"농식품가공"의 검색결과 입니다.

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"농식품가공" 검색결과 2,441-2,460 / 4,887건

그린 투어리즘의 경제분석과 사회경제적 효과

다.이와 같은 정부?자치체에 의한 도시에서 농어촌으로의 소득의 재분배는도시주민으로부터 징수된 세금이, 정부로부터 지방자치제에 보조금 ?교부금 형식으로 지불되어, 그 돈이 공공사업 ... 을 통하는 부분이 적고 따라서 시장메카니즘에 의한 효율적인 자원배분을 수반하지 못한다. 뿐만 아니라, 농어촌에 배분된 세금 중 일부는 공공사업에 쓰여 지게 되는데, 그 사업은 대개 ... 에 상응하는 몫(分)만큼 받지 못한다. 즉 사회전체의 후생수준은 반드시 증가하지 않는다는 단점이 있다.그러면 그린 투어리즘의 경우는 어떠할까? 그린 투어리즘도 도시주민의 소득이 농어촌

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.06

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놀부NBG,놀부마케팅전략,놀부중국진출전략,중국진출전략,중국마케팅전략

, 한옥, 한글, 한국음악)개발, 2006년 한브랜드 박람회 개최를 제외하고는 2007년 식품외식산업행정이 농식품부로 이관된 후 인프라구축 및 준비작업으로만 일관하고 가시적으로 보여진 ... ’창업 (12평, 자본금 500만원)놀부 보쌈과 돌솥밥1989년4월본격적으로 가맹사업 시작, 가맹점 23개1991년1월3월주식회사 농원식품 설립충북 음성에 식품 공장1) 준공해외 ... 시장 진출 – 말레이시아, 가맹점 100개1992년놀부 부대찌개1993년4월9월말레이시아 NOLBOll 개점법인명을 농원식품에서 ㈜놀부로 변경1995년놀부 솥뚜껑삽겹살1997년

리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08

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페품 및 브랜드 전략 이론들을 원용 기업의 마케팅 비교 분석

상표를 사들여 세계화한다.이 전략은 유니레버, 다농, 크래프트, 네슬러 등 주요 포장식품 회사들이 사용하는전략이다. 대개의 경우 기업 인수, 합병의 목적은 우선 현지상표로 성공 ... 신케팅협회(American Marketing Association) -한편 공식 견해로 한국의 상표법은 브랜드, 즉 상표를 “상품을 생산, 가공, 증명 또는판매하는 것을 업

리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.01.01

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바른먹거리, 바른경영 풀무원

될 수 있도록 “생가공 원칙”을 준수한다.내 가족에게 먹일 수 있는 제품만을 만든다는 원칙하에 세워진 식품의 안전성, 무첨가성, 자연성의 이 세 가지 제조 실행 원칙은 풀무원의 전 ... 은 “풀무원”을 소개한다.2. 본론(1)풀무원1981년 서울 강남구 압구정동에 “무공해 농산물 직판장”이라는 야채 가게에서 출발한 (주)풀무원은 1984년 풀무원식품(주)으로 법인 ... 자는 목표 아래서 설립이 되었다는 것이 타 기업들과는 다른 목표의식을 갖는다.풀무원의 연혁을 크게 나누면● 1980년대 안전식품의 대명사1981년 서울에 “풀무원 무공해 농산물 직판장

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.17

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한국 인삼의 신유통 전략

를 통한 엄격한 품질 관리 한국 문화 상징 100(문광부), 세계 일류 상품 55(산자부)농가의 주요 소득 작물이자 수출 농산물 2008년 1월~4월 농식품 수출액 24.6% 증가세 ... 류 500개 - 대부분 규모가 매우 영세하고 가동율이 낮음제도 - 관리부처 다원화 : 다두 관리 원형상: 농림부(인삼산업법) 2차 가공제품 : 보건 복지부 (식품 위생법 및 건강 기능 ... 인삼 유통전략- 시장개방에 따른 저가 농수산품에 대응한 국내 농수산물 제품의 유통전략인삼은 우리에게 무엇인가? 인삼 시장 분석 수출입 현황 생산 현황 유통 현황 유통 한계점 유통

리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.22

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수질오염이 미치는 영향

등 ) 식품 ( 가공 ) 폐수 축산물 가공 , 수산물 가공 , 농산물 가공 , 통조림 제조 , 유제품 가공 , 양조 , 청량음료 제조 등 주로 식품의 가공 ·제조 과정에서 발생 ... 하는 폐수 공장폐수 산업발전과 더불어 각종 오염물질이 함유된 공장폐수에 의한 강·바다·토양·지하수 등의 오염이 심해져서 농·어업에 영향을 끼칠 뿐만 아니라 공해병까지 유발시키고 있

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.22

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지금의 농심이 있기까지

라고 하여 생산지인 미국에서 비식용으로 구분되어 있어 식품공전 위반 품목 중 하나였다② 원료구비조건을 위반한 우지원료를 식품의 제조, 가공, 조리용으로 사용하여 “식품별 기준 및 ... , 여 첫번째 해외공장인 라면공장을 설립하였다. 1998년 7월에는 900만 달러를 투자하여 칭다오에 농수산물 가공, 스프생산 및 과자류 생산공장을 완공하였다. 1999년 3월 2 ... 였다고더 심각한 식량난에 시달리고 있었던 지라 정부로부터 국민 건강 향상과 쌀 부족 사태를 해결할 식량 자원 개발이라는 명목 아래 자금을 지원 받아 1963년 삼양식품이 일본에서 기계

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.01

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빙그레 - 성공적인 조직개편 구조

*빙그레 기업 소개1967년 '㈜대일양행'이라는 이름으로 창업 1972년 유제품 사업 본격적 시작 (미국 퍼모스트 맥키슨사와 제휴) 1982년 '㈜빙그레'로 상호 변경식품·가공 ... (2001)대표이사인재개발센터관리담당식품연구소마케팅실기획담당생산담당사업1부사업2부사업3부KA사업부도농공장김해공장광주공장논산공장*사업군별 사업부제로의 전환(2001)대표이사인재개발센터관리 ... 담당식품연구소마케팅실기획담당생산담당사업1부사업2부사업3부KA사업부도농공장김해공장광주공장논산공장인재 개발의 중요성 인식 ⇒인재개발센터 독립 부서로 출범마케팅 대학과 같은 사내교육

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.04

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마켓오 마케팅

.yonhapnews.co.kr/bulletin/2011/05/10/0200000000AKR20110510023100003.HTML 고객분석 및 소비자분석 가공식품 세분화시장 현황조사 ... 17 마켓오 리얼피넛브라우니 농심 신라면 골든위크 기간 롯데마트 서울역점 매출 분석 주제선정사유 일본 시장에서 인기를 얻고 있음시장환경의 변화 – 멜라민 파동 식품에 대한 불안감 ... 가격상승 ) 국내 제과시장이 성숙기에 접어들고 있음 프리미엄 과자 성분에 대한 논란 웰빙 트렌드 식품 안전성에 대한 우려- 국산 쌀가루가 주원료 - 低 나트륨 - 칼슘함유 (1 일

리포트 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.11

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불고기 브라더스의 기업소개와 SWOT분석,현재메뉴구성,신메뉴 개발 및 기대효과

가격측정 근거 자료인터넷 가격 비교 사이트와 한국농수산식품공사 가격표참고재료원가가 1인분 기준으로 935원이 예상되며 재료원가 산출기준이 인터넷 소매 최저가인 점을 고려 ... 에 서서, 포만감을 주지 않으면서 시원하면서도 가볍게 즐길 수 있는 후식 메뉴에 대해 고안해 보았다. 앞서 언급한 지방 분해를 돕는 식품을 활용해 시원하고 가볍게 먹을 수 있는 빙수 ... 이 외식업장에서는 번거로울 수 있다. 토마토즙이라고 1단계 가공처리를 거친 제품을 바로 받아서 레몬즙과 아가베시럽(설탕시럽 대체)을 넣고 얼리면 역시 상큼하고 시원한 토마토셔벗이 완성

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.25

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2010 가공학2 3주result 잼 및 젤리의 제조

하게 쓰이는 단백질이다. 또한 젤라틴의 일반적인 성질중 하나는 젤라틴을 물에 담그면 6~10배에 해당하는 물을 흡수한다. 사진 감광막 ·접착제 · 지혈제 · 가공식품 · 약용 캡슐 ... 아미노산 함량이 없거나 또는 적으므로 그 영양 가치는 적고 생화학적 영양가가 낮은 불완전단백질이다. 그러나 다른 단백질, 예를 들면 우유, 육류, 달걀등과 결합하면 식품에서 아주 유용 ... 고 있기 때문에 이 두가지 물성을 조절하여 안정제, 증량제, 형성제, 농후제, 건조방지제, 물성유지제 등으로 활용되고 이TEk. 또한 한천수용약은 다른 어떤 젤 형성 물질보다 겔

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.30 | 수정일 2016.04.23

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조리원리의 과학적 연구 보고서-식품및 조리원리

조리원리의 과학적 연구 보고서식품 및 조리원리제 1 장 - 조리의 과학적 이해1. 조리의 개요1) 조리의 정의조리란, 식료와 식품을 먹을 수 있는 상태로 만드는 기술이며, 과학적 ... 응용과정이다.즉 식품의 영양가를 보존, 상승시키고 위생적으로 처리하여 먹기 용이하며, 소화흡수가 잘되도록 변형시키고, 기호성을 높이는 것으로 정의된다.2) 조리의 목적첫째, 유해 ... ) 조리원리와 조리과학조리원리 또는 조리과학은 식품의 조리성을 이해하고, 조리조작에 의한 식품의 변화와 물리. 화학적 현상을 규명하며, 식품자체의 특성과 조리현상과의 법칙성을 확립

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25

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한식세계화전략

약 224만 명이 종사하고 있는 것으로 나타났다. 이를 보면 식품산업이 국가 경제에서 차지하는 비중이 얼마나 큰지를 알 수 있을 것이다. 또한 한식의 세계화는 농식품 수출 증가 ... 로 이어진다고 한다. 조사 결과에 따르면 농식품 수출은 2007년 38억불에서 2008년 44억불로 17.2%가 증가해, 한식이 국내 경제는 물론 식품 수출에도 큰 영향을 미치고 있 ... 는 전략결론7.‘한식의 세계화’ 국민공감대를 형성하자1.한식의 정의한국에서 생산되는 농,수,축산물을 이용하여 예부터 내려오는 조상 고유의 조리방법으로 만든 음식으로서 한국 식문화의 대표

리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.12.18

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우리나라 농촌지역의 문제점 및 해결방안

의였다.또한, 농식품부의 최근 자료만 보더라도 농산물 시장개방이 가속화된 지난 5년간 도시·농촌 간의 소득격차가 20%가량 벌어지며 농가소득이 도시근로자의 59.1%에 불과 ... 로 농농업문제와 농민문제를 대비하는데서 비롯되는 이른바 농촌사회학적인 안목에서의 개념으로서 그 범주를 세분화하기도 한다. 따라서 농촌문제에서는 경제적 여건이 아닌 농민의 생활습속 ... 다. 이를 해결하기 위해 정부는 2000년 이래‘농어촌지역 교육발전방안’을 마련하고 ‘작은 학교 살리기 운동본부’를 중심으로 ‘농촌교육특별법’을 제정하려는 등 몇몇의 시도를 단행

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.19

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유통기관으로서의 서원유통 탑마트

평 ) 규모로 슈퍼마켓 보다는 크고 , 대형마트 보다 작은 기업 형 슈퍼마켓 이다 . 대형마트에 비해 출점이 용이하고 가공품을 주로 판매하는 편의점과 달리 채소 , 생선 등 농 ... 한 구색 갖춤 (one-stop shopping) 과 즉석조리식품코너 및 가족형 음식점이 연결되어 있어 가족 형 쇼핑생활을 제공한다 . 지역밀착형 매장으로 미래 전략을 세운 탑마트 ... 슈퍼보다 깔끔한 내부 인테리어 , 신선식품 위주의 핵심상품을 압축시킨 상품 구색 , 편리한 배달서비스 등 고객이 직접 누리는 혜택이 많고 , 집에서 가까운 곳에 위치하여 이용

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.12

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한식세계화전략

유럽(프랑스, 이탈리아)의 식문화 세계화 과정(1) 미국의 성공사례넓은 국토에서 생산되는 풍부한 농산물, 축산물, 수산물과 세계 1위의 경제력을 바탕으로 한 가장 뛰어난 식품 가공 ... 는 프랑스 농식품의 전세계적인 진흥을 도모하기 위해 설립되었습니다. 특히 관련 업체들의 해외진출 시작 단계에서 제품 판매에 이르기까지 컨설턴트 역할을 하고 협조하는데 주력하고 있고 소 ... 펙사는 각 지역 협회(연합회, 직업연맹, 공공기관)를 연계시켜 프랑스 시장과 전세계에 방송 및 미디어를 통해 홍보 활동을 펼치고 있습니다. 주로 프랑스 농식품 업체들과 관련분야

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.27

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농업계교사

, 농업토목교사, 식품가공교사, 농업기계교사, 조경교사, 농산물유통교사, 환경보전교사로 유형화 될 수 있다.2. 대학에서의 배움1) 교육목적농업과 농촌 사회의 발전을 위하여 노력 ... 내용축산학개론, 축산에 관련된 모든 학문, 농업교육론, 농촌지도론, 농촌사회학, 농업교육정보처리1·2, 농작업현장실습, 농업교육방법 및 교육공학, 농업유통정보론, 농업과 환경, 세 ... 의 농업, 농업교육프로그램평가, 사회조사 방법론, 사회교육통계를 포함한 교직과목과 농생명 관련과목3) 교육목표농업교육과의 교육목적을 달성하기 위하여 다음과 같이 교육목표를 설정

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.28

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식품과학과산업 기말

I. 식품과학이란 무엇인가?식품과학(Food Science)은 식품의 저장 가공 처리 포장 그리고 분배와 배급과 같은 식품에 대한 전반적인 과제를 공부하는 학문이다.생물이나 화학 ... 을 공부하는 것이 아닌 나날이 발전하는 현대생활 속에서 인간의 기본 욕구인 식품의 발전을 위하여 다각도로 식품에 관련된 각 분야를 유기적으로 연구하는 학문이다. 또한 농·축·수산 ... 의 1차적 식품원료에 관한 내용 및 가공을 다루며, 식품의 물리·화학적 접근을 통해 식품가공에 필요한 단위조작과 가공시의 물성변화 및 기계장치 등에 관한 지식이 필요하다.각 식품

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.27

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농가소득증대방안

농가소득 증대 방안과 목 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :목차.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 농가소득구조의 실태- 수출농식품 원료 대부분 수입2. 농가경영비가 상승 ... . 농민화될 것으로 전망된다.- 수출농식품 원료 대부분 수입※ 국회 올 국정감사 정책과제 주요내용◆역대 가장 낮은 식량자급률=국제 밀값 폭등 여파가 쌀과 콩 등으로 확산되고 있는 가운데 ... 중심의 유통체계- 대체할 에너지원 활용- 농가경영회생프로그램의 제도화- 시설원예 수출농 유류대 지원 농가당 3000만원 한도 지원- 에너지절감 기자재 융자 확대- 면세유 공급을 확대

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.15

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포장용기의 위생성

가 있는 비상식량, 분말가루, 가공식품 등에 많이 사용되는 포장지로 내부의 내용물을 빛으로부터 보호하여 식품의 변질을 방지해 준다.위생성을 고려한 포장재질 OPP 포장지(3) 쌀봉투 ... *특징 무독성 탁월한 항세균 효과 광범위한 항균력 발휘 우수한 가공성 및 열 안정성 환경 호르몬 Free※ 항균필름 ※포장용기의 안전성식품포장재의 선택의 중요한 요소중 하나로 ... 포장재의 어떤 식품이 식품으로 농출되어 식품의 안전성을 위협하는 문제를 가장 먼저 고려하여야 한다. 이를 위해서는 포장재에 존재할 수 있는 잠재적인 독성물질의 존재를 점검함과 아울러

리포트 | 36페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.06.06 | 수정일 2017.03.20

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