"식품분석및실험"의 검색결과 입니다.

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"식품분석및실험" 검색결과 2,541-2,560 / 6,873건

얀키스타디움 매점 식품 품질에 관한 실태조사

. 결론 및 해결 방안1. 서론 연간 매점 총 매출 연도 2010 년 2011 년 원인 해결방 안2. 연구 방법 1) 연구 목적 원인 분석 해결방안 연간 매점 총 매출 연도 2010 년 ... 9186756710987 ************* 09876t56387463 실험 자 조사대상자 조사 인 Survey 200 名 Finish! 식품의 품질에 따른 등급은 1( 불량 ), 2 ... Yankee Stadium 매점 식품 품질에 대한 고객 실태조사Contents 1. 서론 2. 연구 방법 1) 연구 목적 2) 연구 가설 3) 연구 대상 4) 연구 방법 3

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.14

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[골다공증] 골다공증의 원인과 증상(특징), 골다공증의 예방과 치료, 골다공증의 식이요법(식사요법)

, 칼슘흡수 및 이용성을 증진시키는 식사를 기본으로 한다.(1) 칼슘을 충분히 함유하는 식사칼슘은 일반적으로 많은 식품 중에 함유되어 있으며, 특히 우유와 유제품, 뼈째 먹는 생선 ... 을 충분히 함유하는 식사2. 적당량의 단백질, 인 및 비타민 D를 함유하는 식사3. 칼슘흡수 및 이용성을 저해하는 식사* 참고문헌골다공증I. 골다공증의 임상적 특징(증상)골다공증의 임상 ... 하므로 뼈 조직의 구조가 치밀하지 못하고 거칠며 작은 구멍(Porous bone)이 생기며 얇다. 이러한 구조적 약화 및 신체지지 기능의 약화로 말미암아 작은 충격에도 넘어지기 쉽고 골절

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.14

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[마케팅]롯데리아 중국진출 전략 보고서

REPORT중국 롯데리아 CASE5C 분석1. China Market중국 프랜차이즈 산업은 1980년대 글로벌 업체들에서 출발한 후 1993년 북경오리전문점 ‘췐쥐더’와 스포츠 ... 한 메뉴가 인기를 끌기 시작하면서 각사는 자연 식품을 원료로 한 메뉴와 가공기술 연구개발을 중시하게 되었다. 중국의 프랜차이즈는 한국과는 다르게 투자위험 방지와 점주의 교육, 본사 ... 에도 아침 식사를 밖에서 간단히 해결하는 중국인의 생활습관을 활용해서 죽과 두유 요리를 기본으로 아침 식사메뉴를 개발하는 등 중국 소비자의 패턴을 분석하며 메뉴를 개발했는데 베이징

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.23 | 수정일 2019.03.23

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경도

기준으로는 300ppm 이하로 되어 있으나 실제로는 100ppm 이하가 좋다.3. 실험A. 실험장치 : 플라스크, 비커, 뷰렛B. 시약 및 시료 : 0.01M-EDTA 표준액 ... } over {50}?1.0011 CaCO3 (ppm) = 26.3 (ppm)5. 고찰 및 결론이번 실험은 EDTA 표준액을 사용하여 물의 경도, 칼슘경도를 측정하는 것이다.우선 실험 과정 ... 에 대해서 분석해보자면 Chelate 시약은 물에 잘 녹고, 정제하기 쉬우며, 흡습성이 없고, 보존 및 취급이 용이한 EDTA를 사용한다. EDTA 착합물은 중성 또는 염기성 용액

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.28 | 수정일 2019.04.17

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아크릴아마이드 (acrylamide)

은 양의 아크릴아마이드를 섭취한 쥐에게서 암을 발생시킨다는 동물실험을 바탕으로 인간에게도 잠재가능성이 있다고 여겨져 왔는데 식품에 함유된 낮은 수치의 아크릴아마이드가 인간에게도 암 ... A시킨다는 동물실험 을 바탕으로 인간에게도 잠재가능성이 있다고 여겨져 왔는데 식품에 함유된 낮은 수치의 아크릴아마이드가 인간에게도 암을 유발시키는가에 대해서는 아직 명확하게 밝혀진 ... 는 것이 좋다"고 권고한다. 식약청 이와함께 "내년에는 다양한 식품을 대상으로 실태조사와 생성및 독성 억제 연구를 수행할 예정"이라며 "국제 동향 및 추이를 파악해 신속히 대처할 계획

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.17 | 수정일 2016.03.18

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[일반화학실험]아스피린의 합성

경을 반드시 착용한다.정밀한 스포이드를 사용하여 아세트산 및 증류수 등을 가할 때 오차를 줄이도록 한다.실험 결과결과 분석아스피린 합성의 수득률 계산① 첨가한 살리실산의 양(g ... 을 통하여 유기합성과 유기반응의 기초를 익힌다. 또한, 유기합성 체험을 통한 의약품의 순도의 의미를 이해하도록 한다.실험 이론 및 원리실험 배경우리 주위에는 아스피린부터 아스팔트 ... 아스피린의 합성실험 목적실험 목표합성 의약품 중에서 가장 성공적인 것으로 알려진 아스피린(aspirin)은 아세틸살리실산(acetyl salicylic acid)이라는 화합물

리포트 | 12페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.11.19 | 수정일 2020.08.03

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생활과건강// 자신의 건강을 위해 일상생활 속에서 수행하고 있는 건강한 생활양식과 관련된 내용과 효과 분석 평가 과학적 근거

건강한 생활양식은 개인의 건강과 행복을 위해 매우 중요합니다. 자신의 건강을 위해 일상생활 속에서 수행하고 있는 건강한 생활양식과 관련된 내용과 효과 등을 분석, 평가해 보고(없 ... 가, 하루에 30분 정도 걷기를 예로 들고자 한다. 이들 생활양식의 내용과 효과 등을 분석?평가해보고, 이에 관한 과학적 근거를 제시하기로 한다.Ⅱ. 자신이 수행하고 있는 건강한 생활 ... 자신이 일상생활에서 실천하는 건강한 식생활의 구체적인 내용은 다음과 같다.-평소에 매 끼니를 챙겨먹는 습관을 가지고 있다. 다만 아침식사는 가볍게 하는 스타일이다.-가공식품을 되

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.21

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경영관리론-광동제약 비타 500의 성공사례

시키고자 노력하고 있다.1. 천연물의 활성물질 탐구, 활성조사 및 천연물 분석실험2. 제제 연구, 제형 개선 연구, 한방 생약제제 연구3. 의약품관련 연구개발, 해외 및 국내 공동연구 ... , 위탁연구 진행4. 기능성식품, 한방건강식품 등 식품관련 연구개발5. 해외 및 국내 특허등록, 국내/국외 주요 연구 논문 관리 및 동향검색3) 재무상황비타500의 매출 변화 ... 한 정보를 신속히 입수하여 연구개발업무를 뒷받침 하고 있다. 또한 한방의 난제로 남아있는 활성성분 및 유효성분의 규명과 더불어 이를 이용한 신약의 개발로서 한방의 과학화 실현

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.05.16

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[화공기초실험]0.1N-H2SO4의 표준용액 제조 및 공업용 가성소다 중의 전체 알칼리 정량

0.1N-H _{2} SO _{4}의 표준용액 제조 및공업용 가성소다 중의 전체 알칼리 정량1. 실험 목적가. 0.1N-H _{2} SO _{4} 표준용액을 제조하여 공업용 가성 ... 소다 중의 전체 알칼리를 정량하므로 산?염기 적정에 대한 지식을 습득 할 수 있다.2. 실험 이론 및 원리가. 몰농도(morality, M)몰농도는 용액 리터 당 녹아 있는 용질 ... 오차이다. 따라서 종말점은 실험적 오차가 있는 이론치의 근사값이라고 할 수 있다. 지시약의 색깔, 반응물, 또는 생성물의 광학적 흡광도 및 pH와 같은 적당한 조건이 필요하다.마

리포트 | 12페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.03.29 | 수정일 2020.08.01

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속시렛 (soxhlet) 추출

1.실험목적 : Soxhlet추출기를 통하여 물에녹지않는 지방을 추출해낸다2.시약 및 기구 : 에틸에테르, soxhlet 추출기, 원통여지, 항온조, 정온건조기, 데시게이터 ... 는 Soxhlet 추출법으로, 점질상으로 분말로 하기 어렵고 당문을 많이 함유한 식품에 대해서는 전 처리한 후에 Soxhlet 추출법으로, 우유 또는 유제품 및 비교적 지방함량이 많 ... 을 침출이라 할 때도 있다. 실험실에서 각종 분리, 정제, 분석등에 이용되고 있는데, 고체에서 추출하는 데는 속실렛(Soxhlet) 추출기, 액체에서 추출하는 데는 분별깔때기 등

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.17

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[GMO 분석]긍정적인 방향 및 위험성 분석 -GMO 유전자 조작 분석

한 유전자를 취해 이를 기존의 생물체에 도입함으로써 그 유전자 기능을 발휘하도록 조작한 생물체를 말한다. 일반적으로 농산물에 특정 유전자를 도입시킨 후 이를 가공하여 식품의 형태 ... 로 인간이 섭취하기 때문에 유전자조작식품(genetically modified food; GMF)으로 통용된다.② 플레이버 세이버 토마토시장에 등장한 최초의 유전자 조작 식품이 ... 다. 1995년에 미국 식품의약국으로부터 판매 허가를 받은 이 유전자 토마토는 익을 때 까지 가지에 달려 있는 시간이 길었다. 그래서 향미가 더 좋아질 것으로 예측이 되었다. 또한 이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.20

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기기분석(HPLC)를 이용한 호박과 당근의 carotenoid 함량

의 carotenoid를 정량함으로써 기기분석(HPLC)법을 익히고 비타민 A의 작용을 무엇이 더 많이 하는지 알고 필요로 하는 채소를 섭취할 수 있다.실험재료 및 시약시료 : 호박 ... 기기분석(HPLC)를 이용한 호박과 당근의 carotenoid 함량배경 및 목적호박은 박과의 덩굴성 한해살이풀로 열대 및 남아메리카 원산지이며 널리 재배한다. 동양계 호박은 과실 ... 가 손상되는 것도 막아준다.본 실험에서는 기기분석(HPLC)을 이용해 당근과 호박의 carotenoid을 정량한다. Carotenoid란 동물조직에 광범위하게 분포하며 황색, 등색

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03

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식품미생물학 실험 12주차 효소 활성 테스트, 세포 파쇄법

목차Ⅰ. 실험1-효소 활성 테스트, 세포 파쇄법● Introduction- 실험 목적- 원리 및 이론적 배경● Material- 실험 재료● Method- 효소 활성 테스트 ... , 세포 파쇄법● Result&Discussion- 실험 결과 및 고찰● Reference- 참고 문헌Ⅰ. 실험1-효소 활성 테스트, 세포 파쇄법● Introduction1. 실험 목적 ... 게동위 원소법.cf) 1. 세제산업- 가수분해: protease, amylase, lipase, cellulase, mannanase(식품의 안정성 및 두께)2. 전분산업- 옥수수

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.18

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[분석화학실험]비타민 C의 정량 - Hydrazine 비색법

여 농도를 측정한다.-실험 목적Hydrazine 비색법의 원리를 이해하여 본다.시료(레몬)의 총 비타민C 함량을 구할 수 있다.실험 이론 및 원리실험 이론Vitamin C식품 중 ... 비타민C 정량- Dinitrophenyl Hydrazine 비색법 Colorimetry, 비색분석법의 약칭이다. 즉, 공검액의 색조를 표준액의 색조와 비교하여 정량하는 분석법 ... 기는 하나 식품 중에 ascorbic acid 이외의 환원성 물질에 대해서도 동일하게 반응하며, 또 색깔이 있는 식품은 적정의 종점을 결정하기가 어렵다는 등 여러 가지 결점이 있다. 여기

리포트 | 13페이지 | 4,200원 | 등록일 2014.09.10 | 수정일 2020.07.27

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빅데이터의 활용사례 (제조, 컨텐츠, 의료, 공공, 과학, 생활, 관광, 신IC분야)

적으로 적효과가 있을 것이라 예측되었다. 의료 기관에서는 의료기록 전자화로 인해 축적되고 있는 방대한 데이터를 효율적으로 저장·분석하고, 바이오 및 제약 업체에서는 실험 수행 전에 기존 ... 분석된다면 서로 다른 다양성 이슈가 존재하게 된다.또한 최근 들어 실시간 재고파악을 바탕으로 한 스케줄링 및 장비 데이터를 바탕으로 실시간 모니터링을 통한 장비 운영 개선 등 실 ... 1,800만 파운드 상당의 투자를 진행하고 있다. 웹 리포팅을 위한 통찰력을 만들어 내고 지원하는 데이터 분석 솔루션 및 마케팅 캠페인, 시청자 추천, 온라인 상품 개발을 위한

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.07 | 수정일 2019.03.08

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[유기화학실험]Acetylsalicylic Acid

는 뜨거우므로 안면 부위를 플라스크에서 멀리 떨어지도록 한다.다. 정밀한 스포이드를 사용하여 아세트산 및 증류수 등을 가할 때 오차를 줄이도록 한다.6. 실험 결과가. 실험 분석아래 ... 하지 않은 생성물을 정제한다.2. 실험 이론 및 원리가. 에스터화 반응살리실산은 페놀과 카르복시산 모두의 기능을 가져 서로 다른 ‘에스터화 반응’을 하는데,1) 아세트산 무수물 ... 만 아세틸살리실산의 경우 색의 변화가 없다.3. 실험 기구 및 시약가. 실험 기구1) 25㎖/125㎖ Erlenmeyer 플라스크, Buchne 깔때기, 150㎖ 비커, 시험관 3개2

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.27 | 수정일 2020.08.01

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균수측정법

실험제목균수측정법실험날짜2013.11.12.학번이름(실험조)실험 목적-식품 중의 일정 부피 내에 존재하는 균수의 측정법에는 적절히 희석한 시료를 배지에 접종하여 형성되는 c ... 법식품 중 생균수 측정 방법은 미생물을 배지에 직접 배양하여 얻어진 균수를 직접 측정하는 것으로 주입 평판법, 도말 평판법 및 MPN법이 가장 대표적이나 최근에는 건조필름을 이용 ... olony의 수를 측정하는 생균수 측정법과 계수기(counting chamber)를 이용하여 현미경 하에서 균수를 측정하는 총균수 측정법이 있다.실험 원리the visible

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.01

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공중보건학 실습 - 시료에서 DNA 추출 방법

공중 보건학 실습 REPORT주제 : 공중보건 기초실험2. 시료에서 DNA 추출 방법PCR을 위한 일종의 전처리 과정이다. 목적에 따라 다양한 방법을 활용한다. DNA, RNA ... , plasmid DNA, genomic DNA등 어떤 핵산을 분리하느냐에 따라, 세균이나 yeast, 효모, 바이러스 등 무엇에서 분리하느냐에 따라, 분변, 식품, 환경시료, 순수 ... 배양액 등 어디에서 분리하느냐에 따라 다양한 방법을 사용해 핵산을 분리하게 된다.핵산의 분리는 유전 공학에서 가장 기본적인 기술이다. 유전체 DNA는 서던블롯 분석, 유전체

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.11.26

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매일유업

CONTROL POINTS의 머리글자로 ‘해썹’이라고도 부르는데, 우리나라의 식품위생법 및 축산물 가공처리법에서는 그 명칭을「(축산)식품위해요소중점관리기준」으로 정하고 있습니다.1 ... (1999.11.3, 국립수의과학검역원)우유류/ 가공유류/ 발효유류(2001.12.13, 국립수의과학검역원)정기적 Monitoring 및 재평가 수행으로 사후관리- 특수용도 식품 ... 이익/불이익..PAGE:3HACCP이란?축산물을 포함한 모든 식품은 위생과 안전성의 평가방법으로 HACCP지정이 있습니다.HACCP은 HAZARD ANALYSIS CRITICAL

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.05

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컨벤션 산업론,경기 컨벤션뷰로,일산 KINTEX,제주 ICC,제주 컨벤션뷰로,김대중 컨벤션센터

일류 기업들의 무역 마케팅의 장으로 활용 주요활동 / 업무 - 서울모터쇼 , 한국전자전 , 한국기계산업대전 , 서울 국제식품전 등 국내외 각종 전시회 및 회의 개최 , 전시장 및 ... 컨벤션 산업론1-1 개요 1-2 경기 컨벤션 뷰로 1-3 SWOT 분석 1-4 마케팅전략 1 일산 KINTEX 2 제주 ICC 2-1 개요 2-2 제주 컨벤션 뷰로 2-3 ... SWOT 분석 2-4 마케팅전략 3 김대중 컨벤션 센터 3-1 개요 3-2 SWOT 3-3 마케팅전략 목차Chapter 1 일산 KINTEX1 개요 구 분 - 종합전시장 설립일자

리포트 | 46페이지 | 3,600원 | 등록일 2018.07.26

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