"레스토랑조사"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑조사" 검색결과 121-140 / 8,052건

레스토랑서비스경영론 요약본

< 레스토랑서비스경영론 >마케팅이란?- 마케팅은 구매자, 고객, 파트너 및 사회에 전반적으로 가치를 지닌 상품을 만들고, 소통하고, 전달하고, 교환하기 위한 활동, 제도 및 과정 ... 산업은 세계의 주요한 산업 중 하나임.- 특히 레스토랑 부분에서 거대한 기업체가 진입을 하면서 mom-and-pop형식에서 chain형식으로 산업 구조가 바뀌었음.(mom-and ... -pop: 제한된 자본으로 가족에 의해 운영되는 소규모 영업 단위체호텔과 레스토랑 산업의 기준이었음)- 이러한 체인들은 매우 경쟁적인 환경에서 운영되었음. (공격적인 마케팅 전략

시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.06

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진술서 및 수사요청서

이○○의 이 사건 횡령의 점은 피의자가 고소인(진술인)에게 ○○동 로터리에 있는 “○○○○”레스토랑의 영업권중 10퍼센트 지분권을 양도하여 고소인에게 지분권이 있으므로 피의자는 위 ... 레스토랑을 제3자에게 금 5억2천만원에 매각처분하였다면 위 매각대금 중 10퍼센트인 금 5,200만원을 고소인에게 지급해야 함에도 불구하고 위 금원을 횡령한 것이고,나.이 사건 ... 명의를 변경하여 주겠다고 했고, 계약서에도 허가명의를 고소인 명의로 하여 주겠다고 명시하였으며 수차의 요구에도 명의변경을 하여 주지 않았습니다. 경찰조사에서는 고소인이 원하지 않

서식 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.16

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기업의 사회적 책임에 대한 사례조사

주제 : 기업의 사회적 책임에 대한 사례조사서론기업의 사회적 책임이란, 기업의 이윤추구활동 외에 환경적, 사회적, 미래지향적 요구에 부응하여 정부나 주주, 종업원, 공급자, 고객 ... 글로벌 기업인 맥도날드는 전 세계 레스토랑 및 사무실, 원재료 공급 및 유통 과정에서 발생하는 온실가스 배출량을 줄이기 위해 전국 레스토랑에 친환경 고효율의 LED 조명을 설치 ... 하고, 폐식용유를 친환경 바이오디젤 원료로 재활용하여 사용하며, 일부 지역에는 맥딜리버리에 친환경 전기바이크를 사용하고 태양광 발전 레스토랑을 시범 운행하는 등 환경보호를 위한 다양

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.21

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싱가폴 주거 프로젝트 사례

FOOD 패션 , 레스토랑 , 카페 38 개 32 개 가전 , 통신 , 생활소품 IT B1F LIFE STYLE 가구 , 생활용품 , 레스토랑 25 개 25 개 영화관 , 생활소품 ... 산책로 연결 ) WEST EAST 생활 용품점 ( 다이소 ) 레스토랑 식료품점 베이커리 가전 전문점 핸드폰 매장 베이커리 이동통신사 지하 1 층 전자 , 생활용품 , 식료품 매장 ... : 고객이 쉴수 있는 가든 공간 조성 지상 2 층 키즈 중심의 MD 구성 키즈 놀이 공간 해피파크 무료 개방 EAST 커피빈 WEST 스타벅스 H M 유니클로 레스토랑 버거킹 가구

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.04

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국내 및 해외 호텔 비교분석

Hotel 기업 사례조사CONTENTS 1. 호텔 선정 배경 2. 노보텔 엠버서더 호텔 ( 서울 강남 ) 3. 호텔 드 세르 ( 프랑스 파리 ) 4. 호텔 비교 장단점 5. 느낀 ... 점호텔 선정 이유 많은 호텔들을 조사해 보았는데 국내 호텔 중에서는 노보텔은 아니었지만 엠버서더 호텔을 가족 여행을 다닐 때마다 자주 이용했었기 때문에 조사를 해보고 싶 ... 어서 ‘ 노보텔 엠버서더 호텔 ’ 을 조사하게 되었다 . 해외 호텔 중에서 프랑스의 ‘ 호텔 드 세르 ’ 를 조사하게 된 이유는 평소에 내가 가장 가고 싶어하는 나라가 프랑스였기 때문

리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.27

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캐주얼 레스토랑 브랜드 자산이 모기업 브랜드 친숙성 및 확장 브랜드 태도에 미치는 영향 (The effect of brand equity of casual restaurant on parent company brand familiarity and extension brand attitude)

뷔페 레스토랑을 모두 방문한 경험이 있는 소비자들을 대상으로 2017년 6월 12일부터 15일까지 설문조사를 실시하였다. 이에 따른 실증분석 결과는 다음과 같다. 첫째, 캐주얼 ... 가 높은 캐주얼 레스토랑 브랜드 자산을 측정하고 이에 따른 모기업 브랜드 친숙성과 확장 브랜드 태도에 미치는 영향을 고찰하기 위하여 외식기업의 브랜드 중 캐주얼 레스토랑과 한식 ... 레스토랑 브랜드자산 중 인지도, 연상 이미지, 지각된 품질 순으로 모기업 브랜드 친숙성에 유의한 정(+)의 영향을 미친다. 둘째, 캐주얼 레스토랑 브랜드자산 중 인지도, 충성도, 연상

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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호텔 뷔페레스토랑의 물리적환경이 서비스품질과 고객만족 및 고객충성도에 미치는 영향 - 서울시내 특1급 호텔을 대상으로 - (Impacts of Hotel Buffer Restaurant's Physical Environment on both Service Quality and Customer Satisfaction as well as Customer's Loyalty - Focused on The Super Deluxe Hotels in Seoul -)

까지 서울시내 8곳의 특1급 호텔 뷔페레스토랑을 방문한 고객들을 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 총 600부 중 다수의 결측값이 존재하거나 불성실하게 응답한 설문지 151부를 제외 ... 본 연구의 목적은 호텔식음료 업장 중 최근 들어 각광받고 있는 호텔 뷔페레스토랑의 물리적 환경에 대한 중요성을 입증하기 위하여 물리적 환경이 고객이 지각하는 서비스 품질 및 고객 ... 만족에 미치는 영향관계를 고찰하고 이를 통해 호텔뷔페 레스토랑과 고객 간의 유대관계를 강화할 수 있는 마케팅 방안을 마련하고자 한다. 이를 위해 2009년 2월 11일부터 28일

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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외식산업의이해3공통 교재강의에서 설명한 외식정의개념을 요약하고 자신의 어린시절과 현재의 외식생활차이점사례를 비교하면서 자유롭게 제시하시오00

중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한 형태 ... 의 음식백화점이나 레스토랑, 피자점 및 패스트푸드 형태도 발전하고 있다.요즘 주 5일제와 휴일대처제의 확산으로 인하여 여가를 즐길 수 있는 기회가 늘어나고 있어 외식업이 활성화 되 ... 라도 줄이고자 하는 방편일 것이다.여러 지역 간의 활발한 교류로 외식문화가 확산되면서 레스토랑과 같은 외식업소들이 증가하게 되어 새로운 음식을 찾아서 즐기고 만들어 먹는 사람

방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.18

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인과관계 조사의 1) 정의, 2)목적, 3) 인과관계 성립 조건을 기술하세요.

되는 것은 먼저 일어나는 원인이며, 광고인지도는 차후에 일어나는 결과이다. 세 번째, 외생변수를 통제 또는 제거되어야한다. 예를 들어 패밀리 레스토랑의 만족도 조사가 있다. 네 번 ... 변수이다. 외생변수 음식의 가격이다. 이건 통제되어야한다. 종속변수인 패밀리 레스토랑의 만족도에 영향을 준다. 독립변수인 음식 맛만의 정확한 설명력을 분석하기가 어렵게 한다. 조사 ... [시장조사론]? 주제 : 인과관계 조사의 1) 정의, 2)목적, 3) 인과관계 성립 조건을 기술하세요.Ⅰ. 서론조사의 종류에는 연구목적에 따라 크게 탐색조사, 기술조사, 인과조사

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.01

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인과관계 조사의 1) 정의, 2)목적, 3) 인과관계 성립 조건을 기술하세요

의 맛만이 레스토랑에 대한 소비자 만족도에 미치는 영향을 확인할 수 있기 때문이다. III. 결론 이상으로 인과관계 조사가 무엇인지, 이것을 왜 실시하는지에 대해 알아보았다. 인과관계 ... 과목명: 시장조사론 주제: 인과관계 조사의 1) 정의, 2)목적, 3) 인과관계 성립 조건을 기술하세요. 목차 I. 서론 II. 본론 1. 인과관계 조사의 정의 2. 인과관계 ... 조사의 목적 3. 인과관계 조사의 특징 4. 인과관계의 성립 조건 1) 원인과 결과의 공통 조건 2) 시간적 우선순위의 존재 3) 외생변수의 통제 및 제거 III. 결론 IV. 참고

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.06.19

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호스피달리티의 개념과 본질에 관하여 요약하고 외식산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 자원에서 어떻게 정의하고, 외식사업에 종사하는 입장에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 의견을 제시하시오.

한다. 호스피탈리티는 고객이 경험하는 전반적인 만족도를 높이고, 긍정적인 관계를 형성하는 데 초점을 맞춘다. 이는 주로 호텔, 리조트, 레스토랑, 카페, 항공사 등에서의 고객 ... 이 레스토랑이나 카페 등에서 음식을 소비하는 과정에서 제공되는 전반적인 서비스를 포함하며, 이는 음식의 품질뿐만 아니라 서비스의 질, 분위기, 직원의 태도 등이 중요한 역할을 한다 ... 로 작용한다. 이러한 호스피탈리티의 중요성은 호텔, 레스토랑, 리조트 등 다양한 서비스 산업에서 확인할 수 있으며, 고객의 기대를 이해하고 이를 초과하는 서비스 제공이 핵심이다.나

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.03

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현대일본경제의이해 일본 내각부에서 발행하는의 다음 부분을 읽고 문제1~4에 대해 설명하시오.

설명하시오. 펍 레스토랑 선술집(이자카야) 현재 일본의 이자카야는 코로나 감염증 확산을 방지하기 위해 칸막이가 설치되어 있는 상황이다. 그로 인해 연회, 송년회 등 취소가 되 ... 면서 매출이 줄어들게 되어 경제적으로 타격을 받고 있다고 한다. 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑, 다방 현재 코로나바이러스 감염증 직격탄을 맞은 주요 패밀리 레스토랑, 디너 레스토랑 ... , 다방들이 비대면, 거리두기 영향으로 매출 회복이 어렵게 되자 활로 모색을 위한 배달서비스 확대에 총력을 기울이게 되었다고 한다. 식재, 조리식품 일본 통계조사에 따르면 2019년

방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.03

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어르신을 대상으로 치매예방교육을 실시하였고, 진행한 프로그램에 대한 평가를 위해 설문조사를 실시하고자한다

교육에 대한 평가를 위한 설문조사 실시 진행방법한편, 나는 이런 레스토랑에서의 서빙을 통한 치매예방 교육에 대한 설문조사를 실시해보고자 했다. 진행방법은 5문항의 설문 조사지 ... 한 이유는 중식 레스토랑 서빙이라는 일을 통해 치매를 예방하고자 하는 일환에 대한 평가를 제대로 받아보기 위해서이다. 이런 치매예방 교육에 대한 참여자들의 견해를 조사하고 평가 ... ·과목명: 사회복지조사론·주제: 어르신을 대상으로 치매예방 교육을 실시하였고, 진행한 프로그램에 대한 평가를 위해 설문조사를 실시하고자 한다. 이때 어떤 방법으로 조사를 진행

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.13

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조달청 조리사 장애인 전형 직무수행계획서

에 대한 남다른 애정을 가지고 있으며, 00호텔 레스토랑에서 본격적인 조리사 경력을 시작하며 기본적인 조리법과 식자재 취급 방식을 익혔습니다. 메뉴 준비를 위해 식재료를 적절히 손질 ... 프로젝트에 참여하며 창의력을 발휘할 기회도 있었고 고객 선호도 조사와 식자재 분석을 바탕으로 새로운 메뉴를 구상하고 시제품을 만들어 품평회를 거쳐 최종 메뉴를 선정하는 과정을 경험 ... 호텔 레스토랑에서 조리사 업무를 수행하며 다양한 어려움에 직면했었지만, 저는 그때마다 최적의 해결방안을 모색하며 문제를 극복할 수 있었습니다. 가장 큰 도전 과제는 대규모 연회

자기소개서 | 4페이지 | 50,000원 | 등록일 2024.11.15

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경희대 외식경영론(ㅇㅅㅎ교수) 중간고사 이전 주요 내용 필기 본 입니다(본인A+). 반드시 연결프로그램을 한글로 열어주세요. 워드에서는 깨집니다.

으나 경제적 문제 과잉창업 경영노하우 부족 등으로 폐업과 재창업이 빈번-입지의존성이 높음: 점포의 위치에 따라 매출에 큰 차이를 보임4.외식산업의 유형-풀서비스 레스토랑: 파인다이닝 ... , 캐쥬얼다이닝-제한된 서비스 레스토랑: 패스트캐주얼, 패스트푸드레스토랑, 테이크아웃, 드라이브스루, 배달식5.외식트렌드-언택트, 로봇주방.식당, HMR, 밀키트, 프리미엄, 환경 ... 사업성 검토: 상권 및 입지 분석 실시, 개발된 콘셉트의 사업화에 적합한 입지 탐색, 사업성 검토를 통해 브랜드 콘셉트를 사업화 하는 것이 타당한지 파악4. 외식시장 조사 및

시험자료 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05 | 수정일 2024.10.25

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인과관계 조사의 1) 정의, 2)목적, 3) 인과관계 성립 조건을 기술하세요

을수록 레스토랑에 대한 만족도가 높을 것이다’라는 명제를 증명하려고 한다고 가정해보자. 음식의 맛은 독립변수이자 선행변수이다. 종속변수는 레스토랑에 대한 고객들의 만족도이다. 이 조사 ... 과목명: 시장조사론주제: 인과관계 조사의 1) 정의, 2)목적, 3) 인과관계 성립 조건을 기술하세요.목차I. 서론II. 본론1_인과관계 조사의 정의2_인과조사의 목적3_인과관계 ... 의 성립 조건1) 원인과 결과2) 시간적 우선순위의 존재3) 외생변수의 통제 또는 제거III. 결론IV. 참고문헌I. 서론과학적 조사라는 것은 말 그대로 과학적으로 조사한다는 말이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.18

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(급식경영) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지

산업 변화코로나 19로 외출자제가 지속되어 오프라인 레스토랑 매장의 소비자 방문은 감소하였고 배달 앱 등을 통해서 배달음식을 먹는 경우가 급격하게 확대되었다.긍정적인 요인과 영향 ... 되고 있다. 매장에는 한 개의 테이블을 두고 원테이블 레스토랑, 테이블 사이에 칸막이를 배치하여 프라이빗 룸처럼 비슷한 형태로 구성하는 등의 대응책을 마련하고 있다.전 세계 ... 한 외식업계 코로나바이러스감염증 19 영향 모니터링 조사 결과를 보면 외식업체의 94.2%는 고객이 갑소했다고 응답하였다.또한 코로나19는 식품에도 영향을 주었는데 코로나19로 내식

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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외식서비스 마케팅 해외논문 요약과제

하는 방법이 다르기 때문에 직원들에게 적당한 권한위임이 필요하다고 생각한다.논문에서 호텔과 레스토랑을 비교한 조사결과가 흥미로웠다. 컴플레인을 한 고객의 절반(52%)이상이 자신이 요청 ... 하는지 조사하는 것이다. "기회주의적인 불만 행위"란 사실이나 상황에 대해 과장, 변경 또는 거짓말을 하거나 서비스 보증을 악용하여 물질적 이득을 얻기 위해 고객이 불평하는 행위로 정의 ... 한 보상을 받았다고 한다. 특히 레스토랑에서 59%의 보상을 받았다고 한다. 고객이 호텔보다 레스토랑에서 기회주의적인 행동을 하고 있다. 주로 호텔보다 레스토랑에 무료로 식사를 제공

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.29

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다른 나라의 외식산업의 발전의 역사를 조사하시오

과목명: 외식산업론 주제: 다른 나라의 외식산업의 발전의 역사를 조사하시오. 선정한 나라: 미국 목차 I. 서론 II. 본론 1. 외식 산업의 태동 2. 최초의 것들 1) 미국 ... 최초의 커피 하우스 2) 미국 최초의 프랜차이즈 3) 최초의 드라이브인 레스토랑 4) 최초의 셀프서비스 레스토랑 3. 본격적인 산업화와 외식 산업의 성장 1) 맥도날드의 등장 ... 로 평가받는다. 3) 최초의 드라이브인 레스토랑 1921년에 달라스에서는 최초로 드라이브 인(drive-in) 레스토랑이 생겼는데, 이름은 피그스탠드(Pig stand)였다. 드라이브

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.22

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외식산업 상권분석기법

. (①화,수,목 중 택일 ②월,금요일 ③토요일 ④일요일)▶ 상권조사 점포의 개요본 상권 조사는 광주 광역시 북구 일곡동 대형마트 건물 내 입점해 있는 패밀리레스토랑 업체를 조사 ... 외식산업실무론 제 10장외식산업의 상권조사기법학번 :이름 :▶ 상권조사의 목적 및 방법1. 조사의 목적 - 심화되는 외식업체의 경쟁 속에서 성공하는 외식업소를 만들기 위해서는 입 ... 지 및 상권의 정확한 조사, 분석을 통한 고객욕구 파악 및 주변환경요인에 적합한 점포를 출점해야 한다.2. 조사방법 - 도보에 의한 후보 점 주변 관찰조사 (반경 300미터 내외

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.19

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