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과산화물가 측정 용존산소 측정 수질시험법 정량시험 고체산소 cod실험보고서 과산화지질정량법 비타민C 정량
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"전분지시약" 검색결과 221-240 / 1,280건

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    식품미생물학실험 미생물의 고분자 물질 가수분해 실험보고서
    효소 생성을 판정하기 위해서는 요오드 용액이나 congo red와 같은 염색시약을 사용하여 염색한 후 관찰하며, 지방이나 단백질의 분해 효소 생성능은 투명환을 관찰한다.⑦ 전분 ... aeruginosa② 배지와 시약 : Nutrient agar (NA), 가용성 전분, 탈지유, Carboxymetyl cellulose (CMC), Tributylin ... 을 미생물이 영양분으로 이용할 수 있는 형태의 저분자물질로 전환시키는 것이다.④ 고분자물질 가수분해 효소로는 탄수화물인 전분과 비전분성 다당류를 가수분해하는 amylase와 cell
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.20
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    [일반생물학실험]효소의 작용
    전부터 알려진 효소로 동물 등에 널리 분포해있다. a-amylase는 글리코겐, 전분의 a-1,4-glycoside 결합을 선택적으로 가수분해하여 아밀로오스에서는 올리고당을 생산 ... 효소의 작용 : 온도와 pH 영향1. 실험 목적가. 전분 분해효소인 아밀라아제(amylase)의 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 중의 온도와 pH가 효소활성에 미치는 효과 ... 가 증가한다. 일정기간 반응속도가 증가 하지만 효소의 수가 제한되어 있기 때문에 일정해진다.2) pH효소마다 최적 pH가 다르다. 최적 pH외의 범위외의 pH 변화가 일어나면 효소
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.24 | 수정일 2020.07.26
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  • 자료 표지
    티오황산나트륨 표준용액 및 요오드 표준용액 제조 레포트 (고찰자세함)(A+)
    고 전분지시약을 넣은 후 제조했던 Na2S2O3 용액으로 적정해 f값을 구한다. 그 다음으로는 0.1N-I₂ 표준용액을 제조하기 위해 I2 3.5g, KI 9g을 취하여 증류수 넣 ... 고 염산을 가하며 sonication하여 녹인 후, 증류수로 정용한다. 이를 25ml 취하고 증류수 100mL를 가한 후 전분지시약을 넣고 앞서 제조했던 Na2S2O3 용액으로 적정 ... iodimetry라고 부르고, 후자를 iodometry또는 티오황산나트륨적정이라고 부르는 경우도 있다. 요오드 표준액에 의한 직접적정은 전분지시약을 사용하여 과잉의 요오드와의 요오드전분반응
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24
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    A+ BOD실험결과보고서
    색)-전분지시약 1ml (청색)-0.025N 티오황산나트륨용액으로 계속 적정 (무색)2) 적정시수↓ ← 제 1고정시약 2ml , 제 2고정시약 2ml30회 이상 흔듬↓침전(1/3 ... 가량)↓ ← 침전용해용 1ml (12번시약)10회이상흔듬↓-비커에 옮겨 담음-0.025N 티오황산나트륨용액으로 적정 (옅은 노랑색)-전분지시약 4-5방울-0.025N 티오황산나트륨 ... 실험 결과 보고서1. 제목: BOD 실험 결과 보고서2. 제출일자: 2019.10.08.3. 조원:4. 시약 및 기구실험기구 ? 메스피펫, 피펫필러, 비커, 뷰렛, BOD병
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.06 | 수정일 2020.12.15
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  • 자료 표지
    식품분석학 - 요오드적정법 실험 보고서
    을 삼각플라스크에 넣어주었다. Na₂S₂O₃을 넣어줌에 따라 삼각플라스크의 용액은 검붉은색에서 점점 투명한 연두색으로 변하였다. 이때 들어간 0.1N Na₂S₂O₃ 용액은 20mL였다. 종말점에 가까워 지면 전분지시약을 넣었어야 했는데 지시약의 문제로 확인하지 못했다. ... 용액 250mL1% 전분용액은 1g을 재어 100mL 플라스크에 넣고 표선까지 증류수를 채운 후 녹이되, 잘 녹지 않으므로 핫플레이트 위에 투명해질 때 까지 가열하여 만든다. * 주 ... 을 이용하여 적정한다.2. 실험 재료, 시약 및 기구가. 0.1N Na₂S₂O₃ (티오황산나트륨, sodium thiosulfate, Na₂S₂O₃·H₂O Mw=248.21) 1
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.08
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  • 자료 표지
    지질의 과산화물가 측정 (peroxide value) 실험보고서
    iodide(KI) solution, 1%전분지시약, 0.1N Sodium thoisulfate, 250mL △flast, pipette, Burette, Balance, Mess ... 로부터 요오드(I)가 정량적으로 유리된다. 이것을 전분 지시약 존재 하에서 sodium thiosulfate 표준용액으로 적정하는 요오드 적정법이 신뢰성이 높아 널리 이용되고 있
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.14 | 수정일 2022.04.06
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  • 판매자 표지 자료 표지
    지방의 산화평가2 - 과산화물가
    ml를 가하여 유리된 I2를 Na2S2O3 표준용액으로 적정했다. 종말점 가까이 이르러 전분지시약을 가했고, 요오드 전분의 청남색이 없어 지는 지점을 종말점으로 했다.? 0.01N ... 마개를 하고 진탕했다.? 전분지시약을 1ml 넣었다.? 뷰렛에 담아둔 Na2S2O3로 적정했다.+) 적정 시 층이 지게 된다. 위쪽의 색이 투명해 질 때가 종말점이 된다.4 ... 기 때문이다. 우리조의 경우 2조만큼은 아니지만 흰색 플라스크의 유지의 양이 다른 조보다 많았는데 이는 전분지시약을 넣은 후 바로 실험을 한 것이 아니라 시간을 두고 하여서 전분지시약
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30
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  • 자료 표지
    환원당정량
    100ml)? 0.005NNa _{2} S _{2} O _{3}?5H _{2} O (sodium thiosulfate)용액 : 요오드 적정 시약⑤ 2N 황산용액⑥ 1% 전분 용액 ... 될 때까지 적정한다.⑤ 1% 전분 용액 1ml을 가하면 청남색이 발현한다.( 요오드 녹말 반응 )⑥ 0.005N Na₂S₂O₃?5H₂O 용액으로 거의 투명해 질 때 까지 적정 ... 주의 할 점은?㉮ 1% 전분용액을 사용할 때 반드시 가용성을 써야한다.㉯ Somogyi 시약의 농도가 정확해야 적정이 정확하게 된다.㉰ water bath( 항온 수조 )를 사용
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.31 | 수정일 2021.11.20
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  • 자료 표지
    결과 용존산소
    을 통해 얻은 값과 비교한 뒤 오차가 발생한 이유에 대해 생각해보았다.2. Experiment- 실험에 앞서 필요한 시약들을 먼저 제조하였다.먼저 황산망간(MnSO _{4})용액을 제조 ... 에 의해 변질되어질 수 있으므로 햇빛을 차단시켜주는 갈색병 용기에서 제작하고 암소에 보관해주어야 한다. 그러나 용액제조에 적합한 갈색병을 찾지 못하였고 대신 용액제조에 적당한 크기 ... 비커가 금방 뜨거워졌으며 호일을 감싸서 더욱 빨리 뜨거워졌다. 제조 후 호일로 비커 뚜껑을 만들어 덮어주었으며 서랍 속에 보관하여 햇빛을 차단하였다.Figure 2. 햇빛을 차단
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.22
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  • 판매자 표지 자료 표지
    용존산소(DO) 측정 실험-결과레포트 [A+]
    한다. 마지막으로 전분 용액은 증류수 10ml에 전분 가루 1g 을 넣어 잘 풀어준 뒤, 끓는 물에 1분간 끓여주고 상층액만 사용한다. 다음 Fig 1. 은 완성된 4가지 시약 ... 의 사진이다.Fig 1. 완성된 4가지 시약(왼쪽부터MnSO _{4}용액,KI-NaN _{3}용액,Na _{2} S _{2} O _{3}표준용액, 전분용액)이제 본격적인 실험을 시작하기 ... 의 용액을 교반시키며 전분용액과Na _{2} S _{2} O _{3} 표준용액을 넣고색이 투명해질 때까지 적정하는 모습Na _{2} S _{2} O _{3} 표준용액을 0.2ml
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.07 | 수정일 2020.04.15
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  • 자료 표지
    실험3 용존산소측정 결과
    은 소숫점 아래 2자리까지밖에 표시가 안 되는데 0.6205g라는 매우 작은 양을 측정해서 넣어야 했다. 이때 오차가 커져서 역가가 1이 아닐 확률이 높다고 생각이 든다.[시약4 ... ]전분 용액증류수 10ml에 전분 1g을 넣어 잘 풀어준 뒤, 끓는 물에 약 1분간 끓여준 후 방치한다.-이때 중탕을 하여 온도를 높여주었다.Figure 1. 4가지 시약위와 같이 ... 이 어두워졌다. 청색인지 아닌지는 잘 모르겠는데 청색이 아닌 것 같아서 1ml를 더 넣었더니 진한 청색이 되었다.Figure 4. 삼각플라스크에 옮김 Figure 5. 전분 용액을 넣
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.26 | 수정일 2020.12.01
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  • 자료 표지
    과산화물가 측정 식품학 실험 보고서
    + 2CH3COOHK +H₂OI₂ + 전분시약(청색) + 2Na₂S₂O₃ → Na₂S₂O₃ + 2NaI(무색)Na₂S₂O₃ = I = ROOH(=1g당 당량)0.01N Na₂S₂O₃ ... , 대한민국), 초산 (CH₃COOH), 포화요오드화칼륨(KI) 용액(DAEJUNG, 대한민국), 전분시약(SAMCHUN, 대한민국), 0.01N 티오황산나트륨(Na₂S₂O₃) 용액 ... 면 산화생성물이 증가하며 이취를 발생시킨다. (John M. deMan 외, 2018) 유지의 자동 산화는 개시단계, 전파단계, 종결단계의 3단계로 나뉘어진다. 개시단계에서는 RH
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01
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  • 자료 표지
    과산화물가 측정 실험
    염산 5mL, 10%KI용액 10mL 가함4) 5분 정치 후 증류수 100mL, 전분지시약 1mL 가함5) 0.1N Na{}_{2}S{}_{2}O{}_{3}용액으로 적정 (녹색 ... 고 격렬히 흔듬6) 전분지시약 1mL를 가하고 0.01N Na{}_{2}S{}_{2}O{}_{3}용액으로 적정 (청색이 무색이 될 때 까지)7) 과산화물가의 계산과산화물가(meq ... {}_{2}O{}_{3}용액의 역가를 사용한다.? 1% 전분용액(지시약) : 가용성 전분(soluble starch) 1g에 증류수 100mL를 가한 후 투명해질 때 까지 가열
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.17
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  • 자료 표지
    일반생물학및실험 탄수화물과 지질의 검출
    은 알데히드나 환원성 당류을 검출하는데 쓰이는 시약이다. 이 반응에서 설탕, 전분, 물에서 반응이 일어나지 않아 펠링용액의 색인 짙은 푸른색으로 남아있다. 이에 반해 포도당과 식혜 ... 1.결과반응설탕포도당전분음료수(식혜)물Benedict’s test푸른색적갈색푸른색적갈색푸른색Fehling’s test짙은푸른색짙은푸른색(붉은앙금)짙은푸른색적갈색(약간의 붉은 앙금 ... 자체도 단당류이고 식혜에는 엿기름이 들어가는데 엿기름이 분해되면 엿당이 만들어지기 때문에 이 반응에서는 포도당과 식혜의 색이 적갈색으로 바뀌는 반응이 일어났다.펠링 용액
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    | 리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.10 | 수정일 2020.11.12
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    단백질의 검출 결과 리포트
    )구조와 β ?병풍(pleated sheet)구조가 있다. α ?나선구조에서는 나선 구조를 형성하고 있는 사슬사이에 수소결합이 이루어 지며, β ?병풍구조에서는 평행 또는 역 평행 ... 이 관여한다. 4개의 단백질이 모여서 만들어진 헤모글로빈(hemoglobin)의 구조가 대표적인 4차 구조라고 할 수 있다. 4차 구조는 상호작용을 하는 단백질의 특수한 구조로 매우 ... 된 아미노산 잔기(?R) 등이 특수한 시약과 결합하여 반응을 나타낸다. 동일한 기가 모든 단백질에 포함되어 있는 것이 아니기 때문에 발색반응은 단백질의 종류에 따라 여러 가지로 달리
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.09 | 수정일 2021.11.19
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  • 자료 표지
    결과-용존산소측정
    나트륨(Na _{2} S _{2} O _{3})으로 iodometry법을 이용해 전분을 지시약으로 사용하고, 청색의 용액이 투명해질 때까지 적정을 진행하였다. 3-(1)Result ... 를 닫고 용액이 투명해질 때 까지 병을 흔들어준다.Figure 3. 적정중인 용액Figure 4. 적정을 마치고 투명해진 용액⑤ 용액 200ml를 삼각플라스크에 옮기고 전분 용액 ... 하였다.2. Experiment(1) 실험 기구-BOD병 (300ml)-hot plate-DOmeter(2) 시약Table 1. 시약 조사표 참조Table 1. 시약 조사표시약설명
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.02
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  • 자료 표지
    (분석화학실험) 침전 적정 예비+결과레포트
    몰수를 빼주면 염화이온과 반응한 은의 몰수가 된다.2) Dextrin(C _{6} H _{10} O _{5} ) _{n} , 덱스트린 또는 호정은 전분을 가수분해하여 얻어지는 저 ... . 덱스트린(C _{6} H _{10} O _{5} ) _{n}: 덱스트린 또는 호정은 전분을 가수분해하여 얻어지는 저분자량의 탄수화물을 가리키는 용어이다. 전분등과 함께 다당류 ... 법? 침전 생성 반응을 이용한 적정법, 조작이 간단하고 신속한 정량이 가능하지만, 제한적이다.? 분석하려고 하는 물질과 반응해서 용해도가 적은 물질을 생성시켜 표준시약으로 적정
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.14
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  • 자료 표지
    용존산소(DO) 측정 예비레포트
    +`I _{2} (유리)CDOTS (3)④ 전분 첨가 : 투명해진 용액의 색을 구분하기 위해 전분을 첨가한다. 산소의 존재하에 전분은 유리되어 나온I _{2}과 결합하여 청색을 띤다 ... . 일반적으로 용존산소량은 온도 및 염분이 낮거나 기압이 높을수록 많아진다. 이는 용존산소가 물에 용해되어있는 산소이기 때문에 용해도에 영향을 미치는 요인들과도 관련되어있다. 그러나 ... 요인- 압력 : 압력이 높아질수록 헨리의 법칙에 의해 물에 용해되는 산소량이 증가한다. 헨리의 법칙은 물속에서 기체의 용해도는 물과 접촉하고 있는 기체의 부분압에 비례함을 설명
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.27
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  • 자료 표지
    밀가루 종류에 따른 gluten 함량 비교
    과 건부량의 값을 구하는 실험을 하였다. 이 실험을 하기 위해 먼저 강력분과 박력분을 준비하고 물과 섞어 반죽을 하였다. 반죽 후, 전분의 불투명한 색이 없어질 때까지 흐르는 물에 씻 ... ,weak)와 15ml의 물을 함께 섞어준다.↓10~15분 동안 손을 이용하여 반죽을 한다.↓전분의 불투명한 색이 없어질 때까지 흐르는 물에 반죽을 씻는다.↓2% KI ... 이 10%를 초과한 것으로 생각되며, 마지막으로는 실험 중 전분을 제대로 제거하지 않아 오차가 생긴 것으로 생각된다.건강한 식탁에 대한 관심이 높아지면서 글루텐프리(gluten-free
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05
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  • 판매자 표지 자료 표지
    신선한 유지와 산패된 유지의 과산화물가 함량 결정
    까지)? 종말점에 가까이 이르러 1% 전분용액 지시약을 가한다. (흡착에 의한 요오드의 손실을 최소한으로 줄이기 위해 전분용액 지 시약은 적정의 종말점 부근에서 가해야한다.)? 다시 0 ... 색을 띄었다. 이는 전분지시약을 1mL를 넣은 다른 조와 다르게 5방울만 넣었기 때문인 것으로 보인다. ... : 식용유(신선한 것, 오래된 것)시약: K2Cr2O7 (중크롬산칼륨, potassium dichromate, 분자량 294.22), 10% HCl 용액 250mL,Na2S2O3·5H2
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2024.06.30
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2025년 12월 10일 수요일
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