
현대그린푸드의 가정간편식 시장 진출 성공 전략
본 내용은
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[마케팅원론]S(시장 세분화)-T(목표시장 선정)-P(포지셔닝) 전략에 따라 성공한 실제의 마케팅 사례를 제시하시오(그리팅 브랜드 마케팅 사례를 대상으로).
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2023.04.27
문서 내 토픽
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1. 시장 세분화현대그린푸드는 가정간편식 시장에서 밀키트 시장에 주목했습니다. 밀키트 시장은 2017년 100억 원 규모에서 2020년 2,000억 원 규모로 급성장했으며, 전체 가정간편식 시장에서 차지하는 비중도 점차 늘어나고 있습니다. 현대그린푸드는 이러한 시장 동향을 파악하고 자사의 급식 사업 역량을 활용할 수 있는 밀키트 시장에 진출하고자 했습니다.
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2. 목표시장 선정현대그린푸드는 밀키트 시장 내에서도 고령화와 만성질환자를 겨냥한 케어푸드 시장을 목표로 설정했습니다. 국내 고령화와 만성질환자 증가 추세에 주목하고, 이들을 위한 건강한 식단을 제공하는 것을 목표로 삼았습니다. 이를 위해 현대그린푸드는 2017년 B2C 케어푸드 브랜드 '그리팅'을 론칭하였습니다.
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3. 포지셔닝현대그린푸드는 그리팅 브랜드를 프리미엄 가정간편식 브랜드로 포지셔닝하고자 했습니다. 단순한 간편함이 아닌 건강한 식단을 제공하는 것을 강조하며, 제품 개발 과정에서 전문가 협업과 임상 테스트 등을 통해 브랜드 이미지를 제고하고자 했습니다. 또한 지속적인 신제품 개발과 연구소 운영 등을 통해 프리미엄 브랜드로서의 입지를 다지고자 했습니다.
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1. 시장 세분화시장 세분화는 기업이 고객의 다양한 니즈와 특성을 파악하고, 이에 맞는 차별화된 제품 및 서비스를 제공할 수 있게 해줍니다. 이를 통해 기업은 고객의 만족도를 높이고, 경쟁력을 강화할 수 있습니다. 시장 세분화 과정에서는 고객의 인구통계학적 특성, 구매행동, 라이프스타일 등을 분석하여 세분화 기준을 설정해야 합니다. 또한 각 세분시장의 규모와 성장 가능성, 수익성 등을 고려하여 목표 세분시장을 선정해야 합니다. 이를 통해 기업은 한정된 자원을 효과적으로 활용하여 시장에서의 경쟁우위를 확보할 수 있습니다.
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2. 목표시장 선정목표시장 선정은 기업이 자사의 역량과 자원을 효과적으로 활용할 수 있는 시장을 선택하는 과정입니다. 이를 위해서는 각 세분시장의 매력도와 자사의 경쟁력을 면밀히 분석해야 합니다. 매력도 분석에서는 시장 규모, 성장률, 경쟁 강도, 진입장벽 등을 고려해야 하며, 자사의 경쟁력 분석에서는 기술, 자금, 인력, 브랜드 등의 요소를 평가해야 합니다. 이를 통해 기업은 자사의 강점을 최대한 발휘할 수 있는 목표시장을 선정할 수 있습니다. 목표시장 선정은 기업의 성장과 수익성 향상을 위한 핵심 전략이라고 할 수 있습니다.
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3. 포지셔닝포지셔닝은 기업이 목표 고객의 마음속에 자사의 제품이나 서비스를 차별화된 방식으로 자리잡게 하는 전략입니다. 이를 통해 기업은 경쟁사와 구별되는 독특한 이미지와 가치를 전달할 수 있습니다. 포지셔닝 전략을 수립할 때는 목표 고객의 니즈와 선호도, 경쟁사의 포지셔닝, 자사의 강점 등을 종합적으로 고려해야 합니다. 또한 일관된 브랜딩과 마케팅 커뮤니케이션을 통해 목표 고객의 마음속에 자사의 포지셔닝을 각인시켜야 합니다. 효과적인 포지셔닝은 기업의 경쟁우위 확보와 장기적인 성장에 핵심적인 역할을 합니다.
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경영학 ) 하나의 기업(2019년 기준 매출액 1,000억원 이상)을 선정하여 이들이 처한 외부, 내부 환경 및 현재 전략을 분석한 후 전략적 대안을 제시하시오. 7페이지
하나의 기업(2019년 기준 매출액 1,000억원 이상)을 선정하여 이들이 처한 외부, 내부 환경 및 현재 전략을 분석한 후 전략적 대안을 제시하시오.(1) 하나의 기업(2019년 기준 매출액 1,000억원 이상)을 선정하여 이들이 처한 외부, 내부 환경 및 현재 전략을 분석한 후 전략적 대안을 제시하시오.(2) 참고문헌(1) 하나의 기업(2019년 기준 매출액 1,000억원 이상)을 선정하여 이들이 처한 외부, 내부 환경 및 현재 전략을 분석한 후 전략적 대안을 제시하시오.국내 대표적 급식 업체들로는 CJ프레시웨이, 삼성웰스토리,...2021.03.05· 7페이지 -
[외식산업] 외식경영론 58페이지
Ⅰ. 외식의 정의외식이란 단어를 국어사전에서 찾아보면 가정이 아닌 곳에 나가서 음식을 사서 먹는 것 이라고 풀이되어 있다. 특히 국민소득이 높아지면서 사람들에게 가정 밖에서 음식을 사서 먹는 외식활동이 일상생활의 한 부분으로 보편화되고 정착하기 시작하자 외식에 대한 정의와 범위의 합리적인 설정이 필요하게 되었다. 그러나 외식의 사전적 의미만을 가지고 외식을 정의하기에는 미흡한 점이 많다. 또한 다양한 업종과 업태의 출현, 식생활의 변화, 소득 정도, 성별 및 직업별 또는 연령에 따라 현격한 차이를 보이는 외식형태, 음식의 다양한 공...2002.11.19· 58페이지