"현대그린푸드 조리사"의 검색결과 입니다.

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"현대그린푸드 조리사" 검색결과 161-180 / 235건

창업계획서

어가고 있는 음식이라고 할 수 있다. 또한 현대인의 생활리듬이 점점 빨라지게 되면서 신속성을 내세우는 패스트푸드 분야도 속도 전쟁이 가열되고 있다. 이러한 신속성 때문에 주문 ... 한 음식 제공이 이루어진다. 현대인들의 생활 패턴이 점점 빨라지게 되면서 신속성을 추구하는 경향이 강하게 나타나는데, 이러한 측면을 충족시킬 수 있도록 신속하게 음식을 조리 ... -456789소 재 지전화번호소유여부본 사대전시 서구 도마동042)333-3333임차(O)사 업 장대전시 서구 도마동042)333-3333임차(O)업 종외식업주 상 품핫도그자 본 금40

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.12.17

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한식당 경영 워드

·청국장 등 발효음식이 발달했다. 육류를 삶고 찌며, 생선을 찜·조림·회로 이용하는 등 조리법도 건강 친화적이다. 기름지고 짠 패스트 푸드가 아니라 전형적인 슬로 푸드다.한국 음식 ... 이 ‘펀(재미)’하다는 것은 같은 음식이라도 조리법이 다양해 배우는 즐거움이 있다는 의미다. 내 노라 하는 주한 외교사절의 부인들이 죽어라 하고 우리 음식 배우기에 열심인 것도 이 ... 하고, 외국인에게는 한국전통문화의 체험 기회를 제공할 수 있어야 할 것이다.메뉴는 현대화되고 대중적 상차림이 개발되어야 하고, 창의적인 아이디어가 결합된 고급스러운 한국 음식, 보편

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.08.01

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각국의 음식특징(프랑스, 이탈리아, 독일, 영국)과 음식문화 및 식사예절에 대하여

프랑스 요리가 세계 3대 요리국가로 발달하는 계기가 되었다.오늘날 요리는 인문, 사회, 과학, 기술, 예술의 진보가 가져다준 혜택의 선물이다. 모든 요리는 요리사가 정성을 갖고, 먹 ... , 리조또 - 전통 이태리식 볶음밥으로 우리나라와는 달리 처음부터 생쌀을 넣고 조리하는데, 쌀과 다진 양파를 버터에 볶다가 스톡을 부어 끓여서 만든 것)를 많이 먹는다.이탈리아인 ... 이나 야채로 복잡한 조리 과정 없이 간단히 만드는 애피타이저이며, 프리모 피아 또는 첫 번째 접시라는 뜻으로 파스타나 피자를 먹는다.그리고 본 식사인 세콘도 피아또(2번째 접시

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.21

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패스트푸드의 제국을 읽고

들이 어떻게 세계를 바꾸고 있는지를 철저한 자료조사와 인터뷰를 통해 보여준다.저자가 우선 보여주는 패스트푸드 산업의 발전사는 문자 그대로 아메리칸 드림의 현장처럼 보인다. 미국 패스트 ... 푸드 업계 1～4위를 차지하는 맥도날드, 버거킹, 웬디스, 하디스의 창업과 발전에 얽힌 에피소드들은 2차 세계대전을 전후한 미국 사, 특히 경제 발전과 직결되어 있었다. 하지 ... 것이다.미국대중문화의 첨병인 패스트푸드 기업의 이윤지상 주의와 비윤리성에 대한 비판은 그리 새삼스러운 것은 아니다. 그러나 에릭 슐로서는 소름끼칠 정도의 생생한 현장보고를 통해

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.23

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웨딩플랜 웨딩컨설팅 웨딩기획 대학과제

- 수용인원 : 정찬(뷔페) 130명 정찬(코스) 180명“결혼 프로그램 안내”*웨딩푸드 - 가장 행복한 날, 최상의 식재료로 최고의 요리사가 선보이는 요리, 서울신라호텔에서만 만나 ... 실 수 있습니다. 서울신라호텔은 웨딩 연회를 위한 다양한 웨딩 음식을 준비해 두고 있습니다. - 고객이 원하는 스타일을 위해 최고의 신라호텔 조리사들이 수 십 년간 닦아온 요리솜씨 ... 시 중구 장충동 2가 202번지 (3호선 동대입구역 근처 위치)“결혼 프로그램 안내”*신라호텔 웨딩 홀 소개(루비 홀) - 한국의 고전적 아름다움을 흠뻑 담고 있어 잘 그려진 한

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.25

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[감상문]패스트푸드의 제국

로고들이 그려진 깃발이다. 우리나라에서도 가장 쉽게 찾아 볼 수 있는 패스트푸드점이 맥도날드 일 것이다. 이러한 산업이 점차 발달하게 되자 햄버거의 주 재료인 소고기사업도 발달 ... 이 말에 전적으로 동의 한다. 사람은 자연과 더불어 살 때 가장 행복하게 살수 있다고 한다. 그러니 다 조리된 상태에서 얼렸다 해동시킨 음식 보다는 자연서 생산된 그대로를 조리 ... 했으며, 정말 많은 자료를 찾았다는 것을 독자로 하여금 알게 해주었다. 저자가 보여주는 패스트푸드 산업의 발전사는 문자 그대로 아메리칸 드림의 현자처럼 보인다. 미국 패스트푸드 업계 1

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.16

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인스턴트 식품의 문제점 레포트

우리가 흔히 편의점에서 사 먹을 수 있는 햄 샌드위치의 예를 들어보자.식품원재료합성첨가물햄 샌드위치빵, 계란, 햄, 마요네즈, 양배추유화제,이스트푸드,산화방지제,화학조미료,ph ... 를 끝내고 집에 돌아와 저녁을 먹기 위해 1인용 햇반과 뜨거운 물만 부으면 완성되는 인스턴트 국과 3분 조리식품을 전자레인지에 조리해 같이 먹는다.위 내용은 자취를 하고 있는 나 ... 이 온통 인스턴트 음식으로 가득 차려진 현실은 이제 그리 놀랄만한 일이 아니다. 지난 추석을 맞아 집에 놀러온 초등학교 사촌동생을 보며 놀랐었던 적이 있었다. 초등학교 2학년인

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.27

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패밀리레스토랑 빕스의 서비스 분석 및 마케팅 분석

러브 셋 콤보+.....52800원투썸 플레이트+......53800원씨푸드-칠리&그릴 랍스터+샐러드바 무료45800원씨푸드 콤보+.....35800원연어 휠렛+.....26800원 ... VIPS 성공사례 분석목차Ⅰ. VIPS 선정이유와 분석목적Ⅱ. VIPS 소개Ⅲ. VIPS 기업사명Ⅳ. 환경분석Ⅴ. SWOT 분석Ⅵ. 7P분석Ⅶ. STP분석Ⅷ. 경쟁사분석Ⅸ ... . VIPS 성공요인Ⅹ. VIPS만의 특별한 서비스?. 결론1. VIPS 선정이유와 분석목적현대 사회가 발전하면서 고객들의 욕구는 나날이 증가하고 더욱 까다로와지고 있다. 더욱 맛있

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| 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.12

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[경영경제]패스트 푸드의 프리미엄화

패스트푸드란?패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우는 정도로 간단하므로 소수의 인원으로 손 ... 400만개 이상의 와퍼가 1,400만명 이상의 버거킹 매니아들에게 사랑받고 있습니다.고기를 팬에 굽는 일반 패스트푸드와는 달리, 버거킹은 고기를 직접 불에 구워 조리하는 직화방식 ... 다.프리미엄 패스트푸드란?패스트푸드업체들의 프리미엄 전략이란 기존의 패스트푸드의 이미지를 벗어나 고급 식재를 첨가한 메뉴의 출시, 버거킹의 ‘스테이크 하우스 버거’, 맥도날드

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.11

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사업계획서-라이스팩토리

아웃 전문점이다. 현대 사회는 바쁜 일상속에서도 자신과 자신의 가족의 건강만은 지키고 싶고 또한 좀더 나은 생활을 하고 싶어 한다. 이러한 것에서 우리 업체는 아침을 공급 ... 기에 이르렀다.현대인의 바쁜 일상 속에서 한 곳에 오랫동안 앉아서 식사를 할 시간조차 잘 주어지지 않는 환경속에서 들고다니며 먹을 수 있는 테이크아웃과 먹기에 간단한 주먹밥이 ... 구매 이러한 작용은 곧 작업능률의 향상을 가져온다.->전문적인 주먹밥 요리사를 고용하여 고급화를 추구할 수 있으며, 사업의 확장에 따라 체인점을 늘려 주먹밥의 대중화와 더 큰 이익

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| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.11

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[외식경영]HMR의 정의와 외식에미치는 영향

1. HMR의 정의HMR이란 Home Meal Replace의 약자로 가정 식사 대체식품이란 뜻을 가지고 있다. 일반 용어 사전의 설명으로는 기존의 냉동식품과는 달리 조리 즉시 ... 나 과일에서부터 그 종류가 매우 다양하다고 나와 있다. HMR은 우리가 흔히 대형마트등지에서 볼 수 있는 것으로 일반 레토르트 식품과는 약간의 차이를 가지고 있다. 즉석 조리 식품 ... 이라고 생각 하면 될 것 같다. 일반 냉동식품이나 조리식품처럼 규격화된 제품을 공장에서 만들어 오는 게 아니라, 매장에서 직접 원하는 요리재료나 양념을 선택해 고객이 원하는 데

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.04

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[경영]프리미엄 패스트푸드

.패스트푸드 (fast food service)패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우는 정도 ... 라고 번역 되고 있다. 즉 패스트 푸드는 외식산업의 한 형태로서 신속한 형태와 간편성을 가지고 저렴한 가격에 식품을 제공하는 것을 말한다.현대 한국은 경제의 급속한 발전과 평균소득 ... Premium Fast FoodPart I. Premium Fast Food의 개념1.패스트푸드 (fast food service)2. Premium Fast Food의 개념3

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.07.07

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떡,부엌살림박물관

자는 마음이 들었다.지금은 우리의 부엌살림이 현대화. 서양식화 되어 나 자신도 아궁이 솥과 같은 전통조리기구 외에는 우리의 전통적인 부엌살림이 어땠는지 잘 알지 못하는 학생들도 많은 것 ... 김을 싸서 먹으면 그 맛은 일품이다. 현대의 입맛에 좇아가던 인스턴트 식품이나 패스트 푸드 식품은 이에 비할 것이 못된다.당장이라도 한복을 입은 어머니께서 뛰어나와 따뜻한 밥 ... 성과는 달리 박물관으로 찾아가는 그리 순탄하지 않았다. 내가 전공시간에 배우는 시들 중에는 종삼거리라는 명칭이 자주 나오는데 예전에 이곳은 깔끔하지는 않은 곳이라고 배웠다. 그런 편견

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.08

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Pulmuone 풀무원 - 기업 소개, 분석, 성공요인(경영, 마케팅전략, 해외진출 등등 분석 )

에게 제공하고자 하는 기업의지 표현입니다. 현대적인 시각디자인의 트렌드에 맞게 심볼의 컬러는 보다 소비자 친화적이고 경쾌한 Pulmuone Light Green으로, 영문로고타입 ... 의 컬러는 보다 고급감있고 자연 지향적인 Dark Green으로 정하였다.◈ CI 변천사풀무원의 새로운 심볼은 창사 초기의 기업 철학을 그대로 계승하면서 고객의 새롭게 변화된 시대 ... 적 욕여 그린체 브랜드를 적용한 제품은 과학성과 전문성을 한층 보완하여 제품의 ‘기능성’을 강화시켰다. 그린체 브랜드를 적용한 제품으로는 동충하초 프라임, 칼슘케이, 패밀리-씨

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| 리포트 | 46페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.01.22

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━피쉬앤그릴의 프랜차이즈 전략 분석 및 성공 경영전략 분석 레포트━

피쉬앤그릴의프랜차이즈 전략목차━━━━━Ⅰ업 체 소 개Ⅱ시 장 환 경 분 석?시장동향(동 업종 시장수요,선정업체 성장률 및 점유율)?기회 요인 분석(경쟁사 분석)?상권분석(주변상권 ... , 출점전략)ⅢSWOT분석Ⅳ마케팅 전략?4P?BCG 매트릭스?포지셔닝Ⅴ결론Ⅰ. 업 체 소 개1. 업 체 명 : (주)리치푸드의 『피쉬 & 그릴』2. 연 혁2002년 02월 (주 ... )리치푸드 법인 설립2003년 12월 피쉬 & 그릴 연신내점 오픈을 시작으로 전국에 약 230여개 점포⇒ 최근 피쉬&그릴은 한국경제신문과 한국소비자포럼이 주관하는 올해의 브랜드대상

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.13

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독후감-누들:세계의 식탁을 점령한 음식의 문화사

누들: 세계의 식탁을 점령한 음식의 문화사1. 서론국수라고 한다면 어린 시절 집에서 어머니께서 만들어주시던 색색 가지의 예쁜 고명이 올려져 있던 따뜻한 국수를 추억 속에서 떠올릴 ... , 바쁜 현대인들이 자주 찾는 컵라면 그리고 분위기 있게 한 끼 배부르게 즐길 수 있는 스파게티 등 그 수도 수없이 많을 뿐만 아니라 본디 쌀을 주식으로 했던 한국에 깊숙이 ... 뿌리내려 현대인의 사랑을 듬뿍 받고 있다. 나 역시 쌀보다는 밀로 만들어진 음식을 즐겨 찾기에 이 책의 제목은 나의 시선을 끌었다.언제인지는 정확히 기억나지 않으나 텔레비전에서 ‘누들

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.30

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BBQ-해외진출(중국진출 글로벌경영)

. 생산전략2. 마케팅전략3. 인사전략4. 재무분석Ⅳ. 회사발전을 위한 경영전략1. 중국진출에 대한 결론과 앞으로의 과제- 중국 출시 어려웠던 점2. 경쟁사 분석을 통한 개선방안3 ... 합병(M&A)이 활발해지면서 외식 기업의 대형화 및 현대화가 빠르게 이뤄지고 있다[ 헤럴드 생생뉴스 2006-01-16 ]2) 중국 패스트푸드 현황최근 소득 증가에 따라 중국인 ... 들의 식품 문화는 패스트푸드나 일회용 식품 등에 대한 관심이 많아지는 등 대폭 변화하고 있으며 1998년 1년 동안 패스트푸드 점포를 이용한 사람은 전 중국인의 54%로 중국인의 식

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| 리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.23

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[인문]숙명여대 편입학 지원자 학업계획서 2 [그룹사 인사팀 출신 현직 컨설턴트 작성]

기본적이지만 새롭고 다양하게 응용할 수 있고 가장 의미 있는 행복감을 만들 수 있는 것이 음식을 직접 요리하고 전해주는 일이라는 것을 깨닫고 아무런 고민 없이 조리학을 제 전공 ... 었습니다. 또한 조리학을 공부하면서 단순히 이론적인 부분보다도 실습을 통하여 새로운 음식에 대한 정보와 학교에서 배운 생활지식 등을 주위 사람들에게 알려주면서 작은 보람을 느꼈으며, 앞 ... 으로 제가 만들어 갈 내일이라는 시간들에게도 가장 기본적인 도움을 받을 지식과 지혜들을 체계적으로 배울 수 있었습니다.나름대로 조리학을 공부해 오면서 가장 크게 느낀 점은 경제 발전

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.01

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식음료 운영의 유형

kitchen)로 하고 그앞에 카운터를 식탁으로 하여 음식을 제공하는 레스토랑.장점 ① 서브하는 종사원이 없어 직접 조리사에게 주문하기 때문에 경제적. ② 주방을 직접 고객이 볼 수 있 ... 으 로 알려지고 있다.어원적 의미를 현대적 의미로 설명한다면 레스토랑이란 일정 한 장소에 필요한 시설을 갖추고 영리를 목적으로 고객을 맞이 하여 식음료 상품과 서비스를 동시에 판매 ... 하여 자동판 매기 안에 비치된 음식들을 동전을 투입하여 제공받는 레스토랑. 2. 음식품목에 의한 분류 요리의 품목과 종류가 다른 음식을 조리하고 판매하는 형태에 따 라 서양식

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.06.15

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호텔식당 경영분석(호식경레포트)

restaurant)이 등장할 수 있다.7)테이크 어웨이 식당테이크 어웨이 식당(take-away restaurant)은 간단한 조리시설 EH는 진열장으로 객석이 없는 식당으로서 패스트 푸드 등 ... 조선 호텔이 개관하면서 부터다. 조선호텔에 마련된 국내 유일의 최초 현대식 레스토랑 ‘팜코트’ 는 야자나무가 가득한 온실 분위기로 프랑스 레스토랑이었다. 팜코트는 정 . 재계 인사 ... 이닝 카(Dining Car)철도사업의 부대사업으로 기차를 이용하는 여객들을 대상으로 하여 식당차를 여객차의 중간쯤에 달고 다니면서 식사를 제공한다. 메뉴가 그리 다채롭지 못하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.05

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