"조리과학실험"의 검색결과 입니다.

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"조리과학실험" 검색결과 2,201-2,220 / 2,272건

미국문학의 작가의 세계

-포스트 모더니즘♤요셉 헬러:부조리한 현실비판.Catch-22-조종사 복무규칙.전투기를 타지 않으려는 조종사가 미친척하나 복무규칙에 전투를 회피하는것은 정말로 미친것은 아니다라는것 ... 때문에 실래-복부규칙의 부조리 블랙유머.-자기의 악의가 아닌 사회전체의 영향으로 느끼는 씁쓸함.사회로부터느끼는 패배♤Kurt Vonnegut-블랙유머.플레이어 피아노-컴퓨터와 기계 ... 을 다시 소생시켜야함.왜냐하면 실험정신으로 가득찬 것엔 한계가 있음. ♤Donald Barthelme-백설공주:옛날 언어들을 새로운 의미없는 문학을 창조하기 위해 사용.패러디

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.27

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[교육예산] 교육예산의 과정

하였는지?(세입예산의 학교 교육비와 학교운영지원비를 합한 금액의 1% 정도)4. 업무추진비(사업추진 업무추진비에 한함)는 관할청에서 정한 한도 내에 편성하였는지?5. 일용직(과학실험 ... 실습보조원, 유치원 종일반 보조원, 급식조리종사원, 체육코치 등) 인건 비를 편성한 경우에는 법정부담금 등이 확보되었는지?(퇴직적립금과 국민연금, 산업재해보험, 고용보험 등)6 ... 되지는 않았는지 확인 필요)9. 예산편성 기본지침에서 권장하는 사업들은 편성되었는지?10. 학교기본운영비에 통합되었던 사업비들은 확보되었는지?(직책별업무추진비, 실험실습재료비, 학교

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.02

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[식품영양] 우리나라의 장류문화

은 갇혀 버린다거나 붉은 색과 매운맛은 싫어하기 때문에 멀리 도망쳐 버린다고 믿었다. 한편 숯과 고추는 악취를 흡착하고 살균 효과가 있다는 오늘날의 과학적 근거와 연관시켜 볼 때 ... 우리의 옛 조상들은 주술적인 사상과 과학적인 사상을 겸비한 대단한 슬기가 있었음을 엿볼 수 있다.* 귀신을 잡아 가두는 버선본장 항아리에 버선본을 거꾸로 붙여 놓거나 줄에 매달 ... 내려오는 한국 고유의 전통 먹거리로서 그 뛰어난 맛과 여러 가지 효능으로 많은 사랑을 받아오고 있는 식품이다. 최근 들어 과학적 연구결과가 속속 등장하면서 새삼 조상들의 지혜

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.10

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유비쿼터스

이 올 것으로 예측되고 있다.이 혁명은 과거1950년대 과학자들은 10～20년 뒤면 마루를 닦고, 잔디를 깎는 등의 잡일을 로봇이 대신할 것으로 믿었던 꿈을 쫓던 수많은 과학자 ... 도로를 이용할 것을 조언받는다. 백화점에 도착하면 무선(RFID-태그) 인식기가 부착된 쇼핑카트를 이용해 상품의 원산지?가격?보존기한?조리방법 등을 알아낸다. 자신이 선호하는 같 ... 의 이념 은 아직도 혼란스러운 것이 사실이고 기술적으로도 많은 부분이 미완성 단계에 있다. 여기서 중요한 것은 선도적인 정책과 기술개발, 상용화 실험, 국제 표준화 등 제3공간

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.14

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[가공식품] 식품첨가물

성에서 가열하면 감칠맛을 상실하기 때문에 조리하여 먹기 바로 전에 사용하는 것이 좋다.MSG에는 나트륨이 많기 때문에 적게 먹는 것이 좋다. 또한 MSG를 너무 많이 사용하면 지능 발육 ... 칼륨은 쥐 실험을 통해 발암 물질임이 밝혀져 식품첨가물의 지정이 취소되었다.식품첨가물은 안전성, 사용효과, 외국의 사용사례 등을 종합 검토, 분석하여 식품위생심의위원회의 자문 ... 문제가 없다. 하지만 현대 과학기술의 문제와 오차로 인해 유해성이 추후에 발견될 수도 있으며 또한 이를 과다 사용하거나 오용하면 인체에 해로운 것은 자명하므로 적절한 주의는 필요하

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.04.13

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[어린이집 ] 동화나라 어린이집 견학

:30 ~ 11:00생활 영역별 수업【게임, 미술,작업, 음률, 기초 과학 실험, 요리, 시청각 교육, 그룹토의, 언어】11:00 ~ 11:30화장실 다녀오고 간식을 받아 바르 ... 이 건강한 어린이6. 학습 환경 현황 및 원아 현황, 수업료보육실(백합반)교재실사무실복도계단교무실신발장현관정문* 1층구조도보육실(장미반)취침방화장실조리실복도계단보육실(튤립반)거실 ... 하 고 배울 수 있도록 개방적이고 융통성 있게 조직 운영한다.* 실내환경은 작업 소꿉 책읽기 및 언어 음률 수 과학 조작 대근육등의 흥미영역이 각반에 따라 차이를 두어 구성되어 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.18

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두부 제조법

로서, 조리하여 먹기도 하지만 사료로 많이 쓰인다. 순물은 끈기가 있고 갈락탄과 칼륨염이 들어 있으므로, 옛날에는 세탁용이나 가축의 먹이로 이용되기도 하였다.*두부의 가공품*(1 ... 개월 정도 숙성시켜 만든다.이것은 일종의 식물성 치즈로서, 근래에 와서는 유용한 균주를 선정하여 인공적으로 접종배양하여 과학적으로 만들고 있다.6.result & discussion ... 두부는 콩 가공품 중 가장 중요한 것의 하나로, 우리나라에서 많이 만들고 있는데 보통 두부, 전두부, 포장두부 등이 있다. 오늘 실험은 보통두부를 제조하는 것으로 두부의 제조원리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.20

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[물리] 생활속의 물리

1 비행기는 어떻게 하늘을 날 수 있을까?엄청나게 무거운 비행기가 어떻게 공기 속을 알 수 있을까? 1903년, 유명한 라이트 형제에 의해 첫 비행 실험이 실시되어 세계 최초 ... 이 발생하는 것이다.2 부엌 속의 과학! 뜨거운 냄비의 손잡이를 잡으면 데이지 않는 이유는??냄비는 가열되는 부분은 주로 스테인레스 같은 물질로 되어있고 손잡이부분은 플라스틱 ... 나 우유를 쉽게 데울 수 있다． 감자와 고구마도 익힐 수 있고 피자도 데워 먹을 수 있으니 실로 만능 조리기처럼 보인다．

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19

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[영화의 이해] 영화언어, 내래이션, 내러티브, 작가연구에 대하여..

과 율법(내러티브의 방대한 집합)을 통해서, 그리고 과학적인 발견은 때로 실험자의 시도와 성공에 대한 이야기로제시된다. 또한 우리 주변의 여러 문화 형식들 (소설, 연극, 신화, 회화 ... 들 모두가 협력자나 공저자로 간주될 수도 있을 터이지만,작가주의 비평가들은 감독을 창작의 원천이라고 믿는다. 그들은 개인적 비전을 가진'진짜 작가(true auteur)'와, 영화 언어는 알고 있으나 조리 있는 세계관도 독특한 스

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.10

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[영화] 영화용어정리

년 코닥사에 의해 초심자용의로 시장에 출현한 이래 꾸준한 개량을 거듭하여 비극장용 아마츄어영화로 사용되어오던 중 30년대 이후 기록영화, 과학영화, 교육영화, 홍보영화 등으로 신장 ... 세를 보였고 특히 2차 대전으로 참전했던 종군기자들의 눈부신 활약이후 실험영화, 뉴스 영화의 전성기를 형성하면서 1950년대 TV가 출현할 때까지 비약적인 애호를 받았다.오늘날 ... 된다. 이를테면 히치콕의 는 상기한 소재와 기법을 혼합하여 부조리, 희비극 또는 무정주의를 표현함으로써 반전사상을 대변한 작품이었다.내추럴 와이프 Natural Wipe현상과정이 아닌

리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.03

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[서양근대사]프랑스혁명의 원인

에 언제나 남아 있는 것이다. {) 프랑스혁명과 한국(1995), 미셀보벨, 민석홍 p61프랑스 혁명이 일어넌 자 2백년이 지난 지금에 이르기까지 프랑스 혁명은 역사학과 사회과학의 끊임없 ... 다. {) 앞의 책 p1그것은 구체제를 무너뜨리고, 공화국을 선포하고, 처음으로 입헌통치를 실험하고, 행정을 개혁하고, 새로운 인사들의 상승과 함께 토지소유의 광범위한 이전을 가능 ... 에 국력명의 주도자들의 누에는 절대왕정체제에 남겨져 있어서 더욱 부조리하고 악랄하게 보였던 중세 봉건적 잔재들의 일소를 전제로 하는 것이 혁명이었기 때문이다.그러므로 엄격한 의미

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.12

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[사회역사, 정치사회] 이상사회에 대한 새로운 대안-공동체

들은 그럼에도 그들이 꿈꾸는 사회의 모습을 끊임없이 그리고 동경하고 시도했다.그러한 시도는 때로는 전쟁을 불러일으키고 많은 사람들이 죽음 속에서 사라져가게 만들기도 했지만, 과학을 발전 ... 시키고, 신대륙을 발견하고, 문명을 만들어내고 민중의 생각을 보다 조리있게 말할 수 있게도 만들었다. 역사는 위대한 지도자 한 사람이 만드는 것이 아니라, 역사책 속의 이름이 없 ... 었다.이데올로기의 몰락하지만 민중의 다른 세계 에 대한 실험이었던 공산주의는 실패로 끝이 났다. 자유주의와 절충을 시도한 또 다른 이데올로기인 사회주의도 영국을 위시한 유럽의 제 3의 길

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.16

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[몬테소리교육] 대안교육으로서의 몬테소리교육의 재조명

학교의 몬테소리 교실3)중증 장애아와 정상아의 특수 교육 통합 교실운영 프로젝트4)드라이어와 리글러의 실험연구5)루이스빌 대학 연구팀과 콘솔티움 연구팀Ⅵ.논의 및 결론1.요약 ... 은 ①Communication 할 수 있는 능력을 발달시킨다. ②모국어를 정확히 이해하고 표현하는 기초능력을 발달시키고 모국어를 존중하는 태도를 기른다. ③언어감각을 키우고 말은 조리 있게, 품위 있 ... 정확히 만들어 논리적이고 과학적인 사고를 확립한다. ⑥언어교육을 통해 인격형성을 도와준다. ⑦Total Reading에 이르게 되면서 인격형성을 도와준다. 인격형성에 필요한 집중력

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.10.21

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[철학] 루소의 생애와 사상에 대하여...

고 과학과 기술에 대해 두려워했으며, 세련된 예절을 불신했고 평범한 덕성에 감수성을 느꼈으며 지성보다는 감성을 존경했다.2. 사회 정치사상1)이성에 대한 반발루소는 계몽주의자였으나 ... 이성에만 사로잡혀 있던 당시의 사상가들과는 달리 감정의 우위와 심정의 권리를 주장하였다. 그래서 계몽시대가 문명의 유일한 희망이라고 믿었던 지성, 지식의 증대. 과학의 진보 등 ... 시키는 것이다. "생각할 줄 아는 인간은 타락한 동물이다."지성은 경건심을 훼손시키기 때문에 위험하고 과학은 신앙을 빼앗아가기 때문에 파괴적이며 이성은 도덕적 직관에 반대하는 신중

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.16

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내가 경험한 바람직한 청소년 문화

었는데, 뮤지컬 못지 않은 춤과 음악, 그리고 새롭게 연극에 영상을 시도하였다. 다른 학교의 연극에서는 청소년 문제, 사회의 부조리한 모습들을 다뤘는데 , 이런 모습을 보고 청소년 ... 방송으로 사람들이 관람하기 편하게 하였고, 운동반들은 운동경기를 열어 모두가 참여할 수 있는 장소를 만들었다. 이 들 중에서 가장 눈에 띤 것은 동아리가 아닌 과학반의 활동이 ... 었다. 과학반은 정규수업에 포함되어있는 특활반의 하나였는데, 학교에 부탁하여 축제에 참여할 수 있게 되었다. 과학반 학생들은 사람이 들어갈 수 있는 큰 비누방울을 만들었고, 솜사탕

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.19

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[건강] 장수요인과 국민건강증진

혈압, 뇌혈관질환 등 성인병을 일으킬 확률이 높아진다.그런데 오키나와 장수요인에 대한 연구중 고혈압 쥐에 대한 실험에서 소금을 어느 정도 먹더라고 육류 섭취가 적당량이 되면 뇌혈관 ... 에 돼지고기를 원료로 하여 가공한 햄. 소시지 등도 비타민 B1의좋은 공급원이다.피로회복, 오염된 공기 해독, 산후조리에 도움한방의서에는 돼지고기의 특성과 효능에 대해 성질이 차고 맛 ... 것을수 없다. 그 중에서도 동물성 식품의 섭취량이 많아졌다는 점이다.피로회복, 오염된 공기 해독, 산후조리에도 도움 한의학적 효능한방의서에는 돼지고기의 특성과 효능에 대해 성질

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.11

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[식품학] 미래의 식품발전방향

하는 과학기술이라 말할 수 있다. 복잡다기한 생태계의 얼개 속에 고유의 생태적 지위(ecologicsl niche)를 확보할 때까지, 즉 우여곡절의 적응 험로를 거쳐 생존, 진화해 오 ... 유전자가 우연히 만나 돌연변이 형질이 발현될 경우 현 생태계에서 도태압력을 받을 것이다. 수많은 유전병이 그를 잘 웅변하다.실험실에서 합성된 인위적 돌연변이 유전자도 자연 상태 ... 에 보통 불리하다.자연 상태에 불리하다고, 어떤 가능성을 바라고 큰 돈을 들여 합성한 유전자를 실험실에 머물게 해서는 아무런 성과를 얻을 수 없다. 투자비도 건지지 못할 지 모른다

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.15

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[교육사회] 교육사회 복합

를 , 아이디어를 창출 할 수 있는 능력에 따라 평가하고, 능력에 따라 요원을 선발 보상한다.넷째, 기초적인 연구에 투자하고, 장기간 계획과 새로운 아이디어에 대한 실험에 대해서 ... 속에서 가설을 세우고 이를 검토함으로써 과학적 추리를 한다. 따라서 청소년은 지적 발달의 최절정 단계이다.셋째, 사회적 특성으로는 부모와 교사등 외부에 대한 비판과 저항적 태도 ... 하다.2.사회의 부조리나 기성인의 퇴폐적인 행동을 금기해야한다. (청소년 성매매_)3.매스 미디어의 오락적 기능보다 교육적 기능으로 전환이 필요하다.4.지역간 계층간 격차가 해소

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.08.06

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[교육] 제 7차 교육과정의 특징 분석

의 개인차에 따른 다양한 교육기회 제공- 기초. 기본 교육의 충실과 학습 결손의 예방즉 수학. 영어 과목은 단계형 수준별 교육과정을 도입하고, 국어. 사회. 과학. 영어 과목은 심화보충 ... 다. 또한 실험, 실습을 통한 체험적인 과정과 토의 학습, 사례 조사, 견학 등 학생 중심의 수업을 강조하고 그 과정에서 창의력, 문제 해결 능력, 의사 결정 능력, 의사 소통 능력 ... 소년의 특성·성과 이성 교제·나와 가족 관계.산업과 진로·산업의 이해·직업에 대한 윤리·산업 재해와 안전생활기술. 청소년의 영양과 식사·청소년의 영양·청소년의 식사·조리의 기초

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.02.14

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[한의학] 전통 한의학의 발달과 역사

적으로 배양하고 건강을 증진하는 데 특징이 있다. 이에 반하여 서양의학은 자연과학에 기초를 두어 분석적이며, 세포조직을 통한 정적(靜的)인 관찰에 치중하여 생명을 위협하는 외래적인 침해요소 ... 이 생겼는가를 밝혀 전신적, 생리적 이상 ?변조를 조정해 줌으로써 질병이 낫게 하는 방법을 취한다. 2 한의학은 생명현상학이다. 인체를 해부하거나 실험 ?분석함으로써 그 진상을 파악 ... 고 전신적으로 그 질병이 생길 수밖에 없는 어떤 조건이 있는 것으로 보고, 이를 수술하지 않고서 전신의 부조리한 상태를 개선해 줌으로써 저절로 낫게 하는 치료방법을 취한다. 4 한

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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