"레스토랑조사"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

파리바게뜨 롯데리아SWOT 외식창업계획서 입지선정 사례 캐나다 결혼 문화 카페 사업계획서 창업계획서 맥도날드 파리크라상 단체급식

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"레스토랑조사" 검색결과 141-160 / 8,052건

외식산업 상권분석기법

. (①화,수,목 중 택일 ②월,금요일 ③토요일 ④일요일)▶ 상권조사 점포의 개요본 상권 조사는 광주 광역시 북구 일곡동 대형마트 건물 내 입점해 있는 패밀리레스토랑 업체를 조사 ... 외식산업실무론 제 10장외식산업의 상권조사기법학번 :이름 :▶ 상권조사의 목적 및 방법1. 조사의 목적 - 심화되는 외식업체의 경쟁 속에서 성공하는 외식업소를 만들기 위해서는 입 ... 지 및 상권의 정확한 조사, 분석을 통한 고객욕구 파악 및 주변환경요인에 적합한 점포를 출점해야 한다.2. 조사방법 - 도보에 의한 후보 점 주변 관찰조사 (반경 300미터 내외

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.19

다운로드 장바구니
음세문 과제 한식 세계화를 위한 홍보전략

는 2007년 10,000개에서 2014년 11,000 개로 큰 변화가 없었으며, La Liste(미식 국제 등급기관)를 통해 발표된 세계 1,000대 레스토랑에 한국은 27개(그 ... 중 22 개가 한식이 아닌 양식 레스토랑임), 일본은 126 개가 포함되었고 그 중 10위 안에 일식 전통 레스토랑이 2개 선정되어 큰 차이를 보이고 있다. 2019년을 기준 ... (2017년 - 글로벌 한식당 현황 조사) 전세계적으로 총 33,499개 한식당이 운영 중으 로, 2009년 한식산업 진흥정책 추진 이후 약 3.6 배 증가한 것으로 파악

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.10.03

다운로드 장바구니
외식업 유형에 따른 관계품질, 충성도의 결정요인에 관한 구조적 관계 연구 - 한식당, 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 피자레스토랑, 커피전문점을 중심으로 - (The Study of Structural Relationship on Determinants of Relationship Quality and Loyalty in the Type of Food Service Industry - Focusing on Korean Style Restaurant, Fast food Restaurant, Family Restau)

본 연구는 한식당, 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 피자레스토랑, 커피전문점과 같은 외식업 유형에 따른 관계품질(고객신뢰, 고객만족), 충성도의 결정요인에 관한 구조적 영향관계 ... 를 살펴보는데 목적이 있다. 표본은 외식업체를 방문한 경험이 있는 대구지역에 거주하는 20-30대 소비자를 대상으로 조사하였고, 외식산업의 유형에 따라 130명씩 할당표본추출에 의해 ... , 패밀리레스토랑, 피자레스토랑은 고객접점서비스가 가장 큰 영향을 미치는 것으로 각각 나타났다. 패스트푸드의 경우 고객신뢰를 높이는데 분위기도 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났

논문 | 25페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

다운로드
[사업계획서] 비건 프랜차이즈 레스토랑 창업계획서

비건 프랜차이즈레스토랑사업계획서=목차=1. 사업아이템 소개(1) 사업 개요(2) 비전 및 미션(3) 주요 서비스(4) 사업목표- 단기 목표- 중기 목표- 장기 목표2. 사업타당 ... 성 분석(1) 차별화된 경쟁 우위(2) 수익모델3. 시장조사(1) 비건 및 식물 기반 식품시장 성장 동향(2) 비건 시장의 최신 트렌드(3) 타겟 시장 분석(4) 경쟁 분석(5 ... 식단 옵션 (글루텐 프리, 로우 푸드 등)5. 입지선정(1) 입지분석(2) 상권분석(3) 입지 최종 결정 이유(4) 입지 최종 분석6. 운영 계획(1) 레스토랑 운영 계획(2

리포트 | 30페이지 | 6,500원 | 등록일 2025.02.17

다운로드 장바구니
풀 서비스 레스토랑 종사자의 체면민감성이 직무열의, 직무소진 및 이직의도에 미치는 영향 (The Effect of Social-Face Sensitivity on Job Engagement, Job Burnout and Turnover Intention of Service Employees in the Full-Serviced Restaurant)

한 풀 서비스를 제공하는 특1급 호텔 레스토랑 및 캐주얼/중상급 레스토랑에 근무하고 있는 종사자들을 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 총 250개의 데이터를 SPSS(18.0)통계 ... 본 연구의 목적은 풀 서비스 레스토랑 종사자의 체면민감성이 직무열의, 직무소진 및 이직의도에 미치는 영향을파악하고자 한다. 본 연구의 목적 달성을 위해 서울·수도권지역에 위치 ... 레스토랑 직원들은 사회격식성과 직무열의가 높은 것으로 나타났다. 이러한 연구결과를 바탕으로 본 연구에서는 몇 가지 학문적, 실무적 시사점을 제시하였다. The purpose of

논문 | 21페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.05

다운로드
한식뷔페 레스토랑의 브랜드 체험마케팅 요인이 브랜드 충성도에 미치는 영향 (The Influence of the Experiential Marketing Types on Brand Loyalty by a Korean Buffet Restaurant Brand)

연구에서는 연구목적을 위해 서울, 경기지역에 있는 한식뷔페 레스토랑 브랜드 중 하나인 계절밥상 브랜드를 접해본 경험이 있는 일반인을 대상으로 조사를 시행하였으며 분석을 위해 총 ... 본 연구는 한식뷔페 레스토랑 브랜드 체험마케팅 요인이 브랜드 충성도의 변수와 어떠한 영향관계가 있는지를 확인하기 위한 연구이다. 이는 한식뷔페 레스토랑의 브랜드 영업 전략에 도움 ... 이 되는 실무적 시사점을 제안하고자 하였다. 본 연구에서는 Schmitt의 통합적인 체험마케팅(감각, 감성, 행동, 인지, 관계) 이론이 한식뷔페 레스토랑에서 어떻게 적용

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.11

다운로드
아웃백 마케팅,아웃백 외식산업,아웃백 사례,아웃백 전략

아웃백의 재도약 마케팅 조사론INDEX 마케팅 조사론 : 아웃백의 재도약 아웃백 소개 선정이유 FGI 실시 문제점과 목표 설문지 분석과 분석결과 도출 해결방안 제시 OUTBACK ... 아웃백 소개 Introduce외국 브랜드 ? 아웃백 스테이크하우스는 전세계 20 개국에 1,000 여 개의 지점을 두고 있는 세계적인 패밀리 레스토랑 브랜드 Introduce 01 ... 02 03Introduce 청중분석 아웃백이란 호주식 영어로 ' 오지 또는 벽지 ' 란 뜻으로 캥거루 , 부메랑 코알라 등 호주의 야생 자연을 편안하고 아늑한 레스토랑 인테리어

리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.03

다운로드 장바구니
한국 파인다이닝 변화의 필요성(교수님께 칭찬받은 A+레포트)

다. 퀵서비스 레스토랑, 패밀리 레스토랑, 캐주얼 다이닝 레스토랑, 파인 다이닝 레스토랑 등등 규모와 분위기, 가격 등에 따라 다양하게 분화되었다. 그러한 많은 레스토랑들 중에 특히 ... 파인 다이닝 레스토랑에 대해 집중적으로 살펴보려고 한다. 파인 다이닝 레스토랑의 발전동향과 현재의 문제점을 살펴보고 더 나아가 개선점까지 제시해볼 것이다. 그러기 전에 파인 다 ... 이닝이 어떤 레스토랑인지 먼저 알아야 한다.파인 다이닝 레스토랑은 ‘훌륭하다’라는 뜻의 ‘파인(fine)’에 ‘정찬’이라는 뜻의 ‘다이닝(dining)’이 결합해 ‘멋진 정찬

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

미래 외식 트렌드에 대하여 논하시오.

가능한 식재료와 친환경적 경영 방식에 대한 수요가 증가하고 있다. 예를 들어, 2022년 한 조사에 따르면, 70% 이상의 소비자들이 외식 시 지속 가능한 식재료를 사용하는 레스토랑 ... 시스템, 로봇 서빙, 무인 레스토랑 등의 기술적 도입이 가속화되면서 외식의 개념 자체가 변화하고 있다. 이러한 변화는 팬데믹이 끝난 이후에도 지속될 것으로 보이며, 이는 외식 트렌드 ... 은 주목을 받고 있다. 또한, 전통적인 외식 방식에서 벗어나, 소비자들은 집에서도 레스토랑 수준의 식사를 경험할 수 있는 키트 형태의 서비스나 구독형 음식 서비스에 대한 관심이 증가

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.26

다운로드 장바구니
서비스스케이프, 미적노동, 긍정적 감정 및 긍정적 행동의도와의 관계에 관한 연구 : 패밀리 레스토랑을 대상으로 (A study on the relationship among servicescape, aesthetic labor, positive emotion and positive behavioral intention: Focused on family restaurants)

를 위해 서울, 경기 지역에 거주하고 최근 1개월 이내에 패밀리 레스토랑을 방문한 경험이 있는 사람들을 대상으로 온라인 설문조사와 오프라인 설문조사가 실시되었다. 총 517부의 유효 ... 본 연구의 목적은 고객이 지각한 패밀리 레스토랑의 서비스스케이프와 직원의 미적노동이 고객의긍정적 감정 및 긍정적 행동의도에 어떠한 영향을 미치는지를 규명하는데 있다. 본 연구 ... 한 긍정적인 인과관계가 제시되었다. 이러한 연구 결과는 패밀리 레스토랑 운영자들에게 고객의 긍정적 감정과 긍정적 행동의도를 향상시키고자 하는 목적을 달성하기 위해 레스토랑의 서비스

논문 | 15페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

다운로드
서비스 운영/경영 관련 논문 요약 발표자료(코로나-19에서의 위생대응과 외식고객의 서비스 질에 대한 인식 및 재방문 의도_시나리오 기반 사례연구)

온라인 설문조사 (180 명 ) 2 회 , 오프라인 설문조사 (46 명 ) 1 회 4 /134. 학생 운영 레스토랑 카페 (SRRC) 학생 운영 레스토랑 카페 (Student ...     3 논문의 개요 ( 목적 , 연구방법 , 대상 )       4 학생 운영 레스토랑 카페 (SRRC )        5 연구방법 ... 위생 대처 가 고객에게 어떻게 인식 되며 실제 고객의 인식 차이를 가져오는지 를 살펴봄 연구방법 : 시나리오 기반 연구 , 설문조사 시나리오 기반 연구 : 현재보다는 미래에 발

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.12 | 수정일 2021.06.14

다운로드 장바구니
애슐리소개,애슐리마케팅전략,SWOT분석,애슐리개선방안

외 식 산 업 론C O N T E N T S 01 서론 선정동기 l 패밀리 레스토랑 현황 02 본론 애슐리 소개 l E.A.T.S l 단계별 소개 애슐리 마케팅 전략 l S.W ... .O.T 분석 경쟁업체 분석 03 결론 개선방안 느낀점 0 201 서 론 0 31 2 3 내수 침체 외식 트렌드 변화 획일적 콘셉트 패밀리 레스토랑 몰락 선정 동기 0 4패밀리 ... 레스토랑 현황 패밀리레스토랑 외형은 ‘ 우량 ‘ 내실은 ‘ 미숙 ’ 외적 성장에 비해 내실은 ‘ 약화 ＇ 고품질 메뉴 경쟁 치열 샐러드 바 + 뷔페 형태의 레스토랑 인기 지속 높아진

리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

(관광마케팅) 국내·외 관광기업 분석

한다.2) 경제적 환경경제적 환경은 소비자의 구매력 및 소비구조에 영향을 미치는 모든 요인으로 마케팅 관리자가 관심을 갖고 연구조사해야 할 경제적 환경은 국민소득 증가율 및 소비구조 ... 계산 및 응대 시스템은 소비자가 해외를 나가지 않아도 미국을 느낄 수 있는 충분한 매력요인이 되었다. 또한 다양한 열원과 기구를 이용한 메뉴의 차별화는 기존 레스토랑에서 경험 ... 패밀리레스토랑과 비교했을 때 요리의 질에 경재웅위를 두고 있는 TGIF는 매년 컬리널리 챌린지(Culinary Challenge)라는 조리 경연 대회를 개최, 최고의 조리 팀

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.11

다운로드 장바구니
미스터피자,피자헛,내부마케팅

은 기존의 페밀리레스토랑과 비교해 상대적으로 떨어지는 서비스적인 부분이었다.물론 요즘 많은 페밀리 레스토랑의 체계화된 서비스에 익숙한 우리의 시각차에서 오는 불평으로 들릴수도 있 ... 겠다. 또한 어떤 사람은 ‘피자 매장은 페밀리 레스토랑과 페스트 푸드 업종의 중간자적인 입장이기 때문에 페밀리 레스토랑 만큼의 서비스를 기대하는 건 애초부터 무리한 요구가 아니 ... 면 타 외식업 레스토랑과 별반 차이없이 무난한 조직체계를 이루고 있으나, 주방과 홀의 매니져가 나눠져 있지 않고 업무를 동시에 담당하고 있는 특징이 있다.피자헛의 경우를 살펴보면 거의

리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

학술논문서비스 사이트나 단대 도서관 전자자료서비스 등 인터넷 검색 서비스를 이용하여 접근 가능한 특정

측정도구를 간단하게 소개하세요.제목 : 레스토랑 서비스를 위한 서비스 품질 측정도구의 분석I. 서론II. 본론1. SERVPERF 서비스 품질 측정 도구의 개념2. SERVPERF ... 서비스 품질 측정 도구의 특징III. 결론IV. 참고문헌I. 서론레스토랑 산업은 여성 경제 활동 인구의 증가와 소비자 취향의 고도화 등에 힘입어 계속적으로 발전하고 있는 서비스 ... 할 경우 레스토랑 서비스를 이용하는 소비자가 반복적으로 시험에 응시하면서 해당 측정 문항에 대하여 일종의 학습 효과가 생길 우려 등이 있기 때문에 문제가 있다고 생각되는 바이다.따라서

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

다운로드 장바구니
판매자 표지

현대일본경제의이해일본 내각부에서 발행하는

, 코로나 감염증의 영향에는 차이가 있다. 아래의 업태나 식품, 식재별로 코로나 감염증이 미친 영향에 대해 설명하시오. 1. 펍 레스토랑 선술집(이자카야) 이자카야 같은 경우 ... 는 연회, 송년회 등 단체손님을 받는 곳이기 때문에, 코로나 타격이 매우 심한 곳이다. 전보다 매출이 많이 감소하게 되었다. 2. 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑, 다방 레스토랑 같 ... 면서 회복중이다. 패스트 푸드 코로나 기간 동안 일본외식업계에서는 햄버거, 닭 튀김 등 패스트푸드 업종이 크게 성장한 것으로 분석되고 있다. 최근 일본 푸드서비스협회의 조사에 의하

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.03

다운로드 장바구니
판매자 표지

DSS 제안 의사결정시스템 - VIPS 사례

DSS(의사결정시스템) 제안 - VIPS 사례1. 기업소개빕스는 패밀리 레스토랑 사업으로 출발한 CJ푸드빌이 1997년에 론칭에 성공한 독자적인 양식 패밀리 레스토랑입니다. 주로 ... 샐러드 바 뷔페 위주이며 원래 국내에서 패밀리 레스토랑이라고 하면 스테이크, 파스타 등의 단품 메뉴 위주였는데, 빕스는 샐러드바에 일반 뷔페 수준의 요리가 있으므로 초기에는 상당 ... 효율적인지 결정할 수 있을 것입니다. 또한 거리두기 이후 외식수요에 대한 설문조사 데이터 등을 통해 과연 과거만큼 외식수요가 증가할 수 있을 것인지에 대한 보충적 데이터로 사용

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.24

다운로드 장바구니
판매자 표지

서양의 코스요리에 대하여 기술하시오.

레스토랑은 전체 외식업체 중 15% 정도를 차지하며, 이러한 레스토랑에서 제공하는 코스요리는 평균 4코스에서 8코스까지 다양하게 구성된다.코스요리의 기원은 귀족과 왕실의 연회 ... 다. 18세기 프랑스에서는 코스요리의 기법이 체계적으로 정리되었으며, 프랑스 요리 학교와 레스토랑이 등장하면서 그 명맥을 이어갔다. 2021년 한 국제 요리 역사 연구에 따르 ... 미식 대회 참가자 설문 조사에 따르면, 코스요리의 완성도와 정교함이 전체 식사 만족도를 평균 20~25% 이상 향상시키는 것으로 나타났으며, 이는 코스 구성의 중요성을 수치로 입증

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.17

다운로드 장바구니
판매자 표지

최근 3년 이내에 등장한 신제품 중에서 한 가지를 선택하여, 그 신제품의 마케팅전략을 설명하시오.

마케팅원론 과제기업의 역사에 대한 설명기업의 최고경영자에 대한 설명신제품의 마케팅 전략 설명조사 후, 느낀 점출처기업의 역사에 대한 설명1965년 ‘롯데공업’ 이라는 이름 ... 의 매운맛과 접목시켜 출시된 제품이다. 해당 제품은 태국의 길거리 레스토랑중 미슐랭 1스타를 받은 ‘쩨파이 레스토랑’의 셰프인 쩨파이와 협업하여 탄생한 제품으로, 태국 현지내 마케팅 ... 에서 팝업으로 푸드트럭을 운영하며 제품을 홍보하고 있다. 이는 소비자들이 제품을 인지할 수 있게 만들고, 구매에 참여하게 하고 있다.조사 후, 느낀 점아무래도 우리가 잘 알고 있

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.08 | 수정일 2024.03.20

다운로드 장바구니
판매자 표지

사회복지서비스 품질관리 및 향상 모형(2차원 모형, SERVQUAL모형)

. 예를 들어 레스토랑의 음식 맛이나 병원에서의 수술의 성공 등은 결과품질이라고 할 수 있다.[그림] 과정품질과 결과품질2/ 과정품질: 고객이 서비스를 '어떻게(how) 받 ... 았는가? ' 또는 서비스 제공과정을 '어떻게 경험하는가?'를 나타낸다. 흔히 기능적 품질이라고도 한다. 예를 들어, 레스토랑의 종업원이 얼마나 친절하게 대해 주었는가 또는 병원에서 의사 ... 할까? 서비스 품질의 중요 조사에서, 연구자들은 사회복지 프로그램이 클라이언트로까지 확장하여 고객이 중요하게 보는 품질 차원의 공통적 요소들을 발견했다. 서비스의 형태에도 불구

리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.02

다운로드 장바구니

이전10개 3 4 5 6 789 10 11 12 다음10개

파워링크

신청하기