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보편주의와 선별주의에 대한 학습 및 무상급식제도 분석2025.05.111. 보편주의 보편주의는 사회 모든 구성원에게 정부가 서비스나 재정적인 원조를 제공하는 정책이다. 즉 특정 위험에 처한 사람뿐만 아닌 전국민이 보편적으로 누릴 수 있는 권리인 셈이다. 보편주의의 장점으로는 최저소득을 보장함으로써 빈곤을 예방하고 수혜자에게 심리적 및 사회적 낙인을 가하지 않고 행정절차가 용이하고 시혜의 균일성을 유지할 수 있다. 또한 모든 시민의 구매력을 일정한 수준에서 유지함으로써 경제적 안정과 성장에 기여해준다. 반면 단점으로는 한정된 자원을 꼭 필요한 부분에 효과적으로 사용하는데 한계점이 따른다. 2. 선별주의...2025.05.11
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우수급식 보고서2025.05.061. 우수급식. 외식산업전 우수급식. 외식산업전은 국내 유일의 단체급식 및 외식산업분야의 전문 전시회입니다. 이 전시회에는 식품&식자재, 시설&기자재, 보건&위생, 기기서비스.시스템 등의 분야가 있습니다. 저자는 이 전시회를 방문하여 각 분야를 둘러보고 관심있는 제품들을 살펴보았습니다. 2. 파우나 황기 파우나 황기는 면역력 증진에 도움을 주는 식품으로, HACCP 인증과 GAP 인증을 받고 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 어린 친구들에게 밥을 잘 먹게 하는 효과가 있으며, 식욕 증진 작용으로 노약자들의 기력 회복에도 ...2025.05.06
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노인복지서비스 정책 관련 기사 비평2025.01.181. 노인복지 시스템의 한계 고령화 사회의 도래로 인해 노인복지 문제가 점차 더 중요한 이슈로 부상하고 있지만, 현재의 노인복지 시스템은 제도적인 틀 내에서 효과적인 대응이 어렵고 자원 부족으로 인해 제공되는 서비스의 범위와 수준이 제한되어 있는 한계를 갖고 있다. 2. 사설 급식소의 역할 정부의 복지 시스템의 한계를 보완하면서도 노인들의 복지 욕구를 일부 해결하고 있는 사설 급식소들은 민간 자원을 활용하면서도 유연한 운영이 가능하다는 장점이 있으며, 노인들에게 식사뿐만 아니라 사회적인 연결망을 제공하고 고독 사회 문제의 해결에도 ...2025.01.18
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제도적 사회복지 실천기술의 이해와 사례2025.01.031. 제도적 사회복지 실천기술 제도적 사회복지 실천기술은 문제의 원인을 구조와 구조에 순응하는 개인에 있다고 보고, 구조를 변화시키며 개인이 기존 권력관계와 이데올로기에서 벗어나도록 돕는 것을 목적으로 합니다. 교육, 조직화, 집합적 행동 등의 방법을 통해 시민이 구조와 그 구조가 이루어질 수 있도록 하는 권력을 비판하고 사회적, 경제적 구조 변화에 초점을 둡니다. 2. 제도적 실천기술 사례 - 서울시 무상급식 서울시는 2011년부터 친환경 무상급식을 단계적으로 확대해왔습니다. 이는 빈곤한 학생들이 제대로 식사하지 못하는 상황이 사...2025.01.03
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표준 조리법-과일샐러드(중식)2025.01.141. 학교급식 표준 조리법 이 자료는 학교급식을 위한 표준 조리법을 제공하고 있습니다. 학교 유형은 농촌형이며, 학교 급별은 초등학교입니다. 배식 방법은 대면(강제) 배식입니다. 인기 메뉴는 과일샐러드(중식)입니다. 2. 과일샐러드 조리법 과일샐러드 조리법은 다음과 같습니다. 1) 과일들을 깨끗이 씻고 소독한 후 헹궈서 준비한다. 2) 귤은 껍질을 벗겨 낱개로 분리한다. 3) 사과는 깍둑썰어 찬물에 담근다. 4) 바나나는 껍질을 벗겨 원형으로 썬다. 5) 준비된 재료와 땅콩, 건포도를 넣고 마요네즈, 플레인 요구르트를 넣어 버무린다...2025.01.14
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학교급식 표준 레시피 202025.01.201. 학교급식 표준 레시피 학교급식 표준 레시피에 대한 내용이 제공되었습니다. 학교 유형(농어촌형), 학교 급별(중학교), 배식 방법(대면 배식), 인기 메뉴(훈제오리파프리카볶음밥) 등의 정보가 포함되어 있습니다. 또한 사용 식재료와 조리 방법이 자세히 설명되어 있습니다. 2. 돼지고기김치찜 학교급식 표준 레시피에 돼지고기김치찜 메뉴가 포함되어 있습니다. 학교 유형(농어촌형), 학교 급별(초등학교), 배식 방법(대면 배식), 사용 식재료와 조리 방법이 자세히 설명되어 있습니다. 3. 굴국 학교급식 표준 레시피에 굴국 메뉴가 포함되어...2025.01.20
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사회복지서비스는 보편적이어야 하는가 아니면 선별적이어야 하는가2025.05.151. 보편적 복지 정책 보편적 복지 정책은 국민 전체를 대상으로 복지 서비스를 제공하는 것을 말한다. 이는 소득과 관계없이 모든 국민에게 복지 혜택이 가야 한다고 보는 입장이다. 보편적 복지 정책의 장점은 중산층을 보호하고 모든 국민에게 형평성 있는 복지를 제공할 수 있다는 것이다. 하지만 비용적인 측면에서는 효과적인 복지를 이루기 어렵다는 단점이 있다. 2. 선별적 복지 정책 선별적 복지 정책은 도움이 필요한 저소득 계층만을 대상으로 복지 혜택을 주는 것을 말한다. 이는 효율성을 중시하여 정해진 예산으로 더 큰 효과를 내기 위해 ...2025.05.15
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2024 유치원 운영 안내2025.01.101. 유치원 운영 시간 유치원의 운영 시간은 아침 돌봄교실(07:30~08:40), 교육과정(08:40~13:00), 방과후과정(13:00~16:40), 저녁 돌봄교실(16:40~19:00)로 구성되어 있습니다. 등원 및 귀가 시간은 연령별로 다르게 운영됩니다. 2. 급식 및 간식 유치원에서 자체적으로 급식을 제공하며, 오전 간식으로 우유, 오후 간식으로 친환경 유기농 제품 위주의 식품이 제공됩니다. 급식 및 간식 메뉴는 월별로 유치원 홈페이지와 키즈노트에 공개됩니다. 3. 방과후과정 및 돌봄교실 방과후과정에서는 특성화 활동이 운영...2025.01.10
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사회복지현장실습 실습일지 2회2025.05.121. 지역아동센터 시설기준 지역아동센터의 시설은 「아동복지법 시행규칙」 제24조에 의거하여 여러 가지 엄격한 시설 기준을 준수해야 한다. 입지 조건으로 보건, 위생, 급수, 안전, 환경 및 교통편의 등을 충분히 고려하고, 시설 50m 주위에 「청소년보호법」 제2조 제5호 가목에 따른 청소년 출입·고용금지업소가 없는 곳으로 센터 위치를 선정해야 한다. 또한, 시설의 구조 및 설비 조건으로 사무실, 조리실, 식당 및 집단지도실을 각각 갖추되 정해진 기준 이상의 조건을 만족해야 하며, 급수·배수시설과 비상재해대비시설의 기준 역시 법률로 ...2025.05.12
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한국의 아동복지 정책 및 사회복지서비스 체계2025.11.121. 빈곤아동 지원정책 빈곤아동은 저소득층 가정의 만 18세 미만 아동으로 생활여건과 자원 결핍으로 인해 사회적·경제적·문화적 불이익을 받는 상태입니다. 정부는 빈곤아동의 건강한 성장과 발달을 지원하기 위해 소년소녀가정 지원사업, 한부모가족 지원사업, 드림스타트 사업, 아동급식 지원사업, 디딤씨앗통장(CDA) 사업 등 다양한 정책을 수행하고 있습니다. 이러한 정책들은 빈곤으로 인한 위험요인을 감소시키고 아동의 신체, 인지, 심리사회적 발달을 지원합니다. 2. 가정 및 시설보호 정책 요보호아동은 1997년 경제위기 이후 가족해체로 인...2025.11.12
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