"주방관리론"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

치킨 사업계획서 식당 사업계획서 창업계획서 가족간호과정 카페 사업계획서 외식창업계획서 신라호텔 식음료

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"주방관리론" 검색결과 1,981-2,000 / 11,396건

인도네시아 주방용품 시장투자(해외진출,인도진출,주방용품,해외진출기업)

:5인도네시아개황사업진행계획손익분석환 위험관리당면과제와해결방안시장 규모 및 사업 환경식료품 산업 매출의급격한 상승식료품과 연관된산업 분야의 연계 발전가능성주방 용품 산업 수요 증가 ... ..PAGE:1경제의 높은 성장세경제의 높은 성장세인도네시아 주방용품 시장 투자계획..PAGE:2경제의 높은 성장세경제의 높은 성장세목 차12345인도네시아 개황사업진행 계획손익 ... 분석환 위험 관리인도네시아 진출 시 당면과제와 해결 방안..PAGE:3인도네시아개황사업진행계획손익분석환 위험관리당면과제와해결방안투자 환경경제의 높은 성장세국제 경기 악화에도 불구

리포트 | 20페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.08.07

다운로드 장바구니
호텔식음료 개발컨셉

삼성동 봉은사 앞 現 흑돈가규모: 3층, 총240평, 홀*주방인원은 각 20명운영시간: 1년 365일 운영Restaurant 12:00~22:00 / Cafe 12:00~18 ... 메뉴도 같이 포함하여 재고관리 용이SWOT 분석Opportunity1) 인터콘티넨탈 호텔에 정통 한식당의 부재 2) 코엑스에서 국제 전시회 및 컨벤션이 자주 개최되어 외국인 고객 ... 의 조리사가 주방을 맡고 있다.경쟁사 분석위치: 서울특별시 중구 필동 2가 80-2번지메뉴: 한정식/주류, 한식뷔페, 피로연, 특별메뉴타겟 고객층 : 궁중 한식을 찾는 내/외국인

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.26

다운로드 장바구니
다량조리, 재료관리, 급식체계유형, 서비스유형

의 무게를 측정하여 주방에 공급하게 됨- 냉장고 혹은 전처리용 기계가 구비되어 있는 대규모 재료관리실에서는 식재료를 전처리하여 주방으로 공급.- 즉, 재료관리실의 주된 기능은 재료 ... 은재료는 창고로 재반입 되지 않고, 주방 조리대의 선반이나 조리대 밑에 방치됨< 중앙 재료관리 >중앙 재료관리실 직원이 조리사가 요청한 만큼의 식재료를 창고에서 출고하고, 전처리 ... 방법을 확실히 교육하고, 작업에 필요한 도구나 기기를 작업 시간 전에 작업하기 편리하도록 배치해 둘 필요가 있다.★다량조리의 생산관리조리 과정 동안 최종 생산되는 음식의 양과 품질

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.26

다운로드 장바구니
지역사회간호학 산업장 간호과정

한다.? 구체적 목표1. 19년 12월 말까지 대상자는 도마나 행주 등 주방 도구들을 청결히 관리한다.2. 19년 12월 말까지 대상자는 부엌, 화장실을 포함한 주거공간을 청결 ... 3월에 실시한 건강진단에서 D1이라는 진단결과가 나옴- 직업병 유소견자로 사후관리 필요- 직업 특성상 직업병 원인물질로 납의 지속적 노출로 발생- 직업병 진행정도- 직업병 증상 ... - 사후관리 조치항목▼ 가족 자료 분석가족 영역문제영역의미있는 자료결론추가요구자료가족 구조가족 형태대상자, 배우자, 고2 아들, 중3 딸, 중1 아들핵가족가족체계 유지재정대상자는 축

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.06 | 수정일 2024.04.16

다운로드 장바구니
의류관리학 요약정리

성, 쇼핑환경, 세일 등2)착용상의 불만- 라벨, 의복압에 의한 피부장애, 촉감 등3)관리상의 불만- 세탁단계에서의 품질변화?불만내용- 품질, 기능, 부당판매, 계약, 해약, A/S불만 ... ? 세제의 발달은 경수 때문에 시작됨!? 의류용 세제 - 비누 / 주방용 세제 - 주방 / 인체용 세제 - 샴푸, 린스? 비누화 반응(폐식용유 + 가공)? 환경오염NO, 약 알칼리 ... )(7)세탁 후 처리:섬유제품의 외관 향상 및 관리 수월의 목적-섬유유연제 - 열풍 건조기 사용시에는 부직포처럼 살균 / 뿌리는 섬유- 푸새(다림질) - 물먹임*섬유성분과 의류제품

시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.08

다운로드 장바구니
사업계획서

(Staffing)4-1. 조직도4-2. 조직규모(주방, 서비스, 관리직 등)5. 시설계획(Kitchen & Restaurant Layout inc. Service Area)5-1 ... .?주방 매니저 - 주방의 총 책임자로서 당일의 발주 목록과 식재료를 확인?관리하며 오더하고, 주 요리사와 함께 주방의 문제점을 개선한다.?홀 서빙 - 홀의 전체적인 청소 업무를 담당 ... 와 책임직 무 명업무 절차 및 방법감독자1주 요리사주방의 모든 일은 총 매니저에게 보고한다.정병학2〃조리부서의 효율적인 운영, 관리 및 영업을 위해 계획〃3〃부분적인 조리업무 총괄

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.14 | 수정일 2017.04.16

다운로드 장바구니
국내 호텔 뷔페 레스토랑의 현황과 전망

의 온도유지 , 50% 의 습도 공조 시설의 관리에 광심을 가져야 함 주방 내의 온도 및 습도도 생산성에 영향 , 주의 필요 2) 무형적 환경 2 . 호텔 뷔페 레스토랑 선택 속성 4 ... 높정 종업원 종업원의 용모 및 유니폼은 레스토랑 이미지에 영향 부대시설 주차장 편의성 / 접근성 호텔 내에서의 접근성 출입문과의 접근성 주방 공간 주방 설계는 음식의 질이나 서비스 ... 의 신속성 , 위생성 등을 결정 주방 설비 및 기기의 배치는 종업원의 작업 동선 고려고객에게 즐겁고 쾌적한 식사 분위기를 제공하기 위한 조망 , 테이블이나 좌석의 안락감 , 감촉

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.03

다운로드 장바구니
두산인프라코어 서류합격 자기소개서

었습니다. 처음에는 요리와 주방청소, 재고 관리 등의 잡무로 인해 상당히 어려웠지만 점점 능률도 오르고, 동료들 간의 애정도 생기면서 일하는 것이 너무나 즐거웠습니다. 또 한 처음에는 어려웠 ... )[적응력의 귀재! 우물 안 개구리?!]예전에 학비를 충당하기 위해 아르바이트를 한 적이 있었습니다. 요리의 요자도 모르는 저는 패밀리 레스토랑의 주방 일을 시작하게 되

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.26

다운로드 장바구니
영국의 청소년보호 시설기관 및 단체

한 숙소를 찾아 다시 시에 알려주면, 이용 청소년은 숙소로 이동할 수 있다.뿐만 아니라 홀로된 청소년이 찾아오면, 협회는 주방이용이나 세탁? 등 기본적인 생활시설 지원을 제공 ... 하며, 24시간 근무 직원이 대기하고 있다. 청소년이 입소한지 수일 내에, 시로부터 관리자(Keyworker)가 방문하여 청소년의 욕구를 파악하기 위한 사정작업을 하며 그 욕구에 적합 ... 을 모니터 받는다. 그러나 각 청소년에 대한 관리나 재정적 부담은 지방정부가 지게 된다. 만약 지방정부가 이 협회를 통하여 숙박시설을 찾지 못한다면 자체적으로 운영하는 시설에 청소년

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.07

다운로드 장바구니
방문간호 케이스스터디 지역사회간호학실습컨퍼

건물에 가려서 집안 내부에 햇빛이 잘 들어오지 않아 어두운 환경- 현관과 거실겸주방, 방1, 방2, 화장실로 구성되어 있음- 가스레인지가 있는 벽지에 곰팡이가 피어있음- 새 ... 음- 보건소에서 2주에 1번씩 방문하여, 혈압 혈당 관리, 치매관리, 영양제(Vit.B), 파스, 영양죽 등을 제공함2) 자료분석 및 요약단계: 수집한 자료 중에서 건강과 관련지 ... 이 잘 들어오지 않아 어두운 환경- 집안 내부는 거실과 주방 현관이 구분되어있지 않음- 가스레인지가 있는 벽지에 곰팡이가 피어있음- 새와 강아지를 키우고 있으며 새장이 청결하지 못함

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.10

다운로드 장바구니
판매자 표지

노인, 겨울철 관절 건강관리

노인 , 겨울철 관절 건강관리추울 때 관절이 더 아픈 이유 체온의 저하 → 근육 긴장 , 인대 / 건 경직 → 통증 유발눈이나 비 올때 더 아픈 이유 관절 내부압력 변화로 통증 ... 에 부담겨울철 관절 건강 관리겨울철 관절 건강 관리 외출시 넘어질 경우를 대비 , 장갑과 내복을 착용하여 관절을 따뜻하게 보호하고 충격을 완화시켜야 합니다 .겨울철 관절 건강 관리 ... 찜질과 목욕 통증 있는 부위에 핫팩 이나 따뜻한 물로 목욕하여 혈액순환을 원활하게 하고 뭉친 근육을 풀어주는 것이 좋습니다 .겨울철 관절 건강 관리 음식 섭취 뼈와 연골강화

리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.01 | 수정일 2020.05.06

다운로드 장바구니
판매자 표지

맘스터치 기업조사 ppt

Contents 선정이유 및 기업소개 3C 분석 SWOT 분석 STP 분석 7P 분석 장 . 단점과 보완점 및 기타사항 출처선정이유 및 기업소개 주말에 주방 및 카운터 담당 파트 ... 한 현장점검을 통해 품질관리를 도모함 People장 . 단점과 보완점 및 기타사항 장점 : 가성비가 좋음 , 식자재의 안정적인 공급 , 주식시장 상장을 통한 기업의 위상이 높아짐 단점

리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2024.03.14

다운로드 장바구니
판매자 표지

리더십 관련 국내외 사례분석 시사점과 활용방안 중심으로

는 그가, 본인 손으로 직접 요리 및 청결관리의 시범을 보여주며, 홍탁집 주방을 홍탁집 아들과 함께 청소하였다는 점이다. 이는 그의 서번트 리더의 모습을 보여준다.또한, 홍탁집 아들 ... )이라는 관점에서 규정되어야 하며, 문화영역의 권위자, 또는 대표자, 인기 있는 사람 등과는 구별되어야 한다.일반적으로 리더는 종업원의 목표 설정 시 조언 및 동기부여, 목표관리

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.27

다운로드 장바구니
지역사회 오마하

이 좋지 않으며 수입부족ㆍ부적절한 금전관리ㆍ집에는 쓰레기가 쌓여있고, 주방엔 냄새가 나고, 설거지를 하지 않은 그릇이 쌓여 있는 상태로 그릇에 곰팡이가 피어 있음.ㆍ주방의 냉장고 ... , 감염병 관리, 예방접종 업무를 시행ㆍ건강증진과에서는 건강상담, 금연상담, 모자보건, 치매상담, 재활보건, 방문보건 업무 시행ㆍ보건지소에서는 구강보건, 예방접종 업무 시행스트레스원대 ... 고, 주방엔 냄새가 나고, 설거지를 하지 않은 그릇이 쌓여 있는 상태로 그릇에 곰팡이가 피어 있음.ㆍ주방의 냉장고는 고장난 상태.ㆍ실내 등이 매우 어둡고 바닥에 전선이 많이 놓여 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.07 | 수정일 2018.03.08

다운로드 장바구니
병원 감염에 대하여

병원감염에 대하여목차?병원감염이란?-병원감염의 정의-병원감염의 종류?병원감염의 주요인-환경-숙주-의료조치?병원감염의 전파경로-접촉전파-비말전파-공기전파-무생물전파?병원감염 관리 ... 공급음식은 보통 병원 주방에서 중앙공급 된다. 만약 위생표준이 떨어지게 되면 환자는 감염된 음식을 제공받을 위험에 처하게 된다. 항생제 내성 미생물들은 이런 경로로 전달될 수도 있 ... 다.-공기공기는 병원감염의 사각지대로 아무리 깨끗하게 관리해도 각종 미생물이 상존한다.다중 항생제 내성 결핵균이나 호흡기계 바이러스 같은 병원균은 공기 공급과 에어컨을 통해서 전달

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.07 | 수정일 2020.10.30

다운로드 장바구니
쉐어하우스(셰어하우스)의 필요성, 특징 및 운영 사례

의 주면의 셰어하우스는 거실, 주방과 같은 시설을 공동으로 이용하기 때문에 그에 수반하는 임대료 및 관리비를 절감할 수 있다. 침대와 책상과 같은 일상생활을 유지하는데 필요한 최소한 ... 가 한 집에서 살며 개인 공간은 확보하되 거실, 주방, 화장실 등과 같은 공간이나 설비는 공유하여 주거 공간을 보다 효율적이고 유기적으로 사용하도록 한 주택 유형을 가리킨다. 개인 ... ).그러나 그룹홈 대상자들은 자발적 생활이 거의 불가능하며, 누군가의 보호 또는 관리를 필요로 하는 이들이기 때문에, 입주자 커뮤니티는 자발적으로 이루어지기가 어렵다. 따라서 그룹

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.25

다운로드 장바구니
지역사회간호학 동래구보건소 방문간호 CASE

- 대문에서 대상자 방까지 계단이 있으며, 주변에 깨진 화분이 널브러져있음- 거실, 침실, 주방- 신발을 벗고 방 내부로 들어가는 곳에 계단 2개가 위치하여있음- 방마다 문턱이 약 10 ... cm가량 있음- 주방은 대상자가 거주하는 방보다 약 30cm 아래에 있어, 보행이 불편한 대상자에게 위험한 환경- 요양보호사가 방문하여 집 내부는 전반적으로 깔끔함- 화장실이 외부 ... )(5) 지역사회 자원- 현재 방문 건강관리 정기관리군으로 선정되어 2개월에 한 번씩 방문간호사가 방문함- 기초 생활 수급자로 의료급여를 받고 있으며 전기요금, TV 수신료 감면

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.17

다운로드 장바구니
한샘 생산 및 유통 혁신 사례

주거용 가구 부문 7 년 연속 1 위 주방용 가구부문 18 년 연속 1 위 국가브랜드 경쟁력 지수 (NBCI ) 가정용가구 부문 8 년 연속 1 위 고객만족도 (KCSI) 가정 ... 특성 : 주방가구 시장의 규모 전체 가구시장 10 조원 중 2 조 2 천억원 ( 2016 년 기준 ) 브랜드시장 약 7 천 7 백억원 ( 2016 년 기준 )2. 산업 특성 ... : 주방가구 시장에서의 점유율 85% 15% 비 브랜드 업체 브랜드 업체 2000 년대 주방가구 시장의 점유율2. 산업 특성 : 비 브랜드 업체의 주방가구 시장 점유 원인 비 브랜드

리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.12.05

다운로드 장바구니
삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오.

한 것은 영업자의 위생인식 미흡이며 위생수준 개선을 위해 시설 환경위생 개선이 시급하며 식품의 위생적 품질 관리와 주변 환경 그리고 주방 시설의 위생적 취급이 필요하다고 하였다. 외식 ... 수를 차지할 정도로 공중보건학적으로 많은 문제를 야기하고 있다. 그러므로 살모넬라는 전 세계적으로 식품의 안전성 관리를 위한 주요 연구 대상으로 주목 받고 있다.살모넬라성 식중독 ... 면 식품방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모함으로써 국민 건강의 증진에 이바지하는 것이며, 식중독을 적절히 관리하는 것이야말로 식품위생 확보를 위한 가장 우선 시 해야 할 전제조건이

방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.26 | 수정일 2019.09.29

다운로드 장바구니
IOT IR 투자 자료

IoT 생활 주방 용품사물인터넷 생활 주방 용품IoT HousewareIoT 제품 소개아이엔젤 어플로 간편하게 기록하고 관리하여 우리아기 건강관리가 가능합니다.IoT ... ProductIoT 생활 주방용품IoT ProductIoT 스펙트로미터 과정IoT Spectrometer Process(2) 샘플 스캔(4) 정보 분석(5) 빅데이터 활용(1) 샘플데이터 ... % (보통) 0.7%~0.9% (높음) 1.1%~1.5% (매우 높음)IoT 제품 소개 – 음식 신선도 관리기Case (ABS, PP)SiliconeBody상 (ABS, PP)Body

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.19

다운로드 장바구니

이전10개 95 96 97 98 99100101 102 103 104 다음10개

파워링크

신청하기