인 관리가 필수적이다.JNC에 따르면 60~69세 의 반 이상과 70세 이상의 3/4은 고 ... 동 ).-가족이 없이 혼자서 거주-방 한 칸, 주방 겸 거실, 화장실 있음.-현관은 입구로부터 잡다한 생활용품들 쌓아두었고 매우 좁음-주방겸 거실에는 생필품이나 전자렌지,밥솥등 ... -교거주.-방 한칸, 주방겸 거실, 화장실-가로등이 적어 밤에 이동 불편- 가로등이 많이 설치 되어 있지 않아 밤에 는 주로 밖에 나가시지 않으심.다행히 적십자에서 고장난 보일러

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.10 | 수정일 2016.04.25

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창업사업계획서

테이블 ⑤ 점포 내 · 외 , 주방기구 및 각종 비품 , 직원 복장청결 유지 ⑥ SET 메뉴의 경우 빵과 커피의 무한 리필 가능 . ⑦ 영수증 아래에 달마다 서비스에 대한 설문조사 ... TIP20 4 . 원가 분석원가분석 ✺ 총 초기비용 ․ 임대비용 ( 보증금 ) =1 억 3 천만원 ․ 월 관리비 ( 월 임대 수수료 , 종업원 급여 , 기타 공과금 , 재 료비

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.08

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어린이집 업무분담표

·화장실 관리(위생 점검표, 핸드타월교체 및 아이 깨끗해 교체)·사무실 청소 및 관리·소화기 관리취사부·급. 간식 발주 및 조리 배식·영. 유아 급식 및 간식·주방소화기 관리·식자재 ... 관리 및 검수일지·조리실 안전관리 및 위생관리·주방 청소단체·실외놀이터 대청소(금요일 5시 20분부터)·청소함 관리 및 분리수거·작은화장실 관리(각반 선생님이 1주일씩 돌아가 ... 2016학년도 교직원 업무 분장표직위교직원명(정)담당 업무원장·원의 전반적인 운영계획 및 총괄·종사자(교직원 관리) 및 어린이집 인사·행정 당국 및 단체와의 관계유지·행정, 회계

서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2016.11.22

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사물인터넷에 대한 개념과 사물 인터넷의 주요 기술에 대해 정리하고 사물 인터넷을 시도하고 있는 기업들을 살펴보고 정리 하시오. 또한, 사물인터넷 도입에 대한 본인의 생각을 간단히 기술하시오.

한 응용 서비스와 연결할 수 있게 된다.이외에도 사물인터넷을 구현하기 위하여서는 센서 데이터를 최적화하고 관리하는 기술, 새로운 전력의 공급 및 저장 방식, 저비용·저전력 프로세서 ... 네트워크의 저전력화와 데이터 전송 효율화 기술이 필요하며 데이터 수집과 전송을 효율적으로 관리하는 경량 운영체제가 뒷받침되어야 한다. 또한 실제 보급에 있어서는 IoT 단말기들이 다양 ... 하여서도 사물인터넷 기반 솔루션을 제공한다. 삼성물산과 연계하여 래미안 스마트홈 어플리케이션을 마련, 지원하고 있는데 이를 통해 동적인 조명 작동부터 에너지 관리, 홈 오토메이션, 보안

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.27

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한국 건축의 특징, 1인 가구 주거설계 프로그래밍, 저층주거지 정비 해결방안 (건축학과 교양과목/20-1학기)

지만 그 이유는 특정한 용도를 설정하지 않았기에 사용이 현저히 적기 때문이다. 두 번째 우선순위로 꼽은 경제성을 높임을 위해서는 주방, 소규모 작업공간은 최소한으로 구성한다. 마지막 ... 하고 있다. 침실이 위치한 개인 공간은 9~10㎡, 공유공간은 10㎡(5인 기준)을 기준으로 하며 비용은 1인 기준, 성남시 기준 보증금 100만원, 월세 40만원, 관리비 5만원

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.29 | 수정일 2020.07.31

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애슐리

의 위협은 매우 높음5 . 애슐리 SWOT 분석(1) Strength 합리적인 저가의 가격 다양한 음식의 제공 여성감각의 세련된 인테리어 오픈된 주방시설 (2) Weakness ... 샐러드바의 신선도 관리 낮은 브랜드 인지도 고객과의 드문 접촉(3) Opportunity 소득수준 향상에 따른 외식문화의 성장 서구식 식생활의 급속한 확대 웰빙 / 건강식품 등에 대한

리포트 | 34페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.08.31 | 수정일 2018.10.11

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[A+레포트]사회조사방법- 20대 아르바이트 유경험자의 부당대우실태조사(연구목적&방법&가설검증&결론 및 한계점)

를 가장 많이 받았을 것이다 . 서비스 종사 경험자 36 명 중 , 최저 1 명 주휴 2 명 야간 2 명 폭언 3 명 폭행 없음 총 8 명 22.22% 매장관리경험자 60 명 중 ... , 최저 10 명 주휴 17 명 야간 3 명 폭언 6 명 폭행 없음 총 36 명 60% 서빙 및 주방 경험자 65 명 중 , 최저 6 명 주휴 21 명 야간 2 명 폭언 6 명 ... 폭행 없음 총 35 명 53.85% 운전 배달 경험자 13 명 중 , 최저 1 명 주휴 없음 야간 없음 폭언 3 명 총 4 명 30.77% 매장관리에 종사하는 사람이 부당대우를 가장

리포트 | 41페이지 | 2,300원 | 등록일 2019.06.17

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효율적인 인적자원관리가 소규모 창업의 성공에 있어서 갖는 의미

REPORTTitle : 효율적인 인적자원관리가 소규모 창업의 성공에 있어서 갖는 의미· 과 목 : 인적자원관리· 학 과 : 경영학· 이 름 :· 제출일자 : 2016. 9 ... .· 지도교수 :목 차서론효율적인 인적자원관리의 의미본론효율적인 인적자원관리가 소규모 창업 성공의 중요성결론효율적인 인적자원관리의 성공 방법* 참고 자료- 서론효율적인 인적자원관리 ... 의 의미인적자원관리는 조직체를 운영하고 인적자원을 관리하는 경영부분에서 하위과정이다. 인적자원관리시스템은 효율적으로 인적자원관리를 위하여 각 분야의 인사관리 사항들을 체계적이고 합리

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.21

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지역사회간호학 케이스 A+ 칭찬받은 꼼꼼한 자료

는 깔끔한 성격으로 집안 전반적인 관리 및 청결이 잘 유지되고 있다. 주방,안방 입구에 문턱이 있다(약 3cm). 바닥의 장판은 미끄러웠음.4. 건강상태질병력급성 신부전, 무릎 관절염 ... 입구에 문턱이있다(약 3cm). 바닥의 장판은 미끄러웠음.? 부엌 : 미닫이 문으로 분리되어 있었음.부엌은 깨끗하게 관리되고 있었음.? 청결 상태 : 대상자는 깔끔한 성격으로 전반 ... 이내에 적절한 투약의 중요성을 설명할 수 있다.)범주: 치료 및 절차대상: 투약 관리 (medication administration)구체적 목표 ②에 대한 수행계획수행내용투약

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.19 | 수정일 2020.01.22

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A+받은 사례관리론 조별과제

외 가족에게 식사 제공3가사활동 지원 서비스를 주방시설 관리욕구영역개입목표서비스명대상자우선순위개입시기서비스시작일자서비스종료일자횟수(회/1주당)제공기관담당자점검방법이행여부변경내역변경 ... 사례관리론1. 사례개요가구주명강OO성별 및 나이여 68접수경로하남복지관 의뢰가계소득0원가계소득원공공부조공적급여유형기초생활수급, 장애수당가구주 건강상태지적장애 2급가구특성세대원 ... 인식이나 실제 이행이 매우 어려운 상황임.○ 그로 인해 불량한 위생상태와 비정상적인 생활로 인해 다양한 문제 및 질병의 위험이 예상되는 상황으로 개선이 필요하여 긴급 사례관리

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.12.12

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강남역 묻지마 살인사건

아 살해당한 것으로 드러났다.?이에 대해서 용의자는 “범행 전날 (자신이 일하는) 주방에서 흉기를 몰래 들고 나왔고 미리 숨어 있다가 범행을 저질렀다”라고 전했으며 동기에 대해서 ... 지 않으면서 노숙 생활을 하여 기본적인 자기관리 기능조차 손상되는 등 정신적 붕괴 상태가 심각했다.이러한 정신질환 상태는 성별과 관계없이 어떤 불특정한 누군가가 내 욕을 하는 것

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.18

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실내건축 사례조사(스케일)

․ 고립감에서 벗어남 . ▷ 단점 ․ 소음이 나는 행위시 조용함을 원하는 이들에게 방해 ․ 격리되어 있을 장소가 없다 ․ 잘 계획 , 관리되지 않으면 어지러워 보임 . 단점의 극복 ... 가 920 으로 주고 받기에 편안한 높이 3 . 선반의 높이가 1400,1200 으로 사람이 카페에 앉아있을때 주방이 보이지 않음 1. 폭 700,660 으로 좁 음 2 . 카운터 ... 으로 비교적 낮아서 주방안이 잘보임 상업시설 스케일 조사3. KONA 2. HABANA EXPRESS 1.1 입구 1.2 카운터 1.3 가구 1.4 바닥 / 천장 / 벽 1.5 조명

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.01

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커피 사업 계획서

되는 마케팅 전략으로 매출이 증대된다 .10 조직도 03 음료 제작 및 조리 바리스타 , 조리사 알바 1 명 테이크 - 아웃 알바 1 명 ( 자리 치우기 및 서빙 ) 1 층 주방 2 ... 소요 비용 03 커피머신비용 등 기계설비 자바나 ( 업소용 ) 전자동 에스프레소 머신 : 1,320,000 원 그 외 커피관리도구 , 보관설비 등 약 500,000 원 ( 스팀 피처 ... PC, FAX, PINTER 등 주방기기비용 1000 만원 냉장 , 커피메이커 , 기타 조리기구 기타비용 a - 합계 1 억 3580 만원 + a - 구분 비용 비고 인건비 600

리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.22

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[A+](교수 피드백ㅇ)지역사회간호학 실습 결혼이주여성 case study 자료/ 간호과정(1개):영양부족

나이23세거주지칠곡군 왜관읍직업유 (인근식당주방근무)학력(교육정도)초등학교 졸업 (필리핀 교육과정)종교유 (기독교)결혼상태유(한국인 남편)흡연무기타 특이사항임신 4개월혈압120/80 ... 한 가족구조(동거인-시댁, 친정식구, 자녀없음, 한부모, 소년, 소녀가장, 조부모-자녀가족, 독거)□ 부적절한 재정 (비효율적 재정관리, 수입의 부족, 경제적 협동부족)□ 가치관 ... 폭력)5.건강관리□ 부적절한 질병관리(비과학적 질병관리, 질병치료의 지연, 부적절한 추후관리, 불이행, 약물의 오남용)■ 부적절한 생활양식(부적절한 식습관, 운동, 휴식, 수면, 지나다.

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.21 | 수정일 2020.06.20

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음식윤리-분변곱창

변이 아니다, 간혹 보이는 것이다’라는 얼토당토 없는 말만 내뱉었다. 이물질이 가득한 대창은 식재료가 아니라 오물에 가까웠음에도 말이다.문제는 이곳만이 아니었다. 식품안전관리인증 ... 이 거슬러 올라간다. 과거 비윤리적 기업들은 변이 묻은 대창을 주방세제와 공업용 세제로 닦아 냄새를 없앤 뒤 판매했다. 이는 큰 파장을 일으켰고 국민들의 의혹은 아직까지 끝나지 않 ... 고 있다.과연 비윤리적 행위들은 없어졌을까? 확인결과, 주방세제는 보이지 않았으나 하얀 가루를 넣어 거품을 일게 했다. 그 정체는 식소다였다.전국의 곱창 판매점 25곳을 대상

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.15

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다이소 마케팅 PPT

를 선점 - 다이소는 성공요인에는 100% 아웃소싱 , 효과적인 재고관리와 물류시스템 등 공급사슬관리의 혁신이 뒷받침2 . 시장상황분석 (5 Force Model 분석 )시장 분석 ... – 5 Force Model 낮다 높다 높다 낮다 높다 잠재적진입자 소자본창업 용이 전문성이 필요 없음 관리가 용이함 공급업자 협상력 PB 없음 일본 , 중국 , 동남아 수입 ... 한 볼거리 생활용품에서 학용품뿐만 아니라 주방용품 욕실용품 등 다양한 생활기기들을 볼 수 있다 . 2) 어느 한 부분에 집중되어 상품을 진열하지 않고 , 여러 카테고리로 물건

리포트 | 31페이지 | 4,800원 | 등록일 2017.07.07 | 수정일 2018.09.03

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쉐어하우스 동향

이 된다는 의미로 현재 6 개의 게스트하우스를 운영 관리하고 있다 . 7. 사례조사 - 일본 2) Hippo House Mizuhodai주방 , 식당 , 라운지 , 샤워룸 , 런드리 ... , 전국적으로는 12 개의 게스트 하우스를 기획 , 운영중이다 . 7. 사례조사 - 일본현관 , 데크 , 주방 , 거실 , 샤워실 6( 여성전용샤워실 2), 화장실 6( 남녀공용 4 ... .73 ㎡) 침대 , 에어컨 , 책상 , 의자 , 냉장고 , 인터넷 , 전자 카드키가 완비 , 공동주방에는 개별적으로 식료품을 담을 수 있는 개별 수납도 제공 7. 사례조사

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.19

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