[유기화학실험 A+] 증기증류(Steam Distillation of Orange peel) 실험 보고서

소개

유기 화학 실험 중 증기증류(Steam Distillation of Orange peel) 실험 보고서 입니다.
예비 보고서와 결과 보고서 통합본입니다.
보고서 만점 받았습니다. 성적도 유기화학실험 A+입니다.

목차

1. Title
2. Date & Name
3. Objective
4. Introduction
5. Materials
6. Procedure
7. Results
8. Discussion

본문내용

4. Introduction
① 증기증류
상호불용성인 두 액체의 혼합물에서 한 성분의 존재는 다른 성분의 증기압을 변화시키지 않고 혼합물을 가열하면 각 성분은 각각 독립으로 증기화하고 두 성분의 혼합물은 증기압 합이 대기압과 같아질 때의 온도에서 증류시키는 것이라 할 수 있다. 상호 용해하는 용액과 비교하여 분량에 따라 온도 변화가 있지 않으며 혼합물이 증류하는 온도는 두 성분의 낮은 끓는점 성분의 끓는점 보다 약간 낮은 성질을 가지고 있다.
(각각의 성분은 다른 성분에 관계없이 증발한다. 이점은 용액속에서 각 성분의 몰 분율에 따라 각 성분의 분압이 달라지는 서로 섞이는 용액의 경우와 큰 차이가 있다.)

- 수증기 증류의 장점
원하는 물질이 100도 근처의 온도에서 증류
불안정하거나 높은 끓는점 갖는 화합물의 분해를 피할 수 있다.
- 수증기 증류의 용도
천연에 존재하는 액체 화합물의 분리
타르 성분의 반응 혼합물로부터 반응 생성물을 분리하고자 할 때
- 증기증류의 방법
1. Direct Method: 화합물과 물이 있는 증류 플라스크를 가열하여 수증기를 직접 생성.
2. Live steam Method: 외부에서 생성한 수증기를 증류 플라스크에 통과시켜 증류.

참고자료

· 유기화학실험, 2nd, 문석식 외, 자유아카데미, 2005, p.17~20
· http://guidechem.com/dictionary/kr
· 네이버화학백과, https://terms.naver.com/list.naver?cid=62803&categoryId=62803