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"식품공학실험" 검색결과 2,481-2,500 / 3,144건

  • [생명공학]생명복제와 관련된 생명공학
    생명복제와 관련된 생명공학Ⅰ.들어가며1996년 7월 5일 오후 4시, 영국 에딘버러의 로슬린 연구소. 다소 뚱뚱한듯한(체중 6.6㎏) 핀도셋종 새끼 양 한 마리가 탄생 ... 에도 '수정란 복제' 실험은 무수히 많았다. 동물이 수정란을 만들 때 이를 분할해 인위적으로 똑같은 쌍둥이를 만드는 방법이다. 그러나 이번에는 달랐다. 성숙한 6년생 암 양의 몸 일부 ... 는 세포, 조직, 장기를 얻을 수 있는 가능성을 제공하여 의학적으로 유익하다.4)의학적 연구에 이용복제를 통해 얻은 배아의 발전을 다양한 실험조건에서 관찰하는 것은 일정한 의학적 문제
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.16
  • [유전공학과 의약학] 의약학분야에서의 유전공학 활용
    생물 연구ㆍ실험용 동식물 모델 연구ㆍ암 및 질병관련 유전자 진단ㆍ유전자 치료ㆍ임상 병리학ㆍ동식물 검역ㆍ환경변화에 따른 생태학 연구ㆍ식품 안정성 검사ㆍ신약개발ㆍ암관련 유전자 돌연변이 ... - 목 차 -Ⅰ. 유전공학 ... 방법? 간세포를 이용생명공학 기술은 환자의 간세포를 이용하여 환자에게 필요한 기관을 복제하는 시대를 꿈꾸고 있다. 꼬리가 잘린 도마뱀은 꼬리를 다시 만들지만 사람은 사고로 잘린 팔
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.13
  • [유전공학] 유전공학에대해서
    목차Ⅰ. 서론유전공학이란Ⅱ. 본론1. 배아복제2. G.M.O.란...(-Genetically Modified Organism 유전자 조작 식품- )3. 유전공학적으로 개발된 미 ... 생물들4. 인간 게놈 프로젝트5. 기능성식품6. 알코올발효7. 도핑테스트8. 육종9. 미생물의 유전 공학적 이용Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론1. 유전공학이란?(1) 정의1) 생명 현상의 기본 ... 할 수 있는 해결책을 제시할 수 있다.6) 유전자 재조합(재조합 DNA실험)과 유전자 클로닝(DNA클로닝) 등의 유전자 조작기술 을 이용하여 유전자 산물을 생산해 낸다.(2) 유전
    리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.02
  • 4대강 살리기 반대
    유입되는 지방하천정비농림수산식품부 : 금수강촌 만들기, 4대강 상류유역 산림정비 등문화체육관광부 : 문화가 흐르는 4대강행정안전부 : 4대강에 직접 유입되는 소하천정비지식경제부·방송 ... 한다. 그러나 최근 환경부가 국립환경과학원을 통해 모의실험을 해본 결과에서도 보를 만드는 4대강 사업을 하고 나면 낙동강과 한강의 수질이 더 악화된다고 밝히고 있다. 환경부 자료뿐만 아니 ... 라 부산가톨릭대학교 환경공학과 김좌관 교수도 낙동강에 10개의 보가 들어서면 물 흐름이 느려져 녹조 확산이 불 보듯 뻔 한 일이라고 밝혔다. 환경부의 전국의 하수도 설치비율을 보
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.29
  • [생물자원] 생물자원 연구현황과 인프라
    하는 사업으로 식물 및 미생물 분야의 유전자원 수집, 평가 및 이용연구 분야에도 투자하고 있으나 예산액은 3-4억원의 규모이다. 6) 한국식품개발연구원 생물공학연구본부 응용미생물연구팀 ... , 축산 농가 단위의 전통가축 보호 등으로 보존되고 유지되어 왔으며, 유용생물자원으로서 실험동물은 세계적으로 1993년 국제기구에서 실험동물 국제지표에 의해 마우스 3,290 계통 ... , 랫드 750 계통, 토끼 70계통, 개 15계통, 영장류 36계통 등 22종류의 실험동물이 보고 되었다. 현재 전세계의 1,050 기관이 등록되어 있으며 미국, 이탈리아, 프랑스
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.01
  • GMO에 대하여
    재조합기술에 의하여 연구 개발된 산물을 식품으로 섭취하기에 이르러서는 지금까지 인류가 섭취한 경험이 없는 식품이라는 점에서 안전성에 대한 우려가 매우 크다.유전자재조합 실험이 보편 ... 1994년부터는 유전자재조합 식품의 시장유통이 미국에서 허용되어 지금까지 미국뿐 아니라 유럽, 일본에서도 일부 제품의 식품으로 사용이 허용되고 있다. 그러나 이 새로운 기술인 유전자 ... 화되기 시작한 초기단계에서는 이 기술 자체에 대해 많은 과학자들은 이 기술에 의해 초래될 지도 모를 미지의 위험을 경계하는 우려가 컸다. 그래서 안전성을 확보하기 위하여 실험
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.24
  • 기능성식품에 대한 조사
    면 기능성 식품은①식품에 물리적·생화학적·생물공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용, 발현하도록 부가가치를 부여한 식품군②식품 성분이 갖는 생체방어·리듬 ... (dietary fiber)·올리고당·리놀산·EPA·DHA 등이 있다.2. 21세기 생명공학의 발달, 건강에 대한 욕구 증대 등으로 식품에 대한 건강과 안정성 지향이 급속히 강조되면서 인식 ... 다. 그러므로 동물실험과 pilot study를 사전에 해야할 필요가 있다.? 용량이 큰 기능성 식품의 경우 캡슐이나 정제 등의 형태로 만드는데 어려움이 많다. 그래서 placebod를 만들
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.17
  • 유전자 조작식품
    유전자 조작식품▶과 목 : 인간과 식량자원▶담당 교수 : 정 예표▶제 출 자 : 회화과016990이 명화1. GMO란 무엇인가 ?유전공학 또는 유전자조작(genetic ... 초 유럽 13개국 출신의 과학자 22명이 재실험을 실시해 동일한 결과를 얻었다며 푸스타이 박사를 공개적으로 지지하는 유전자 조작 식품의 영향에 대해 추가적인 연구를 시행할 것 ... Organisms), 즉 유전자조작 생물체라고 부른다. 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자조작농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.31 | 수정일 2014.10.01
  • 노령화 사회의 문제점과 대책(생명과학적 입장)
    있으며 경제활동참가율에도 중요한 변화를 미칠 가능성이 있음에도 이러한 점이 도외시된 것이다.생명공학기술(BT)은 차세대를 견인할 기술로 인식되고 있으며, 인구의 노령화에 따른 ... 다는 증거들이 축적되고 있다. 많은 과학기술들이 이에 큰 영향을 주지만 특히나 생명공학기술은 인간의 염기서열을 밝히고, 유전자 재조합을 실행하는 등 생명과학기술의 발달은 보다 많 ... 될 수 있다.생명 과학적 입장에서 최근에 노화를 되돌리는 슈퍼호르몬이라고 일컬어지는 ‘멜라토닌’에 대한 관심이 집중되고 있다. 우리의 멜라토닌에 관한 획기적인 실험결과는 너무나 많
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.22
  • [생명공학]인간복제에 대한 생각
    으로써 생명공학은 생물의 상업적산업적 이용을 통하여 노화 방지,불치병치료,무공해 식품 개발,식량증산,탈공해 기술 개발등 인류에게 궁극적으로 꿈읠 실현을 가져다 줄 수 있는 도구 ... 의 질 향상이라는 목적하에 끊임없는 실험으로 인해 황우석교수팀은 세계최초로 인간 배아 줄기 세포 배양 실험에 성공하였다. 이로 인해 많은 사람들은 인간복제를 찬성해야한다는,반대 ... 성의 위기를 본다. 황우석 박사는 복제를 탄생시키기 위해서 수 많은 실험과 가설을 세웠다고 한다. 그럼 그에 따른 검증을 위해 얼마나 많은 인간이 실험대에서 연구의 대상이 될 것이며 또
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.20
  • 천연물의 다양한 이용 사례
    로써 생물자원인 식물, 동물의 2 차 대사물 성분을 뜻한다. 이런 천연물은 식품뿐 아니라 약학, 한의약,생약에 이르기까지 폭넓게 연결되어 발전해가고 있다. 다양한 분야에서 무한한 잠재력 ... 관절연골 조직의 보호 활성에 대해서도 뚜렷한 성과를 나타냈다. 또한 만성질환 조절에 필연적인 장기적인 약물투여에 대비, 독성실험을 수행하여 전혀 독성이 없는 약물(LD50>5.0 ... 했다. 강교수 연구팀이 속한 해양천연물 신약연구단은 해양수산부가 지난해부터 10년 간 2천500억원을 투입해 해양생물로부터 생명공학 기술을 개발하는 `마린바이오21사업'이 지원
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.09
  • [식품물성]수분활성도(water activity) 측정
    과 목 명 :식품물성실험학 과 :식품공학과학 번 :20312336이 름 :박애리 (2조)제 출 일 :2005년 12월 8일담당교수 :이승주 교수님보고서수분활성도(water ... activity) 측정1. 제 목수분활성도(water activity) 측정2. 서 론식품의 중요한 특성 중의 하나인 수분활성도(aw)를 측정함으로써 등온흡습곡선(MSI)을 그려보 ... 고, 식품에서 수분의 역할을 알아본다. 수분활성도와 식품의 안정성, 식품포장의 관계를 알아본다.▷ 식품의 존재하는 수분의 형태→ 유리수(free water, 자유수)유리수는 자유로이
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.04
  • [식품] GMO 유전자변형식품
    의 면역체계와 질병 저항력이 크게 떨어짐1999.1.27 - 독일 유전자조작 식품으로 인하여 항생제 내성을 갖는 슈퍼균이 발생하여 장 내에 잔존할 가능성에 관한 컴퓨터 모의실험1999 ... [1] 유전자 재조합 식품의 개요1. 정의유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 성질)만을 취하여 다른 생물체 ... 에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다. 유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28
  • [적성검사] 직업흥미검사
    자용품검사원, 기상관측사, 기상관측요원, 방사선사, 실험실검사원, 심전도기사, 안경사, 유리검사원, 증류 및 반응기 운전원, 지질연구원, 측량기술자, 치과기공사, 토양연구원, 폐 ... 수처리원3) 공학 분야 전문직 - ISO14000 심사원, 건설공사품질관리원, 건설안전관리기술자, 건축기사, 건축기술자, 건축사, 건축설계기술자, 광산기술자, 구조기술자, 금속공학 ... 기술자, 기계공학자, 기능성섬유연구원, 대기환경기술자, 대체에너지개발연구원, 로봇연구원, 모형제작자, 반도체제조기술자, 반도체제조원, 방사성폐기물관리원, 방송설비기술자, 비파괴검사
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.30
  • [생명공학] 영화와 생명공학
    영화 속 생명과학 – 그곳에는 절망만 있다??과 목 명 : 영화와 철학담당교수 : 김선희 교수님학 과 : 유전공학과학 번 : 01412011이 름 : 서지영제출일자 : 2004 ... . 6. 4요즘, 21세기는 생명공학의 시대라는 말을 종종 듣는다. 최근 언론과 방송에서 끊임없이 쏟아지는 소식을 보면 이 말을 충분히 실감할 수 있다. 인간 게놈 프로젝트, 복제 ... , 유전자 조작 식품과 같은 용어들은 일반인에게도 이미 익숙해졌다.인간이 무언가를 창조해 내고 끊임없이 탐구하고자 하는 것은 인간이 지닌 호기심이란 본능에서 유래하기도 하지만 더 나
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06
  • [자연과학]DNA 재조합과 PCR 기술의 원리
    실험에 이용할 수 있고, 실험결과를 토대로 분자생물학, 의학, 이학, 농학, 수의학, 식품과학, 환경과학 연구에 응용할 수 있다.9. PCR 구성 요소1) DNA, RNA ... 1. DNA재조합의 정의2. DNA재조합 기술 발달요인3. DNA재조합 기술4. DNA조작 기술의 응용5. 유전공학의 위험성과 윤리적 문제점6. PCR 기술의 원리7. PCR ... 종으로부터 온 유전자를 포함하는 동물백신 유전자 포함 동물, 성장 호르몬 유전자 포함 동물5. 유전공학의 위험성과 윤리적 문제1) 위험성① 우리가 미리 그 생물학적인 성질을 모르
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.06
  • [생활과 화학]GMO
    ■ GMO(Genetically Modified Organism)유전자 조작 생물체란?GMO란 유전공학 기술을 이용하여 한 종의 특정 유전자를 다른 종에 인위적으로 삽입하여 만들 ... 를 빼앗기고 빈곤에 빠지게 된 책임과 원인을 호도하는 것일 뿐입니다. 빈곤에 처해 영양 결핍에 시달리는 사람들은 특정 영양소가 함유된 식품이나, 약용 성분이 포함된 GMO를 구입할 돈 ... 했을 때 알 수도 없고, 원하지도 않던 세부변화를 일으킬 수 있습니다. 수천년간 검증된 식품들과 달리 GMO는 현재 과학 기술로는 안전성을 보장하는 그 어떤 검사도 없을 뿐 아니
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.14
  • [식품학 개론] 식품 가공식품 기능성식품 약품 화장품의 정의와 종류, 전망
    (가압ㆍ탈수ㆍ가열)ㆍ생화학적 조작(효소반응)ㆍ생물공학적 조작가공식품기능성 식품ㆍ생체방어기능ㆍ질병방지기능ㆍ질병회복기능ㆍ생체리듬 조절기능ㆍ노화억제기능기능성 식품[표 ] 식품, 가공 식품 ... 1. 식품, 가공식품, 기능성 식품, 약품, 화장품1) 식품1 식품의 정의- 사람에게 필요한 영양소를 한가지 또는 그 이상 함유하고 유해한 물질을 함유하지 않는 천연물 또는 가공 ... 품 의약으로 섭취하는 것 제외한 모든 음식물(식품위생법규)- 사람에게 필요한 영양소를 한 가지 이상 함유하고 있으면서 유해하지 않은 천연식품, 반조리식품 및 조리식품, 가공식품
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30
  • [테크] 생명공학기술(BT;biotechnology)
    에 의해 생산된 식품의 안전성문제와 유전공학이 환경에 미치게 될 영향에 집중되고 있다. 그러나 유전공학의 영향은 결코 식품의 안전성 문제와 환경문제에만 한정되지 않는다. 바이오테크놀로지 ... 되고, 가공식품에 단맛을 내기 위해 설탕 대신 옥수수와 같은 값싼 원료의 전분으로 만든 과당을 만들어 사용한다. 이처럼 조직배양은 식물 생산과정에 의존하지 않고 실험실에서 특정성분 ... 목 차◎ 생명공학기술 (BT; biotechnology)1. BT(생명기술)의 개요2. BT의 발전과정3. BT의 연구 및 응용4. 다국적 기업의 바이오테크놀로지 진출5. 선진국
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10
  • [식품화학]콜라겐
    에서 주로NHK TV프로에서 콜라겐을 먹는 것만으로 뼈 밀도가 오른다는 실험결과를 소개해 화제가 된 적이 있다. 20대에서 60대의 남녀 10명에게 매일 10그램의 콜라겐을 먹게 하고 3 ... 주후에 뼈 밀도를 측정해보는 실험이었습니다. 3주간의 실험이었는데도 계측된 수치는 평균 4%가 상승된 것으로 나와 모두들 놀랐다. 이 실험에서는 특히 칼슘을 보충한 것이 아니 ... 에 인한 것이라는 것을 입증한 실험이라고 할 수 있다. 콜라겐의 연구는 시작 된지 얼마 되지 않았지만 그 효능이 피부에 그치지 않고 골다공증, 관절염 등에 대한 효용연구까지 진행되고 있
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.09
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2025년 08월 30일 토요일
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