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"박테리오신" 검색결과 201-220 / 245건

  • [마케팅] 마케팅 플랜(종가집)
    별 SPEC 개발1998 가스 흡수제 개량 배추 쓰레기 압착 기술 개발1997 박테리오신 유산균 응용 볶음 김치 개발1995 전통 식품 품질 인증 획득1994 미니 김치 개발 ... 신상품의 다변화일본 시장 내 한국산 김치의 규모 한국산 김치의 수출 현황 (2003)SWOT 전략전세계적인 웰빙 열풍으로 인한 건강식품 으로써의 김치의 가치 상승궁중요리 전문가인
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.18
  • [병원미생물학]zoonosis(인수공통전염병)
    treatment- 사료의 위생관리에 주의. 감염식용동물은 도살금지.- 식품의 저온보존, 가공 후의 살균.- 박테리오신을 산생하는 유산균을 이용한 유가공품 제조.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.16 | 수정일 2014.05.18
  • [식품]콩발효식품에대해서
    시키는 역할을 한다. 또한 내층은 전통메주처럼 굵은 입자의 대두로 이루어지며, 자연 유래의 전통메주 발효세균 혹은 혈전용해능, 고역가 효소 및 박테리오신 등을 분비하는 스타트 발효세균
    리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.04.13
  • 필수세포생물학[교보문고] 12장 세포막 수송 정리
    필요포도당의수동적 유입Na+ 의존적 포도당 펌프신장이나 장세포의 원형질막 선단부Na+ 농도구배포도당의능동적 유입Na+-H+ 교환체동물세포의 원형질막Na+ 농도구배H+ 능동적 방출 ... 가수분해H+ 능동적 방출H+ 펌프(H+ ATP 가수분해효소)동물세포의 리소솜막ATP가수분해세포기질로부터 소기관 내부로의 H+ 의 능동적 방출박테리오돕신일부 박테리아의원형질막빛세포
    시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.18
  • 생균제 루테리
    에서 없애는 일도 하게 되는데, 이것은 생균제가 생산한 유산 등의 유기산, 항생물질양물질(박테리오신)에 의한 정균, 살균작용, 장관내 pH저하에 의한 병원체의 증식억제를 들 수 있 ... 을 준다는 점이다.둘째, 기존 유산균은 박테리오신을 분비하기는 하지만 유해균에 대한 항균 효과가 없거나 약하고 단백질 분해효소에 의해 활성이 없어지기 때문에 장내에서 유해균 사멸
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.29
  • [의학]SARS 급성중증호흡기증후군 사스
    개의 염색체와 두 개 이상의 플라스미드로 구성. 항균활성과 관련된 박테리오신(bacteriocin) 생산. 김치의 발효과정에서 생성되는 유익한 박테리아는 유해 미생물을 퇴치 하
    리포트 | 69페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.22
  • [의학]인수공통전염병에 대하여
    의 원인. 감염에 대한 감수성은 임산부가 가장 높다. 감염시의 병증은 신생아에서 가장 중하게 나타난다.? 예방감염식용동물은 도살금지.식품의 저온보존, 가공 후의 살균.박테리오신을 산생 ... 와 궤양, 임파절 종창, 화농 등.경구감염시 : 티푸스양 증상. 호흡기감염시 : 폐렴유발.? 예방백신접종.야생 설치류, 토끼 등의 접촉에 주의.흡혈 곤충에 물리지 않도록 주의.1-10 ... 며, 오한이나 경 직, 두통, 전신쇠약감, 근육통이 동반될 수 있음. 2∼3일 후에 호흡기 증상이 생겨 객담이 없는 마른 기침, 호흡곤란, 빈호흡이 발생하며 폐렴으로 진행되며, 노인
    리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.08
  • [식품화학]김치 프리젠테이션
    숙성 과정 중 발생하는 젖산균의 분비물인 박테리오신이 장내 병원성 세균을 포함한 그람양성균들의 생육을 저해 김상순 '발효식품으로서의 김치의 특징' 논문젖산균의 정장작용 * 장내 소화
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.20
  • [기본간호]감염 조절과 상처 치유
    한다.? 정상 상재균총의 대사산물이 독성 물질로 작용하여 다른 병원성 미생물 증식을 억제한다.? 박테리오신이나 항생 물질과 유사한 물질을 생산하여 병원성 미생물 증식을 억제
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.26
  • [간호학]소독과 멸균의 개념과 감염& 기전
    미생물을 대장으로 쓸어내어 부착, 증식 최소화pH(산도)를 낮추어 미생물 사멸시킴장관내 미생물 성립 제한대장지방산박테리오신(Bacteriocin)미생물 증식 억제외인성 미생물
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.13
  • [미생물]미생물농약
    -acter strain 84)로 박테리오신(bacteriocin) 이라는 항생성 물질(Agrocin)을 생산하고 있음이 알려졌으며, 이 물질이 근두암종병균의 DNA 나 세포벽
    리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.22
  • [미생물학] 일반 미생물학 용어정리 (영문용어 풀이)
    사슬을 형성해가는 과정을 말한다.start cordon :stop cordon : 종지암호adenyl cyclase : ATP에서 아데노신 -3 , 5 - 사이클릭일인산(cyclic ... 하고 있다. (DNA isomerase)concatemer : 콘카테머, 쇄상체. 박테리오파이지 DNA의 복제과정 중에 생기는 연쇄상으로 연결되어 만들어지는 DNA 분자의 반복한 배열
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.31
  • 대사공학
    로서 박테리오신(bacteriocin)은 세균이 생산하는 단백질 또는 단백질계의 물질로 일반적으로 생산하는 세균과 형태·계통학적으로 유사한 균종에 대하여 bactericidal 활성을 갖 ... , 육제품, 침채류 및 각종 젓갈류의 가공에 이 용되고 있다. 이와 같이 식품 가공에 널리 이용되는 젖산균으로부터 박테리오신을 생산하는 연구를 수행하는 것은 매우 중요하다 하 ... 겠다. 천연 단백질인 박테리오신은 식품에 있어서 최소의 열처리와 저온 유통으로 안정성을 확보할 수 있는 수단으로 인식되고 있다.식품 첨가 제중 합성 항산화제인 AHA나 BHT 등은 여러 종이다.
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.16
  • [마케팅] 종가집김치의 일본진출성공사례
    연장 검토 : 박테리오신 유산균 응용 볶음 김치 개발 일본 수출용 미니 김치 상품성 개선 : 가스 흡수제 개량, 배추 쓰레기 압착 처리 방법 개발 무의 매운 맛 제거 기술 냄새 없
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.07.12
  • [경상계열] 마케팅 플랜(종가집)
    : 75G, 130G 컵 용기 포장1995전통 식품 품질 인증 획득1997김치 유통기간 연장 검토 : 박테리오신 유산균 응용 볶음 김치 개발1998일본 수출용 미니 김치 상품성 개선 ... 를 원활하게 하는 비타민B가 증가하여 혈액순환이 좋아진다.. 소화작용을 돕는다.떡을먹을때 나박김치나 동치미를 곁들여 먹는것이 좋은 예이다. 김치의 신맛과유기산은 입맛을 돋구며, 위액 ... 산 김치를 매장에진열하고 있어 한국산 김치의 유통업체 진열이 축소되는 현상이 나타남.일본인은 대체로 발효되지 않은 생김치를 선호하며, 신김치를 이용한 요리방법이 보편화되어 있지 않
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.20
  • [식품미생물학] 요쿠르트
    요쿠르트의 영양 가치우유와 첨가된 과실의 영양가를 합친 것과 같다젖산균을 체내에 공급..PAGE:4요쿠르트안의 미생물박테리오신 : 유산균이 생성하는 천연 항생물질로 장내 해로운 균
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23
  • [식품화학]김치 성분및 효능
    하여 이상 발효를 막을 수 있고, 병원균을 억제한다. 숙성과정 중 발생하는 젖산균의 분비물인 박테리오신이 장내 병원성 세균을 포함한 그람양성균들의 생육을 저해한다.< 김상순 ‘발효
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.03.28
  • [미생물학] 미생물의 산업적 이용
    지만, 많은 사람들이 변비로 인한 숙변의 부패로 장내 독성물질 때문에 많은 병이 생긴다는 것을 알지 못한 다. (그림 사람소장의 융모막, 소장의 융모막에 정착한 유산균).박테리오신
    리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.04
  • [미생물] 미생물의 역사
    1835~1844바씨누에의 병이 곰팡이에 의한것임을 발견하고 질병의 병인론을 제안1847~1850제멜바이스가 신욕열이 의사에게서 전염되는 것을 밝히고 질병을 예방하기 위해 소독약을 사용 ... 에 소아마비바이러스 배양1950르워프가 용원성 박테리오파지를 유도1952허쉬와 체이스가 박테리오 파지의 유전물질이 DNA임을 증명진더와 레버버그가 일반 형질도입발견1953위상차현미경
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.18
  • [식품미생물] 유산균의 기능과 이용
    때문에 많은 병이 생긴다는 것을 알지 못한다. (그림 사람소장의 융모막, 소장의 융모막에 정착한 유산균){{.박테리오신 : 유산균이 생성하는 천연 항생물질로 장내 해로운 균이나 미
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.21
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