[전략적 원가관리]서울식품 원가분석

소개

전략적 원가관리라는 수업시간에 수행했던 팀플리폿입니다.
뻥이오라는 제품을 생산판매하는 서울식품공업이란 회사에 대한 철저한 원가중심의 접근으로 과제를 수행했습니다. A+받은 자료입니다.^^

목차

Ⅰ. Executive summary

Ⅱ. Introduction
ⅰ. 서울식품공업 소개
ⅱ. 서울식품공업이 속해있는 시장 분석

Ⅲ. Understand the problems
ⅰ. 원가정보 관련 문제점
ⅱ. 조직구조
ⅲ. 분식회계
ⅳ. 현 회사 전략의 문제점

Ⅳ. Propose the solutions

Ⅴ. Epilogue

Ⅵ. 참고문헌 및 참고자료

본문내용

처음 서울식품공업이라는 회사를 접하고 느낀 것은 어떻게 이런 회사가 당당히 증권거래소에 상장되어 있나 하는 놀라움과 당혹감이었다. 최초의 목표는 이회사의 판매되는 제품들이
정확한 원가산정에 의해서 판매되고 있는지, 만약 그렇지 않다면 ABC 등을 통해서 생산과
관련된 문제점들을 수정해주고, 분식회계건에 대한 정리를 하는 것으로 설정했으나, 조사를 하면 할수록 쏟아져 나오는 문제점들은 단순히 원가개선 등의 부분적인 개선만으로는 이 회사를 정상적인 상태로 돌릴 수 없다고 판단될 정도로 회사 상태는 심각했다.

결국 의도하지 않은 방향으로 회사의 지배구조 문제까지 거론하는 상황에 이르렀으나, 이것이 수업의 내용과 별개의 문제라고 생각되지는 않는다. 우선 성과관리나 개선 프로그램들의 경우 최고경영자가 이러한 문제점에 대해서 인식하고 적극적인 참여를 해야 성공적으로 조직내부에 안착 시킬 수 있는데, 이 회사의 경우 그 기본적인 사항이 되어있지 않기 때문에 이러한 문제들에 대하여 지적할 수 밖에 없었고, 대리이론에 근거하여 소유경영자의 경우 단기성과에 집착하기 보다는 장기적인 기업가치 향상에 관심을 기울인다고 알고 있었는데, 여러 논문들을 참고하다보니, 서울식품공업과 같은 중소 규모의 기업의 경우 오히려 소유와 경영이 분리되어있는 전문경영자에게 경영의사결정권한이 위양된 기업일수록 혁신적이고 진취적인 성향의 전략을 더 적극적으로 추진하는 것으로 나타나는 공통점을 발견했기 때문이다.

우리나라의 경우 미국과 달리 소유집중, 소유와 경영의 미분리, 그리고 소유주들의 독단과 전횡이 기업경영의 투명성과 전문성을 저해하는 것으로 연구에 나타났고, 따라서 우리나라 기업에서는 소유와 경영의 분리가 초래하는 대리비용보다는 경영의 투명성과 전문성 증대가 가져오는 이점이 더 크다고 할 수 있다.

참고자료

· ‘최고경영자, 전략 및 구조요인이 중소기업의 성과에 미치는 영향’, (최용호, 신진교)
· 2)‘전략적 관점을 강조한 관리회계’, (신홍철)
· 3)‘분식회계, 방지와 적발’, (Zabihollah Rezaee, 김석웅)
· 4)‘원가회계강의, 제품원가 계산’, (윤진호)
· 5)‘Cost Accounting’, (Charles T. Horngren)
· 6)‘중소기업의 기술능력 보유, 경영자 특성 및 조직구조가 재무적 성과에 미치는 영향’, (이재훈, 김영훈)
· 7)‘전략적 환경적응력과 조직내부적 적합성이 중소기업의 성과에 미치는 영향’, (권구혁, 신진교)
· 8)‘호텔기업의 조직구조 특성이 기업성과에 미치는 영향’,(강인숙, 황연호)
· 9)각종 회계자료는 금융감동원의 전자공시(http://dart.fss.or.kr)의 사업보고서를 참조
· 10)서울식품공업 홈페이지(http://seoul-food.co.kr/)