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농축산물 가공식품의 발전과 소비자 혜택2025.01.121. 신선편이 농산물 신선편이 농산물은 신선한 농산물의 특성을 최대한 보존하면서도 소비자에게 편의성을 제공하는 혁신적인 식품입니다. 가공 과정에서 영양 손실을 최소화하고 신선도를 유지하는 기술이 사용되어, 소비자는 최소한의 준비로 신선한 농산물을 섭취할 수 있습니다. 이는 바쁜 현대인들의 식생활 패턴 변화에 부응하며, 건강한 식습관 유지에 기여하고 있습니다. 2. 신선편의 식품 신선편의 식품은 신선한 농산물을 기반으로 한 다양한 가공 식품으로, 소비자에게 편리함과 영양가를 동시에 제공합니다. 이를 통해 바쁜 현대인들이 시간과 노력을...2025.01.12
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나노 반도체입자의 분광학적 성질 분석2025.11.131. 역미셀 용액 합성 실험에서 heptane을 용매로 사용하고 AOT 계면활성제와 증류수를 혼합하여 역미셀 용액을 제조했다. 역미셀은 계면활성제의 극성 머리 부분이 물을 둘러싸고 비극성 꼬리 부분이 heptane 용매를 향하는 구조를 가진다. 이 구조는 나노입자의 응집과 침전을 방지하며, 첨가되는 물의 양을 조절하여 나노입자의 크기를 제어할 수 있다. 실험에서는 AOT 1.665g과 증류수 660μL를 사용하여 [H2O]/[계면활성제] 비율을 10으로 설정했다. 2. 반도체 나노입자 합성 CdS, ZnS, PbS 등의 반도체 나노...2025.11.13
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실무프로젝트 - 화학 실험으로 아무거나 자유롭게 만들기(젤리클리너). 예비 및 결과 레포트(PPT) 발표 대본 포함2025.05.111. 젤리클리너 제조 실험을 통해 베이킹 소다, 감자전분, PVA 등의 재료 역할을 이해할 수 있고 다양한 방법으로 젤리 클리너를 만들 수 있습니다. 또한 기존의 젤리클리너와 점도, 접착, 경화도, 인체에 무해함을 비교해볼 수 있습니다. 2. PVA PVA는 폴리비닐 알코올로 분자들이 사슬처럼 연결되어 있는 폴리머 형태로 되어있습니다. 화장품에서도 굳어서 잘 벗겨지는 립타투나 피부마스크 등으로 쓰입니다. 3. 붕사 붕사는 슬라임을 만드는 과정에서 풀을 뭉쳐서 굳혀주는 역할을 합니다. 물과 섞이게 되면 borate라는 이온을 만들게 ...2025.05.11
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[가천대학교 A+] 유기합성실험 아닐린합성 결과보고서, Aniline synthesis_결과보고서 레포트 과제2025.05.111. 아닐린 (Aniline) 아닐린은 화학식 C6H7N으로 나이트로벤젠을 금속과 염산으로 환원시켜 만든 방향족 아민이다. 특유한 냄새가 나는 무색 액체로 녹는점 －6℃, 끓는점 184℃이다. 염료 산업에서 아닐린은 청바지 제조를 위한 남색 인디고의 전구체로 주로 사용되고 대부분의 공업용 아닐린은 폴리유레테인 제조의 주요한 전구체인 메틸렌다이아닐린(methylenedianiline) 합성에 사용된다. 2. 아닐린의 구조 및 특성 아닐린은 벤젠 고리에 아민(NH2)이 치환된 구조이다. 아닐린에 존재하는 질소의 최외각 전자는 총 5개인...2025.05.11
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고분자 화합물의 합성 예비보고서2025.01.231. 고분자 화합물 고분자는 큰 분자라는 의미로, 수백 개 이상의 작은 분자 유닛인 모노머들이 중합 반응을 통해 결합하여 형성된 큰 분자이다. 고분자는 폴리머라고도 불리며, 자연에서 발견되는 많은 물질들과 인공적으로 합성된 다양한 재료들의 기본 구조이다. 고분자의 예시로는 폴리에틸렌, 폴리스티렌, 폴리머클론, 폴리에스터 등이 있다. 2. 완충용액 완충용액은 pH의 변화를 제한하는 역할을 하는 용액으로, 산과 염기의 첨가로 인해 발생하는 수소 이온 또는 수산화 이온의 농도 변화를 최소화하는 역할을 한다. 완충용액은 일정한 pH 값을 ...2025.01.23
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조음 음운 오류 형태의 분류 및 사례2025.11.171. 음소 생략 단어를 구성하는 데 필요한 음소를 빠트린 채로 발음하는 오류 형태입니다. 예를 들어 '엄마'를 '어마', '물'을 '무', '색연필'을 '새연필'이라고 말하는 경우로, 완전한 단어 발음을 위해 필수적인 음소가 누락되는 특징을 보입니다. 이는 언어발달장애 아동에게서 흔히 관찰되는 조음-음운 오류의 한 형태입니다. 2. 대치 단어를 구성하는 기존의 음소 중 일부를 다른 음소로 바꿔서 말하는 오류 형태입니다. '고양이'를 '고냥이', '귤'을 '굴'이라고 발음하는 것이 대표적인 예입니다. 이 오류 형태는 원래의 음소가 다...2025.11.17
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숭실대학교 신소재공학실험2 방탄재료 소결 결과보고서2025.01.211. 분말야금(소결)의 효과 이번 실험에서는 분말야금(소결)의 효과를 이해하고, 소결에 사용되는 금속분말의 형태를 알아보았다. 또한 소결체의 상대 밀도와 기공도를 아르키메데스 원리를 이용하여 측정하였다. 2. 소결조제 SiO2의 효과 소결조제로 실리카(SiO2)를 사용했는데, 이를 통해 소결체의 강도 및 경도 향상, 고온 안정성 증가, 표면 세기와 내마모성 향상 등의 효과를 확인할 수 있었다. 3. 소결체의 상대 밀도 및 겉보기 기공도 계산 실험 결과, 실리카가 첨가된 소결체의 상대 밀도는 8.636g/ml, 겉보기 기공도는 30....2025.01.21
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첨가물질이 콩의 연화에 미치는 영향 및 두부 제조 실험2025.11.141. 첨가물질에 따른 콩의 연화 소금, 식소다, 식초 등의 첨가물질이 콩의 연화에 미치는 영향을 조사한 실험이다. 조리수에 첨가물질을 넣어 pH를 조절하고 불린 콩을 30분간 끓여 연화 정도를 평가했다. 식소다를 첨가한 시료 C가 가장 물렀으며, 알칼리성 물질일수록 콩의 헤밀셀룰로오스와 펙틴질을 연화시켜 조리시간을 단축하는 것으로 나타났다. 소금은 세포벽 펙틴의 마그네슘을 대체하여 용해를 촉진하고 전분입자의 부푸는 정도에 영향을 미쳤다. 2. 응고제에 의한 콩 단백질의 변화 두부 제조 과정에서 응고제(레몬즙, 식초)가 콩 단백질에 ...2025.11.14
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화학1 완충용액 보고서, 아세트산 완충용액과 관련하여. 실험2025.01.231. 완충용액 완충용액은 약산과 그 짝염기, 또는 약염기와 그 짝산으로 이루어진 용액으로, 외부에서 산이나 염기가 첨가되더라도 그 첨가된 성분과 반응하여 pH의 변화를 억제하는 용액입니다. 이번 실험에서는 완충용액을 직접 제조하고, 여기에 산이나 염기를 첨가했을 때 pH가 어떻게 변하는지 관찰함으로써 완충용액의 원리와 그 특성을 이해하고자 합니다. 2. 아세트산 완충용액 대표적인 완충용액 중 하나인 아세트산 완충용액은 아세트산(CH₃COOH)과 아세트산나트륨(CH₃COONa)으로 구성되어 있습니다. 이 실험에서는 이 아세트산 완충용...2025.01.23
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[가천대학교 A+] 유기합성실험 Nylon 6.10 나일론 합성 결과 보고서 레포트 과제2025.05.111. 나일론 합성 이 실험은 단계중합을 통하여 나일론 6,10을 합성하는 것이 목적이다. 나일론은 직물용 섬유로 널리 사용되는 첫 번째 합성 고분자이며, 단량체의 탄소수에 따라 다양한 종류의 나일론이 존재한다. 나일론 6,10은 헥사메틸렌디아민과 염화세바코일을 이용한 계면중합 방식으로 합성된다. 이 과정에서 두 반응물의 당량을 정확히 맞추는 것이 중요하다. 2. 단량체와 고분자 단량체는 중합반응의 기본 단위가 되는 분자량이 작은 물질이다. 고분자는 단량체가 중합되어 만들어진 분자량이 매우 큰 거대분자이다. 고분자는 선상, 분지, 망...2025.05.11
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