"단백질검정"의 검색결과 입니다.

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단백질 검정 지질의 검정 단백질의 검정

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"단백질검정" 검색결과 2,401-2,420 / 2,581건

[생명공학]마늘의 전반적인 소개와 종류 및 효능

시스테인, 시스틴, 메티오닌 등에 함유되어 있고, 단백질대사와 관계가 깊다. 특히 마늘의 고유 향미를 내는 알리신의 구성 성분일뿐 아니라 구가 커지게 하고, 아미노산을 만들고 광 ... 여부를 확인할 뿐만아니라 씨마늘 상태에서도 검정한다. 대개 녹병과 곰팡이에 의한 부패병, 그리고 선충이나 응애가 전염되므로 인편의 외관 및 뿌리 부분이 건전한 지를 확인하여야 한다 ... 에다.- 물빠짐이 양호하고 보수력이 좋은 질참흙에서 재배한 마늘이 좋다.- 적기에 수확한 것, 구가 너무 크지 않고 중간정도인 마늘이어야 한다.- 저장조건 : 습도 70∼75

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.29 | 수정일 2018.04.06

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[생약학]생약에 대해서

·단백질 ·수지(樹脂) ·무기성분 등 직접 약효와 관계가 없어 보이는 부성분(副成分)이 들어 있다.* 생약을 연구하는 학문으로 광의에서 천연약물의 역사, 분포, 재배, 채집, 제제화 ... 과 효력검정법이 규정되어 있다.② 유효성분 또는 약리작용이 아직 밝혀지지 않았더라도 임상적으로 효과가 확실한 생약이 얼마든지 있으므로 그와 같은 생약을 과학적으로 밝혀내는 연구

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.10.23

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[곤충학] 곤충자원 이용기술 연구 및 개발 현황

에서 고혈압의 치료약으로 기대되는 단백질의 생산에 성공했다. 누에를 감염시키는 바이러스를 사용, 흡혈노린재의 유전자를 도입, 체액으로부터 단백질을 얻어냈다. 이 치료 단백질은 혈액 ... 이 굳어지는 혈전 현상을 저지할 뿐만 아니라 혈관을 확장하는 효과가 있음을 동물실험에서 확인했다.생산된 단백질은 노린재의 일종인 [오오사시가메]가 타액선에서 분비하는 것이다. 산소 ... 를 운반하는 헤모글로빈과 같은 종류의 헴 단백질(금속과 단백질이 결합한 화합물)로, 혈관 확장을 촉진하는 일산화질소(NO)를 운반하는 기능이 있다. 이번에 만들어진 헴 단백질은 [프롤

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.29

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[사회복지]치매노인

)이 병에 걸리면 젊은 층과 중년층에서 치매가 발생하게 된다. 크루츠펠트-제이콥병은 매우 드문 질환이나 치명적인 뇌 질환으로 프라이온(prion)단백질이라 불리는 물질에 의하 ... 한다.이러한 부정적 측면에 대한 정보와 함께 수발인 에게 잠재적인 검정인 수발만족감의 발생 가능성을 설명해 주고 가족의 수발책임 공유로 인한 위기의식이 오히려 가족의 일체감을 증진시킬 수

리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.01.12

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[건강학] 술과 건강

할 수 있다. 60~90%의 고농도 알코올은 단백질을 침전시키거나 탈수작용을 하기 때문에 세균에 대해서는 살균작용을 나타낸다. 옛날부터 상처부위의 소독에 독한 소주가 많이 사용 ... 의 는 물질이 많다. 당분과 각종 펩타이드 (단백질의 일종), 핵산과 아민류, 칼슘, 인, 철과 같은 무기질과 비타민B등 무려 100여종이나 된다. 잘 마신 술은 신진대사를 개선해주 ... 작용, 중추신경 억제작용, 에너지 공급 등의 다음과 같은 작용을 한다.1. 자극작용알코올은 세포의 원형질을 침전과 탈수를 시킨다. 이러한 작용은 술을 마실때 위점막과 목을 따끔거리

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.20

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콩의 이로움

먹거리다. 단백질 함유량이 많아 곡류보다 육류에 더 가깝다는 콩에는 여러 가지 생리활성물질이 있어 성인병 예방에 도움을 준다.콩과식물은 아조터박터에 의하여 뿌리에서 공기 중의 질소 ... 를 고정시키므로 박토에서도 재배할 수 있으며, 단백질과 지방이 풍부한 작물이다. 콩류가 일반적으로 소화가 좋지 않은 식물로 알려진 것은 헤미셀룰로오스 때문이다.콩류는 그 구성 성분 ... 에 의해 다음과 같이 분류된다.1. 당질, 단백질이 주성분이고 지질이 적은 것 - 팥, 완두2. 단백질, 지질이 주성분이고 당질이 적은 것 - 콩, 땅콩3. 채소적 성질을 겸비

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2000.10.16

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[조리원리] 채소와 과일

채소와 과일채소와 과일은 다른 식품과는 달리 단백질, 지질은 거의 없으나, 수분 함량이 높고 무기질, 비타민의 주요 급원이며, 섬유질이 많아 건강유지를 위해 반드시 섭취해야 하 ... , 안토시아닌, 안토잔틴과 베탈레인 등의 천연색소들에 의한다.1)클로로필(엽록소)녹색의 클로로필은 식물의 잎과 줄기세포 내 엽록체에 단백질과 결합되어 존재한다. 클로로필은 연속된 공액 ... 를 형성하는 조직으로 보호세포로 구성되어 있다. 유세포의 외부에 존재. 큐틴이나 왁스를 분비하거나 코르크질을 함유하고 있어 식물을 보호하는 역할을 한다.2.세포구조 및 성분세포구조

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.26

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[식품공학]콩에 관하여

콩은 한국인의 삶을 지탱해 주는 대표적인 먹거리다.우리는 콩으로 만든 제품을 먹지 않는 날이 거의 없다. 전분은 거의 없는 반면에 단백질 함유량이 많아 곡류보다 육류에 더 가깝 ... ·변 중으로 배설되기 때문에 황이 많으면 칼슘의 손실이 많아진다. 동물성 단백질은 콩단백질보다 황이 많아 골다공증을 일으키는 원인이 된다고 할 수 있다.이소플라본의 작용두 번 ... 또는 인공 합성 에스트로겐과는 달리 암을 유발하지 않고, 오히려 암을 억제하는 특성을 가지고 있어 이중의 효과를 볼 수 있는 것이다.(4) 고혈압고혈압 예방 효과동물성 단백질

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2003.01.07 | 수정일 2021.01.05

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[생명공학] 식물경구백신

항원, 콜레라 독소 항원, Norwalk 바이러스 항원, 구제역 바이러스 항원, HIV 항원 등 많은 종류의 항원단백질의 식물에서의 발현, 발현된 항원단백질의 항원성 검정 및 이 ... 에서 유래하는 항원단백질을 생산하여, 이를 식품을 섭취하듯이 경구투여를 시행함으로서 면역반응을 유도한다는 것이다.최근에는 미국 뉴욕주 이시카에 있는 보이스 톰프슨 식물연구소의 찰스 ... 릴랜드대학 의과대학의 캐롤 태키트 박사는 설사를 일으키는 E.콜라이 박테리아가 분비하는 특정단백질을 이용하여 설사감자백신을 개발하였고 감자보다는 맛이 있고 먹기도 좋은 바나나 백신

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08

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멸균법과 그 원리

부분에 골고루 열이 전달된다. 즉, 수분이 열전도의 매체역할을 하게 된다. 또한 수분의 존재로 인하여 미생물 단백질의 응고가 촉진되어 멸균효과가 커지게 된다.①끓여서 소독하는 법 ... 성을 검정해야 한다.사용대상물 : 1>유리 주사기, 주사바늘, 메스실린더 와 같은 의료 관계 초자용품2> 금속제품, 사기제품, 유리제품3> 광물유, 아마인유, 파라핀, 페트로라툼거즈

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.26

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[스포츠영양학] 학문적으로 본 영양학과 영양학 관련 학문

Pettenkofer(1818-1901) ; 호흡대사에 대한 연구, 근육 운동이 단백질 대사를 항진하지 않는다.Rene de Reaumur(1683-1757) ; 프랑스의 화학자 ... 소화과정 탐구.Gerriat J.Mulder(1802-1880) ; 네델란드의 화학자, 질소평형에 의한 단백질 대사의 확립,Magendi(1783-1855) ; 프랑스의 생리학자.W ... 혹은 식품영양학을 말한다.영양에 대한 연구는 초기에 식품화학자에 의한 화학적인 식품분석으로 시작되어 동물사육실험을 통한 생물학적 검정과 미생물을 사용한 미생물학적 검정을 통하

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.03.18

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Lac Operon 개념형성에 영향을 준 Mutant

부분은 Francois Jacob와 Jacpues Monod에 의한 시스템의 분석으로부터 나왔다.Lac- 돌연변이체E.coli에서는 2가지 단백질이 락토오스의 대사에 필요하다. 그 ... 내로 들어오게 하는데 요구된다. 락토오스 활용 시스템에서 2가지 상이한 단백질의 존재는 유전실험과 생화학분석을 서로 조화시킴으로써 최초로 발견되었다.처음에는 탄소원으로 락토오스 ... 을 의미하는 것이었다. 효소 효력검정에서 β-galactosidase는 Lac+세포에 존재하지만, LacZ-세포에는 존재하지 않음을 보여주었다. 이런 결과들은 LacZ유전자가 β

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.06

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[실험조리]채소의 색소 데치기 갈변방지 펙틴테스트 딸기잼

가 나타나며 채소를 너무 오래 가열하면 안되는 이유는?장시간 가열하게 되면 갈색으로 변한다. 그이유는 클로로필을 안정화시키고 있던 단백질과의 결합이 끊어져 클로로필이 유리되어 조직 중 ... 을 띤 검정 색의 멜라닌으로 변하는 식으로 전개 된다.이런 갈변은 산소 제거 항산화제사용 가열, 등의 방법으로 효소를 불활성화하여 방지할 수 있다. 또한 저온에서 효소활성이 낮

리포트 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2007.04.16 | 수정일 2018.05.04

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[식품분석]pH측정법

으로서는 대략의 값만을 알 수있다. 또 지시약은 산화제, 환원제, 염 농도, 단백질 등의 영향을 받기 때문에 사용할 때는 주의하여야한다.지시약은 pH를 측정하기 위해서보다는 오히려 ... 으로는 유리, 수소, antimony등의 여러 가지 종류가 있으나 유리전극 이외에는 Cu, Ni등 중금속 ion을 함유하는 용액이나 특수한 유기산, 강한 산화제, 환원제, 또는 단백 ... 질 pH의 변화를 전위차로 전환시켜 수시로 관측 할 수 있기 때문에 자동기록, 자동조절, 자동제어도 가능하다.?비교적 정확하게 측정되어 pH단위로 0.01단위까지 측정할 수 있

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.17

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[미생물학] 생장곡선

의 변화가 일어나며, 균체를 구성하고 있는 탄수화물, 단백질등 이 빠져나와 새로운 영양원으로 작용(cell lysis)- 여러 가지 대사산물이 고농도로 생성되는 경우가 많다.- 2 ... )가 감소한다.{★ 흡광도 ★흡광도란 매질에서 빛을 흡수하는 정도를 말한다.흡광도가 0이라는 것은 모든 빛을 그냥 통과 시킨다는 것이고 수치로써 표시되는 것은 빛이 흡수되는 양을 수치 ... 화 한 것이다.즉 시료 셀(시료를 담는)은 어떤 파장의 빛에도 흡광도가 0에 가까워야 좋다.셀 자체가 빛을 흡수한다면 아무리 그 셀로 표준검정곡선을 사용한다해도 불편할 뿐 만아니

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.14

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[친환경농법]친환경농법

생산을 시작하여 공급하고 있다. 희토는 시험결과 병충해에 강하고, 벼의 화아분화를 돕고, 양분을 보유하는 능력이 있으며 식량 증산 6-15%, 경제작물 증산 20-30%, 단백질 ... 부터 농작물에 응용하기 시작하였다. 중국에서는 희토를 농업용으로 시용하여 생산 효과에 기여 하자 1986년 중앙정부에서 “국가중요 연구과제”로 선택 주요작목 22개 대한 검정시험 ... 게 되 었다. 그러나 이제는 양보다는 질을 우선으로 생각하게 되었고, 비료 중 특히 질소질 비료의 다량 사용으로 인한 질산염 문제가 심각하게 대두되 고 있다.질산태 질소는 식물

리포트 | 46페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.12.09

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[인간과 건강]암예방과 식생활

의 발암물질을 흡착해 변으로 배설시키는 기능이 크기 때문이다. 쌀, 보리, 현미찹쌀, 율무, 검정콩, 숫 등 적어도 7∼8종류를 먹는 게 좋다.단백질은 과잉 섭취하면 발암 물질인 ... 도 있다.암을 예방하는 식생활로 가장 중요한 것이 균형잡힌 식생활이다. 이때 탄수화물과 단백질, 지방의 비율은 80:10:10의 비율이 가장 이상적이다. 탄수화물은 우리 몸의 중요 ... 니트로소아민을 발생시킬 수도 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요하다. 육류나 가금류, 달걀 등 동물성 단백질보다는 콩, 땅콩 등 식물성 단백질을 섭취하는 것이 좋다. 여기

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.22

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[분석화학]Gran-plot를 이용한 산염기 적정

하는 데 이용된다. 또 탄소와 반응하여 포름산나트륨 HCOONa가 되 고, 유지(油脂)를 비누화하여 비누와 글리세롤을 만든다. 또한 단백질이나 셀룰로오스 등의 유기물을 분해하는 작용 ... . 표 선까지 정확히 묽혀서 잘 섞는다.② 사용하는 pH meter의 instructions에 따라 pH meter를 검정하고, pH 7과 4에 가까 운 완충용액들을 써서 유리전극 ... 을 검정한다. 전극을 증류수로 잘 헹구고, 용액에 담그 기전에 티슈로 빨아들여 말린다. 이때 절대 문지르며 닦아서는 안 된다. 정전기가 발 생하기 때문이다.③ 자석젓개 막대가 든

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.01

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[식생활과 다이어트] 식생활과 다이어트

은 대두나 검정콩의 경우 쇠고기, 닭고기, 돼지고기보다 단백질의 함량이 배나 더 많으며 지방과 비타민, 무기질도 풍부하게 포함되어 있어 영양학적으로도 뛰어난 식품이라고 할 수 있 ... 지 볶고 튀긴 음식은 금하고 가공하지 않은 자연 그대로의 것을 이용해야 한다.8) 밭의 고기 콩우리는 콩을 흔히 밭의 고기라고 한다. 콩은 그만큼 질 좋은 단백질을 갖고 있다. 콩 ... 다. 콩은 현미 식을 할 때 필수적으로 콩류를 같이 섭취해야 한다. 왜냐하면 곡류와 채소도 조금씩 단백질을 구성하고 있기는 하지만 우리 몸의 균형을 맞추기 위해서는 불완전하기 때문이

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.25

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전기영동

가 가능하다.오늘날 아크릴아미드 겔은 단백질의 분리, 정제한 단백질의 순도 검정, 단백질의 분자량 측정 그리고 DNA의 염기 결합순서 결정 등에 이용되고 있다. 아크릴아미드 겔 전기영동 ... 된다. 그러므로 전기영동법은 아미노산, 뉴클레오티드, 단백질 들과 같은 하전된 물질들을 분리하거나 분석하는 데 매우 효과적인 수단으로 이용된다.전기영동법의 종류1 이동계면 전기영동법 ... 지지체의 그물조직의 구멍의 크기는 아크릴아미드의 농도를 변화시킴으로써 임의로 바꿀 수가 있다. 상층의 덜 촘촘한 겔은 단백질 같은 하전된 알맹이를 농축하는 역할을 하는 치쌓임겔(s

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.08

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