[중앙대/A+] 교육공학 기말과제 - [청소년기 식습관 관리] 수업 지도안

소개

"[중앙대/A+] 교육공학 기말과제 - [청소년기 식습관 관리] 수업 지도안"에 대한 내용입니다.

목차

1. 단원명
2. 단원의 개관
3. 단원의 학습목표
4. 단원의 학습계열
5. 단원 전개 계획
6. 단원의 평가 계획
7. 학급 실태
8. 교수학습방법
9. 지도상의 유의점

본시 수업 지도안(2단계)

본문내용

1. 단원명: 청소년기 식습관 관리

2. 단원의 개관:
해당 단원에서는 인간 발달 시기 중 청소년기와 관련된 식이에 대해 중점적으로 배운다.
청소년기는 2차 성징이 나타나고 급속도로 성장하는 시기이기에 다른 연령대에 비해 많은 영양소를 필요로 한다. 이 시기의 영양 불균형은 빈혈, 성장부진, 탈모 등으로 이어질 수 있으며 칼슘 부족은 성인기 골다공증 또는 골연화증 취약성을 높일 수 있는 만큼 식이가 중요하다. 그러나 동시에 학생들이 처음 다이어트를 시도하는 시기이기도 하다. 학생들은 식이요법에 대한 지식없이 원푸드 다이어트 등을 접하며 불균형한 식습관을 형성하고, 이로 인한 합병증을 겪기도 한다. 이런 청소년기 학생들이 스스로 균형잡힌 식습관을 형성하고 이를 통한 체중 조절을 할 수 있도록 돕기 위해 해당 단원을 선정했다. 교육 시에는 학생들의 자발적 참여와 실천 가능한 방안에 중점을 두고 지도한다. 교수학습 방법으로는 학생중심의 토론과 실습, 사례 중심 수업을 적용한다.

3. 단원의 학습목표:
균형잡힌 식습관에 대해 알고, 이를 일상에서 실천할 수 있다.

4. 단원의 학습계열:
선수학습으로 인간에게 필요한 영양소와 3대 에너지원(탄수화물, 단백질, 지방)에 대한 이해가 필요하다. 소화과정에 대한 선수학습도 수행에 도움이 될 수 있다. 후속 학습으로는 식이와 적절한 운동 관리를 포함한 체중 관리 계획 작성을 할 수 있다.

5. 단원 전개 계획:
차시
주제
주요 내용 및 활동

청소년기의 특징과 체중 관리
• 청소년기의 신체 특징 알기 –청소년기에 일어나는 신체적변화와 이로 인해 증가하는 영양 요구량 알기
• 식품구성 자전거를 통한 영양소 분석하기 –어떤 음식에 어떤 영양소가 포함되어 있는지,각각의 영양소는 어떤 비율로 섭취하는 것이 적절한지 학습하기
• 연령별 표준 체중과 정상 체중 알기 –연령과 키를 포함한 표준 체중표에서 자신의 신체 데이터 위치 찾아보기
• 체중과 식습관의 연관성 분석하기 –연관성 유무 토론/기초대사량계산하기/섭취량과 소모량에 따른 체중 변화 알기.

참고자료

· 없음