"식품의 pH측정"의 검색결과 입니다.

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"식품의 pH측정" 검색결과 2,141-2,160 / 3,806건

담낭암 Case Study - 성인간호학 Case Study 담낭암(Gallbladder Cancer) -

□흉통 □현기증 □출혈성 경향□부종 □기타 ■ 이상없음3) 음식과 수분섭취 상태- 식욕상태 : □ 좋음 □ 보통 ■ 나쁨- 식품에 대한 과민반응 : ■ 없음 □ 있음- 기호식품 ... 의 보상↓ : 대사성 산증, 호흡성 알칼리증의 보상O₂Sat95-100%97.597.7산화된 헤모글로빈의 백분율pH7.35-7.457.427.42↑ : 염기↓ : 산(3) CBC항목 ... 생활을 할 수 있다고 말한다.간호계획① 3시간마다 활력징후를 측정한다.- PM 3, 6, 9② 필요시 처방에 따라 진통제를 투여할 수 있음을 교육한다.③ 대상자에게 이완요법을 제공

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.07.02 | 수정일 2018.11.25

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아동 폐렴 간호진단

/120, BT 38.5℃ 측정됨. 계속적으로 Vomiting, diarrhea 호소하였다.3) 과거 병력① 결핵을 앓은 경험 ; □없다 ▣있다만성폐쇄성 호흡질환을 앓은 경험 ; ▣없 ... ℃ 측정부위 : axillary호흡 : 20회/분 호흡을 위한 보조기구 : □ 무 ▣ 유맥박 : 80회/분 인공심박동기 착용 : ▣ 무 □유혈압 : 150/100mmHg 측정부위 ... : 상완동맥③ 영양건강식품의 섭취 □ 한다 ▣ 안한다식사 종류 ▣일반식 □ 특별 식이 □ 금식음식물 섭취 경로 ▣ 구강 □위관 □ 위루④ 배설배뇨 빈도양상 ▣ 정상 □ 빈뇨 □배뇨

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.28

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생화학적검사를 통한 영양판정

부터 pH, Protein은 즉시 시험지의 색조를 Glucose, 잠혈은 30ch 후 색조를 표준 색조표와 비교하여 판정하였다. (생리 중일 경우 반점상으로 색이 변색 됨.)측정 ... 에 걸쳐 마시게 하고 검사를 시행.2) 뇨 성분 검사단백질음성 ~ 10 미만포도당음성pH약 pH 6잠 혈×3) 혈 압 (mmHg)기준치-측정치수축기이완기수축기이완기정 상 ... 생화학적검사를 통한 영양판정영양판정 및 실험식품영양학과 2008101488 김원빈·생화학적 검사생화학적 검사는 영양상태를 판정하는 방법들 중에서 가장 객관적이고 정량적인 자료

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.12

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[성인간호학] 경추골절 간호진단

℃ 측정부위 액와호흡 20 회/분 호흡을 위한 보조기구: ■무 □유맥박 68 회/분 측정부위 요골인공심박동기 착용여부 ■아니오 □예혈압 110/70 mmHg 측정부위 상완③ 영양건강 ... 식품의 섭취 ■안한다 □한다식욕상태 □왕성 ■보통 □식욕부진식사종류 ■일반식 □금식 □특별식이음식물섭취 경로 ■구강 □위관 □위루④ 배설일상적인 배변양상: 정상적 배변활동하제사용 ... 진행을 가진 뼈의 질환④ ABGA(Arterial Blood Gas Analysis)구분정상범주검사결과( 5월 24일)검사결과( 월 일)pH7.35-7.457.0PaCO235-45

리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.10.25

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식품성분분석법

로 측정될 수 있다 . 그 시약은 폭발성이 있어서 자연적으로 그 이용을 제한하는 요소가 된다 . 총당 정량 환원당 정량1. 조섬유 조섬유는 식물성 식품을 묽은 산과 묽은 알칼리 ... 식품분리분석학 식품 성분 분석법단백질 및 아미노산의 정성분석 단백질의 정량분석 아미노산 정량분석 조단백질의 정량 순단백질의 정량 단백질 단백질의 반응은 정색반응 , 침전반응 ... 와 반응하여 보라색의 착화합물을 형성하는 것에 착안 , 단백질의 농도와 보랏빛의 착화합물 형성 정도가 비례함을 562nm 파장에서 그 흡광도를 측정함으로 단백질의 양을 측정

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.19

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중화적정법을 이용한 식품 중의 유기산 정량

× 10) / 10] × 100= 0.8605%∴오렌지중의 유기산(구연산) 함량: 0.8605%5. 실험 결과(Results)중화 적정 법을 이용하여 식품 내의 유기산 함량을 측정 ... 실험 보고서1. Subject중화적정을 이용한 식품 중의 유기산 정량.2. 재료 및 기구(materialand Apparatus)기구:전자저울, 100 ㎖ beaker ... )◈목적:중화 적정을 이해하고 식초와 과일 중의 유기산 함량을 계산할 수 있다.◈원리: 중화반응에서 산과 염기는 '당량 대 당량'으로 반응한다.그러므로 적정에 의해 식품중의 유기산

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.06.03

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피부관리 미용학 기말정리

품 주요성분 + 첨가제(물, 유분, 계면 활성제) + (보습제, 재생 성분, 향료, 색소, , 보존제, PH조절제)2. 화장품 원료(1) 수성원료1) 물2) 알코올3) 카보머(2 ... 학 목적- 질병예방- 수명연장- 육체적, 정신적 건강 및 효율 증진5) 공중 보건의 사업 수행 요소- 교육, 행정, 법규6) 공중보건학범위- 환경관련 분야: 환경위생, 식품위생 ... 병 많이 사용)오니처리: 오니(슬러지)의 뒷처리. 사상건조나 소화법을 사용8) 수질오염측정- 용존산소(DO) : 물속에 녹아있는 산소- 생물학적 산소요구량(BOD) :세균이 호기

시험자료 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.07.13

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Alginate Bead의 제조

에서는 서방성 및 장용성 제제의 기제로서 가능성이 있는 alginate bead를 만들어 보고 그 특성을 고찰한다.? bead의 장점⑴ 자연식품이므로 부작용이 없다. (예 : 닥터캡슐 ... 이나 콘택 600등의 캡슐제.)⑵ 약물 방출 속도는 약물봉입비를 변화시킴으로써 다양하게 조절할 수 있다.⑶ pH에 따라 약물 방출 양상이 다르므로 위에서 불안정한 약물 또는 위에 자극 ... 는다. 아이스크림, 샤벳, 시럽, 단팥죽 등 점조한 식품의 안정제나 접착제, 호료, 청량제, 윤활제, 필름 등의 제조에 사용된다.? 경화반응 :? 약학적 응용⑴ 서방성 제제의 응용⑵ 위

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.11

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혈액계 정리

혈액의 고형 성분, 전체 혈액의 45%구성 ┏ 적혈구: 산소운반┣ 백혈구: 감염에 대한 방어┗ 혈소판: 지혈①적혈구기능ⅰ)산소와 이산화탄소의 운반*혈색소의 산소결합능력 : pH ... : 적혈구 파괴정도 측정8) 적혈구 수명검사: 적혈구의 반감기를 관찰9) 골수검사: 골수의 조혈작용 평가부위: 후장골능, 흉골간호┏검사 전: 검사목적 설명, 검사동의서, 진정제 투여┗검사 ... 후: 천자부위 압박, 천자 후 출혈과 감염증상 확인필요시 진통제 투여 (격리X)10) 유로빌리노겐 검사- 소변이나 대변으로 배설되는 urobilinogen의 양 측정- 용혈성

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.03.16

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[식품분석실험] 수분활성도측정실험 예비, 결과 - 실험제목, 실험목적, 실험 기구 및 시약, 실험원리, 실험방법, 실험결과, 고찰 -

< 식품분석실험 >1. 실험 제목 : 수분활성도 측정2. 실험 날짜 : 2011년 3월 30일 수요일3. 실험 목적 : 수분의 식품 중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분 ... ? Spatula그림1. 수분 활성도 측정기 그림2. spatulaB. 시료검은콩, 현미, 노란콩, 크래커, 밀가루, 쌀5. 실험 원리⑴ 수분활성도식품의 수분 함량과 변패 가능성에 어떤 관계 ... 용어는 이런 요소를 염두해 두고 발전되었다. 이 용어가 식품의 변패 가능성의 지표로소 수분 함량보다는 낫지만 아직 완벽하지는 않다. 왜냐하면, 산소 농도, pH, 물의 운동

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.31

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살균, 멸균법, 배지제조

식품미생물학 실험 ( 살균과 멸균 , 배지제조 ) 1 조살균과 멸균 살균 ( Sterillization ) : 100°C 이하에서 가열하여 영양가의 손실이나 기호적인 손실을 막 ... ( pastuerization ) 식품을 저온 (60~65℃) 상태로 유지해 살균하는 방법 우유 · 육류 · 주류 · 과즙 등의 식품은 고온으로 살균하면 단백질의 변성 , 풍미의 저하 등문제가 발생 ... 시킨다 . (3) 사면배지 : 고체배지를 넣은 시험관을 기울려서 식힌다 . 16실험에 사용되는 주요 배지 plate count agar(PCA) 일반 미생물 수를 측정 할 때 사용

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.09

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HACCP의 7원칙과 도입효과

관리기준은 기본적으로 온도, 시간, pH, 색조 등, 계측기계를 사용하여 상시 또는 상당한 빈도로 측정할 수 있는 지표를 사용한 기준으로 하는 것이 필요하다.⑨ 모니터링방법 설정 ... 는 Hazard Analysis Critical Control Point의 약어로 우리나라에서는 1995년 12월 식품위생법 제 32조의 2에 식품위해요소중점관리기준 이라는 조항이 신설 ... 되면서 그 의미가 명명되었다. HACCP시스템은 식품의 원료 확보에서 소비자 섭취 전까지의 각 단계에서 관련된 미생물적 위해요소(미생물의 생존, 오염, 증식)를 파악하고 이들 중

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.04

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일이점검사

어 가열한 다음(A-C) 조리수를 따라내고 pH 시험지나 pH 미 터로 pH를 측정한다.실험결과* 색소를 함유한 채소의 가열과 pH에 따른 색과 텍스처 변화채소의 종류(색소)시금치 ... 하면 어느 정도 방지 할 수 있 고 식품에는 열을 가하여 효소를 파괴시키면 방지 할 수 있으나 과일 에는 적당하지 않다.② PH를 이용하는 방법PH가 낮으면 효소활동이 저하되므로 과일 ... 되어 완벽한 실험이 되 길 바란다.실험 5-2 식물성 색소를 함유한 식품의 색과 텍스처 변화 비교실험목적채소나 과일에 함유된 색소는 조리조건을 달리하면 색소와 텍스처의 변화가 나타난다

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.26

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판매자 표지

A+ 폐렴(Pneumnia) 간호과정

측정부위 상완㉢영양건강식품의 섭취 ■ 안한다 ? 한다식욕상태 ? 왕성 ? 보통 ■ 식욕부진식사종류 ? 일반식 ? 금식 ■ 특별식이음식물섭취경로 ? 구강 ■ 위관 ? 위루일상적인 ... )체온 37.6℃ 측정부위 고막호흡 24회/분 호흡을 위한 보조기구 : ? 무 ■ 유맥박 124회/분 측정부위 요골 인공심박동기 착용여부 : ?■ 무 ? 유혈압 180/80mmHg ... 결핵균 DNA PCRNegativeNegative검사명결과정상범위pH7.530▲7.35-7.45증가: Vomiting, Hyperpnea, Fever, Intestinal

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.19 | 수정일 2017.05.29

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myeloblastic leukaemia

하여 생착하므로 직접 골수에 주사할 필요가 없다.3. 사례 대상자의 의학적 진단에 대한 간호1) 감염예방-많은 사람들이 모이는 장소를 피하도록 한다.-세균이 없는 식품을 섭취 ... 하도록 한다.-15분 이상 실온에 방치한 음료수는 마시지 않도록 한다.-체온을 적어도 하루에 두 번 측정한다.-가능하면 매일 목욕한다.-컵이나 유리잔은 뜨겁고 세제를 사용하고 TLt고 물 ... 게 다룬다.-외상이 있는 곳에 얼음을 적용한다.-잠혈의 유무를 파악하기 위해 모든 소변과 대변을 검사한다.-복부둘레를 매일 측정한다.(정맥폐쇄등의 위험)-전기면도기를 사용하도록 교육3

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.24 | 수정일 2015.10.06

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식품 미생물학 (생균수 측정)

1주차 생균수 측정법( Spread plate, 3M petrifilm)< 1. Introduction >목적시료 중 미생물의 개체수를 측정하기 위하여 가장 일반적으로 사용 ... 론에 근거하여 적정 농도로 희석한 후 개체수를 측정한다.일반적으로 평판 또는 건조 필름배지 당집락수 30-300개를 통계적으로 신뢰성이 있는 유효범위로 판단하고, 이를 계수 ... 한천배지에 검체를 배양 후 발생한 세균 집락수를 계수하여 검체 중의 생균수를 산출하는 방법이다주로 열에 민감한 세균의 균수 측정에 많이 이용된다.③ 주입 평판배양법(pour

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.04

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기능성 식품의 종류와 특징,효과

는가를 나타내는 지수- CHO를 포함한 식품에서 혈당을 측정하는 과학적인 방법- 얼마나 식품이 혈당을 빨리 올리는가에 대한 측정- 포도당을 먹었을때 혈당이 올라가는 것을 측정(글루코스 ... 오늘날 Top10 기능성식품 Trends1. Retro health 집에서 해먹는 음식2. Natural Functional 본연의 기능을 가진 음식3. Functional ... Fill-ins 기능성이 있는 것을 인위적으로 넣은 음식4. prime timers 고령층대상 식품5. Chemical Warfare 화학물질첨가6. Ailing Adolescents

리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.19

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Mohr법을 이용한 미네랄 (염소) 정량

식품분석실험실험보고서Mohr법에 의한염소(Cl) 정량1. 실험의 목적 및 원리일반적으로 식품 중의 식염은 나트륨이나 염소의 양을 측정하고 이를 염화나트륨으로 환산하여 정량 ... 칼륨과 반응해서 크롬산은의 붉은색 침전을 만들므로 적정 종점을 판단할 수 있다. Mohr법은 간편하여 식품 분석에 널리 이용되고 있으나 용액의 pH를 6.5~10.5 범위로 유지 ... 한다. 그러나 식품 중의 모든 나트륨과 염소가에서 유래된 것은 아니므로 이들이 항상의 원자비로 존재하는 것은 아니다. 일반적으로 식염량은 염소를 정량하여 추정하는데, 주로 Mohr 법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25

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식품의 유통기한(shelf-life)의 설정방법

가 다르기 때문에 저장수명도 달라진다. 최근 식품의 특성과 환경요인 중에는 전체 품질에 중요한 영향을 주며 객관적으로 측정할 수 있는 특성을 선정하여 저장수명을 결정하는 지표를 설정 ... 식품의 Shelf-life 예측 방법(유통기한의 설정방법)1) 식품의 Shelf - life의 의의수확된 원료 식품이나 이를 제조 가공한 수많은 가공식품은 시간이 경과됨에 따라 ... 은 매우 중요하고 필요하다. 특히 식품 공업에서 실제 제품이 유통되는 기간 설정의 활용면에서 더욱 더 중요하다. 더욱이 식품의 품질은 그 자신이 이화학적인 여러 가지 특성을 가지

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.24

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EDTA로 Chelate 적정하여 전 경도와 칼슘 경도를 측정한 자료입니다.

약으로 하여 EDTA 용액으로 적정하여 구한다. 칼슘 경도란? 물 중의 칼슘 이온에 의한 경도를 말하고 이를 측정하기 위해서 검수의 pH를 12~13으로 조절하여 마그네슘이온이 로 ... , 뷰렛, 스포이드 등 ) - 교반기, pH 측정기 시약 * 0.01M EDTA 표준용액 화학식 . 에틸렌디아민테트라아세트산. 무색의 결정성 분말로 금속이온의 분석·분리·제거, 미량 ... 가 높은 상태에서 사용되어야 하므로 pH를 높여주는데 사용되었다.실험기기 및 시약* 10% NN 지시약 NANA 지시약. 칼슘경도측정지시약 시험방법의 원리는 검수의 pH를 미리

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.08

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