"bugak"의 검색결과 입니다.

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"bugak" 검색결과 1-9 / 9건

쑥부쟁이를 활용한 나물김부각 제조 및 품질특성 (Preparation and Quality Characteristics of Namul-kim bugak Using Aster yomena)

한국식품조리과학회 이경은, 박수진, 정연권, 고근배, 손병길, 정지숙

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.02 | 수정일 2025.06.06

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화분 분말을 첨가한 다시마 부각의 품질특성과 저장 중 산화안정성 (Quality characteristics and oxidative stability of bugak, Korean fried kelp chips, with added bee pollen powder)

한국식품과학회 이지예, 장나영, 서정희

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.26 | 수정일 2025.05.14

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연근, 김, 깻잎 부각의 산화방지 활성, 폴리페놀 화합물과 토코페롤 함량 (In vitro antioxidative activity and polyphenol and tocopherol contents of bugak with lotus root, dried laver, or perilla leaf)

한국식품조리과학회 정이진, 송영옥, 정라나, 최은옥

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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전통조리법으로 제조한 연근, 김, 깻잎 부각의 지방질과 색소 특성 (Characteristics on lipid and pigments of lotus root, dried laver, and perilla leaf bugak (Korean fried cuisine) made by Korean traditional recipe)

한국식품조리과학회 정이진, 최은옥, 송영옥, 정라나

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.23 | 수정일 2025.06.27

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백년초 및 녹차 가루 첨가 연근 부각의 지질저하 기능성 (Development of Lotus Root Bugak with Plasma Lipid Reduction Capacity by Addition of Opuntia ficus-indica var. saboten or Green Tea as a Coloring Agent)

한국식품영양과학회 김미정, 홍선희, 정라나, 최은옥, 송영옥

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.17

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찹쌀의 수침시간에 따른 김부각의 물리적·관능적 특성 연구

한국식생활문화학회 양정은, 이지현, 송영옥, 최은옥, 정라나

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.09.03 | 수정일 2023.04.05

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[영어 에세이] 한스갤러리라는 레스토랑에 관한 descriptive essay 입니다.

is a hidden outdoor Sculpture Garden on the way to Bugak mountain that is giving off affectionately ... visual phytoncide through luxuriant forest. When I drive a winding ribbon of road along Bugak

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.12

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로마자 표기법

. 다음 중 개정된 로마자 표기법에 어긋난 표기는? ③① 한강 Hangang ② 신림동 Sillim-dong③ 북악산 Bugak Mountain → Bugaksan ④ 김포 공항 Gimpo Airport⑤ 올림픽 공원 Olympic Park

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.01

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한국어 발음, 로마자 표기법

'이 따를 때에는 'ㅎ'을 밝혀 적는다.따라서, Gakha, Bukhansan 으로 표기한다.34. 북악, 북문 (2장 2항-5, 3장 1항-1)북악→bugak2장 2항 5(유음

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.29

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