"salmon frame"의 검색결과 입니다.

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"salmon frame" 검색결과 1-12 / 12건

연어 frame 통조림의 제조 및 특성 (Preparation and Characterization of Canned Salmon Frame)

한국수산과학회 박권현, 윤민석, 김정균, 김형준, 노윤이, 허민수, 김진수, 신준호, 이지선

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.14 | 수정일 2025.07.20

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상업적 효소를 이용한 연어 Frame 유래 곰탕 유사 제품의 기능성 개선 (Improvement on the Functional Properties of Gomtang-like Product from Salmon Frame Using Commercial Enzymes)

한국식품영양과학회 김진수, 허민수, 박신호, 김혜숙, 지성준, 이재형, 김형준, 한병욱

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.21 | 수정일 2025.03.28

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두유 전처리에 의한 열수추출 연어 Frame 엑스분의 비린내 개선 (Improvement on Fish Odor of Extracts from Salmon Frame Soaked in Soybean Milk)

한국식품영양과학회 허민수, 박신호, 김혜숙, 김형준, 한병욱, 지승길, 김정균, 윤민석, 김진수

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.14 | 수정일 2025.05.21

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연어(Oncorhynchus keta) 프레임육을 활용한 어묵의 개발 (Development of Fish Cake Using Salmon Oncorhynchus keta Frame Muscle)

한국수산과학회 차장우, 윤인성, 박선영, 강상인, 이정석, 허민수, 김진수

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.03 | 수정일 2025.05.16

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연어 Frame 육의 식품성분 특성 (Food Component Characterization of Muscle From Salmon Frame)

한국식품영양과학회 허민수, 김형준, 윤민석, 박도영, 박권현, 김진수

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.18 | 수정일 2025.06.26

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구연산 처리 연어 frame의 연화 후 저장 중 품질 변화 (Changes in the Quality Characteristics of Autoclaving on Salmon Frame with Citric Acid Pretreatment)

한국수산해양교육학회 임현정, 조영제, 박슬기, 김보경, 이원경, 민진기

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.19 | 수정일 2025.05.22

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열수추출 연어 Frame 엑스분의 곰탕 유사 제품 베이스로서의 특성 (Characteristics of Hot-Water Extracts from Salmon Frame as Basic Ingredients for Gomtang-like Products)

한국식품영양과학회 김진수, 한병욱, 김혜숙, 지성준, 이재형, 김형준, 박신호, 지승길, 허민수

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.21 | 수정일 2025.03.28

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연어(Oncorhynchus keta) 프레임육을 활용한 어묵의 맛, 냄새 및 영양 특성 (Taste, Flavor and Nutritional Characteristics of Fish Cake Made from Salmon Oncorhynchus keta Frame Muscle)

한국수산과학회 차장우, 윤인성, 박선영, 강상인, 이정석, 허민수, 김진수

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.28 | 수정일 2025.05.15

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생선 곰탕의 추출소재로서 Fish Frame의 식품학적 특성 (Food Component Characteristics of Fish Frames as Basic Ingredients of Fish Gomtang)

한국식품영양과학회 김진수, 한병욱, 지승길, 권재석, 구재근, 강경태, 지성준, 박신호, 허민수

논문 | 무료 | 등록일 2025.03.21 | 수정일 2025.03.28

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생선 곰탕 잔사를 이용한 스낵의 제조 (Preparation of Snack Using Residues of Fish Gomtang)

한국식품영양과학회 허민수, 박신호, 김혜숙, 지성준, 김형준, 한병욱, 하진환, 김정균, 김진수

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.03.21 | 수정일 2025.03.28

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Food webs[ver1.2]

. Winemiller and Gary A. PolisSummary1. Introductionstudies included by food-web frame work(1) habitat ... heterogeneity and the regulation of community structure(2) environmental change through time and community ... structure and function(3) productivity gradients and community structure(4) direct and indirect c

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.11.27

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Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.02

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