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음식과 세계문화 외식업 창업계획서 맛집리스트 북경 상해 요리 홍보의 장단점 외식창업계획서 일본문화 취미생활

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"4대요리" 검색결과 161-180 / 36,673건

대통령의 글쓰기_강원국 독후감

강원국 지음동네언니_인문-연설문을 잘 쓰고 싶은 사람이 읽으면 좋은 책-1. 이런 분들에게 추천해요.2. 놓치기 아쉬운 문구3. 읽으면서 둘러볼 포인트4. 새로 알게 된 부분5 ... ) 노무현 대통령은 언젠가 글쓰기를 음식에 비유해서 얘기한 적도 있다.1. 요리사는 자신감이 있어야 해. 너무 욕심부려서도 안 되겠지만. 글 쓰는 사람도 마찬가지야.2. 맛있는 음식 ... 을 만들려면 무엇보다 재료가 좋아야 하지. 싱싱하고 색다르고 풍성할수록 좋지. 글쓰기도 재료가 좋아야 해.3. 먹지도 않는 음식이 상만 채우지 않도록, 군더더기는 다 빼도록 하게.4

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.13

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9월주간계획

주간 교육계획안9월 1째주? 활동주제? 여러 가지 탈것? 목 표? 우리 생활에서 탈 수 있는 것들에 관심을 갖고 알아 볼 수 있다.요일 활동4일(월)5일(화)6일(수)7일(목)8 ... 하고 그림그리기애드벌룬만들기I애드벌룬만들기II재미난 음률간다간다길조심냠 냠 냠 요리 시간탐구호기심 나라맷돌(활동1)프로펠러 만들기구르는 것을 관찰하기수 ? 조작수를 나누어요.가 베어느 ... 자 동 차? 목 표? 자동차에 대해 관심을 갖고 자동차의 부분들을 알아보고 교통안전에 대해서 알아 볼 수 있다.? 우리에게 도움을 주는 차에 관심을 가질 수 있다.요일 활동11일

서식 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.01

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서양의코스요리에 대하여

. 푸아그라도 세계 3대 요리에 꼽히며 프랑스 고급 요리로 살찐 간, 지방간이라는 의미가 있다. 거위나 오리를 강제로 살을 쯰워 지방함량이 높고 맛이 풍부하다. 따뜻할 음식 ... 요리도 주요 메뉴로 나오기도 한다. 정식 풀코스 메뉴의 주 요리는 대부분이 육류로 육류요리에서 가장 대표적으로 뽑는 스테이크는 굽기의 정도가 나누어져 있으며 원하는 굽기로 제공 ... 서양의 코스요리차 례I. 서론1II. 본론11. 서양의 코스요리22. 서양 국가별 코스요리23. 서양조리에서 많이 사용되는 식재료3III. 결론3Ⅰ. 서론우리는 다양한 세계 요리

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.11

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약선식품요리_약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 작성하세요.

라 예술적인 가치를 내포하고 있다. 즉, 약선식품요리는 동양의학에서 약과 식품의 근원이 같다는 목표를 실현하는데 있다. 이러한 관점에서 약선식품요리에 대해서 살펴보고, 우리의 일상생활 ... 약선식품요리약선식품요리에 대해 자신이연구한 것을 작성하세요.차 례Ⅰ.서론Ⅱ.본론1) 약선식품요리2) 약선식품요리의 사례Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론약선식품요리는?약의 효능과 음식 ... 의 아름다운 맛을 지닌 특수한 음식으로 먹는 이로 하여금 맛을 느끼게 하면서 보신과 질병 치료를 주된 목적으로 하는 점에서 한방 약선시품요리의 제작 및 응용은 과학적일 뿐만 아니

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02 | 수정일 2023.08.07

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한국의 식생활 문화의 형성 요인, 특징과 발달 과정에 대한 보고서 작성

으며, 각 절기마다 절식이 발달했다. 음식을 요리할 때는 간을 중요하게 여기는 편이다. 그리고 대체적으로 자극적인 음식을 선호한다. 또한, 전통 사회는 대가족이었기 때문에 어른이 중심 ... .한국 식생활 발달 과정 1)시절음식 2)향토음식 3)궁중음식 4)사찰음식 Ⅲ.결론 Ⅳ.참고문헌 Ⅰ.서론 한국의 식생활은 계절적 특성, 지형적인 특성에 영향을 많이 받았다. 반 ... 도 국가이기 때문에 삼면이 바다로 이루어져 있어 해산물을 이용한 음식 문화가 많이 발전했다. 또한, 사계절이 뚜렷하기 때문에 각 계절에 맞는 제철 요리를 먹는 편이다. 산지가 국토의70

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오. (심리적기능)

거나 기분이 우울할 때는 특정 음식을 선호하거나 특별한 요리를 하여 마음을 달래곤 한다. 스트레스를 받을 때, 대부분의 사람들은 편안하고 안정감을 주는 음식을 찾게 된다. 저 또한 ... 습관과 다양한 요리 경험을 통해 우리는 더 풍요로운 삶을 살 수 있고, 사회적 관계와 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있다.4. 심리적 기능 강화를 위한 전략음식과 관련된 긍정적인 ... ..FILE:mimetypeapplication/hwp+zip..FILE:version.xml..FILE:Contents/header.xml^1.^2.^3)^4)(^5)(^6

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.05

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A+1인 미디어 채널 기획과 대표 콘텐츠 구성하기

지 못하는 음식만 있을 수 있습니다. 때문에 지금까지 혼자서는 할 수 없었던 일들이 1인 가족이 한자리에 모이는 모습을 보여 대리만족을 느끼게 했습니다.6) 예상 아이템같이 요리 ... 을 했는지 MC가 물으며 게스트의 답변을 유도했습니다. 두 사람은 혼자 사는 것의 단점에 대해서도 이야기했고, MC는 혼자 요리할 때 재료가 너무 많이 남는 이야기를 이끌어냈 ... 습니다.그리고 같이 요리하면 어떤 음식 먹고 싶냐고. 세 사람은 함께 메뉴에 대해 이야기하고, 다양한 이야기를 나누며 마트로 향하는 모습을 보입니다..4) 요리하기세 사람이 시장과 슈퍼마켓

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.03 | 수정일 2023.06.07

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충북대학교 글로벌 음식문화 기말고사 정리본

: 서부 플랑드르 지방 전역에서 주조한다.- 램빅 맥주: 브뤼셀, 파요턴란 일대를 중심으로 생산되는 자연 발효식 맥주- 호가든: 벨기에 밀맥주가 호가든이다. 알코올 4.9%의 에일 ... 다.* 은시마 ? 말라위의 전통요리 (2017년 등록)- 은시마: 은시마는 말라위 사람들의 요리, 전통, 문화를 통칭하는 단어이자, 특정 요리 자체의 이름이기도 하다.- 쿠디야 은시마 ... : 공동체 풍습이며 가족의 유대를 강화하고 공유할 수 있는 시간이다. 반면 도시에서는 혼자 또는 친구들과 함께 식사한다.- 은사마는 또한 손님을 환대하는 요리 풍습이기도 하다. 손

시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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4차 산업혁명의 장단점

문화의 혁명이라고 불리는 4차 산업의 집합체이다. 사람들은 O2O 서비스를 통하여 완성된 요리뿐 아닌 식자재까지 온라인으로 주문할 수 있다. 만약 자신이 직접 요리를 할 시에는, 이 ... 미래 기술은 양날의 검이다단순히 몇 년 전과 지금을 비교해보아도 기술은 무서운 속도로 발전하였다. 4차 산업 혁명 시대에 사는 우리는 많은 것을 누리며 살아왔으며 지금 이순간 ... 을 채워줄 수 있다. 이후에 더 자세히 얘기하겠지만, 인공 지능이 인간의 노동력을 대체할 수도 있다. 다만, 반드시 인간이 필요한 직종이 존재하는데, 그중 하나가 3D 업종이다. 4

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

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학교급식 표준 레시피

장육, 수육 등 돼지고기 요리 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 양배추 4kg, 영양 부추 0.5kg, 깻잎 0.1kg, 당근 0.5kg, 양파 0.5kg 소스 ... 튀겨낸다. 4. 간장, 물엿, 간 마늘을 넣고 자박자박 끓여 소스를 만든 후 5. 1, 2, 3을 넣고 버무린다. 6. 마지막에 잘게 썰은 홍고추, 청고추를 넣고 버무린다. 나만의 요리 ... 를 끓인다. 4. 끓인 소스를 발라가면서 다시 한번 버무린다. 나만의 요리 Tip 또는 참고 사항 1. 너무 많이 삶으면 뼈와 살이 분리되어 볼품없어지고, 너무 덜 삶으면 살이 단단해서 잘 뜯어먹기 힘들므로 삶는 정도를 조절한다.

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08

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호텔외식조리_교재 기초일식조리를 읽고 아래 내용을 작성하시오. 1. 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시

호텔외식조리 교재 기초일식조리를 읽고 아래 내용을 작성하시오. 1. 일본요리의 개요 2. 일본요리의 역사 3. 일본요리의 형태 및 변화 4. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 ... 5. 조미료, 향신료, 조리도구, 그릇, 다시 차 례 1. 일본요리의 역사 2. 일본요리의 형태 및 변화 3. 일본요리의 지역적 특성 및 조리방법 4. 조미료, 향신료, 조리도구 ... , 그릇, 다시 1. 일본요리의 역사 일본은 동아시아 끝에 위치한 섬나라이다. 북쪽의 훗카이도부터 혼슈, 시코쿠, 규슈로 이뤄진 4개의 큰 섬과 작은 섬으로 이루어져 있다. 북쪽

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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자신의 삶에 중요한 영향력을 미친 의미 있는 타인이 누구이며, 어떻게 삶에 영향력을 미쳤는지에 대해 설명하시오

이 되었다. 당시 대학 등록금에 대해서 알아봤을 때 전문대의 경우도 한 학기에 300만원 넘는 돈이 들어가야 했다. 내 성적을 두고 봤을 때 과연 전문대학이든 4년제 대학이든 막대 ... 하고 나서 따로 요리를 배우고 전문 식당에 들어가서 배우는 것이었다. 그리고 영양학이나 식품학에 대해서 배울 부분이 있다면 학점은행제나 평생교육원, 사이버대학 등의 교육 기관을 통해서 ... 에 영향을 끼친 사람1)고등학교 3학년 담임선생님2)아버지Ⅲ.결론Ⅰ.서론삶을 살아가면서 자신의 인생에 영향을 끼친 사람들을 여러 명 만나기 마련이다. 10대, 20대, 30대 등 나이

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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푸드 코디네이션 24년 1학기 중간고사 족보 [A+, 인증 O]

1. 보기에 대한 설명 중 바른 것은? 5. 회음, 회안 일대는 장어 요리로 유명하다답 5번 / 교안 3112.답 : A : 혼젠, B : 가이세키3.보기에 대한 설명 중 바른 ... 시대에는 식탁은 네 방향으로 배치하고 하나의 식사용 침대에 세 명이 기대 누워 식사를 하였다. 4. 뜨랑슈아는 딱딱한 빵으로 식기 대용으로도 사용하였다. 5. 고대 로마시대 ... 에는 심포지엄에 남성들만 참석하였다.정답: 4번 / 교안합본: 157p4. 두번째 후식의 개념으로 아이스크림, 과일, 과자, 티라미수 등이 제공되는 이탈리아 정찬코스는 ? 1. 아페르

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.19

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중국 문화 중국 음식 8대 계통 요약

중국 음식의 8대 계통1. 산동요리중국 음식의 8대 계통 중에서 가장 큰 부분을 차지하며, 나머지 7개의 계통에도 큰 영향을 미쳤다. 불을 최대한 살려서 조리하는 것이 특징이고 ... 수 있는 탕수육과 같은 요리가 바로 광동요리이다. 광동요리 역시 사용되는 식재료의 폭이 넓은 편이다.4. 복건요리주로 해산물이 들어가는 탕 요리가 많다. 산동요리와는 달리 약한 불 ... , 높은 온도에서 짧게 요리한다. 주로 볶음요리가 많고, 재료선택의 폭이 넓은 편이다.2. 사천요리특이한 조미료를 사용하여, 맛이 색다른 편이다. 산악지대이기 때문에 저장식품이 주로

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.14

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자신이 태어난 지역과 현재 살고 있는 지역의 음식문화 특징을

하고 대표음식으로 선정한 이유에 관하여 객관적 근거를 중심으로 설명하시오(태어난 지역과 현재 거주 지역이 같은 경우에는 1개 지역에 대해서만 설명하면 됨). -목차- Ⅰ.서론 Ⅱ ... (2)전통있는 식당 (3)전국적으로 퍼진 음식 (4)소를 주제로 한 음식의 발전 Ⅲ.결론 Ⅳ.참고문헌 Ⅰ.서론 나는 태어난 지역과 거주 지역이 모두 경기도다. 경기도에서 한 평생 ... 을 살았기 때문에 경기도에 대해 많은 애정을 가지고 있다. 경기도의 음식문화는 담백한 편이다. 서울과 인접해 있기 때문에 서울의 영향을 많이 받았다. 우리 가족도 요리를 해먹을 때

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05

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경남대 아시아생활문화탐구 기말 수업내용 정리본

- 대지역- 부드러운 식물이며 전 세계적으로 요리에 사용됨Parsley (garden parsely)- 원산지: central Mediterranean region(southern ... 9주차 싱가폴 : The Republic of SingaporeW9-1- 수도: 싱가폴(city-state)- 인종: Chinese 74.3%, Malay 13.4%Indian ... 으로 인해 홍콩하고 시간대가 같게 되어있음.1. Singapore- 동남아의 도시국가- 말레이시아 반도의 남쪽 끝에 위치- 세계에서 가장 작고 인구가 많은 국가 중 하나-> but, 세계

시험자료 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.17 | 수정일 2023.11.17

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국립나주병원 공무직 (조리원) 자기소개서

한 사항은 사실과 다름이 없음을 확인합니다.2024년 월 일성 명 : (서명)【별지 4】자기소개서지원분야성명공무직 근로자( 조리원 )(서명)(유의사항)작성 시 학교명, 나이, 출생지 ... , 직무수행 계획 등이 잘 드러나도록 작성(분량: A4용지 2매 이내, 글씨체: 휴먼명조, 글자크기: 13포인트, 자간: 160%)지원동기 및 포부저는 국립나주병원의 조리원으로서 일하기 ... 를 간절히 희망합니다. 저는 어린 시절부터 요리에 대한 깊은 관심과 애정을 가지고 있었으며, 가족들을 위해 다양한 음식을 준비하며 행복을 느꼈습니다. 이러한 경험을 바탕으로 사람

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

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중증장애인거주시설 노아의집 조리원 자기소개서

을 하였습니다. 대학교 진학 후엔 식품조리학과를 전공하며 식재료의 특징을 이해하고 다양한 조리법을 익히며 요리에 대한 전문성을 키워 나갔습니다. 저는 중식, 양식, 일식 등 다양 ... 한 요리 분야 중에서 한식에 관심이 많아 한식과 관련된 다양한 요리를 만들었고 제가 만든 요리를 주변 지인들에게 나누어 줄 때 지인들은 정말 맛있다며 긍정적인 피드백을 주 ... 었습니다. 이후 저는 요리를 업으로 삼고자 한식집, 복지기관 등에서 아르바이트를 하며 전문성을 쌓아 나갔고 조리원이 되기 위한 길을 걸었습니다.저는 ‘소걸음으로 천리를 간다.’라는 옛말을 제

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.10

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조선대학교 / 다문화사회와법학 / 이탈리아 식문화에 대하여 / 레포트 / A+

및 식재료ⅱ) 대표 요리Ⅴ_ 이탈리아의 식사예절Ⅵ_ 우리나라에서 체험하는 이탈리아의 식사문화Ⅰ_ 요리의 나라 이탈리아중국, 프랑스, 타이와 함께 세계 4대 음식의 나라로 손꼽히 ... 는 국가가 있다. 바로 이탈리아이다. 이탈리아 요리는 세계 4대 음식의 나라로 자리매김하는데 있어서 미적가치, 대중성 등 어느 측면에서 보나 손색이 없다. 우리나라에서 이탈리아 요리 ... 요리에 섞어두는 우리나라와는 다르게 향만 살짝 뽑아내고 버리는 경우가 많다. 매운 음식을 먹는 이탈리아인들의 입맛 때문이다. 가령, 마늘을 완전히 다져 대부분의 음식에 넣어 같이 먹

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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식생활과문화_1. 식생활에서 나타나는 개인의 기호나 식습관은 여러 요인에 의해 영향을 받는다. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사

는 음식 선택과 식습관에 큰 영향을 미친다. 특정 문화에서는 특별한 음식과 요리법이 전통적으로 전달되며, 이는 대부분 그 지역의 주민들이 따르게 된다. 그리고 종교는 식습관에 있어 큰 ... 옵션을 가질 수 있다.4) 기술적 요인식품 가공 기술의 발전은, 기존보다 더 편리하고 급속한 식사 옵션을 제공하며, 이는 개인의 식생활에 영향을 준다. 그리고 개인의 조리 기술 및 ... 요리법은 식품 선택 및 식사 스타일에 영향을 미친다.개인의 식생활은 이러한 다양한 요인의 조합에 따라 형성되며, 이러한 요인을 고려하여 올바른 식습관을 개발하거나 개선하는 것

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.14

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