"식품공학실험"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

식품공학 실험 LMO 찬반 GMO 식품 연구계획서 primer design 식품공학과 편입 연구원 생명공학실험 식품공학 대학원

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"식품공학실험" 검색결과 2,421-2,440 / 3,144건

[식품분석실험] 안식향산

커피의 안식향상 정성시험김지현· 김미나· 김정인· 김진영전남대학교 농업생명과학대학 응용생물공학부 식품공학전공The Quantification of Benzoic acid ... offee was content of benzoic acid in coffee was 2.44±0.86 mgKey words : benzoic acid. coffee서론식품첨가물 ... (food additiyes)이란 식품의 외관, 물설 영양, 향미, 보존성, 가공성, 영양 등을 개선하기 위하여 소량 첨가되는 물질을 말한다. 식품천가물은 그 수가 대단히 많으며 크

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.30

다운로드 장바구니
두부의 HACCP 수립 절차

회사 관리 ∙두부 관련 업무 10년출고과장○○○팀원∙납품 및 고객관리 ∙두부 관련 업무 7년영업과장○○○팀원∙식품 공학 전공 ∙제품분석, 실험 및 개발 업무 ∙식품회사 10년생산계장 ... 되어 있음Yes물리적(금속, 이물질잔존)화학적 -생물학적 -원료 반입이 단계가 중요관리점인가?중대 위해요소를 예방하기 위해 적용 할 수 있는 예방책3번 항에 대한 이유잠재 위해요소 식품 ... 적(이물질잔존)화학적 -생물학적 -정선이 단계가 중요관리점인가?중대 위해요소를 예방하기 위해 적용할 수 있는 예방책3번 항에 대한 이유잠재 위해요소 식품 안전에 중대한가?이 단계

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.01

다운로드 장바구니
[사회현상]WTO문제점과 그 대책

과 다를 바 없으므로 영양학적인 측면에서 문제가 없다면 안전성을 의심할 아무 이유가 없다고 본다.문제는 까다롭기로 소문난 미국의 식품의약청이 생명공학자들의 주장을 받아들여 영양학적인 ... 태평 토종 농산물과 섞여 판매되거나 종자가 교잡된 새로운 품종이 나타나 지금 국내 농산물 종자시장은 무질서 상태가 되었다. 유전자 조작 농산물의 안전성은 생명공학자들과 환경 ... 에 박테리아를 넣어 제초제에 내성을 갖거나 특정한 병해충에 내성을 지닌 새로운 식물을 만든 것인 만큼 새로운 종의 식물이 출현한 것이라고 주장한다. 따라서 동물실험과 인체실험 등

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.11

다운로드 장바구니
[생명공학] 생명과학 발전에 따른 윤리문제에 어떻게 접근해야하나?

플라스틱, 세제 등 환경 제품의 생산을 위한 개발이 계속되고있다. 이밖에 식품, 화학공업, 에너지, 자원, 전자, 인공장기나 유전자치료를 개발하는 의료분야에서 생물공학의 연구는 계속 ... 없다. 이 고민스러운 문제는 생명을 늘리고자 하는 생명공학의 발달로 야기된 일이기 때문이다.또 다른 문제는 인간을 대상으로 한 실험에 관한 것이다. 생명 공학은 생명을 다루 ... 에 유용하게 쓰도록 하는 종합적인 학문으로 출발했다고 할 수 있다.)여기서, 생명과학과 생명공학을 구분할 필요가 있다. 생명과학이 생명에 대해 더 알아 가는 일이라면, 생명공학

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.15

다운로드 장바구니
[대학][대학교육][대학교][대학자율성 상실][대학교육 현황][대학교육 문제점][대학교육 문제점 개선방안]대학교육과 대학자율성의 상실, 대학교육의 현황, 대학교육의 문제점, 대학교육 문제점의 개선방안 분석

위주의 교육2. 대학의 브렌드화3. 교육기능 상실4. 해방직후의 개방적 자유방임형의 대학정책5. 대학설치 기준령6. 대학정비안7. 대학학생정원령과 대학입학예비고사8. 실험대학의 실시 ... . 제시된 것으로 이는 표면적으로는 대학의 자율성 증대와 통제의 완화를 제시하고 있지만 대학운영의 제도와 접근 방법 등을 제시함으로써 정책당국이 각 대학에 실험대학제도를 강요 ... 계 대학졸업자의 실업이 심각하다. 최근 5년간 계열별 취업률을 보면 전체 취업률이 56%정도에서 유지되는 반면 공학계열에 비해 이학계열의 취업률이 50.4%로 감소되는 경향을 보이고

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.10

다운로드 장바구니
[일반화학실험]아스피린의 합성/서울대학교

화학실험2 리포트(실험7. 아스피린의 합성)담당 : 이지현 조교님화학생물공학부2004-13898 유 승헌(1) 실험 목적과 원리- 실험 목적 : 가장 성공적인 의약품의 하나인 ... 아스피린의 합성을 통하여 유가합성의 의미를 배운다. 에스테르화 반응을 이해하고 에스테르화 반응이 실생활에 응용되는 경우를 알아본다.- 실험 원리? 아스피린(Aspirin)아스피린 ... 증식을 제거하기 위한 고약으로 사용된다. 메틸에스테르는 외용 도포약으로 진통, 소염 등에, 페닐에스테르는 장, 요도 등의 방부제로 사용된다. 또 식품 방부제로 사용되었으나, 독성

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.26

다운로드 장바구니
[의학/식품관련] 건강기능식품의 문제점과 발전방향

나타나는 예가 많으므로 동물실험에서 믿을 수 있는 결과를 얻기 위해 충분한 실험설계를 하고 있는지에 대해서도 의구심이 든다.3 관리상의 문제아직까지 기능성 건강식품의 정의 및 ... 가 마련되지 않는다면 새로운 형태의 식품이 나와도 그것의 유효성 판단에 효과적으로 대처할 수 없다.또한 안전성 문제에 있어 동물실험에 전적으로 의존하기 보다 최종 단계에서는 인간에 의한 ... 임상 실험이 반드시 실행되어져야 한다. 이에 이미 실행되고 있는 건강기능식품에 관한 법률 에 규정을 첨가하여 인간에 대한 기능성과 안정성을 확보해야 될 필요가 있다.관리상에 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.04

다운로드 장바구니
[경영]바이오산업의 혁신사례

엔지니어링기술 등생물공정 및 엔지니어링바이오칩, 바이오센서 등생물전자아미노산, 기능성 펩타이드 및 단백질, 기능성 지질, 탄수화물소재, 식품첨가물, 식품용 효소, 식품 미생물제제 ... 등바이오식품바이오매스 이용기술, 바이오가스 생산기술, 인공종자 및 묘목, 형질전환 동·식물, 해양 생물자원 등바이오에너지 및 자원면역조절제, 성장인자, 호르몬, 혈액 단백제, 항생 ... 별 생명공학 특허동향(2005), 한국 특허청산학연 공동특허 현황(1995~2003)전반적으로 네트워크 협력관계 취약 산학 협동이 절실히 요구됨5-9. 바이오 산업의 세계 기업세계

리포트 | 93페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.12

다운로드 장바구니
휴대폰문화

이 너무나 많다고 지적하고 만약 휴대폰이 식품의 일종이라면 그 안전성의 불확실성 때문에 판매허가가 나지 않았을 것이라고 말했다.2) CDMA(부호분할다중접속) 방식 휴대폰의 전자파 ... 의학공학교실 김덕원 교수팀은 성인과 청소년 그룹 각 21명(남 23명,여 19명)을 대상으로 CDMA 휴대폰에서 나오는 전자파에 30분씩 노출한 결과 청소년들의 손바닥에서 땀 분비 ... 을 멈추고 10여분이 지난 후 이들의 땀 분비가 정상으로 돌아왔다고 연구팀은 덧붙였다. 이와 달리 성인들과 여성 실험자들에게서는 전자파 노출 전후에 별다른 변화가 없었다.김덕원 교수

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.01

다운로드 장바구니
[화학공학실험]이중관 열교환기

실험 2번< 실 험 보 고 서 >제목 : 이중관 열교환(Concentric Tube Heat Transfer)- 실험보고서 차례 -1. 표 지 : 1 page , ( 목차 : 2 ... )2. 요 약 : 3 page (전제 내용을 축약)3. 서 론 : 4 page (실험목적 및 실험내용)4. 이 론 : 5 ~ 20 page (실험에 관련된 모든 이론)5. 실험 ... 장치 : 21 ~ 25 page (실험장치에 대한 설명)6. 실험방법 : 26 page (실제 실험방법 및 순서)7. 실험결과 : 27 ~ 30 page (실험데이터 및 계산, 설명

리포트 | 50페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24

다운로드 장바구니
[생명공학] 생명공학의 발전과 법

하는 목표가 설정되어 있다.:하지만, 이러한 육성정책만 있었을 뿐, 생명공학 연구개발과 활용에 대한 위험평가, 규제지침, 법률이 실질적으로 존재하지 않았었다.->85년, 실험지침 초안 ... 이 작성 되었으나 생명공학 육성에 장애가 될까 제정을 유보함.2) 유전자 재조합 실험 지침-97년 4월 22일 보건복지부가 고시(일반에게 널리 알림)-생명공학육성기능을 가진 보건복지 ... 이용되면서정부가 시민의 자유와 사생활을 침해할 가능성이 많아짐.-생명체 특허 -유전공학 식품의 안정성-생물무기-등등 ->생명윤리.2)생명공학 연구체제의 문제점:기업이 통제권을 쥐

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.11

다운로드 장바구니
[식품가공학]응고제를 달린한 두부제조-관능평가, 수율계산

제목두 부 제 조과 목 명 :식품가공학실험학 과 :식품공학과학 번 :20312336이 름 :박애리제 출 일 :2006년 4월 5일담당교수 :유병승 교수님보고서≪ 두 부 제 조 ... ≫1. 서 론▶ 두부의 정의우리 식생활에서 가장 서민적이고 영양가 높은 식품이 두부다. 두부는 식품공전에 ‘대두를 원료로 하여 얻은 대두액에 응고제를 가하여 응고 시킨 것을 말 ... 으로 용출시키고 동시에 단백질을 열 변성시켜서 응고제에 응해 응고시킨 수분이 많은 겔 식품을 말한다.▶ 두부원료인 콩 단백질의 조성두부제조에 적합한 콩은 무엇보다도 단백질함량이 많

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.09

다운로드 장바구니
[식품공학]기능성 식품 소재 및 건강기능 식품의 기술동향

적,생화학적, 생물공학적 수법 등을 이용하여 해당 식품의 기능을 특정 목적에 작용, 발현하도록 부가가치를 부여한 식품군.- 식품 성분이 갖는 생체방어, 리듬 조절, 질병방지와 회복 ... ..PAGE:1기능성 식품 소재 및 건강기능 식품의 기술동향..PAGE:2목 차◈서론- 기능성 식품이란◈본론※기능성 식품의 종류와 기능- 초유, 비오틴, bilberry- c ... oenzyme Q10, 칼륨- 얼지 않는 단백질, 요오드- 타우린, 붕소, 조류- 천연색소의 기능성◈결론- 건강기능 식품의 기술동향 및 상품개발전략- 참고문헌..PAGE:3기능성 식품

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.06

다운로드 장바구니
[논문] DPPH assay를 이용한 항산화 작용의 발견

화 활성과 상관관계를 보이므로 항산화제 검색에 널리 이용되고 있다.실험은 천연물소재 항산화 효과를 알아보기 위해 국내Anti-Oxidant library에보관중인 추출물 500종 ... 하는 것을 목표로 한다.2.2 분석2.2.1) 실험에 사용된 시료전국에 소재한 농가에서 3년 이상 재배된 각각의 식물을 채취하여 열풍 건조한 시료를 구입하여 국내산 식물 시료를 분쇄기 ... 필터를 이용하여 여과한 다음 용매를 감압 후 제거하여 얻은 각 추출물로 실험을 진행하였다.< 표 1. 2차 분양시료 >< 표 2. 2차 분양시료 종류 >2.2.2) 실험 과정항산

논문 | 16페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.07.11 | 수정일 2020.07.17

다운로드 장바구니
[식품]유전자 재조합 식품

겠다. 유전자 재조합 식품(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산 량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존 ... 유전자 재조합 식품(Genetically Modified Organism)1. 들어가는 말본론에 들어가기에 앞서 유전자 재조합 식품의 정의와 개발목적에 대하여 알아 보기로 하 ... 은 한정되어 있으며, 화학비료나 농약 사용은 잔류농약 등에 의한 안전성 문제도 있어 이러한 방법에 의한 식량증산에는 한계를 보이게 되 었다. 또한 소비자의 식품기호에 대한 욕구도 증가

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.01

다운로드 장바구니
[GMO]GMO 유전자재조합

다.또한 소비자의 식품기호에 대한 욕구도 증가하여, 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성이 증가했다. 이에 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 위하여 유전공학적 방법으로 유용유전자 ... . GMO란 무엇인가?GMO(Genetically Modified Organism)는 질병에 강하고 소출량이 많아 식량난을 해소할 수 있다는 장점이 있으나 GMO 식품을 장기간 섭취 ... 할 경우에도 인간에 무해하다는 점이 분명하게 검증된 바가 없으며, GMO 품종으로 인해 생태계가 교란되는 등 환경재앙이 발생할 수도 있다는 위험성을 안고 있다.GMO 식품을 보

리포트 | 7페이지 | 4,100원 | 등록일 2006.07.21 | 수정일 2014.10.28

다운로드 장바구니
유전자 조작식품의 정의와 특징

유전자 조작 식품의 정의와 특징I. 유전자 조작의 정의새로운 성질을 만들어내는 유전자 조작생물이 지닌 본래의 유전자에 다른 유전자를 삽입하여, 그 생물에 없던 성질이나 기능 ... 세이브로 슈퍼마켓에서 일반 토마토보다 약간 비싼 가격으로 팔렸다.이들 조작 작물은 원래 그 작물에는 없던 유전자를 유전자 공학의 방법으로 조작하여 만들어낸다. 유전자를 도입 ... 의무화로.유전자 조작 작물을 둘러싸 일본의 상황은 1999년 여름에 크게 변화했다. 일본 정부는 그때까지 유전자 조작 작물에서 만들어진 조작 식품은 작물 자체든, 가공된 것이

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.27

다운로드 장바구니
프랑스 위인 파스퇴르 분석

)의 면역실험에 성공하였고, 탄저병 면역에 관한 공개실험을 하여 그 유효성을 실증하였다.* 82년 프랑스학사원 회원이 되었다.※ 그의 최대 공헌은 광견병백신 제조의 성공으로서, 85년 ... 광견에 물린 소년에게 처음으로 백신을 접종, 생명을 구하였다.*88년 파스퇴르연구소, 초대소장에 취임하였다.내용요약파스퇴르의 연구/실험Ⅰ. 세균학 (細菌學, Bacteriology ... , 수의학, 농학, 공학 등 여러 분야의 학문에 직접 또는 실용적으로 응용하는 응용세균학도 유전자공학적인 새로운 방법론의 발전에 힘입어 크게 인류복지를 위하여 공헌하기에 이르렀다.세균

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.23

다운로드 장바구니
7차체육교육과정해설서

·설계기계 설계·공작항해선화 운송기타해양 일반어업수산 가공 기계해양 오염열기관해양 토목선박 운용전자 통신 공학수산·해운 정보 처리수산 양식수산물 유통냉동 일반선박 보조 기계해양구조물 ... 설계·시공해사 법규전자 통신 기기어업과수산 양식과자영 수산과수산 식품과수산물 유통과해양 환경과냉동 기계과동력 기계과해양 토목과항해과선박 운항과전자 통신과기타 학과가사·실업에관한 교과 ... 인간 발달외국 조리한국 의복 구성한국 무늬가구 디자인유아놀이·표현 지도관광 조리헤어 미용식품과 영양제과 제빵서양 의복 구성자수디스플레이관광 일반관광 영어피부 관리급식 관리의복 재료

리포트 | 54페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.11

다운로드 장바구니
[식품공학]그람염색(Gram staining)-현미경에 의한 검경

보고서그람염색(Gram stining)현미경에 의한 검경과 목 명 :식품미생물학실험학 과 :식품공학과학 번 :20312336이 름 :박애리제 출 일 :2006년 6월 15일담당 ... 교수 :정승원 교수님《 그람염색(Gram staining)-현미경에 의한 검경 》1. 실험 목적(purpose) 및 원리(principle)세균의 동정, 분류의 중요한 지표인 그람 ... 을 현미경으로 관찰하여 균의 특성을 밝힌다.▶ 실험원리그람염색은 세균의 동정 또는 구분에 쓰이는 방법 중 가장 중요한 것의 하나로, 결과에 따라 그람양성과 그람음성의 두 군으로 세균

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.03

다운로드 장바구니

이전10개 117 118 119 120 121122123 124 125 126 다음10개

파워링크

신청하기