"단백질검정"의 검색결과 입니다.

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단백질 검정 지질의 검정 단백질의 검정

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"단백질검정" 검색결과 2,461-2,480 / 2,581건

[식품영양학] 식품첨가물의 종류와 부작용

제로서 사다. 고기류는 시간이 지남에 따라 썩으면 붉은색이 갈색으로 변하게 된다. 바로 이런 현상을 막기 위하여 쓰이는 물질이다. 아질산나트륨이 고기의 단백질과 결합하여 만들어지는 '니트 ... 다. 이러한 위험성을 사전에 예방하기 위하여 순도시험과 같은 품질검정의 과정을 반드시 거치는데, 독성시험은 엄격한 동물실험으로 확인하게 된다. 그 내용은 급성 독성시험 ·만성 독성시험 ... 물에 함유되어 있는 불순물 중 유독성분이 있을 우려가 있는 점이다. 이러한 위해를 막기 위해서는 품질검정을 반드시 해야 하며, 이 점에 관해 보건복지부장관이 의무를 부과할 수 있

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.31

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[문화]일본음식문화 읽을거리

어렵지만 일단 단백질이 많고 소화에 좋은음식 입니다. 일본인 중에서도 관동 지방 사람들은 매일 같이 먹는 경우가 많지만 관서 및 규슈 지방 사람들은 먹지 못하는 사람도 매우 많 ... 검정색은 아버지용이고 빨간색은 엄마용이란 식으로 개인젓가락을 정해두고 사용하고 있으며, 손님을 대접할 때는 1회용 나무젓가락을 내놓는 것이 보통입니다.젓가락을 들 때에는 오른손

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.19

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[경쟁우위] 신라면 경쟁우위 전략

⇒ 1986년 '辛라면' 개발辛라면의 상품소개칼로리(kcal): 495 탄수화물(g): 79(24.0) 단백질(g): 11(18.3) 나트륨(mg): 2,050(58.5) 지방(g ... 라는 제품 컨셉이 명확히 드러나고, 한자어를 사용하여 독특한 분위기를 만들어 차별화마케팅 전략(제품전략)2. 디자인 전체적인 이미지를 붉은색과 검정색으로 채택 - 매운 라면이라는 제품

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.30

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kjeldahl 질소 분석법

제 목 : kjeldahl 질소 분석법서 론질소는 연구, 산업, 농업 등에 관련되는 다양한 물질에서 발견된다. 예를 들면 질소는 아미노산, 단백질, 합성약품, 비료, 폭약, 토양 ... 에 1회, 적어도 2개월에 1회는 농도를 검정한다.2. 증류희석한 시료 분해 용액 25㎖를 피펫으로써 증류플라스크(C) 취하고 증류수 약 100㎖를 가하여 증류장치의 정위치에 고정

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.08

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[식품의학] 임산부의 영양과 식단

한다. 즉 성인여자의 하루 열량 권장량이2000kcal이므로 임신초기에는 2150kcal가 필요하고임신 후반기에는 2350kcal가 필요하다.단백질권장량임신기간 동안 단백질은 모체, 태아 ... , 태반등의 필요량 때문에 요구량이커지게 된다.임신기의 단백질 필요량은 임신 전반기와 후반기의 구별없이 1일 15g의 ... 임신전반기 식단의 예아침 점심 간식1. 검정콩밥 1. 보리밥 1. 토스트2. 무 쇠고기국 2. 냉이된장국 2. 우유3. 갈치조림 3. 불고기4. 생미역 무침 4. 오이 초 무침5

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.10.08

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전통 장류

장은 단백질원인 콩이 주원료이고 여기에 전분질인 곡류와 소금을 첨가함으로서 미생물의 선택적인 생육과 작용을 유도하고 바람직한 영양효과와 기호성 그리고 저장성을 부여한 조미식품이 ... 가 뚜렷하게 구별되는 독특한 작물이다. 콩의 성분은 영양성분과 비영양성분으로 나눌 수 있다. 영양성분에는 단백질이 40%, 지방이 20%, 전분 25%로 구성되어 있다. 쌀의 경우 ... 에는 단백질이 7%, 지방이 1%, 그리고 전분이 80% 이상을 차지하는데, 쌀을 주식으로 섭취하는 우리나라에서는 콩을 섞어 먹음으로써 단백질 부족 현상을 극복할 수 있는 것이

리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.08

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[건강과 운동] 운동과 골다공증

복지부식품의약품안전본부2) 약물치료약물치료는 칼시토닌, 활성형 Vit-D등과 특히 폐경기 이후의 여성에게는 에스트로겐 호르몬을 투여한다. 동시에 충분량의 칼슘과 인, 단백질을 섭취 ... 한 단백질(calcium-binding protein)의 합성을 자극함으로써 장에서 칼슘과 인의 흡수를 촉진시키며, 또한 혈액의 칼슘과 인의 농도가 증가되면 칼슘과 인을 결합시켜 뼈 ... 골다공증- 운동이 골다공증에 미치는 효과 -{I. 골다공증이란 무엇인가?1. 골다공증이란?남아 있는 뼈에는 구조상으로 아무런 이상이 없으면서 뼈를 형성하는 무기질과 기질의 양

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.28

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식물세포배양기술

었으며, 이는 자연적으로 식물체가 생산하는 물질의 생산능력 제고에 지나지 않는다.그러나, 본 기술은 유전자 발현 제어기술, 식물형질전환 기술, 유용단백질 정제 및 활성 검정기술, 식물 ... 세포 배양 최적화 기술을 중심으로 이루어진 복합기술로써 식물세포를 bioreactor로 사용하여 의료용 단백질 등의 유용물질 생산뿐만 아니라 새로운 기능의 식물을 개발하는 데 ... 에 한계유용물질 생산성- 낮은 유용물질의 생산성: 인위적 유전자 발현의 조절에 어려움이 있음생산가능 물질- 유전자 도입에 의한 다양한 유용 단백질(cytokine, 항체, 성장조절인

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.21 | 수정일 2022.02.14

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[화학] 그람 염색

I. 세포의 구조막으로 이루어진 세포소기관(organelle)이 없으므로 세포질 내에서 식별할 수 있는 구조를 볼 수 없음1. 세포질의 구조- 인지질로 이루어진 이중막으로 단백질 ... 로 세포 분열시 염색체 분리와 격막 형성을 돕는 것으로 추측.- 필리(pili; 섬모) : 필린pilin이라는 단백질로 이루어진 가는 돌출물.- 기생성 세균이 숙주세포에 부착하는데 ... : 펩티도글리칸peptidoglycan 분자를 세포벽 구성 물질로 이용일부는 얇은 펩티도글리칸 세포벽과 그것을 둘러싸는 외막인 얇은 인지질-단백질 복합체 의 외부층을 갖고 있음 또 다른 세균

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.01.19

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[생명 과학] 생물공학기업비교

량 마커, 식중독관련 유전자 검출, 전기영동제품, 재조합 단백질 발현제품, Competent Cells 세포공학 관련제품Apoptosis 관련제품, EIA Kit, Antibody ... , Human Normal Cell, Media Growth Factor, 환경호르몬 관련제품, 약물대사 관련제품 단백질공학 관련제품 아미노산 서열해석, 수식, 정제, 전기영동 ... 자동 핵산추출장치, 형광편광도 측정장치 , 당질분석시스템 연구지원 서비스DNA 합성, Peptide 합성, 유전자 염기서열 해석, DNA Chip 제작, 단백질 일차구조해석, 항체

리포트 | 52페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.08

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[식품의색소]식품의 색소

을 촉매하고 이것이 있는 곳에 비타민C도 함유되어 있으며 그 구조가 고등 동물의 혈색소와 비슷하다.→chlorophyll은 세포내에서 단백질과 복합체를 만들어 엽록체 중에 존재하고 있 ... 으로 보인다. 엽록소는 엽록체의 그라나(grana) 속에 함유되어 있으며, 그라나를 구성하고 있는 단백질과 결합하고 있다. 엽록소에는 a, b, c, d, e와 박테리오클로로필 a ... 의 fragarin, 가지의 nasumin, 포도의 Oenin, 검정콩의 chrysanthemin 등이다.→주로 적자색으로 대표되는 안토시아닌 색소의 연구는 염료색소의 분석으로부터 출발

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.18

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[교생 지도안] 중2 과학 식물의 구성물질 교사용 지도안(세안)

는 물에 녹아 이온상태로 뿌리를 통해 흡수됩니다.-뿌리와 흙의 농도 차에 따른 물의 이동.-회분분석법(연소생성물을 분석)-질소는 단백질의 성분, 인은 열매, 칼륨은 뿌리의 생장에 영향 된다 ... 게 될 생명의 연속성과 불질 대사 과정을 이해하는 데도 필수적이다.주변에서 가장 가까이 대할 수 있는 식물과 궁금증을 풀어주고, 그들이 더욱 관심을 갖게 하여 생명에 대한 경외심 ... 되시험관대, 고무마개, 알루미늄 포일, 빨대실험에 사용한 검정말은 음식물 쓰레기로 잘 분류해 버리고, 붕어가 죽은 경우 땅에 묻는다14식물과 광합성의 호흡관계 설명교과서 p.144

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.15

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[동물자원교육] 된장국의 우유 첨가량에 관한 연구

의 4배 효력이 있다.2. 우유요리시 기본 기술1) 끓이는 시간을 최소로 줄인다.우유의 단백질을 포함한 여러 성분은 열에 약하기 때문에 요리시 가열할 때에는 끓이는 시간을 최소 ... 화 하는 게 좋다.2) 우유요리시 식초를 넣지 않는다.우유의 단백질은 산을 만나면 응고하는 성질이 있다. 요리시 지장이 있는 것은 아니지만, 보기에 좋지 않고, 일단 단백질의 상태 ... 10353.51.611111. 5종류 된장국의 시료간의 유의성 검정{변동의 요인제곱합자유도제곱 평균P-값F 기각치처리15.8843.970.00812.578737잔차45.5451

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.09.30

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[환경미생물] 현미경의 사용 관리 및 시료의 검증

이 없다.- 유전물질이 세포질 내에 퍼져 있다.- 막성 구조물(미토콘드리아, 골지체, 리소좀, 소포체 등)이 없다.- DNA와 연결된 histone 단백질이 없다.- 염색체가 하나이 ... 을 살펴보면 다음과 같다.- 핵막이 있다.- 인이 있다.- 막성 구조물(미토콘드리아, 소포체, 엽록체, 리보솜, 리소좀 등)이 발달되어 있다.- histone 단백질이 DNA에 결합 ... 이상의 인이 존재한다.DNA 함량DNA함량은 75 10에5승부터 5 10에6승bp정도이다.DNA함량은 1.5 10에7승부터 1.5 10에11승bp정도이다.히스톤 단백질DNA에 결합

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.19

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[성인간호학] 성인간호학 체크리스트

에게 먹이는 전유동식은 셀룰로오스, 겨자 또는 케첩 같은 자극적 양념과 후추나 고춧가루 같은 양념이 들어있지 않다. 이 식사는 철, 단백질과 칼로리량은 낮은 반면 다량의 우유가 공급 ... 한 젤라틴을 포함하여 우유는 포함되지 않는다. 이 식사는 환자에게 수분과 탄수화물을 제공하나 적당량의 단백질, 지방, 비타민, 무기질 또는 열량을 공급하지 않고 하루 600kcal ... .식이요법1. 경식(light diet)일상식의 한 변형인 경식은 수술후와 일상식을 먹을 준비가 되어 있지 않은 환자들을 위한 것이다. 음식을 단백하게 조리하며 다량의 지방

리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.22

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골다공증

거나 젖을 먹이는 여성들은 음식으로 섭취한 칼슘의 40% 까지도 흡수 이용하고 있다. 충분한 비타민 D의 섭취, 충분한 단백질 섭취, 유당, 산성의 식품은 칼슘의 섭취 이용에 도움 ... 90브로커리*1/3컵85삶은 근대*1/3컵80갓김치*1/3컵80고들빼기김치*1/3컵70냉이*1/3컵70아몬드20개60검정깨*1큰술60삶은 쑥*1/3컵60들깻잎절임*1/3컵50(1 ... 될 때에 칼슘이 부족하면 치아 모양이 비정상적으로 되기 쉽고, 치아의 질이 나빠지며, 턱뼈에 치아가 좁은 곳에 밀집해서 나기 쉽다. 우리 나라와 같이 채소와 곡류를 주로 먹고 우유

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10

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[소화기 응급] 소화기계 응급처치

*소화의 해부생리1.소화 기능소화(digestion)란 음식물 중에 들어있는 영양소를 체내로 흡수할 수 있는 상태로 만드는 과정을 말한다.즉, 탄수화물,단백질 및 지방 등은 분해 ... 크기이다.위가 음식물을 받아 들이면 꿈틀꿈틀 움직여서 음식물이 위액과 잘 섞이게 해 준다.위의 벽에서 위액이 나와서 단백질을 분해하다.위에서 음식물은 보통 4-5시간 머물러 있 ... - 담즙 및 췌장의 소화효소의 위장내 역류를 증가시켜서 위점막에 지속적 손상을 초래한다. 재발의 주된 원인이므로 금연을 권장한다.(3)우유- 우유내 단백질, 칼슘이 위산분비를 증가

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.16

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[식품과 건강] 안동식혜에 관하여

채, 엿기름, 생강, 고춧가루를 넣고 함께 항아리에 담아 온돌방에서 3~5시간 정도 발효시킨 음식으로 약간 걸쭉하고 톡쏘는 듯한 맛을 낸다.발효시킨 음식으로 양질의 단백질과 효소 ... 성분인 엿기름은 맥아당의 기초가 되는 것으로 맥아당은 두뇌 총명성분인 레시틴이 많이 들어 있는 당분이다. 식혜가 머리를 좋게 한다하여 궁중에서는 물엿으로 콩강정, 검정깨강정을 만들

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.09

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곤충 생리학(2)

)으로 구성조성; 단백질, 키틴(chitin, β-N-acetyl glucoamine-분해효소 작용이 어렵다), 지질기저막; 비세포성의 구조, 연결조직;곤충 체내의 다른 조직(근육,신경 ... 며 몸 앞쪽에 서 뒤쪽으로 표피층이 분리3탈피액 분비- 비활성 상태의 탈피액(단백질과 키틴분해효소들을 포함)을 표피층분리로 생긴 공간에 분비한다.4외부외표피층 형성 : 편도세포 활성 ... (지질 합성, 분비)5키틴 / 단백질 분해효소 활성화 (표피세포들이 K+이온을 탈피액이 있는 곳에 방출시켜)6내원/중원 표피층의 분해 / 흡수 : 얇은 외표피층과 외원표피층만 허물

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.21

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[식이요법] 암환자 식이요법

합니다.②소화되기 쉬운 적당한 양의 단백질을 섭취합니다.③간암환자에게 부족 되기 쉬운 비타민B군을 충분히 섭취합니다.④지나친 기름기는 제한하면서 적당한 지방(식물성기름)을 섭취합니다.⑤금연과 ... .②두유,두부,콩,흰살생선등으로 양질의 단백질을 섭취합니다.③튀기거나 불에 직접 굽기보다는 데치거나 찌는 조리법이 좋습니다.④자연식품을 통해 비타민A·C·E를 충분히 섭취 ... 이 일어나게 때문에 천천히 오래 씹어서 먹도록 합니다. 소화하기 어려운 기름진 음식이나 자극적인 음식은 피하는 것이 좋습니다.④ 비타민, 무기질, 섬유질이 많은 채소와 과일 섭취

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.04

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