"레스토랑조사"의 검색결과 입니다.

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"레스토랑조사" 검색결과 241-260 / 8,052건

[호텔경영론] 호텔경영론 주요개념 정리 (관광경영학과)

쇠퇴하게 된 이유가 무엇인지 설명하세요.3. 호텔의 경영형태4. 호텔상품의 특징5. 호텔의 예약경로6. 하우스키핑의 주요기능7. 레스토랑 메뉴형태8. 레스토랑 메뉴관리(메뉴 플래닝 ... 은 메뉴 위치가 해당된다.8. 레스토랑 메뉴관리(메뉴 플래닝, 메뉴 엔지니어링)메뉴는 식당에게는 음식을 판매하는 도구이자, 마케팅 수단, 즉, 메뉴를 적극적으로 판매 및 홍보 ... 하는 수단이고, 고객과의 약속, 즉, 고객이 시킨 메뉴를 반드시 팔겠다는 약속이며, 고객에게는 음식의 리스트, 즉, 고객이 앉자마자 받게 되는 최초의 판매수단이자 레스토랑의 이미지

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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소비자행동의이해 ) 다음의 사물, 사건, 사람에 대한 견해차이가 생기는 사례를 찾아서 왜 그러한 차이가 발생하는지 그 변수들을 찾아서 설명해보세요. a. 기업 b. 제품 c. 국가

고 기존의 방법과는 차별화된 다양한 감각기관을 동시에 공략할 수 있는 아이디어를 제시하세요.a. 현대자동차 판매대리점 매장b. 헬스클럽c. 고급 레스토랑d. 화장품 전문매장목차1 ... 적으로 밸런스 잡힌 모습을 보여주고 있다. 애플의 맥북은 높은 최적화로 유명하다. 그 이유는 높은 소프트웨어 기술이 아닌, 애플을 제외하고는 어떠한 제조사도 애플의 기기를 만들어 낼 수 ... 는 레스토랑에서 자세히 소개되어야 한다. 레스토랑에 오는 손님들을 분석하여 어떤 손님들이 어떤 메뉴를 주문하는지, 언제 무언가 필요할지를 예측해야 하고, 이를 위해서는 모든 고객들의 많

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.11

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외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항에 대해 기술하세요

업체의 입지를 선정한 사례에는 어떠한 것들이 있는지에 대해서 자세하게 조사해보았다.II. 본론1. 외식업체 입지 선정 시 고려해야 할 사항외식 업체의 입지 선정 시 점포 면적과 상권 ... 은 레스토랑 이라면 주차공간의 유무가 레스토랑 선택 기준에 큰 영향을 미칠 수 있다. 또 배달이 가능한 메뉴인지에 대해서도 고려를 해야 한다. 외식업체 메뉴 중에 배달의 비중이 높 ... 입지 선정 시에는 유동 인구도 조사해야 한다.유동 인구의 양과 유동 인구의 성별, 연령대 등 인구 통계적인 성향에 더해 유동인구들이 왜 해당 지역에 다니는지, 더 많이 다니는 시간

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.22 | 수정일 2022.03.23

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파인 다이닝 레스토랑 서비스스케이프의 사회적 요인이 고객의 사회정체성 및 브랜드 몰입에 미치는 영향 (Social factors of fine dining restaurant servicescape influencing customer’s brand commitment via customer’s social identity)

하였고, 설문조사는 서울 시내 객단가 5만원이상인 파인 다이닝 레스토랑에 6개월 이내에 6회 이상 방문한 경험이 있는 성인 남녀를 대상으로수행되었다. 구성 개념 간 영향관계를 파악하기 ... 본 연구는 서울 파인 다이닝 레스토랑 서비스스케이프의 사회적 요인이 고객의 사회 정체성 및 브랜드 몰입에 어떠한 영향을 미치는가에 대한 실증적 연구이다. 이를 통하여 향후 파인 ... 다이닝 레스토랑에서의 고객 이해에 도움을 주기 위한 실질적인 제안을 목적으로 수행되었다. 본 연구의 목적을 달성하기 위하여 문헌연구를 바탕으로 레스토랑의 사회적 서비스스케이프

논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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공유숙박 서비스가 호텔 산업에 미치는 영향

. 공유숙박서비스에 대한 대응 방안 3~4가) 스파 및 웰니스의 범위 확대 3나) 독자적인 패키지 개발 3다) 레스토랑 및 바의 매력 특화 3라) MICE 산업과의 연계 및 활성화 ... 한 서비스를 제공받을 수 있기 때문에 에어비앤비를 더 많이 이용하고 있다.이런 통계는 결국 호텔의 수익에까지 영향을 미친다. 중아그룹의 조사에 따르면 에어비앤비의 등록 물건 수가 1 ... 화를 시켜야 한다.다. 레스토랑 및 바의 매력 특화전 세계 어디에서도 맛있는 음식을 싫어하는 사람은 존재하지 않을 것이다. 건강하게 오래 사는 삶이 중요해지면서 맛있고 건강한 음식

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.28

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통계적품질관리(관리도, 샘플링)는 전통적으로 제조기업에서 주로 쓰이는 기법이다. 하지만 생산관리에 서비스운영관리라는 개념이 융합되면서 서비스기업에서도 해당 기법을 점차 사용하는 추세이다. 서비스조직에서 관리도와 샘플링 기법이 어떻게 사용(적용)되는지 조사하시오.

하는 추세이다. 서비스조직에서 관리도와 샘플링 기법이 어떻게 사용(적용)되는지 조사하시오.1. 서론통계적 품질 관리(Statistical Quality Control, SQC)는 제조업 ... 이 어떻게 적용되고 있는지 구체적으로 조사하고, 그 효과와 실질적인 활용 방안을 분석하고자 한다. 이를 통해 서비스 산업에서의 품질 관리 향상을 위한 실질적인 방안을 제시하고, 통계 ... . 서비스 조직에서는 고객 만족도 조사, 서비스 오류 분석, 프로세스 평가 등 다양한 분야에서 샘플링 기법을 적용하고 있으며, 이를 통해 서비스 품질을 체계적으로 관리하고 있다.최근

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.28

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더 현대 서울 특징

-BBQ 콜라보 → 마켓 + 레스토랑 결합 → 07 年 이태리 토리노 설립3-6. 더 현대 서울 시장 조사 ㅣ 층별 세부 조사 [ 이슈 매장 ] 무인 매장 언커먼 스토어 - 리테일 ... 3. 더 현대 서울 시장 조사 ㅣ 개요 오픈 일자 : 2 월 26 일 영업 면적 : 89,100m 2 [27,000 평 ] ① 27,000 평 – 서울권 백화점 최대 규모 ... 당 , 통인스윗 , 베즐리 ] → 식당가 : 60 개 [ 몽탄 , 수티 , 긴자바이린 , 호우섬 ] 주요 카테고리3-1. 더 현대 서울 시장 조사 ㅣ 주요 특징 ② 백화점 이름 뗀

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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케이아이엔엑스 자소서

로 이루어 낸 3일간의 500권의 조사보고서]한국교통연구원에서 인턴팀장으로 조사보고서를 제출했던 경험이 있습니다. 해당 보고서는 교통관련 논문 내에서 국가교통DB 활용 여부를 조사 ... 하는 것이었습니다. 그러나 일부 학회 사이트에서 자료 열람이 가능하지 않았습니다. 결국, 오프라인 자료실에 존재하는 논문집을 일일이 확인해야 했습니다. 문제는 3일내로 조사해야하는 논문 ... 으로 업무를 분담하고 체계적으로 조사한 결과, 누락 없고, 중복 없이 자료를 확보하여 보고서를 제출할 수 있었습니다.[Part1] 4. 귀하의 인성적 특성이 직무수행에 어떠한 영향

자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.22

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영화 컨테이전(컨테이젼) 감상문(코로나19 펜데믹, 지역사회감염, 역학적 측면과 관련지어 작성하였습니다)

관리본부의 치버 박사는 역학 조사를 위해 미어스 박사를 감염현장으로 파견한다. 또한 세계보건기구의 오란테스 박사는 최초 발병 경로를 조사하러 홍콩으로 간다. 질병관리본부의 핵스톨 ... 었다.최초 발병 경로를 조사하던 오란테스 박사는 베쓰가 홍콩 카지노에 갔었다는 사실을 알게되고 그녀와 접촉했던 사람들부터 조사하기 시작한다.한편 현장으로 파견되었던 미어스 박사는 대규모 ... 은 돼지를 통해 바이러스가 만들어진다. 이 돼지를 홍콩 카지노 레스토랑의 주방장이 손질하는데, 손을 씻지 않고 베쓰와 악수를 하면서 베쓰가 바이러스에 감염된다.등장인물 묘사 (이름

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.03

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한식당 경험품질이 고객 가치, 태도, 그리고 충성도에 미치는 영향: 중국 상해 소비자를 대상으로 (The Effect of Korean Restaurant Experience Quality on Value, Attitude, and Loyalty: Focused on Shanghai Consumers)

하는 고객 중 최근 3개월 이내에 한식 레스토랑에서 식사 경험이 있는 고객을 대상으로 설문조사가 실시되었다. 설문조사는 2017년 6월 12일부터 6월 30일까지 약 19일 간 실시 ... 본 연구는 중국 고객의 한식 레스토랑에 대한 경험품질이 고객 가치와 만족에 어떠한 영향을 미치는 지와 고객 가치와 만족이 충성도에 영향을 미치는가를 살펴보았다. 이러한 연구 ... 를 통해 한식 레스토랑의 성공적인 중국 진출 및 성장에 도움이 될 수 있는 이론적 시사점과 실무적 시사점을 제시하고자 한다.본 연구는 온라인 설문 전문회사에 의뢰해 중국 상해에 거주

논문 | 26페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.10 | 수정일 2025.07.19

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맥도날드의 인도 진출 사례 분석

파이시 빠니르, 빅스파이시 빠니랩 등과 같은 꾸준히 개발된 인기 채식 메뉴를 통해 큰 수익을 올리고 있다.네 번째(트렌드 변화) : 맥도날드는 퀵서비스 레스토랑임에도 불구하고, 가족 ... 단위의 외식을 유도한 마케팅으로 가족이 모두 와서 즐길 수 있는 ‘패밀리 레스토랑’ 개념으로 정착시켰다.다섯 번째(기존 인도 매장과 다른 딜리버리 서비스) : 모든 메뉴를 집 ... 컨설팅업체 테크노팍의 분석에 따르면 지난해(2013) 인도의 체인 레스토랑 시장 규모는 25억달러(약 2조6400억원)로 추정하고 있다. 패스트푸드 레스토랑의 성장세에 힘입

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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호스피달리티의 개념과 본질에 관하여 요약하과 외식산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 자원에서 어떻게 정의하고 외식사업에 종사하는 입장에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지 자신의 의견을 자유롭게 제시하시오

경험을 제공하는 데 중점을 둔다. 이는 음식의 질뿐만 아니라 서비스의 질, 레스토랑의 분위기, 직원의 친절함 등이 모두 결합되어 고객의 만족도를 결정짓는다. 예를 들어, 2019년 ... 한국소비자원 조사에 따르면 외식업체를 방문한 소비자의 55%가 음식의 맛과 질을 가장 중요한 요소로 꼽았으며, 35%는 직원의 서비스 질을 중요한 요소로 언급했다. 이처럼 음식 ... 어, 한 외식업체의 조사 결과에 따르면 고객의 재방문율을 높이기 위해서는 고객의 이름을 기억하고, 개인화된 서비스를 제공하는 것이 효과적인 것으로 나타났다. 이처럼 외식산업에서 호스피탈

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.30

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최저 임금 인상이 근로자의 임금 수준, 소득 수준, 그리고 일자리에 미치는 영향 [A+ 자료]

감소가 발생하지는 않는다. 해당 연구는 레스토랑 업종을 중점적으로 조사했는데, 최저임금의 10% 상승에도 불구하고 레스토랑 업종 전체의 임금은 1% 상승에 그쳤다고 밝혔다.이에 반 ... 임금 인상의 결과라 보았다. 레스토랑 업주들도 워싱턴 대학의 연구에 공감을 표했다. 이러한 사례를 통해 ‘최저임금이 특정 수준까지 상승하면 어느 정도 긍정적인 효과가 있거나 영향

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.06

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해외 이색호텔 조사(총 정리)

해외 이색호텔 조사Ⅰ.국외 이색호텔바오밥 호텔은 ‘세웠다’라고 표현할 수 없는 ‘심어진’ 호텔이라고 할 수 있다. 솔방울을 본떠 만든 호텔은 어색함 없이 자연 속에 어우러져 숲 ... 하는데 호텔 레스토랑에서는 조식을 제공하며 로컬 식재료로 만든 전통 스칸디나비아 요리를 맛볼 수 있다.또 다른 레스토랑 올드 홈스테드는 런치와 디너로 나누어 진행되며 주로 홈메이드 ... 피자와 로컬 음식을 판매한다. 여기서 재밌는 사실은, 레스토랑에서 음식 또한 얼음 접시에 제공된다는 것이다. 사실 얼음 접시를 사용하면 여러 어려움이 있다고 한다.음식이 얼음에 붙

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.12 | 수정일 2022.12.15

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예금보험공사 기획직 인턴 합격자소서

습니다. 사람의 마음을 사로잡는 저의 소통능력과 적극성을 인정받아 8개월간 일한 패밀리 레스토랑에서는 아르바이트생 최초로 신입직원 교육을 담당하기도 했습니다. 또한, 10년간의 연극 ... 하여 실무를 배우고 나아가 부실 금융기관을 조사하여 손실을 최소화하고 금융기관의 파산 시 예금자를 보호해주는 역할을 맡고 싶습니다. 내 일을 함으로써 국민 경제에 보탬이 된다는 자부심 ... 에는 늘 제가 숙소와 식당을 예약하게 되었습니다. 과 내 편집부의 총무로서 예산을 기획했던 경험과 전공지식의 결합을 통해 금융기관의 경영 분석과 조사에도 능력을 발휘할 수 있을 것

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.15

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외식가치가 고객만족도에 미치는 영향 - 노년소비자와 비노년소비자의 비교분석 - (The Effects of Dining-out Values on Customer Satisfaction: A Comparison between Mature Consumers and Non-Mature Customers)

만이 레스토랑 만족도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면, 비노년소비자의 경우 경험적 가치와 실용적가치 요인이 레스토랑 만족도에 유의한 영향을 미치는 것으로 조사 ... 적 가치, 실용적 가치, 편의적 가치 요인이 도출되었으며, 외식가치 요인(경험적, 실용적, 편의적)이 레스토랑 만족도에 미치는 영향관계를 분석한 결과, 노년소비자의 경우 경험적 가치

논문 | 22페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.25 | 수정일 2025.05.27

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온라인 구전을 통해 방문한 레스토랑의 서비스 인카운터 품질과 관계 품질 및 매장 애호도 간의 구조적 관계 검증 (Verifying the Structural Relationship between Service Encounter Quality, Relationship Quality, and Store Preference in Restaurants Visited through Online Word-of-Mouth)

하였다. 설문조사는 2023년 6월 1일부터 6월 30일까지 30일간 온라인 WOM을 통해 최근 6개월 이내에 테이블 서비스 레스토랑을 방문한 소비자를 대상으로 실시되었으며, 총 ... 이 연구는 온라인 입소문(WOM)을 통해 방문한 레스토랑의 서비스 접점 품질, 관계 품질, 그리고 매장 충성도 간의 구조적 관계를 분석하였다. 특히, 서비스 접점 품질 차원 ... 한 전략은 서비스 품질을 향상시키고 레스토랑 산업에서 장기적인 고객 충성도를 촉진하는 데 기여할 것으로 사료된다. This study examines the structural

논문 | 14페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.06 | 수정일 2025.06.09

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노스텔지어 성향이 지각된 감정의 음식 재구매의도에 미치는 영향 - 사회적 유대감을 조절변수로 - (Nostalgia Tendency Impact on the Propensity perceived Emotional Food Repurchase Intention: - Moderator Effects of Social Solidarity -)

본 연구는 2015년 5월 1일 경부터 5월 30일에 이르는 한 달간 조사기간을 두어 실시하였고, 자료 수집은 서울 시내 레스토랑 및 일반음식점 관리 책임자에게 연구목적과 설문 ... 내용을 충분히 설명한 후 레스토랑 및 일반음식점 관리 책임자의 책임하에서 방문하는 고객에게 자기기입식으로 응답하게 하였다. 첫째, 노스텔지어 성향으로 지각된 감정의 음식 때문 ... 에 레스토랑 및 일반음식점 재방문의도에 영향을 미치는지 규명하고자 한다. 노스텔지어 성향이 재구매의도에 미치는 영향은 B=0.767(p

논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.14 | 수정일 2025.07.20

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경희사이버대학교 외식조리경영학부_최종합격 학업계획서 (자기소개서)_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

국내 OO호텔의 한식레스토랑에서 근무하며 전문성을 지속적으로 확대해 왔으며 한식분야에 대한 전문성과 풍부한 조리실무 경험을 보유하고 있습니다. 또한 계절특선 메뉴와 신메뉴 개발 ... 을 다시 한 번 확인할 수 있었습니다.3. 지원동기다양한 글로벌 음식문화에 대한 관심이 많아 세계 각국의 음식산업을 조사하여 이를 한식에 접목할 수 있는 방안을 모색해왔으며 이를 통해

자기소개서 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.15

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와인전문레스토랑의 서비스스케이프, 고객만족 및 재방문 요인에 대한 IPA 분석 -대전지역을 중심으로- (mportance-Performance Analysis of Wine Specific Restaurant`s Servicescape, Customer Satisfaction and Revisit Factors.)

본 연구는 와인전문 레스토랑 방문객을 대상으로 서비스스케이프, 고객만족 및재방문 요인에 대한 속성을 중요도와 성과도를 설문을 통해 실증적인 연구를 수행했다. 연구대상은 대전지역 ... 에서 경제활동을 수행하고 있는 성인(20대부터 50대)을 대상으로 조사하였다. 본 연구에서 활용된 분석방법은 IPA을 사용하였다. 중요도(importance)-성과 ... 적으로 배분할 수있도록 제시하는데 유용한 도구이다.본 연구의 결과로 중요도-만족도 분석 매트릭스에서 제 I사분면에 나타난 속성들은 와인 전문 레스토랑의 분위기와 실내 인테리어

논문 | 24페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.29 | 수정일 2025.06.05

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