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"양파껍질 벗기기" 검색결과 221-240 / 1,048건

  • 자료 표지
    배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사
    , Korea)을 사용하였다.실험방법먼저 배추의 겉껍질을 벗겨 반으로 가른 뒤 소금에 절여 놓았다. 그리고 절여놓은 배추를 한번 씻은 뒤 물기를 뺐다. 그리고 배추김치의 소를 만들었다(고추 ... 600 g, 멸치젓 300 g, 새우젓 300 g, 마늘 200 g, 양파 500 g, 사과 400 g, 찹쌀풀 100 g, 생강 10 g, 파 10 g, 당근 10 g). 그리고
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.19
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  • 자료 표지
    음식과 세계문화 6~15주차 총 정리
    중반, 유럽사람들은 질병이 냄새를 통해 전염된다고 믿음⇒ 귀족들은 질병의 냄새를 없애기 위해 향이 강한 육두구를 사용⇒ 과육을 벗기면 붉은 껍질에 둘러싸인 씨앗이 나옴⇒ 껍질 ... 는 다양: 밀가루 반죽을 얇게 썬 호박, 양파, 마늘, 올리브유를 넣어 만듦쿠스쿠스 : 옥수수사루로 반죽해 소금을 가미하고 야자기름을 발라 먹는 형태로 변형브리가데이로생일, 축하행사
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 105페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.05
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  • 자료 표지
    배추 김치 제조 및 숙성 후 품질 조사
    (생강, 국내산), 무(무, 국내산), 찹쌀 풀(찹쌀 풀, 국내산)을 사용하여 김치를 제조하였다.실험방법1) 배추의 겉껍질을 벗겨 반으로 가른 뒤 10% 소금물에 12시간 절여 놓 ... 았다.2) 절여놓은 배추를 한번 씻은 뒤 물기를 뺐다.3) 고추 600 g, 멸치젓 300 g, 새우젓 300 g, 마늘 200 g, 양파 500 g, 사과 400 g, 찹쌀 풀
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.19
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  • 자료 표지
    피망 활용 요리법 (4)
    를 제거하여 준다. 다음 양파는 껍질을 벗겨주고 당근 또한 껍질을 제거 후 채 썰어준다. 피망은 살짝 넓은 크기로 썰어준다. (식감이 좋도록)다음 어묵을 간격에 맞게 썰어주고 끓는 물 ... 었다.2) 피망 어묵 볶음재료 :: 피망, 어묵, 깨소금, 양파, 고춧가루, 간장, 깨소금, 소금, 당근만드는 법 :: 먼저 피망과 양파, 당근을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 물기 ... 에 한번 데쳐준 후 기름을 제거하여 준다. 다음 후라이 팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 볶아 준다. 다음 이에 당근을 넣어 볶아준 후 소금을 살짝 넣어 간을 맞추어 준다. 다음 데쳐낸 어묵과 피망을 넣어 다시 한번 볶아주고 간장을 넣어 다시 한번 볶아준다.
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.21
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  • 자료 표지
    배추김치 제조 및 품질특성 조사
    , Korea), 0.1 N NaOH, 배추, 고춧가루, 새우젓, 마늘, 소금, 생강, 무, 찹쌀 풀을 이용하였다.실험방법배추김치 제조배추의 겉껍질을 벗겨 반으로 가른 뒤 10% 소금물 ... 에 절였다. 절여놓은 배추를 한번 씻은 뒤 물기를 뺐다. 고추 600 g, 멸치젓 300 g, 새우젓 300 g, 마늘 200 g, 양파 500 g, 사과 400 g, 찹쌀 풀
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.03
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  • 자료 표지
    단감 (홍시) 활용 요리법 (간단 요약 자료)
    류만드는 법 ::먼저 단감을 흐르는 물에 씻어 물기를 제거 후 껍질을 벗겨 내 준다. 씨를 제외한 부분을 얇게 채 썰어주고 양파, 당근, 베이비 채소 또한 손질 후 껍질을 벗겨내 ... 감을 활용한 요리감을 활용한 요리1) 홍시 쨈재료 ::홍시, 레몬즙, 설탕, 젤라틴만드는 법 ::먼저 홍시를 깨끗이 씻어 껍질을 제거 후 씨를 발라낸다. 이를 냄비에 넣고 레몬즙 ... 과 설탕이 다 녹으면 식힌 후에 소독한 유리병에 담아 냉장 보관하도록 한다. 홍시 쨈 완성 !2) 감 샐러드재료 ::단감, 레몬즙, 올리고당이나 꿀. 양파, 당근, 베이비 채소, 견과
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.21
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  • 자료 표지
    식가공 레시피(어묵만들기, 양갱만들기, 김치만들기, 요리법, 레시피)
    에10시간 이상 절인다.무우 : 다듬어 채를 썬다.쪽파: 다듬고 씻어 4cm의 길이로 썰어 놓는다.마늘,생강 : 껍질을 벗겨 다져 놓는다.양파 : 껍질을 벗겨 갈아 놓는다.1. 배추 ... 살의6%)15g, 설탕(생선살의2%)5g① 채육 : 고기의 살코기와 뼈와 껍질을 분리한다.② 헹구기 : 고기를 볼에 담아 흐르는 냉수에 여러번 헹군다.③ 탈수 : 면포에 넣고 물기 ... , 마늘 150g, 양파 15g, 고춧가루 200g, 젓갈 90mL, (소금, 설탕 약간)손질하기배추 : 배추 뿌리부터 반정도까지 칼집을 내어 손으로 쪼갠 후 10%정도의 소금물
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.10 | 수정일 2016.03.08
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  • 자료 표지
    양파 표피세포 관찰 실험
    . 양파의 비늘줄기(흰색을 띈 여러 장 겹쳐진 잎들) 즉 겉껍질을 손으로 벗겨낸다.2. 벗긴 비늘줄기의 안쪽을 칼로 5mm*5mm 정도로 자른다.3. 자른 양파의 표피를 슬라이드 ... < 생물 과제 >양파 표피 세포 관찰 실험실험준비물 - 양파, 광학현미경, 스포이트, 슬라이드글라스, 커버글라스, 비커, 가위,면도날(칼), 염색약(아세트산카민)프레파라트 제작1 ... 글라스 위에 올려놓고 물을 한방울 떨어뜨린다.4. 껍질을 핀셋으로 잘 편 다음 커버글라스를 공기가 들어가지 않게 한쪽 끝부터비tm듬하게 살짝 덮는다.5. 다시 커버글라스를 빼고 한쪽
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.24
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  • 자료 표지
    표고버섯탕수육 만들기
    숟가락, 기름- 기구: 강판, 면자루, 키친타올, 도마, 칼, 냄비4. 실험과정1) 표고버섯 불리기: 미지근한 물에 표고버섯을 불려 놓는다.2) 박피 및 갈기: 감자는 껍질을 벗긴 ... 되면 노화가 일어나지 않는다.^{ 5)}3. 실험재료 및 기구- 재료: 감자 3개, 마른 표고버섯 한 움큼, 양파 1/2개, 당근, 오이, 설탕 100g, 식초 100mL, 간장 한 ... 로 물을 제거하고, 양파, 당근, 오이, 표고버섯을 먹기 좋은 크기로 썬다.6) 표고버섯 튀기기: 표고버섯에 밀가루를 입혀서 튀긴다.7) 소스 만들기: 설탕 100g과 식초 100
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.13
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  • 자료 표지
    씀바귀 - 식물조사 연구 - 식물효능
    )에 소개되어 있다.? 씀바귀 달래냉채씀바귀는 끓는 물에 소금을 넣고 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 짠다. 새우는 끓는 물에 데친다. 달래는 씀바귀와 비슷한 크기로 자르고, 배는 껍질 ... 을 벗겨 납작하게 자른다. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.그릇에 씀바귀, 달래, 새우, 배를 담고 준비한 양념장을 넣어 고루 섞는다. 가장 많이 하는 조리법으로 끓는 물에 쌀뜨물 ... 는 뿌리를 깨끗이 다듬어 찬물에 두세 번 물을 바꾸어 가며 씻어 하루 정도 물에 담갔다 4cm 길이로 자른다. 양파는 0.3cm 두께로 채를 썬다. 피망은 4cm 길이로 채를 썬
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.14
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    양배추 활용 요리 (11)
    , 당근 etc)만드는 법 :: 먼저 양배추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고 이에 물기를 체에 받혀 제거하여 준다. 다음 오징어를 손질하여 주는데 이에 껍질을 벗겨내고 빗살무늬로 물 ... 양배추 활용요리1. 양배추 오징어 볶음재료 :: 양배추, 오징어, 고춧가루, 매실, 물엿, 다진 마늘, 깨소금, 간장, 참기름, 후추, 고추장, 좋아하는 식재료 추가 가능 (양파 ... 양파와 당근 순으로 한번 더 볶아 준다.다음 어느 정도 야채가 반쯤 익은 후에는 양념장을 넣어 한번 더 볶아 준다. 양념장은 고춧가루 두~세스푼, 간장 한스푼, 다진 마늘과 깨소금
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.01.26
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    Poached Sole with Green Noodle in White Wine Sauce 레시피
    을 태우고 얼음물에 넣어 껍질을 벗긴다.4. 생선은 비늘을 제거하고 fillet를 뜬 후 껍질을 제거한다.5. 생선 stock : 팬에 버터를 녹이고 slice한 양파(또는 샬롯 ... .7. 생선 poach : 시트 팬에 slice한 양파와 허브줄기, 레몬 껍질을 깔고 동그랗게 만 생선살을 올리고 화이트 와인과 fish stock을 뿌린다. 호일을 덮고 오븐 ... 은 약간 되직하게 반죽해야 밀대로 밀어서 noodle을 만들 때 달라붙지 않는다.? 파프리카는 가스 불에 올리거나 토치로 겉은 태운 후 얼음물에 넣어 껍질을 벗긴다. (얼음물에 넣
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.14
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    식품가공저장학 기말고사 정리
    박피-100~120도로 가열된 수산화나트륨 용액을 사용하여 껍질을 벗김⑤화염 박피-양파의 껍질제거에 많이 사용3.4 크기 감소 및 분쇄-크기감소 : 고체입자를 절단하거나 부서뜨려 더 ... 으로 를 열탕에 담그거나 증기로 처리하여 껍질을 제거하는 방법-높은 온도에서는 15~30초 단시간 내에 처리해야 증기의 열이 내부로 침투하는 것을 방지-제거된 원료는 곧 물을 뿌려서 ... 열을 제거함과 동시에 부착된 이물질을 제거②칼 사용 박피-감귤류의 껍질 제거에 많이 사용③연삭식 박피-회전하는 탄화규소로 만든 롤러에 식품을 넣어서 껍질을 제거하는 방법④알칼리
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    | 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.29
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    게슈탈트 상담이론의 전반적인 특징과 이론에 대한 나의 생각
    가 관찰한 과정은 신경증의 층들을 연속적으로 제거하는 것이다. 이러한 과정을 양파 껍질을 벗기는 것에 비유하였기 때문에 흔히 ‘펄스의 양파껍질 벗기기 과정’이라고 한다.마. 전경
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.06
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    사과 활용 요리법 (4)
    . 사과 계란 찜재료 :: 사과, 계란, 소금, 당근, 양파만드는 법 :: 먼저 사과와 당근을 흐르는 물에 깨끗이 손질하여 주고 물기를 제거하여 준다. 다음 이 둘의 껍데기를 벗겨내 ... 사과 활용 요리법1. 사과 깍두기재료 :: 사과, 고춧가루, 멸치 액젓, 매실액, 레몬즙, 마늘, 부추만드는 법 :: 먼저 사과를 흐르는 물에 깨끗이 손질하여 주고 이의 껍질 ... 을 벗겨내어 준다. 다음 깍두기 모양으로 잘게 썰어주고 (2개 정도) , 이에 부추를 손질하여 4센치 정도 자른 후 넣어준다. 다음 이에 마늘을 다져 한큰술 정도 넣어주고, 멸치액젓
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.31
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    옥수수 활용 요리법 (7)
    에 담궈 불려주도록 한다. 다음 호두의 껍데기를 벗겨내어 주고 이를 잘게 잘라 준 뒤 냄비에 소금을 넣고 살짝 데쳐준다. 어느 정도 껍질이 제거되고 나면 믹서에 우유 두컵과 호두 ... 옥수수 활용 요리법1. 옥수수 치즈구이재료 :: 옥수수, 모짜렐라 치즈, 파프리카, 햄, 양파, 마요네즈, 버터만드는 법 :: 먼저 통조림 옥수수의 물기를 제거하기 위해 체 ... 에 받쳐 물기를 제거하여 준다. 다음 햄을 준비하여 잘게 다져주고 이에 파프리카 역시 같은 모양으로 잘게 다져준다.다음 양파도 있다면 함께 잘게 다져주고, 이에 볼을 준비하여 재료
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.28
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    카레 활용 요리법 (간단 요약 자료입니다.)
    . 치킨 카레 볶음밥 완성 !2. 해물 카레요리재료 ::고추, 오징어, 햄, 양파, 카레, 감자, 쌀만드는 법 ::먼저 고추와 양파, 감자를 흐르는 물에 씻어 껍질을 벗겨내고 깎둑 ... 는 법 ::먼저 먹다 남은 치킨을 활용하는데 치킨 3조각 정도를 잘게 살만 발라주어 놓아둔다.다음 양파와 당근, 오이를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 껍질을 제거하여 준 후 잘게 채썰 ... 생활이 더 풍족해질 것 같다. 한번쯤 활용할만한 카레 요리를 소개한다.1. 치킨 카레 볶음밥재료 ::먹다 남은 치킨, 밥, 당근, 양파, 오이, 파슬리 가루, 치즈, 카레가루만드
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.27
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  • 자료 표지
    [감상문] ‘엄마를 부탁해’를 읽고
    양파 껍질을 벗겨내듯 한 겹, 한 겹 생생하게 드러낸다.나는 이 책에서 ‘엄마’라는 존재는 지금 당장 서울역에서 실종된 것이 아닌 아주 오래 전, 어쩌면 처음부터 우리의 머릿속
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.02.01 | 수정일 2017.12.27
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    고지혈증(고지혈증식단, 고지혈증환자식단, 고지혈증치료식단, 고지혈증관리식이, 고지혈증식이요법)
    는 채썰고, 마늘은 곱게 다진다.2. 감자는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 4등분 한 다음 얄팍하게 썬다.3. 양파는 씻어서 길이대로 채썬다.4. 두부는 가로, 세로 2-3cm, 두께 ... 꼬투리는 채소로 많이 이용한다.*오징어무국오징어는 다리를 잡아당겨 몸통에서 떼어내고 내장과 먹통을 자른다. 몸통은 갈라서 펼쳐 껍질을 벗기고 대각선으로 엇갈리게 칼집을 촘촘히 넣 ... (왜간장)2TS1. 우엉은 칼끝으로 껍질을 긁어 벗긴 뒤 7cm길이로 썰어 끓는 물에 말랑말랑하게 삶는다.2. 삶은 우엉은 세로로 3등분한다.3. 파는 채를 썬다.4. 팬에 기름
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.08 | 수정일 2016.03.07
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  • 자료 표지
    Gotham Seafood Salad with Lemon Vinaigrette 레시피
    지 않는다.4. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 slice한 당근·양파, 레몬 껍질, 월계수 잎, 통후추, 소금, 화이트와인, 차이브를 넣어서 stock을 끓인다.5. 양파, 딜, 차이브 ... 와 홍합은 깨끗이 씻어놓는다.10. stock에 토마토를 잠깐 넣었다가 꺼내어 얼음물에 담궈 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 concasse를 만든다.11. stock이 끓으면 새우 ... , 오징어, 관자, 홍합 순으로 각각 넣고 1분 정도 익힌다.12. stock은 얼음물에 올려 식힌다.13. 새우는 머리와 꼬리를 살려 껍질을 벗기고 내장을 제거한다.14. s
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.14
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2025년 11월 29일 토요일
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