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"오코노미야키" 검색결과 161-180 / 252건

  • 자료 표지
    일본음식
    를 유지 · 타코야키 , 오코노미야키 , 아카시야키일본음식의 종류 1. 스시 ( 초밥 ) · 생선과 야채를 주된 재료로 하여 식초 , 소금 등으로 조미 · 생선 초밥은 도쿄 앞바다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.14
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  • 자료 표지
    일본의 지역음식과 정찬요리
    으로 사용된다.도쿄* 몬자야키(もんじゃ?き:もんじゃやき) :메이지 시대 말엽 도쿄의 아사쿠사에서 처음 만들어진 몬자야키는 오코노미야키와 비슷하게 밀가루를 엷게 물에 개어 여기 ... 에 여러 가지 재료를 섞어 철판에 부치는 요리인데, 완성된 후에도 오코노미야키보다는 약간 질퍽한 느낌이라고 한다. 몬자야키는 도쿄에서만, 그리고 도쿄중에서도 츠키시마(月島)나 아사쿠사 ... 기 좋음)을 사용해 맛이 엷고 부드럽고, 설탕을 쓰지 않고 재료 자체의 맛을 살려 재료의 색과 형태를 살리는 특징이 있다. 가이세키 요리가 중심이 된다. 널리 대중화된 오코노미야키
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26
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  • 자료 표지
    일본의 향토음식, 지역음식에 대하여
    , 치즈 등 여러 가지 재료를 섞어 철판에 부치는 요리오코노미야키 보다는 약간 질퍽한 느낌전쟁이 끝나고 먹을 것이 없던 시절 밀가루에 물을 넣어서 죽처럼 해서 구워먹다가 점점 야채, 떡
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05
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  • 자료 표지
    일본의 식문화, 특징, 음식
    )에 해당하지만, 행사 내용은 다르다.? 오코노미야키 : 흔히 농담으로 우리나라의 빈대떡, 서양의 피자라고들 하는데 밀가루 반죽에 베이컨 갖은 야채를 넣어 특유의 소스를 발라 일본사람이 ... 면 누구나 다 좋아하는 음식이다? 타코야키 : 오코노미 야키처럼 만들지만 작고 동글동글하며 안에는 문어와 마요네즈가 들어있다. 요즘은 우리나라에서도 오코노미야키나 타코야키를 먹을 수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04
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  • 자료 표지
    일본지역문화
    며 가끔 내용물을 젓가락으로 건져 먹는다. 대표적인 것으로 미소시루가 있다.♣ 야키모노(구이)구이의 대표적인 음식으로는 데리야키와 오코노미야키를 들 수 있다. 데리야키는 소고기
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.02
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  • 자료 표지
    스시 마쯔리 전통 일본식 회전 초밥집 경영전략
    해 일본음식 전문점들이 많이 생겨났다. 돈가스, 우동, 오코노미야키(철판요리), 다코야키(문어구이), 규동(덮밥) 등이 그것이다. ‘어쭈구리 ’형어디가 ‘천하일품 ’웬일이니 같
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.11.20 | 수정일 2014.05.14
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  • 자료 표지
    일본의 음식문화
    어 넓적하게 부치고 위에 소스나 마요네즈 , 가츠오부시 , 파래김을 얹어 먹는 철판구이의 요리お好み焼き 유명한 오코노미야키 몬쟈야키 : 도쿄에 퍼져 있으며 醤油 나 굴소스로 간을 한다
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    | 리포트 | 65페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.28
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  • 자료 표지
    간사이지방의 여행추천
    ) Tip ‘ 오코노미야키 치보 ‘ ▶ 위치 : 오사카 도톤보리 , 난바Prologue What about ? Epilogue Schedule Kansai ( 関西地方 ) Tip
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.23
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  • 자료 표지
    각나라의 음식비교_일본,인도,이탈리아,프랑스
    요리)연어 시오야끼, 삼치 데리야끼, 꽁치 시오야끼, 시샤모야끼, 왕새우구이마구로회, 마구로육회, 참치 다다끼, 한치무침, 골뱅이무침치킨샐러드, 연어샐러드오꼬노미야끼, 철판해물볶음
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.01
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  • 자료 표지
    일본의 음식문화
    을 찾아보기 힘들다. 오봉의 대표적인 놀이 문화로는 ‘봉오도리’를 빼놓을 수 없다. 봉오도리와 같은 놀이판에는 빠지지 않고 먹거리 판이 등장한다. 단골 메뉴이자 인기 품목은 ‘오코노미야키 ... 빈대떡인 오코노미야키를 잘 부치는 여자는 시집을 잘 간다는 말이 있을 정도로 일본인들에게 사랑받는 음식이다.
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.28
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  • 자료 표지
    [일본음식][일본요리][식사예절]일본음식(일본요리)과 식사예절 고찰 및 한식과의 비교(일본음식(일본요리)의 종류, 일본음식(일본요리)의 특징, 시대별로 본 일본요리의 역사, 스시, 일본 식사 예절, 일식과 한식)
    )11. 낫토(なっとう)12. 오코노미야키(お好み燒き)Ⅳ. 일본 음식의 특징Ⅴ. 시대별로 본 일본요리의 역사1. 죠몬 토기시대(B.C 700-B.C 3세기경)2. 야요이 시대(B ... 다.12. 오코노미야키(お好み燒き)밀가루 반죽에 양배추, 돼지고기 등 자신이 좋아하는 재료를 듬뿍 넣고 구워 먹는 오코노미야키는 한끼 식사로도 전혀 손색이 없는 영양식이라 할 수 있 ... 오코노미야키는 먹을 게 없던 시절, 아이들의 허기를 채워주는 간식거리에 지나지 않았으나 점차 어른들의 관심을 끌면서 미각을 돋워주는 패스트푸드로서 자리를 잡았다고 한다. 또한, 재료
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    | 리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.13
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  • 자료 표지
    황제가 샤브샤브(한정식/대구 수성구) 분석
    가 일반 현황 밑반찬(에피타이져)3가지 맛의 양념장, 오꼬노미야끼, 해물양장피, 전복, 해산물볶음, 야채샐러드 등의 에피타이져(밑반찬)..PAGE:11외식 산업 한식당 분석 경영학과
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.13
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  • 자료 표지
    오사카
    ,오사카의맛” -35개의 직영점과 300개의 백화점 지점을 거느림Ⅲ.(2).대중적 음식타코야키타이야키Ⅲ.(2).대중적 음식아이스크림 판매기라멘오코노미야키Ⅲ.(2).대중적 음식캬배추야키
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.10
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  • 자료 표지
    일본의 음식 문화
    '는 구이라는 의미이다. 오코노미야키와 함께 일본의 대표적인 간식으로 오사카[大阪]에서 처음 시작되었다.만드는 방법은 먼저 밀가루에 달걀과 다시를 부어 반죽한다. 문어는 소금물에 데쳐서
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.14
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  • 자료 표지
    [식문화]일본의 식문화
    은 사람들에게 인기가 많다. 물론 가격도 저렴하다.오꼬노미야끼오코노미야키(お好み燒き)는 '철판에 자기가 좋아하는 것을 구워먹는다' 라는 뜻으로 밀가루 반죽에 양배추, 돼지고기 등 ... 자신이 좋아하는 재료를 듬뿍 넣고 구워 먹는 오꼬노미야끼는 한끼 식사로도 전혀 손색이 없는 영양식이라 할 수 있다. 만드는 방식은 철판에 해물이나 고기를 얹어 볶은 뒤 야채와 소스 ... 를 곁들여 먹는 일본식 빈대떡인데, 우리의 해물파전과 비슷하며, 속재료는 기호에 따라 선택할 수 있다. 원래 오꼬노미야끼는 먹을 게 없던 시절, 아이들의 허기를 채워주는 간식거리
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.23
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  • 자료 표지
    일본의 음식,술 문화
    , 철판 등을 통해 굽는데 대표적인 음식으로 데리 야키와 오코노미야키를 들 수 있다.조름 (니모노) : 다시마 등으로 국물의 간을 맞추고 육류, 어패류, 야채류 등을 넣고 졸여서 만드
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.26
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  • 자료 표지
    일본의음식문화를 통한 일본음식의 이해
    적인 음식으로는 데리야키와 오코노미야키를 들 수 있다.※데리야키 (てりやき) ::소고기나 돼지고기, 또는 생선에 양념을 발라서 구운 것. 이때 쓰는 양념이 데리소스이다.※오코노미야키 ... 전분, 달걀 등을 반죽한 것의 위에 파, 양배추, 콩나물, 돼 지고기, 소바, 김 등 자신이 좋아하는 재료를 올려놓고 철판위에 구워 오코노미야키 소스(돈가스소스와 비슷
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.08.18
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  • 자료 표지
    결혼 기획 ppt
    음식해물 덴뿌라 오코노미야키 타코야끼 해물 샤브샤브 야키소바피로연 음식연어 광어 역돔 새우 드래곤롤 오렌지롤 양송이스프피로연 음식멍게 비가이 메까 연어 활어 도미 아까미피로연 음식
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.26
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  • 자료 표지
    외식산업 소비트렌드 사례분석
    ） 등 대표적인 일본음식 3S에 더해, 최근에는 오코노미야키(おきのみやき）, 라멘（らめん） 등 다양한 일본 음식을 전문으로 하는 음식점이 빠르게 확산되고 있다. 홍대 앞 주점
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.02.17
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  • 자료 표지
    일어 자기소개서
    も 作って食べる など、일본어연극과 기모노패션쇼도 했고, 타고야키 오코노미야키, 모미지빵도 만들어 먹는 등日本文化に ついて 多い けいけんを して みました。일본문와에 관해서 많은 경험
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    | 자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.07.21
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