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"박테리오신" 검색결과 221-240 / 245건

  • 생물의 다양성
    에 기생, 천연두, 소아마비, 광견병)* 식물성 바이러스(식물 숙주에 기생, 담배 모자이크 바이러스)* 세균성 바이러스(세균 숙주에 기생, 박테리오 파지)* DNA 바이러스 ... 동물이용o국내 고유생물 및 유전자원의 보전확보를 통한 생명공학적 기술개발로 부가가치 가 높은 신(新)산업군의 창출생물다양성의 산업적 이용에 있어서 유전공학을 포함한 생명공학의 발전
    리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.03
  • [식품] 안동식혜의 건강기능성
    흔하면서 가장 위험한 중의 하나라고 정의 할 수 있지만, 많은 사람들이 변비로 인한 숙변의 부패로 장내 독성물질 때문에 많은 병이 생긴다는 것을 알지 못하고 있다.박테리오신 : 유산
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.09.13
  • [축산식품] 스타아터 미생물과 사용목적, 제조방법
    의 유산균은 대사과정 중 다른 균의 생육을 저해하는 물질을 생산하는데 이러한 물질을 박테리오신(Bacteriocin)이라 한다. Lac. lactis는 나이신(nisin)을, Lac ... .cremoris는 디플로콕신(diplococcin)을 생성한다. 이러한 균은 유산 발효성 스타아터로서의 사용목적 이외에 잡균의 증식 억제, 특히 낙산균의 오염을 방지하기 위하여 일부의 치즈 스타아터로 이용되고 있다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.30
  • [가정학과]영양학
    probiotics가 개발되고, 화학합성첨가물을 기피하는 소비자의 수요에 따라 천연항균물질의 개발이 요구되면서 박테리오신에 관한 연구가 활발해질 것이다. 화학합성품에 비하 ... 의 변화에 의하여 신 변이종이 생겨남으로 인하여 이를 제거하기 위한 연구기술개발에 계속되리라 생각된다.식품에서 유해세균의 문제는 주로 살균처리가 부적절하여 발생하게 됨으로 적절한 열
    리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.10.17
  • [전염병] 디프테리아
    된다. 디프테리아균은 박테리오파아지(bacteriophage) 감염된 경우에만 독소(toxin)를 만들어 병독성이 있으며, 이 독소의 생산을 위해서는 2가 철(Fe2+)의 존재 ... (acute systemic toxicity), 심근염, 신경학적 독성에 기인한다."조기 심근염(early myocarditis)"는 발병 3-4일 경에 발생하는데 이는 전신독성의 한
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.05
  • 종가집 김치의 유통전략
    식품 품질 인증 획득1997 김치 대축제 식품 부분 KS대상 (농림부)김치 유통기간 연장 검토 : 박테리오신 유산균 응용 볶음 김치 개발1998 나가노 동계 올림픽 공식 납품일본 ... , 유럽 등지로도 유통 시장을 넓혀가는 중이다.88년 일본 시장에 첫선을 보인이래 신제품 개발, 채널 다변화, 수출 시장 다변화 노력을 통해 현재 국내 뿐 만 아닌 일본, 미국
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.03
  • [마케팅] 성공적인 마케팅 전략 - 두산식품의 '종가집 김치'-
    유통기간 연장 검토 : 박테리오신 유산균 응용 볶음 김치 개발1998 일본 수출용 미니 김치 상품성 개선 : 가스 흡수제 개량 배추 쓰레기 압착 처리방법 개발1999 수출용 미니
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.01
  • [생물학 농학] 미생물농약
    ) 로 박테리오신(bacteriocin) 이라는 항생성 물질(Agrocin)을 생산하고 있음이 알려졌으며, 이 물 질이 근두암종병균의 DNA 나 세포벽의 합성을 저해함으로써 방제효과
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.01
  • 정상균총이란
    의 대사산물이나 독성물질에 의하여 병원성 세균의 증식을 억제한다.(4) 박테리오신이나 항생제 비슷한 물질을 생산하여 억제한다.신체 각부위에 존재하는 정상세균총이 인간에게 미치는 영향
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.14
  • [미생물] 극한 미생물
    이 보유한 극한효소의 산업적 응용 연구가 활발히 진행되어 산업화되고 있다.이러한 극한 미생물이용기술은 21세기 신기술의 개념인 환경과 친화, 경제적 친화, 사회적 친화 및 국제적 친화 ... 기 이 양자가 막 밖으로 방출된다. 그러므로 광선하에서 박테리오로돕신은 양자펌프로서 작용하며, 광 에너지를 세포막을 통한 양자구동력으로 전화시켜 세포내 ATP수준을 유지한다.--
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.10
  • [식품]유산균 이용 식품
    독성물질 때문에 많은 병이 생긴다는 것을 알지 못하고 있다.박테리오신 : 유산균이 생성하는 천연 항생물질로 장내 해로운 균이나 미생물을 죽인다.헬리코박터 파이로리균 : 위염을 일으키
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.30
  • 생물종 개체
    , 천연두, 소아마비, 광견병)- 식물성 바이러스(식물 숙주에 기생, 담배 모자이크 바이러스)- 세균성 바이러스(세균 숙주에 기생, 박테리오 파지)- DNA 바이러스(박테리오파지 ... 부분 아가미 호흡 but 육상에 서식하는 달팽이- 외투막으로 공기호흡.배설기- 신관(조개-신관이 변형된 보야누스 기관)신경계- 몇 개의 쌍으로 된 신경절과 각 신경절을 잇는 신경색
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.05
  • [미생물학] 유산균이란
    이 생긴다는 것을 알지 못합니다.박테리오신 : 유산균이 생성하는 천연 항생물질로 장내 해로운 균이나 미생물을 죽인다.헬리코박터 파이로리균 : 위염을 일으키는 해로운 균변비 : 정상적인
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.10
  • [식품영양] 언론 및 먹거리 환경의 영양정보
    지만 그렇지 않은 그룹은 HP균이 70%만 사라졌다”고 발표했다.세르뱅박사는 “유산균이 만들어내는 박테리오신이란 물질이 HP균의 성장을 억제할뿐더러 HP균이 강산성인 위에서 살
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.28
  • [스포츠영양학] 식품학/영양학
    probiotics가 개발되고, 화학합성첨가물을 기피하는 소비자의 수요에 따라 천연항균물질의 개발이 요구되면서 박테리오신에 관한 연구가 활발해질 것이다. 화학합성품에 비하 ... 생활환경의 변화에 의하여 신 변이종이 생겨남으로 인하여 이를 제거하기 위한 연구기술개발에 계속되리라 생각된다.식품에서 유해세균의 문제는 주로 살균처리가 부적절하여 발생하게 됨
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.05
  • 화학 삼투설
    다. 박테리오클로로필에서 들떠 방출된 전자가 HYPERLINK "http://100.empas.com/entry.html/122277" 유비퀴논, HYPERLINK "http://100 ... 를 생산한다.2.산화적 인산화ATP(아데노신삼인산)를 얻는 중요한 대사 과정의 하나.인산화라는 것은 어떤 물질에 인산 H3PO4이 붙는 HYPERLINK "http://100.empas ... .com/entry.html/70612" 반응을 말한다. 산화적 인산화에 있어서의 인산화는 ADP(아데노신이인산)라는 HYPERLINK "http://100.empas.com
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.07
  • [식품공학 . 식품영양학] 유산균 이용식품
    한 중의 하나라고 정의 할수 있지만, 많은 사람들이 변비로 인한 숙변의 부패로 장내 독성물질 때문에 많은 병이 생긴다는 것을 알지 못한다.*박테리오신 : 유산균이 생성하는 천연 항생
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.18
  • 1.2군 전염병
    적 시험, 박테리오파아지형별 등이 진단에 이용된다. 오염지역으로의 여행경력과 임상증상으로 추정진단하기도 한다. 콜레라 환자는 반드시 격리 치료해야 하며, 탈수정도를 파악하여 손실 ... (drum-stick)모양으로 편모는 있고, 협막은 없다. 파상풍균은 액체배지 내에서 강력한 외독소인 용혈독(tetanolysin)과 신경독(tetanospasmin)을 생산 ... 하는데 그 중 병원성을 발휘하는 것은 신경독이다. 파상풍균 외독소는 65℃에서 5분, 직사광선으로 15∼18시간이면 파괴되지만 건조 상태에서는 저항력이 크다. 파상풍균은 100℃에서 1
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.03 | 수정일 2022.07.31
  • [식품산업] 식품산업의 발달
    한 최소가공기술 및 초고압, 전기장, 자기장, 초음파 등을 활용한 비열처리가공기술 및 박테리오신 등 항균성펩타이드를 이용한 보존기술이 보편화 될 것이다. 이러한 기술의 개발은 무방부
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.11.03
  • [식품미생물학] 요쿠르트
    .★ 요쿠르트안의 균들w박테리오신 : 유산균이 생성하는 천연 항생물질로 장내 해로운 균이나 미생물을 죽인다.w더모필러스젖산균w불가리쿠스젖산균w비피더스균 :젖산균의 한 종으로서, 사람의 장(腸 ... 되어 가고 있습니다.요쿠르트는 한자(漢字)로 산내(酸乃, 신맛의 젖이라는 뜻) 따라서 단맛은 없다)라고 하며- 우유, 양유(羊乳), 마유(馬乳)를 유산균으로 발효(醱酵)한 것 - 원래
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23
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2025년 08월 13일 수요일
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