"레스토랑조사"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑조사" 검색결과 221-240 / 8,052건

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시장세분화와 표적시장 선정의 성공사례를 찾아 내용을 기술하고, 본인의 의견을 제시하시오

의 상품을 기획하고 마케팅을 수행하는데 굉장히 대규모 자원이 필요하기 때문에 마케팅을 하기 전 차별화를 위해 대규모 소비자 조사를 통해 세그먼트를 분리하고 타겟 세그먼트를 설정 ... 하고 포지셔닝 전략을 구체화는 단계에서 생겨난 전략이다.이러한 시장세분화와 표적시장 선정에 있어 성공한 패밀리 레스토랑의 사례를 본론에서 소개함에 따라 마케팅 전략에 따른 성공요인 ... 됐다. 한국의 서구식 패밀리 레스토랑의 시초라고 할 수 있는 TGIF는 지금은 급속도로 진행된 서구화로 인해 프랜차이즈가 급증하며 밀려났지만 당시 성공적인 시장세분화와 표적시장

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.07

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조직 내에서 일어나고 있는 (또는 일어날 가능성이 잠재되어 있는) 갈등적 상황을 2가지 제시하고

건을 조사해보았다.II. 본론1. 조직 내에서 발생한 갈등적 상황 (1)나는 지금은 그만 두었지만 한 때는 요리에 진로를 두고 있었다. 그래서 학교를 졸업하고 우연한 기회에 주변 ... 에서 좋은 기회를 소게 받아서 한 일식 레스토랑에서 일을 시작하게 되었다. 처음 일을 시작할 때 나는 지금 생각해보면 열정이 매우 넘쳤다. 지금 생각해보면 내가 어떻게 그 때 ... 라고 한다면 지금은 하지 못할 것 같다.일식 다이닝 레스토랑에서 상당 기간 정도 튀김을 만들고 칼판을 다루는 일을 했다. 업장의 막내로서 전 파트의 재료손질을 도맡아서 했다. 내가 당시

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.13

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해외 랜드마크 사례

■ 해외 랜드마크 사례 조사 ㅣ 개요 랜드마크는 지역을 식별하기 위한 시설로 ‘ 눈에 띄기 쉬운 것 ’ ( 건물이나 상징물 등의 구조물 ) 랜드마크는 수요를 견인해 ‘ 빌바오 ... 등 특이한 구조물로 건축■ 해외 랜드마크 사례 조사 ㅣ ① 건축적 랜드마크 ( 아시아 ) 리자 소호 빌딩 [ 중국 베이징 ] 요코하마 랜드마크 타워 [ 일본 요코하마 ] 용도 ... : ① 69 층 전망대 위치 ② 요코하마 항구 , 바다 조망권으로 ‘ 하늘의 산책로 ‘ 로 유명■ 해외 랜드마크 사례 조사 ㅣ ① 건축적 랜드마크 ( 유럽 ) 아그바 타워 [ 스페인

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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현재 해외/국내 호텔들이 COVID-19로 인해 호텔운영과 고객대응, 고객과의 커뮤니케이션 등에 있어 어떻게 대응하고 있는지에 대한 조사

현재 해외/국내 호텔들이 COVID-19로 인해 호텔운영과 고객대응, 고객과의 커뮤니케이션 등에 있어 어떻게 대응하고 있는지에 대한 조사- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 해외 ... 호텔 COVID-19 대응사례 조사1) 알로프트 산호세 쿠퍼티노(미국 캘리포니아 산호세)2) 호시노야 도쿄(일본)3) 해외호텔들의 운영방식과 대응의 변화에 대한 본인의 평가와 느낀 ... 점2. 국내호텔 COVID-19 대응사례 조사1) 서울 앰배서더 강남 쏘도베 호텔(이하 강담 쏘도베)2) 레스케이프 호텔3) 해외 2개 호텔의 대응사례와 국내 호텔 사례가 가지

리포트 | 7페이지 | 7,900원 | 등록일 2021.02.03

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2019년 그랜드코리아레저 청년인턴 합격 자기소개서

받을 수 있다고 생각합니다.2. 서비스 직무를 수행했던 경험 또는 향후 직무수행에 임하는 각오는?[메뉴 특성을 파악해 적절한 추천으로 고객 만족도 증가]레스토랑 아르바이트를 하 ... 과의 커뮤니케이션입니다. 레스토랑 콘셉트 상 마늘이 들어간 매운 메뉴가 많아 직접 맛보며 매운 정도를 파악했습니다. 어린 아이가 있는 가족에게 적합한 메뉴가 무엇일지 생각했습니다. 단골손님 ... 의 메뉴 조합을 제공했습니다. 고객에게 반복적으로 제안을 하다 보니 부부 손님, 아이 동반 손님, 외국인 손님을 위한 추천 매뉴얼을 만들 수 있었습니다. 고객들은 설문조사를 통해

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.10

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외식 창업계획서 - 이태리 패밀리 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업 사업계획서

사업계획서이태리 패밀리 레스토랑 창업1. 사업아이템 소개2. 사업컨셉3. 매장내 행동수칙4. 영업계획5. 메뉴소개 및 가격책정6. 주력메뉴 레시피7. 입지선정(1) 입지조사 및 ... 레스토랑 (파스타,리조또 전문점) 창업이다.이태리 레스토랑 답게 파스타와 리조또를 시그니쳐 메뉴로 선정할 것이며 성인메뉴 뿐 아니라 아이들이 선호하는 메뉴를 추가하여 가족들이 함께 ... 를 넣어 간을 한다- 삶은 스파게티를 넣어 버무린다음 불을 끄고 달걀과 파마산 치즈가루를 뿌려 남은 열에 의해 익도록 섞은후 접시에 담는다7. 입지선정(1) 입지조사 및 분석위치강원도

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.11 | 수정일 2022.08.12

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생산운영관리_생산운영관리는 최근에 제조업 부분과 서비스 부분을 구분하여 많은 연구가 진행되어지고 있다. 제조업과 비교하여 서비스업의 특성에 대하 여 조사하고 그 차이점을 사례를 통하여 제시하시오

생산운영관리는 최근에 제조업 부분과 서비스 부분을 구분하여 많은 연구가 진행되어지고 있다. 제조업과 비교하여 서비스업의 특성에 대하 여 조사하고 그 차이점을 사례를 통하여 제시 ... 품질과 내용이 달라질 수 있음을 의미한다. 예를 들어, 레스토랑에서 제공되는 음식 서비스는 요리가 완성되는 순간 소비자에게 제공되어야 한다. 이와 같이 서비스업은 즉시성이라는 특성 ... 한 연구들은 기업이 운영 전략을 수립하고, 경쟁력을 강화하는 데 중요한 역할을 한다. 본 과제에서는 제조업과 서비스업의 특성에 대해 조사하고, 그 차이점을 다양한 사례를 통해 제시

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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외생변수란 무엇이며, 왜 문제가 되는지 강의내용을 중심으로 작성하시오

시장조사론?? 주제: 외생변수란 무엇이며, 왜 문제가 되는지 강의내용을 중심으로 작성하시오.? Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 외생변수 2. 문제가 되는 이유 3. 통제 방법 Ⅲ ... 영향이 제거 및 상쇄될 수 있도록 실험을 설계해야 한다. 예를 들어 종업원이 친절할수록 레스토랑의 매출액이 증가한다는 가설을 검증하고자 할 때 레스토랑의 규모, 위치, 맛, 청결 ... 보 데 있어서 조사자가 특정한 기업을 언급한다면 실험 대상이 해당 기업의 이미지를 높게 평가할 수 있다. 11) 보상적 대상 및 사기저하 통제집단에 속해 독립변수에 노출되지 않

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.21

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[관광학과][대입][수시][대학 전공학과][대학 학과 소개][대학 학과가 보인다] 대학 <관광학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

과 관광정책, 관광자원 및 상품개발, 국제 관광진흥, 관광법규, 관광 경제학, 여가 부문 등으로 관광산업 전반에 대한 체계적인 이론 수업과, 논문작성과 관련된 통계 및 연구조사 방법 ... , 국제회의전문가, 놀이진행자, 리조트 직원, 사회과학 연구원, 상품기획자, 여행 관련 관리자, 여행사무원, 여행상품개발자, 여행안내원, 카지노딜러, 통계 및 설문 조사원, 항공기 ... 객실 승무원, 항공운송 사무원, 행사기획자, 호텔관리자, 호텔 및 콘도접객원, 호텔지배인, 레스토랑지배인, 외식산업 매니저, 전문비서, 여행기획자 등?학생부종합전형 대비 과목관광학

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.01 | 수정일 2022.02.02

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호스피탈리티 산업과 서비스 산업의 차이점 레포트

호스피탈리티 산업과 서비스 산업의 차이점국내 롯데호텔의 호스피탈리티 산업추진과 패밀리 레스토랑의 서비스와 호스피탈리티로 알아보는 서비스와 호스피탈리티 산업의 차이 -REPORT ... 과 유사함은 극장의 공연에 호스피탈리티의 제공을 빗대어 설명한 것으로, 공연의 준비 단계는 호텔 레스토랑의 준비 단계이며 , 극장의 일괄적인 처리는 호스피탈리티의 개인화된 경험 ... 현바쁜 프런트데스크에서도 오늘 처음 방문해 주신 손님을 특별하게 대우해 주거나, 오늘 어떤 서비스가 제공될 것인가에 대한 기대를 한층 높게 하는 레스토랑 지배인의 따뜻한 환영 인사

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.01 | 수정일 2024.04.07

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경영(세특) / 외식 기업 창업 열풍 속 생존 전략(SNS 마케팅)_탐구보고서

에는 SNS의 이용추세가 가속화되고 있다. 우리나라 인구의 인터넷 이용률은 2017년 말 기준으로 88.1%로 나타났으며 사용인구는 4천900만 명으로 조사되었다. 한국인터넷진흥원 ... 이 실시한 국민 인터넷 이용실태조사 자료에 의하면 우리나라 가구의 인터넷 접속률은 100%에 달하였으며, 가구 스마트폰 보유율도 2016년에는 전년보다 7%포인트 늘어난 86%를 기록 ... 이 연속되는 상태를 가리킨다.외식기업의 어플리케이션의 품질이 이용자 만족에 영향을 주어 실제 레스토랑 방문의도를 높이며, 이용의도가 방문의도를 높인다. 고객의 상황을 고려하여 메뉴

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2025.04.16

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식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다

식품영양학과 학업계획서 합격 자료 참고하면 됩니다연구개발 직무를 수행할 예정입니다. 다양한 조리법 연구 및 개발로 메뉴 개선안을 도출하여 레스토랑 운영 효율화에 기여할 수 있 ... 급식 및 외식업체 조리사로 근무할 계획입니다.저는 급식조리 실무능력 향상을 위해 학교 재학 중 한식조리기능사 자격증을 취득했습니다.또한 레스토랑 주방보조 아르바이트를 통해 음식재료 ... 레시피 관련 논문 발표를 통해 대상을 수상하였습니다. 그 과정에서 아이디어 회의부터 자료 조사, 연구 계획서 작성, 프레젠테이션 준비 등 전반적인 프로젝트 진행과정을 경험

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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논문 “03 [참고1] Kano model 활용-패밀리레스토랑...”을 읽고 Kano model의 문제점에

주제: 논문 “03 [참고1] Kano model 활용-패밀리레스토랑...”을 읽고 Kano model의 문제점에 대해 서술하라. 카노 모델은 일본의 노리아키 카노(Noriaki ... 및 부정적인 질문 등으로 구성된 설문조사(Survey)를 실시하여 품질의 특성을 결정한다. 이때 소비자가 가장 많이 응답한 특성이 최빈값으로써 결정되는 바, 즉 이러한 속성 ... 있다는 것이다. 이러한 품질 특성을 분류할 때, 또한 이후 이러한 결과를 분석할 때 설계 과정에서 시간이 다수 소요될 수 있으며 또한 조사 과정 역시 상당히 복잡하게 진행될 수 있

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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SPC 합격자소서 영업관리직 합격자기소개서

고자 합니다. 이러한 저의 자세는 관리 직무를 만나며 더욱 빛을 발했습니다. 매년 상, 하반기 두 번에 거쳐 마트 내 전체 재고조사를 실시했습니다. 근무를 시작하고부터, 재고파악 ... 의 기틀을 잡고, 매일 매일 오전반 오후반 할 거 없이 철저히 물품이 입고와 출고를 기록했기 때문에, 새벽부터 시작 된 재고조사는 문구코너가 가장 먼저 끝나게 되었습니다. 문화부문중 ... 항상 가장 늦게 끝나던 재고조사에서, 가장 먼저 끝나고, 결과가 전산상과 90% 일치하며, 과장님으로부터 일 잘하는 신입이 들어왔다는 칭찬과 인정을 받았던 경험이 있습니다.약점

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

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COVID- 19시대의 외식시장 상황에 따른 대체방안

, pp.12-13)2020년 6월 17일 기준, 전 세계 코로나19 누적 확진자 수는 806만 1,550명, 이에 따른 누적 사망자는 44만 290명으로 조사됨. 중국과 한국 ... 한 이후 1%대 상승률을 보이다가 2020년 4월 0% 대로 추락하였다.(통계청 2020. 소비자물가지수 등락률 추이)코로나19로 외출자제가 지속되면서 오프라인 레스토랑 매장 ... 이다.다섯째, 대형 매장보다는 소형매장으로 쏠림 현상이 일어나고 있다.아무래도 사회적 거리 두기 운동을 하다보니, 의식적으로 큰 레스토랑에 가는 것을꺼려하게 된며, 그렇다고 외식

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.27

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단체급식 요점정리 1/2

나 작업통제 어렵*품목과 가격구성에 의한 분류알라 까르떼 메뉴 / 따블 도우떼 메뉴로 구성되어 있음알라 까르떼 메뉴 : 레스토랑에서 많이 이용 / 메뉴 품목마다 개별적으로 가격 ... 이 책정된 메뉴 형태따블 도우떼 메뉴 : 호텔이나 대규모 레스토랑에서 많이 이용 / 주메뉴에 몇 가지 단일 메뉴 품목을 합한 코스 메뉴*선택성에 의한 분류단일메뉴 / 부분선택식 메뉴 ... 량 / 주요 영양량 분석 자료 기재4. 메뉴 평가-기호도조사-고객만족도조사-잔반량 조사 : 집합선택계측방법-메뉴 엔지니어링 : 마케팅적 접근에 의해 메뉴의 인기도와 수익성을 평가하는 기법

시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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서비스조직에서 관리도와 샘플링 기법이 어떻게 사용되는지 조사하시오

서비스조직에서 관리도와 샘플링 기법이 어떻게 사용되는지 조사하시오.목차1. 서론2. 본론2.1. 서비스 품질관리의 필요성2.2. 관리도의 개념과 서비스 조직에서의 적용2.3 ... 조직에서 관리도와 샘플링 기법이 어떻게 적용되는지를 조사하고, 관련 사례를 분석해 보고자 한다.---2. 본론2.1. 서비스 품질관리의 필요성서비스 산업에서는 제조업과 달리 무형성 ... 에 샘플링을 활용하여 서비스 품질을 측정하고 평가하는 것이 일반적이다.2) 서비스 조직에서의 샘플링 기법 적용 사례(1) 소매업 고객 만족도 조사- 모든 고객을 대상으로 설문 조사를 진행

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.05

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복지국가의 필요성에 대하여

. 외부효과의 이유와 문제점1) 적성검사를 통한 노인들의 취직 활동 활성화2) 무료 피아노 강좌를 통한 노인들의 실력 향상3) 치매 노인들의 레스토랑 서빙을 통한 이들의 증세 호전3 ... 기도 한 것이다.Ⅱ. 본론1. 사회복지재화의 공공재적 성격의 이유와 문제점한편, 나는 사회복지서비스를 행할 때의 사회복지재화란 무엇인지 궁금해져 조사해 보았다. 사회복지재화란 복지 ... 다. 이들은 고령이라 신체적으로 허약하여, 손목이 자주 아프고 팔이 마비되어 오래 피아노 연습을 하기가 힘든 것이다.3) 치매 노인들의 레스토랑 서빙을 통한 이들의 증세 호전한편

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.14

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창업관련 기업 성공사례 분석

로 30세 미만의 창업이 전년 대비 29.9% 증가했다(중소벤처기업부, 2020). 통계청의 ‘2020년 8월 비임금 근로 및 비경제활동인구 부가조사’에 따르면 ‘임금근로자로 취업 ... 강화도의 한 피자집에서 출발하여 게스트하우스와 펍 레스토랑까지 일궈내 4명의 청년에 관한 이야기이다. 그들의 성공도 성공이지만 일반적으로 젊은 사람들이 지방에 터를 잡고 살기 위 ... 어 지방자치단체의 지원을 받아 게스트 하우스를 마련하고 ‘아삭아삭 순무민박’을 운영하고 있다. 동 건물 1층에는 펍 레스토랑 ‘스톨 파이어’를 운영하며 순무민박과 함께 여행자들이 찾아오

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.06

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첨부 파일의 Case를 읽고 3번째 장(412page)에 나오는 문제(13번부터 17개까지 5개)의 답을 작성

에 있어 구매자 교섭력이 강화될 때는 예컨대 도시에 무수히 많은 바베큐 레스토랑으로 인해 소비자가 아무 레스토랑을 방문할 수 있는 선택권이 있을 경우 그리고 구매자가 인터넷으로 각 ... 레스토랑 가격을 비교해 조금 더 싼 곳에서 구입할 경우 등을 들 수 있다. 당시 경제적 호황으로 인해 외식산업에 대한 정보가 많은 구매자와의 공유로 인해 이는 점점 증대되고 있 ... 는 지점을 찾기 위해 사용하는 모형인데 가치 사슬의 각 단계에서 가치를 높이는 활동을 어떻게 수행할 것인지 비즈니스 과정이 어떻게 개선될 수 있는지를 조사하는 것이 핵심이다.(1

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18

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