"호텔객실관리방법"의 검색결과 입니다.

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"호텔객실관리방법" 검색결과 2,101-2,120 / 2,374건

[품질경영론]서비스 품질의 개념 및 중요성

자. 호텔 객실의 등급을 나눌 때에는 방의 크기, 설치된 가구의 종류와 질, 카펫의 청결도 등을 기준으로 한다. 또한 은행의 경우에는 서비스의 다양성, 자산의 건전성, 서비스의 신속성 등 ... 은 100ppm이나 6시그마 등의 수준에서 관리되고 있으나, 서비스의 품질에 대해서는 명확한 정의와 적절한 측정방법에 대한 논쟁이 계속되고 있는 상황이다. 게다가 서비스 품질은 전반 ... 품질의 정의를 내리면 첫째, 등급이란 제품을 상, 중, 하 또는 1, 2, 3, 4와 같은 집단으로 구분하는 중요한 특성에 따라 결정된다. 서비스에서는 호텔의 예를 들어보

리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2005.10.18 | 수정일 2025.05.23

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[호텔경영론] 호텔경영

하고 있다. 이 중 식문화의 창조에 일익을 담당하고 있는 호텔의 식음료 부문은 객실과 더불어 호텔의 주종상품을 이루면서 가장 탄력성이 강한 상품으로 호텔 수익증대에 큰 기여를 하 ... 하는 중요한 역할을 수행한다.역사적으로 1970년대 이전에는 대부분의 호텔경영인들은 객실부문을 중요시하고 식음료부문은 수입이 상대적으로 적기 때문에 그다지 중요하게 생각하지 않 ... 로 하는 모든 요리 및주류를 객실에 제공하여 준다.(3) 호텔 식음료부의 특징식음료의 매출액은 무한적이어서 높은 매출액을 올릴 수 있는 반면, 비용이 많이 드는 단점이 있다.이 곳

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.07

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한국적 전통문화의 부흥을 통한 관광사업 인프라 구축

적인 흐름을 깨고 있어개선해야 할 점으로 꼽았다.? 종묘의 담밖에 있는 문화재인 하마비(下馬碑)같은 경우 담밖에 방치되어 있고 관리가소홀하여 보존 상태가 열악하다.선인들의 지혜 ... 를 빌려 옛 종묘를 찾을 수 있는방법을 끊임없이 연구해야 한다고 하였다.? 버킹엄궁(영국)영국의 버킹엄궁의 경우 근위 교대식 퍼레이드를 통해서 관광명소로 거듭났다. 런던 버킹엄궁 앞 ... 차원의관광요소화 시킴? 주요 문화재에서 일어나는 전통 행사와 연결? 숙박에서부터 행사와 교통, 관람, 가이드에 이르기까지 계획적인 체계 - 국가적인 차원의 관리(방안 : 전문적인

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.02

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[호텔경영]코오롱호텔인사관리

………………………………………………………………1911. 호텔의 인사고가 내용 및 방법 ………………………………………………………2212. 호텔의 인사이동 및 이직현황 ... …………………………………………………………2313. 퇴직 및 정년제 …………………………………………………………………………2314. 호텔의 이직관리 및 이직현황 ... …………………………………………………………2315. 임금형태 …………………………………………………………………………………2416. 교육훈련내용 및 교육방법, 교육교재 ………………………………………………2417. 호텔내의 각종 서클

리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.04.19

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서비스의 개념과 정의

+ 종사원의 Service 상품Hotel에서 core product(주상품) room호텔의 수익은 객실 판매수와 객실 매출액의 대소로 결정되나 현실적으로는 F&B의 수익이 전체 ... 중요한 두가지 사항① Courtesy (정중할 것)② Efficiency (예의를 갖출 것)일반적인 호텔의 정의일정한 지불능력이 있는 사람에게 객실과 음료를 제공할 수 있는 시설 ... 을 갖추고 잘 훈련되고 예절이 바른 종사원이 조직적으로 봉사하여 그 대가를 받는 사업체호텔의 본질(Nature of Hotel)① 영리를 목적으로 한다.(기업과 같음)② 숙식

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.01

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[건축계획] 건축설비기사(건축계획 요약)

생활의 기능촉진):관리시설,물품판매집회실,체육시설,의료시설,보육시설-4차공동시설(공공시설):우체국,학교,경찰서,파출소,소방서♤배치방법-중심부:500명/ha 고층,내화,공동주택-중심부 ... 의 휴대품 보관소♤펜트리:주방 기구 보관 장소♤시티호텔의 공공부분,사교부분은 30%를 넘지 않는다.♤커머셜호텔:1객실당 30~50㎡♤호텔의 실 크기: 1인용-15~22㎡, 2인용-22 ... , 방사선식배치법, 자유 유선식 배치법♤소변기:700㎡, 대변기:1000㎡, 여자대변기:500㎡제 8장 호텔♤시티호텔:도심지역에 고층으로 숙박시설면적을 크게커머셜호텔,레지던셜호텔,아파트

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.02

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쉐라톤 워커힐 호텔 기업조사

의 미래를 전망해보고 장래 조사기업에 진출 여부에 대해서 생각해 보는 기회가 되고자 한다.2. 연구방법워커힐에 관련된 호텔 기업에 관한 책자와 2001년도까지 발표된 석 박사 학위논문 ... 해 있어 편리한 쇼핑과 출입국 절차를 고객에게 제공하는 등 비즈니스 호텔로서의 많은 장점을 가지고 있다. 인터컨티넨탈 지상4층 지상 33층의 건물에 총 535개의 객실과 16개 식 ... 중추 산업이라고 할 수 있는 호텔산업에 있어 21세기의 호텔기업은 국가 발전의 원동력으로서의 역할과 지금까지와는 변화하는 시장상황에 변혁을 위한 경영혁신과 새로운 경쟁조건을 제시

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.27

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[호텔경영특징과] 호텔기업의특징

하였다.(2) 호텔의개념일반적정의:호텔이란 일정한 지불능력이 있는 사람에게 객실과 식사를 제공할수 있는 시설을 갖추고 잘 훈련되고 예절이 바른 종사원이 조직적으로 봉사하여 그댓가 ... 으며 이 상품은 공익성과 수익성이 동시에 창조되어야 한다. 이와 같이 호텔상품은 유형무형의 것이 창조 되어 하나의 가치를 이루게 된다. 객실의 분위기나 음식맛이 아무리 좋다 하여도 이 ... 한 현로 가져야한다.호텔의로비는 그호텔의 얼굴이라 하며 비생산성 공공장소로서 가장 호화스럽고 투자가 많은 공간이다. 호텔에서는 고객전용의 전용의 객실,식당,라운지 등 생산적인 기본시설

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.17

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[안전공학]시민안전체험

대형재난이 지속적으로 발생하고 있는 것은 국가적, 사회적, 개인적으로 안전에 대한 마인드와 정책 부족이 낳은 결과로 사회 전반에 안전 관리에 대한 획기적 개선의 필요성이 제기 되 ... 었다.이러한 배경으로 재난 및 안전 관리를 국가의 고유 업무로 격상시켜 “안전한 사회 구현”이라는 시대적 과제를 수행하고, 국민의 생명과 재산을 보호한다는 목표아래 우리가 방문해서 ... 의사항화재로 인한 사망 중 60% 이상이 불길이 사람의 몸에 채 닿기도 전에 유독 가스로 질식 사망하고 약 20% 정도만이 소사하는 것으로 나타났으며 이밖에 충분히 피난할 방법이 있

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.27

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호텔신라의기업전략분석

때문이다.2. 호텔경영의 특성분류특성경영상 특징① 기계화의 한계성을 내포하는 경영.② 최소의 비용으로 최대의 효과를 위해 과학적이고 합리적인 방법이 필수③ 호텔의 제품은 이동할 수 ... 의 집 해설]왼쪽의 고객 요구 사항 중 친절한 룸 서비스가 가장 중요한 것으로 나타났으며, 다양한 객실과 다양한 부가서비스가 그 뒤를 이었다. 또한 신라호텔을 이용하는 고객 ... 호텔’과 ‘인터콘티넨탈’ 호텔과 비교하여 신라호텔이 현재 얼마나 고객의욕구를 만족시키고 있는지를 평가하였다. 신라호텔은 경쟁기업의 비교를 통해 다양한 객실과 차별화된 요식서비스

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.31

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[호텔경영] 홈페이지를 통한 호텔 인터넷 마케팅 활성화 방안

서비스 기능을 강화하고 웹상에서도 실시간 객실예약시스템을 도입해 고객만족을 극대화시킨다는 계획이다.- 쉐라톤 워커힐 호텔의 홈페이지 -이 회사 CIO인 임명관 상무는 “이번 CRM ... 있다.이 밖에 힐튼, 신라, 매리어트 등도 객실에 인터넷 초고속 전용선을 구축해 놓고 있다.지방호텔로는 해운대 그랜드 외에 홀리데이 인 크라운 프라자 제주와 부산 롯데가 전용선 ... 들조차 객실에 설치돼 있는 인터넷 환경이 모뎀인지, 전용선인지조차 구분을 못할 정도.국내 호텔들의 부서배치와 업무구분의 구조적인 문제에서부터 이 같은 현상의 원인을 발견할 수 있

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.03.26

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[식음료]식음료부서의 매출증진방안

으므로 매체 광고비를 절감시키는데 도움이 된다.1) 패키지 마케팅패키지 마케팅의 경우 일반 호텔에서 사용되는 가장 보편화된 마케팅 전략으로, 객실파트와 같은 다른 부서와 하나로 묶 ... 이 이루어지게 되므로 고객이 나갈 때 까지 서비스실패가 일어나지 않도록 최선을 다하여야한다.1) 종업원 교육의 중요성유형의 서비스와는 달리 무형의 서비스는 각 호텔이나 업장에 종사 ... 를 명확히 한다.- 교육훈련내용을 명확히 한다.-교육훈련자를 선정한다.-교육훈련방법 및 기간을 결정한다.-교육훈련을 실시한다.-결과에 대한 효과 측정 -> 차기계획으로 피드백교육

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.01.20

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호텔의 경영정보 시스템의 도입과 효과

, 단체 초과 예약 보고서 등이 있다.2)객실관리매일 매일의 객실 상황을 파악하고 객실운영을 하는 일은 복잡하면서도 중요한 호텔 경영업무이다. 그것은 전통적으로 객실 경영에 있어서 수 ... 되는 경영관리의 과학화와 데이터의 대형처리기능이라는 기본적인 호텔전산 시스템의 개념 이외에 서비스의 첨단화시대를 예고하는 것이다. 이는 좋은 시설을 바탕으로 한 친절과 세련된 매너 ... 로 특징지어지는 고전적인 서비스에 전자기술을 적극 수용함으로써 가능하게 된다.더욱이 프론트 오피스, 백오피스, 관리부문으로 크게 나눌수 있는 현재 보급에 가장 활기를 띠고 있는 호텔

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.23

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[호텔경영] 호텔프론트 객실 관리

호텔프론트 객실 관리호텔의 효율적인 시설안전관리 Tool로서의서울프라자호텔 환경경영시스템에 대한 이해서 론1. 호텔 시설안전관리의 중요성많은 사람들이 왕래하는 호텔은 예기치 못한 ... 여러 가지 위험이 도사리고 있는 곳이므로 보이지 않는 고객서비스차원에서 시설안전관리에 만전을 다해야만 한다.호텔은 계획적이고 체계적인 시설안전관리를 통해 호텔생산성의 향상과 손실 ... (loss)의 최소화를 가져올 수 있고, 각종 화재나 도난등의 각종 재해로부터 고객의 생명과 재산을 보호할 수 있다.효율적인 시설안전관리는 호텔생산성측면에서는 다음과 같은 효과

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.20

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다양한 기업 환경에서의 고객서비스

.①손님이 예상치 않은 재료가 포함된 음식을 웨이터가 제공하는 경우②손님이 호텔에 도착해서 객실을 이용할 수 없는 경우(수속시간 지연, 이른 도착)③자동차 수리공이 차를 약속한 시간 ... 사원 고용시 요구되는 업무의 정확한 수준이 있으며, 업무수행 능력 수준을 끌어올리기 위한 훈련을 한다. 또한 작업 수행평가 방법, 관리지도, 포상, 급여가 어떻게 이루어지느냐에 따라 ... , 소비자/고객의 대화가 이 범주에 속한다.영향 : 특별판매와 판촉, 서비스 인도방법 그리고 제품에 대한 고객의 불만과 의사소통이 어떻게 처리 되는지 철저히 알아야 한다. 이

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.10

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[품질경영] 고객만족

아 미리 객실에 갖다 놓는다{ 리츠칼튼 호텔의 고객이력 프로그램직원들이 근무 중에 관찰한 사실도 고객정보를 보충하는데 이용된다. 모든 직원들은 항상 고객취향첩(guest ... 활동4) 기업문화4. 고객 만족 경영의 기본 조건.1) 고객의 의견 경청2) 피드백 시스템3) 고객과의 접촉지점 관리4) 종업원의 만족5) 역피라미드형의 기업조직6) 지킬 수 있 ... 는 약속5. 고객 만족 경영을 위한 혁신 절차1)고객 만족 경영 도입의 여건 조성2)고객만족 진단 및 측정3)고객 만족 전략 수립4)혁신 운동 전개Ⅲ. 사례(리츠칼튼 호텔)1. 고

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.13

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[호텔경영] 21세기시대호텔경영의발전방안

"[호텔경영] 21세기시대 호텔경영의 발전방안"▣ 서론1. 연구의 배경 및 목적2. 연구방법▣ 21세기 시대의 호텔산업 7대 조류1. 불확실성에 대응한 호텔경영 변신2. 호텔산업 ... , 확실히 폐업된 곳도 17개에 달하고 있다.이것은 IMF로 인한 경기 하락으로 객실판매와 식음료업장의 수입의 감소와 호텔용품 및 식음료자재는 외국계 체인호텔 의존도가 높은 관계 ... 는 역할.현 우리나라의 신라, 힐튼호텔에서 운영하는 객실내의 인터넷 서비스, 연회예약 시뮬레이션 서비스, 또한 객실 내에서 고객이 TV 시청 시 전화가 올 경우 자동으로 TV의 볼륨

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.06.11

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Housekeeping의 호텔매출액에 대한 공헌

의 표시와 쉽사리 잊지 않는 관습이 있다-불결한 관리는 수많은 고객으로부터 외면당해 객실 점유율과 식음료 매출 감소를 초래하여 호텔의 경영 악화를 가져오게 된다.Housekeeping ... 하면 Housekeeping이 호텔 운영경비 절감에 결정적인 역할을 하고 있다는 것을 알 수 있다.객실을 비롯해서 호텔 안의 모든 비품, 설비의 관리를 책임지고 있 ... 의 뜻으로 집을 수리하고 관리하는 일이라고 정의할 수 있으며, 오늘날에는 호텔,병원,학교,아파트 등과 같이 많은 인원이 유치되는 대규모빌딩 등에 있어서의 시설유지,수리 및 관리, 안전

리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2001.04.16

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[21세기 사회변화 ] 21세기 사회변화

건설계획까지 나오고 있다. 일본의 시미즈건설사는 2010년쯤 지상 450㎞ 상공에 대형 우주정거장을 띄워 객실 64개와 레저시설을 갖춘 호텔을 세울 계획이며, 힐튼호텔은 달 표면 ... 에 객실 5000여개를 갖춘 특급호텔을 지을 계획이라고 발표하기도 했다.유럽우주국은 올 4월 우주여행 장기전망 연구회의에서 우주여행 스케치를 이런 식으로 표현했다. 『위성에 만들 ... 는 병원의 수술진에게 직접 인터넷을 통해서 환자의 사진을 보고 자료를 보면서 수술방법을 지시하면서 진행되었습니다. 이전같으면 의사가 직접 가거나 환자가 해당 병원으로 오는 방법외에는 없

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.25

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[건축] 건축계획-호텔사례조사

하는 장소로 인정받고 있다.3) 호텔의 분류① City Hotel도심형 대규모 호텔로서 일반적으로 사회적 시설을 완지하고 있으며, 최대한의 수용력을 가진 객실과 Public ... , 단기 체재자 등의 일반여행자를 대상으로 한 곳으로 최고의 스위트와 호화로운 설비를 하고 있다.·Apartment Hotel객이 장기간 체재하는 데 적합한 호텔로서, 각 객실 ... Ritz Carton Seoul Hotel)가. 건축개요나. 호텔의 입지분석다. Space Program라. 배치계획마. Block Plan바. 내·외부 공간의 개념 및 외부계획사

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.30

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