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과산화물가 측정 용존산소 측정 수질시험법 정량시험 고체산소 cod실험보고서 과산화지질정량법 비타민C 정량
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"전분지시약" 검색결과 241-260 / 1,280건

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    용존산소의 측정 Lab exercise report
    플라스크, 뷰렛시약2M 황산망간용액, 알칼리성 요오드화칼륨 아자이드화나트륨용액, 고농도의 황산, 전분 (지시약), 0.025N Na2S2O33)실험과정BOD병에 300ml의 물 샘플 ... )을 옮겨 담는다.적정용액으로 노란색이 될 때까지 적정을 한다.전분용액을 몇 방울 넣어주면 시료가 파랗게 변한다.처음으로 파란색이 사라질 때까지 적정을 진행한다.2(S2O3)2- + I ... 에서는 갈색침전이 생성되었으므로 용존산소가 존재함을 알 수 있었다. 또한 실험에 사용된 알칼리-KI시약에 아지드화물을 섞어 알칼리성 요오드화칼륨 아자이드화나트륨용액을 만들어 사용한 것
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.11
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    환원당 정량 레포트
    는 당질을 말하는데 포도당, 과당, 젖당, 맥아당 등이 해당되며, 비환원당은 다른 물질을 환원시키지 못하는 당질을 말한다. 대표적인 비환원당에는 설탕과 전분 등이 있다. 환원당 ... 을 나타낸다. 글리코시드결합을 형성하면 이들 기가 없어지지만 말토스나 락토스의 경우는 오른쪽 glucose의 잔기의 헤미아세탈이 글리코시드 결합의 형성에 관여하지 않으므로 환원력 ... 은 가수분해하여 환원당으로 전환시킨 후 환원당 정량과 같은 방법으로 정량 할 수 있다. 환원당 실험의 목적은 특정 실험법을 이용하여 시약 속의 환원당을 정량하는 것이다. 본 레포트
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28
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    용존산소 측정
    _{2} S _{2} O _{3})분자량(g/mol)65.0298.08248.21시약탄산나트륨(NaCO _{3})전분(C_27 H_48 O_20)증류수(H _{2} O)분자량(g ... 시약① DO meter (용존산소측정기)② 300ml 용존산소측정병(BOD병)③ hot plateTable 1. 시약시약황산망간 수화물(MnSO _{4} BULLET 4H _{2 ... } O)수산화나트륨(NaOH)요오드화칼륨(KI)분자량(g/mol)223.0640.00166.00시약아지드화나트륨(NaN _{3})황산(H _{2} SO _{4})티오황산나트륨(Na
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.07
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    아황산나트륨의 정량
    )3.실험 시약 및 기구50ml 뷰렛,Na _{2} SO _{3}·7H _{2} O, 0.1NI _{2} 표준액,Na _{2} S _{2} O _{3}, 6N HCl, 전분용액4 ... (50ml 제조)을 적가해서 색이 갈색에서 담황색으로 변하면 전분용액 을 10ml(→청색이 됨) 가하여 적정을 기록한다.⑤청색이 없어질 때의 적정량을 기록한다.5.실험결과(1)Na ... 을 크게 열어 너무 많이 적가가 되는 바람에 갈색에서 담황색을 거치고 바로 무색으로 되어버렸다. 이 점이 이번 실험에서 가장 아쉬운 점이었다. 2번째 실험에서는 담황색으로 변하는 것을 확인했고 전분용액을 넣자 청색으로 변하고 더 0.1N
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.11
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  • 자료 표지
    호박고구마 전분 추출 후 품질특성 조사
    질병 및 백내장 예방 등의 생리활성 기능성이 우수한 것으로 알려져 있다(3).전분 입자는 결정형 부분과 무정형 부분으로 이루어져 있으며 친수성기를 많이 갖고 있어 수소결합에 의해 ... 호박고구마 전분 추출 후 품질특성 조사Extraction of Pumpkin Sweet Potato Starch and Investigation Quality ... 을 나타내는 유색 고구마로 나누어진다. 고구마 육질이 오렌지색을 띠는 호박고구마는 보통고구마에 비하여 β-carotene 함량이 대단히 높아 다이어트 효과, 항산화, 항암작용, 심혈관계
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17
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    비타민C정량, Iodometry, 아이오딘법 ppt
    ), KI, 0.05M H2SO4, Na2CO3, 전분 (starch) 지시약 용액 , 시료 ( 시판용 vit.C 정 , 100mg)KIO3 법 시약의 조제 및 표정 1) 전분 (s ... 색으로 거의 없어질 때까지 thiosulfate 용액으로 즉시 적정한다 . 그 다음 종말점 바로 조금 전에 전분 지시약 2mL 를 가하고 적정을 완결시킨다 . KIO3 용액 50 ... thiosulfate 표준액으로 적정한다 . 종말점 바로 전에 전분 지시약 2mL 를 가한다 .대한약전 정량법 - 기구 : 저울 , 뷰렛 - 시약 : 메타인산용액 , 전분시액 , 0.05
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.06 | 수정일 2020.12.28
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    Salivary α-amylase 활성 실험 보고서
    실험 목적요오드-전분의 정색 변화를 통해 salivary α-amylase의 활성을 측정하는 원리와 전분에 대한 α-아밀레이스 효소의 작용 기작을 이해한다. 또한, 실험을 통해 ... 의 3가지로 나뉜다. 그 중, α -아밀레이스는 전분의 아밀로오스와 아밀로펙틴의 α-1,4 결합을 가수분해하여 맥아당, 포도당 등의 소당류 혼합물을 만드는 엔도 효소로, 동식물에 널리 ... 한다. (John M. deMan 외, 2018)전분에 요오드를 가하면 청색으로 변한다. 그러나, 전분이 α-아밀레이스에 의해 분해되었을 경우, 요오드-녹말 반응이 나타나지 않게 되어 청색
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01
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    실험3-용존산소측정-예비
    } BULLET 4H _{2} O)100g을 100ml 증류수에 용해시킨 후 여과지로 여과한다. 여과된 용액에 증류수를 넣어 총 용액의 양이 200ml가 되도록 만든다.[시약2] 알칼리 ... 므로 0.025N이 된다.[시약4] 전분 용액증류수 10ml에 전분 1g을 넣어 잘 풀어준 뒤, 끓는 물에 약 1분간 끓여준 후 방치하여 상층액만 사용한다.4. 실험 방법1. 용존 ... 가 낮을수록 용존 산소량이 많아진다는 것을 알 수 있다.유기물이 유입되면 호기성 미생물이 산소를 사용하기 때문에 산소를 분해하고, 산소가 소모되므로 용존 산소량이 줄어들게 된다.2
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.26 | 수정일 2020.12.01
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    [식품가공학실험]쌀의 저장기간에 따른 차이 - 햅쌀과 묵은쌀의 구별
    는 유리지방산에 의한 전분의 호화억제, 단백질의 변성, 세포벽의 가교나 경화 등의 요인에 의한 것이라고 생각되고 있지만 분명하지 않은 부분도 남겨지고 있다. 고미화의 품질지표 ... 쌀의 저장기간에 따른 차이- 햅쌀과 묵은쌀의 구별 -1. 실험 목적가. 햅쌀과 묵은쌀을 구별하는 방법의 원리를 이해한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 요약G.O.P 시약처리법 ... . 고미화(古米化)에 의해 생물적 변화(발아능이나 효소활성의 저하), 화학적 변화(전분, 단백질, 지방질, 비타민 등의 분해), 물리적 변화(쌀알조직의 경화, 흡수성의 저하)가 진행
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.08.13
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    일반생물학및실험 BOD 측정 결과레포트
    화이온의 환원으로 인한 것이다. 전분용액을 넣고 티오황산나트륨용액을 넣자 용액의 색이 푸른색 계열에서 무색으로 변하였다. 무색으로 변하는 순간을 적정의 종말점으로 하고 우리가 측정 ... 불가피한 조건 때문에 오차가 발생하였는데 그 이유는 다음과 같다.- 적정에 사용한 시료 201ml를 삼각플라스크에 넣을 때 뷰렛 대신에 피펫을 사용했기 때문에 정확한 양이 옮겨지 ... 지 않았다.-우리 조는 다른 조에 비해BOD _{0}와BOD _{5}의 DO값이 높게 나왔는데 그 이유는BOD _{0}에 티오황산나트륨용액을 적정할 때 빠르게 넣다가 투명해질 때
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.10 | 수정일 2020.11.18
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  • 자료 표지
    실험법 - 당의 정색반응
    - 몰리쉬 시약 20ml(5% 알파 나프톨 in 95% 에탄올), Conc, H2SO4시료 - 0.5% 글루코스, 프락토스. 락토스 수크로스, 전분 50ml시료는 50ml의 0.5 ... % 글루코스, 프락토스. 락토스 수크로스, 전분 50ml시료는 50ml의 0.5%에 해당하는 0.25ml(g)씩을 사용3> Sucrose test시약 - Conc(진한) h2so4 ... % 글루코스, 프락토스. 락토스 수크로스, 전분 50ml시료는 50ml의 0.5%에 해당하는 0.25ml(g)씩을 사용1> 방법시료액 3ml에 몰리쉬 시약 2-3방울을 가하야 잘
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.07.27 | 수정일 2023.07.19
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    표백분 중 유효염소 정량 레포트 (고찰자세함)(A+)
    라고 부르는 경우도 있다. 요오드 표준액에 의한 직접적정은 전분지시약을 사용하여 과잉의 요오드와의 요오드전분반응에 의한 발색이 되는 점을 종점으로 한다.요오드는 물 불용성이므로 표준액 ... 에서는 요오드화칼륨 녹말 종이를 외부 지시약으로서 사용한다.8) 녹말지시약(전분지시약)용량 분석에 있어서 요오드 적정의 지시약으로 이용된다. 이때 나타난 색은 가열하면 사라지고 냉각 ... 에서 아이오딘 적정 표준 시약 등으로 쓰인다. 아이오딘을 아이오딘화칼륨 수용액에 녹이면 갈색의 용액이 만들어지는데, 여기에 녹말을 넣으면 아이오딘과 녹말이 반응해 용액의 색깔이 보라
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.24
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    식품화학실험보고서 - 산가,과산화물가,유기산
    기구, 폐유 5g, 뷰렛, 킴테크나. 과산화물가초산, 클로르포름, 포화요오드화칼륨 용액, 증류수, 전분용액, 티오황산나트륨용액(Na2S203), 삼각플라스크, 피펫, 은박지, 뷰렛 ... 폐유의 산가, 과산화물가 측정그리고 발효유의 산도, pH, 당도 측정식품화학실험목차Ⅰ.목적 및 원리Ⅱ.재료,시약 및 기구Ⅲ.실험방법Ⅳ.결과 및 계산Ⅴ.고찰Ⅵ.결론③④⑤⑥⑦?②Ⅰ ... 다.Ⅱ. 재료, 시약 및 기구가. 산가수산화칼륨(KOH), phenolphthalein, 에탄올, ether, 뷰렛, 비커, 메스실린더, 메스플라스크, 세척병, 메스피펫, 피펫보조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.12
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    [기초환경화학실험]용존 산소
    시켜 1L를 만든다.8) 전분용액(전분지시약)용성전분 1g을 물 10㎖에 넣어 혼화하고, 열수 100㎖에 넣고 1분간 끓이고 냉각하여 정치한다. 상층액을 사용한다.9) 5% 아황산 ... 된다. BOD는 생물학적 처리가 가능한 유기 물질의 강도만을 나타낸다.3. 실험 기구 및 시약가. 실험 재료1) 적정장치, 뷰렛, 삼각플라스크, 증류수, 황산망간, 티오황산나트륨, 전분4 ... 후 여기에 KI 2.0g과 황산(1+1) 2㎖를 가하여 유리된 요오드를 티오황산나트륨 용액으로 적정한다. 액의 황색이 엷어지면 전분용액 1㎖를 가하여 청색의 요오드가 무색이 될 때
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    | 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.30 | 수정일 2020.08.13
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    용존산소측정 실험 A+ 예비 세미나
    BOD 병 DO meter 자석 교반기 마그네틱 바 3. 기구 및 시약 3. 기구 및 시약 KI ( 요오드화 칼륨 ) NaOH ( 수산화나트륨 ) Na 2 CO 3 ( 탄산나트륨 ... ) 3. 기구 및 시약 NaN 3 ( 아지드화나트륨 ) MnSO 4* 4H 2 O ( 황산망간 ) Na 2 S 2 O 3 ( 티오황산나트륨 ) H 2 SO 4 ( 황산 ) 20 ... 3g 0.2g 전분용액 1g 녹말 0.025N 티오황산나트륨 (Na 2 S 2 O 3 ) 표준용액 100ml Na 2 C0 3 10g 3g Na 2 S 2 O 3 1 분 10ml
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.10
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  • 자료 표지
    유지의 화학적 실험(요오드가 측정)
    , 1% 전분용액, 0.1N Na2S2O3 용액, 증류수, 콩기름, 4시간가열콩기름, 들기름, 버터, 올리브유매스실린더, 삼각플라스크, 뷰렛, 뷰렛스탠드, 비커, 스포이트, 시약스푼 ... 요오드(ICl, IBr)를 작용시키면 이중결합이 풀어지면서 그 위치에 할로겐화요오드에서 분리된 I와 Cl가 결합하게 된다. 더 이상 해체될 이중결합이 없을 경우 ICl이 그대로 남 ... → --CH3-CH2-CH-CH-CH2-- + IClICl + KI → KCl + I2 Cl II2 + 전분(청색) + 2Na2S2O3 → 2NaI + 전분(무색) + Na2S4O
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11
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    차아염소산나트륨(NaClO)중 유효염소의 정량 실험 보고서
    및 시약- 기구 : 삼각플라스크(300ml), 비이커(100ml), 피펫(3ml,5ml, 10ml), 고무 휠러, 둥근바닥플라스크(100ml,200ml,250ml, 500ml ... ),뷰렛 , 증류수-시약① 차아염소산 나트륨 용액 : NaClO 10ml + 증류수 = 200ml② 0.05N-티오황산나트륨 용액Na _{2} S _{2} O _{3} `ㆍ5H _{2 ... } O``6.2045g`+`증류수` -> `1L```````````500ml``만들기③ 전분용액strach 0.5g + 증류수(소량) + 끓는물 200mL 저으면서 가함(비커사용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.24
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    [식품가공학실험]쌀의 종류 및 차이 - 찹쌀과 멥쌀의 판정
    쌀의 종류 및 차이- 찹쌀과 멥쌀의 판정 -1. 실험 목적가. 찹쌀과 멥쌀의 전분구조 차이를 이해한다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 요약멥쌀에는 amylose가 들어 있 ... 가 사슬 모양으로 α-l, 4-결합을 한 수백 개가 연결된 것이다. 아밀로오스 사슬은 나사선 모양으로 감겨져 있다. 아이오딘을 반응시키면 청자색을 나타내는 것은 아이오딘이 아밀로오스 ... 에서 합성되는 모양에 대해서는 아직 자세히 밝혀지지 않았으나, 아데노신디포스포글루코스가 관여하고 있는 것만은 확실하다.아밀로오스, 아밀로펙틴의 구조라. 요오드-녹말 반응(iodo
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.08.13
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    과산화물가 측정실험
    하다. 이 실험에서는 알루미늄 호일을 통해 빛을 차단하였다.4. 증류수 30ml를 넣어준 뒤, 전분시약 1ml를 넣어준다. 이 때 보라색, 청남색의 비색을 띤다.* 층분리가 된 것 ... 측정때 보다 더 지독했던 것 같다). 후드 안에서 실험을 진행해야만 하며 실험 전에 배운 안전 수칙이나 시약에 대한 정보, 주의사항 픽토그램 숙지하는 것 등의 중요함을 느꼈다.* 더 나은 실험을 위해서는? ... 을 측정한다. (A측정)* 산가 때와 비슷한 원리이다. 녹말지시약은 본디 I3 형태로 존재하는 시약과 반응하는데, 이것이 모두 소모되어 I2나 I- 형태로 유리된다면 지시약에 의한
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.08
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    결과 용존산소(DO) 측정
    를 활용하여 실험을 진행한다. 본 조에서 실험을 통해 얻어진 DO 값은 상온에 수돗물은DO`:`9.66mg/L`, 끓인 수돗물은DO`:`2.72g/L가 나왔다. 이를 DO meter ... 가 실제 DO 측정값과의 오차를 가지고 있었다.2. Experimentⓐ실험 기기 및 시약①실험에 사용된 시약⒜NaN _{3}(아지드화나트륨)-분자량은5.0099g/mol이고, 밀도 ... 고, 상온에서는 무색의 결정이다.-자극성 물질로 안구에 들어가지 않게 유의하고, 기관지 흡입에 유의한다.Figure 1.KI의 MSDS⒞Na _{2} S _{2} O _{3}(티오황산
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.02.01
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