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음식과 세계문화 외식업 창업계획서 맛집리스트 북경 상해 요리 홍보의 장단점 외식창업계획서 일본문화 취미생활

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"4대요리" 검색결과 81-100 / 36,673건

2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

토 : 메인요리로 육류나 생선, 해물요리가 나온다.3) 안티파스토 : 전채요리로 잘 익은 멜론에 햄을 곁들이는 것이 대표적이다.4) 돌체 : 디저트로 아이스크림이나 케이크 ... ·네덜란드 등 외국과 교류를 시작하면서 서양음식의 영향을 받아 발전하게 된 요리는?1) 덴뿌라2) 사시미3) 나베모노4) 스시18. “입으로 먹는 음식이 바로 몸에 약이 된다.”와 관련 ... 하다.2) 대표 음식으로 단풍나무 수액으로 만든 메이플시럽이 있다.3) 다양한 감자요리와 함께 그레이비 소스를 즐기고, 해산물의 소비가 거의 없다.4) 다른 나라들과의 음식 교류는 적

시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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방송창작실습_방송 프로그램 기획안 - 생성형 AI 기술의 한계는 어디까지일까

) (4) 주 시청 대상: 20대 초중반 (5) 프로그램 형식: 대결형 예능 (6) 제작진: PD, 작가, 카메라, 음향 엔지니어, 편집, 조명, 리서처, 메이크업아티스트, 코디 ... 면 아주아주 좋을 것 같아요) (김치찌개 4행시, 김치 2행시라던지) (요리 완성) - 출연자 : 어때요 생각보다 잘 만든 것 같지 않아요? - PD : 오 냄새는 진짜 좋 ... 방송 프로그램 기획안 1. 프로그램 개요 (1) 프로그램명 : 인간대표 (2) 주제 : 생성형 AI 기술의 한계는 어디까지일까? (3) 방송 시간대 : 금요일 23시부터 (40분

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.04

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요리하는 남자는 무적이다[후쿠모토 요코] A+ 자료[작가의 의도 분석, Summary, 느낀점, 자아성찰 및 교훈, 시사점, 적용 계획<실천사항 - 나에게 어떻게 적용할 것인가>, 주관적인 생각 및 평가, 생각에 대한 이유<Why?>, 결론<긍정평가 or 아쉬운점>, 인상깊었던 문장 등)

에는 온통 쉐프인 경우가 대다수다. 특히, 유명한 출연자들이 남성이어서 요리하는 남성에 대한 좋은 이미지가 늘고 있는 것 같다. 는 일본에서 ‘맨스키친’이라는 요리교실을 운영 ... 라는 것을 대다수의 남자들이 느꼈으면 하는 바람도 든다. 당장 나부터도 아이들과 함께 요리에 도전해보고 싶은 충동이 인다. 요리하는 남자는 주변사람들을 즐겁게 한다. 그리고 요리를 좋 ... 은 네 가지라고 생각할 수 있다. 이런 요리를 통해 남자는 목표설정능력, 감수성, 유연성, 추진력 등의 4가지 기술을 단련시킬수 있다고 한다. 첫째, 목표설정의 경우, 대접할 상대

리포트 | 3페이지 | 1,000원 (70%↓) 300원 | 등록일 2023.10.19 | 수정일 2023.11.06

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자기집 주변의 대박식당 분석 ) 거주지역 강원도 원주시 반곡동 혁신도시

선정 기준Ⅲ. 추천 맛집 리스트1. 눈꽃: 텐동 전문점2. 원식당: 가마솥밥 정식 전문점3. 짬뽕타운 본점: 해물짬뽕의 성지4. 오적회관: 오징어 요리의 정수5. 청춘고기포차 ... 으로, 정통 일본 요리의 깊이를 느낄 수 있는 곳이다.추천 메뉴: 장어 스페셜 텐동 (18,000원), 새우 텐동 (14,000원), 사케동 (14,000원)평점: 4.8 (네이버 기준 ... ."비교: 강렬한 맛의 짬뽕으로 중식당들과의 경쟁에서 독보적인 위치를 차지하고 있다.4. 오적회관: 오징어 요리의 정수특징: 오징어 요리 전문점으로, 신선한 재료와 푸짐한 양

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.29

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한국조리 레포트

, 주물럭용, 생고기구이에 적합하여 아래 부위살은 힘줄이 많이 있어 칼집을 충분히 주어야 요리가 가능하다.(4) 목심(beef chuck) - 목심살(shcoulder clod) ... 용으로 쓰인다.4. 소의 내장 및 기타 부위의 조리법과 해법번호부 위사용 요리해 법1간(liver)갑회생회간전소의 간은 주로 빨간색을 띤 밝은 갈색이어야 생화로 먹을 수 있다. 먹 ... 요리로 좋다.(3)안심(po가 tender loin) - 지방이 거의 없으며 누린내나 진한 맛이 없고 담백하다 요리법으로는 잡채,구이, 스테이크, 소테 등에 적당하다.(4)삼겹살

리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.15

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외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

고 농후한 요리가 많다. 상해요리는 따뜻한 기후인 양자강 하류 일대의 도시에서 발달하여 풍부한 농산물과 해산물로 만든 요리가 유명하다. 달고 기름기가 진한 맛이 특징이다. 광동요리 ... 이 많아서 생선요리가 잘 발달되었으며 국물은 가쯔오부시를 주재료로 만든다.3) 프랑스 식생활 문화프랑스는 지중해와 대서양에 면하고 있어 기후가 온화하고 국토 대부분이 평야와 구릉 ... 상에 모든 음식이 나오는 것이 아니라 전채요리, 수프, 생선요리, 주요리, 채소요리, 디저트 등의 순서로 음식이 단계별로 서빙된다.4) 영국 식생활문화영국은 잉글랜드, 스코틀랜드

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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2022년 최신 중국문화산책 정리본,족보

- 북방과 남방의 교류 완성중국의 면적▶ 세계 고대 4대 문명 발상지 : 이집트, 메소포타미아, 인더스, 황하- 공통점 : 큰 강 유역, 기후 및 위도 (아열대성)- 큰 강 유역 ... 므로 문어체가 아닌 구어체- 송나라 때 지방 소도시의 발달로 화본 소설 확대▶ 백화 소설- 문어체가 아니라 구어체- 중국의 4대 기서 (기이한 책) :원나라 : 시내암의 , 나관중 ... 의 명나라 : 오승은 , 왕세정 중국의 강- 서고동저의 지형으로 강이 서->동으로 흐름- 중국 4대 강 : 장강 > 황하 > 흑룡강 > 주강장강황하중국에서 가장 긴 강 (세계

시험자료 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.18 | 수정일 2022.04.20

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2023년도 2학기 중국문화와공연예술 기말 족보

은 중국의 4대 정원양식이다.5) 중국 지형에 대한 설명으로 옳은 것은?1. 경항운하는 인공운하이지만 현재는 그 기능이 모두 상실되었다.2. 황하에는 삼협댐이 건설되어 홍수방지를 하 ... 타리로 만들어졌다.11) 다음 보기에 해당하는 요리는?- 서쪽 지역의 요리를 대표- 향신료가 발달- 마파두부가 대표요리 중 하나1. 북경요리2. 광동요리3. 사천요리4. 산동요리 ... ..FILE:mimetypeapplication/hwp+zip..FILE:version.xml..FILE:Contents/header.xml^1.^2.^3)^4)(^5)(^6

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.09

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2020년 1학기 음식과 세계문화 기말 정리본

가 들어가는 요리에 주로 사용- 육가공품, 생선요리, 빵, 과자 등 만들 때 사용4). 민트(mint)- 박하 잎의 강한 맛과 향을 가짐- 민트 종류 다양(페퍼민트, 애플민트, 캣 ... - 후추, 정향과 함께 세계 3대 스파이스 중의 하나로 꼽힘- 계수나무의 뿌리, 줄기, 가지 등의 껍질을 벗겨 건조시킨 것으로 향기가 좋고 두께가 얇 은 것이 좋음- 상쾌 ... 등 2). 고수(coriander)- 중국 파슬리(chinese parsely)라고도 함- 아랍 & 인도 : 육류나 생선요리에 매운맛 주어서 냄새 없애고 씨는 방향

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.11 | 수정일 2023.10.05

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자기소개서 CJ푸드빌 음성공장 품질관리파트 식품분석 신입및경력

수 있는 기회가 되기도 했습니다. 이러한 과정을 통해서 단순히 조리법을 익히는 것뿐만이 아니라 각 식재료의 특성에 대해서도 배우고, 미세한 불 조절이나 시간 조절로 인해 요리 ... . 본인 장점 및 특기3. 인생의 좌우명4. 도전경험(실패사례, 위기와 극복)5. 경험 및 경력6. 지원 동기 및 포부(이 업무에 적합한 이유)1. 성장 과정 및 성격저는 어렸을 때 ... 부터 어머니와 함께 요리 프로그램을 보기도 하고 요리를 하기도 하면서 자연스럽게 요리에 흥미를 가지고 성장했습니다. 가족과 친구들이 제가 만든 요리를 먹는 것을 보면 행복하기도 했

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.20

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셰프 자기소개서

일인지를 알게 되었습니다. 이후로 저는 자연스럽게 요리에 대한 관심이 더욱 깊어졌습니다. 대학교에 진학하면서, 요리사를 꿈꾸는 제 자신을 위해 요리학과를 전공하게 되었습니다. 이 ... 과정에서 제가 가진 요리에 대한 열정과 지식이 더욱 확대되며, 다양한 요리 기술과 조리법을 습득하였습니다. 또한, 대학교에서는 다양한 식당과 호텔에서 인턴십을 하며 실제 요리사 ... 일하며 최상의 식재료와 기술을 활용하여 맛과 건강을 동시에 제공하는 요리를 만들며, 지속 가능한 식생활 문화를 만드는 셰프가 되겠습니다.4. 성격의 장단점제가 가진 성격의 장점

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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[2021-1학기] 한양대학교 이러닝 - 음식과 세계문화 중간기말고사 기출문제 A+

음식과 세계문화 2021년 1학기 중간고사 기출1.다음 중 일본 음식 문화를 형성하는 요소가 아닌 것은?1) 기름의 사용2) 날 생선을 활용한 요리3) 1즙 3채4) 발효 조미료 ... )생강3)계피4)강황정답 : 3번 계피7.프랑스위 누벨 퀴진 nouvelle cuisine과 관련 없는 보기는?1)섬세한 진미의 정찬2)제철식품 이용3)가벼움과 창조성4)새로운 요리 ... 요리가 대표적인 요리이다.3) 중국의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.4) 면류와 만두가 주식이다.정답 : 1) 대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.14

시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.17

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개혁주의 신앙고백서 설교

들은 “예”, “아니오”라고 대답하도록 한 것이 많았지만, 『웨스트민스터 대,소요리문답』에서는 대답에서 질문을 반복함으로써 형식적인 완결미를 높였다는 평가이다.Ⅲ. 하이델베르크 요리 ... 개혁주의 신앙고백 설교목 차Ⅰ. 들어가는 말Ⅱ. 웨스트민스터 소요리문답 소개1. 배경2. 구조 및 특징Ⅲ. 하이델베르크 요리문답 소개1. 배경2. 구조 및 특징Ⅳ. 설교문Ⅴ ... . 나가는 말참고문헌Ⅰ. 들어가는 말일반적으로 ‘요리문답’으로 통칭되어왔던 교리문답은 ‘카테키즘’(cathechism) 혹은 ‘카테기스무스’(Catechismus Katechismus

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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조리사 자기소개서(조리원, 조리직)

과 약점 극복 노력4. 조직이나 단체생활 경험5. 좌우명/생활신조11. 지원동기 및 앞으로의 포부요리는 제 삶에서 큰 역할을 하며, 저의 창조성과 열정을 표현할 수 있는 특별한 방법 ... 을 향상시키고 있습니다. 이러한 경험은 제 요리사로서의 역할에서도 큰 도움이 되고 있습니다.대학 시절에는 학과 학생회에서 활동하며 다양한 학생 이벤트를 기획하고 조직화하는 경험을 했습니다. 이를 통해 대규모 행사의 조직과 운영, 예산 관리, 팀 협력 능력을 향상시켰습니다. ... [자기소개서]조리사 자기소개서#조리직 자기소개서, 조리사 합격 자소서, 조리사 지원동기, 조리사 포부, 요리사 자기소개서, 함정조리사 자기소개서, 조리사 경력사항, 조리직 업무

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.09

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프랑스테마기행 프테기 기말고사 (ㅎㅇㅎ)

는 인사 알아두기 객관식나옴어휘중에 스펠링이랑 매치시키는거 나옴4. 포도주와 요리1. 포도주 vin1) 프랑스의 전통기억할 것:북부 산지: 불리한 기후 조건, 샹파뉴 제외하고 대 ... 캉타주: 미리 갸라뜨에 따라둔다4. 시음먼저, 호스트가 따라준다, 여자와 성직자first2. 요리- 서양요리의 토대- 루브르, 카페, 요리 :프랑스 3대 문화- 프랑스식 식사 ... Republique francaise2. 프랑스 상징 동물: 수탉3. 국화: 백합4. 3색기(파흰빨): 대혁명때부터 사용,흰색: 국왕상징, 빨파는 파리를 상징.5. 프랑스의 국훈: 자유

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.06.07

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음식과 세계문화 중간기말 통합족보(정리본)

요리 -> 후식_- 숟가락은 탕을 먹을 때만 사용하고 사용 후 반드시 엎어 놓음- 밥, 요리, 국수를 먹을 때는 주로 젓가락 사용-젓가락 사용시 밥, 탕그릇을 입에 대고 먹음 ... 지대이며 열대과실 및 해산물이 풍부하다2) 향신료가 풍부하다3) 불교의 영양으로 공양음식이 성행한다4) 생선과 쇠고기를 선호하며 저녁식사를 가장 중요시 한다태국요리에서 신맛을 내 ... 적 요리- B.C. 11000년경 빙하기 끝남 : 기후가 온화해지고 인간, 동물, 식물들은 다시 환경에 적응하고 음식은 인간형성에 중요한 역할을 함- 빙하기 50만의 원인(ape

시험자료 | 77페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.16 | 수정일 2022.04.17

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대학 설립 계획서

케냐 선교 목적 대학 설립 계획서 1. 대학 대학명: 아가페 대학 설립 위치: 케냐 (1000평 부지) 설립 목적: 케냐 지역사회의 복음 전파와 함께 전문적인 교육을 제공 ... 한 필요를 충족시키기 위해 신앙과 교육을 결합한 대학을 설립하여 지역 사회에 이바지하고자 한다. 4. 학과 구성 헬스케어 학과: 목표: 보건 교육과 실습을 통해 지역 주민들의 건강 ... , 현지 요리 및 국제 요리 실습 등. 5. 시설 및 인프라 계획 부지 규모: 1000평 주요 시설: 강의동: 강의실, 실습실, 도서관. 기숙사: 학생 및 교직원 숙소. 체육 및

서식 | 3페이지 | 500원 | 등록일 2024.09.25

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동유럽 발칸문화 부다페스트,헝가리 여행일지

의 중심지에스테르곰 대성당: 헝가리에서 가장 큰 성당, 높이 102m, 길이 118m, 폭 48m4) 벌러톤(Balaton): 헝가리의 바다중서부 유럽에서 가장 큰 호수, 표면 ... 원정대 의사가 쓴 기록이 최초콜럼부스에 의해 도입된 아메리카 고추는 당시 후추보다 더 매웠음처음에는 이베리아 반도에서 장식용으로 재배되다 치료와 요리로 사용같은 시기 유럽에 도입 ... 서 및 설명3-1) 지형과 기원3-2) 헝가리의 음식-헝가리 요리의 영향-헝가리 요리 특징-헝가리인 하루 3끼 식사-헝가리 음식3-3) 자전거로 제대로 즐기는 5일간의 헝가리 일정

시험자료 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.26 | 수정일 2024.01.09

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주방장 자기소개서

었습니다. 그래서 대학교에서 호텔외식경영학과를 전공하면서 요리학과 부전공을 이수하였습니다. 이 과정에서 교육과 경험을 통해 요리와 관련된 다양한 지식과 기술을 습득하였습니다. 식음료산업, 경영 ... 학, 환경보호, 서비스 기술 등 다양한 분야의 이론과 실무를 배우면서, 요리에 대한 열정을 더욱 높여 나갔습니다. 또한, 대학교에서 인턴십을 통해 다양한 호텔과 식당에서 경험 ... 하고, 기존의 메뉴를 더욱 개선시키는 것이 제 취미 중 하나입니다. 또한, 저의 특기 중 하나는 요리 기술과 식재료에 대한 지식입니다. 대학교에서 요리학과 부전공을 수료하면서 다양

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06

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일본문화의 이해 중간고사 레포트

었는지, 심지어는 방금 무엇을 먹었는지 기억하지 못하는 경우가 많기 때문이다.4. 일본의 연중행사의 특징에 대해서 논하시오.일본은 ‘마츠리’라고 해서 다양하고 많은 축제가 존재 ... 일본문화의 이해 중간고사학과 : 학번 : 성명 :1. 일본의 역사의 특징에 대해서 논하시오.일본 역사를 조사하면서 흥미로웠던 점이 두 가지가 있었다. 첫 번째는 일본의 역사 시작 ... 의 요리사’를 본 적이 있다. 이 드라마의 주인공들은 천황을 위해서 요리하고, 심지어 목숨까지 받친다. 태평양 전쟁에서의 패배 결과로 미군에게 통치를 받는 상황에서 미군은 ‘일본인

시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.15

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