일반생물학실험 탄수화물의 검정 예비레포트

소개

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목차

1. 실험 제목
2. 실험 목표
3. 실험 원리
4. 실험 기구 및 재료
5. 실험 방법

본문내용

탄소(C), 수소(H), 산소(O) 3원소로 구성되어 일반식을 Cn(H2O)m로 나타낼 수 있는 유기화합물을 총칭하며, 대단히 많은 종류의 화합물을 함유하기 때문에 그 구조에 따라서 단당류, 다당류, 아미노당 등 많은 종류로 분류된다. 탄수화물의 기능으로 크게 생물체의 구성성분과 활동의 에너지원을 들 수 있다. 생물체의 구성성분으로 구조를 유지하는 데에 사용되는 탄수화물은 모두 다당류이며, 그 예로 식물의 세포벽을 만드는 셀룰로오스, 곤충의 외피를 만드는 키틴, 동물의 연골이나 힘줄의 성분인 황산콘드로이틴류를 들 수 있다. 에너지원으로 사용되는 탄수화물은 지질, 단백질과 함께 생물체에서 중요한 비중을 차지한다. 녹색식물은 광합성을 통해 단당류인 글루코오스(포도당)를 합성하여, 이것을 다당류인 녹말로 합성하여 저장한다. 동물은 자신이 탄수화물을 합성하지 못하므로 이것을 식물에서 섭취하여 사용한다.

-탄수화물의 종류
탄수화물은 구성하는 단위당의 수에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 구분한다.

참고자료

· 없음