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"소금가마니" 검색결과 161-180 / 624건

  • 부엌에서 알 수 있는 모든 것의 과학
    . 그러나 대부분은 요리과정의 과학적 원리는 모르고 있다. 이 책은 부엌에서 사용되는 과학적 지식을 알려준다.찌개를 끓일 때 설탕과 소금 중 어느 것을 먼저 넣어야 할까? 나는 물 ... 에 녹으면 어차피 마찬가지라고 생각하고 있었지만 결코 그렇지 않았다. 소금은 재료의 표면을 꽉 조이는 성질이 있어서 일단 음식물에 소금이 첨가된 두에는 설탕을 아무리 넣어도 재료 ... 냄비의 내부에서 발생하는 단순한 형태의 대류와는 다른 복잡한 형태의 열과 물의 흐름을 만들어 낸다. 결국 열이 솥 안으로 고르게 전달되는 것이다. 가마솥의 밥알이 세로로 세워진 채
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.21 | 수정일 2014.06.14
  • 4박 5일 간의 스페인 음식 여행 ( 여행 스케쥴, 음식 소개, 소결 포함)
    니요 아사도가 있다. 생후 2주 정도된 새끼돼지를 통째로 굽는 요리이다. 돼지의 배를 갈라 마늘을 군데군데 끼우고 소금과 후추를 뿌려 삼지창 같은 도구에 얹어 가마 속에서 굽 ... 삘삘) 은 포루투갈이 원조인 이 바깔라오는 왕소금에 절인 대구를 먹기 좋은 크기로 통째로 다듬어 좋은 올리브기름에 낮은 온도에서 천천히 익힌 후 대구를 익힌 그 올리브기름으로 만든 ... 고기 소시지, Choriso(초리소)돼지고기, 돼지지방에 파프리카인 피멘톤과 소금으로 양념을 하여만든 소시지로 사용된 파프리카의 양에 따라 매콤한 정도가 다르다. 매콤하지 않고 피
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.27
  • 한국사 핵심 요약정리 (시험 30분전 암기 가능)
    심함일본영향죠오몽토기야요이 문화아스카 문화2. 남북 부족국가 비교위치족장생산물제천의식풍속부여송화강가마가우가저가구가말주옥모피영고(12월)순장형사취수제고구려졸본→통구상가고추가대로패자 ... 맥궁 ★약탈경제동맹(10월)예서제동예영흥덕원안변후읍군단궁과하마반어피명주(산누에)무천(10월)족외혼책화옥저함흥평야삼로거수오곡소금해산물없음예부제, 골장제삼한한강이남마한,진한,변한신지견지 ... 부족국가삼국.통일신라고려초고려중무신란이후공민왕이후부족장골품귀족(진골)호족(향리)문벌귀족권문세가사대부→조선사회건설6. 신분계급의 변화삼국시대고려시대15세기16세기17세기19세기귀족평민
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.04.15
  • 전통가옥답사 (과제제출후 A+받음)
    가 말 그대로 ‘숨’을 쉬기 때문이라고 한다. 장독에 장을 담궈 놓으면 시간이 흐를수록 외부에 소금이 서리는데 그걸 보고 장독이 숨을 쉰다고 하는 것이다. 물론 근래에 나오는 김치 ... 있었고 또한 그 정도로 부엌이 집 안에서 중요한 공간이라는 걸 느낄 수 있었다. 부엌에서 가마솥, 부뚜막, 찬장을 살펴보다가 부엌이 조금 좁다는 생각이 들었지만 그런 생각이 드 ... 힐링 고택근래에 들어 ‘힐링’이라는 단어가 많이 쓰이고 있다. 힐링은 영어로 Healing, 즉 치유한다는 뜻인데 현대 사람들은 힘든 일이 있거나 마음에 상처를 입었을 때 마음
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.19 | 수정일 2014.10.28
  • 시멘트의 정의,역사,종류,제조에 대한 리포트
    한 연료소모를 줄일 수 있다.■ 3단계(소성)시멘트가 소성하는 데 사용된 최초의 가마는 병 모양 가마이고 후에 챔버(chamber) 가마, 그리고 후에 선가마가 등장했다.선가마는 아직 ... 까지도 여러 나라에서 사용되는 현대적인 형태의 것이지만 지배적으로 많이 사용되고 있는 것은 회전가마이다.습식법에서 사용되는 회전가마는 길이 200m, 직경 7m이고, 건식법의 경우 ... 길이가 습식법보다 작다. 이 가마는 내화물질이 피복되어 있는 강제의 원통형 외판으로 만들어진다. 회전가마는 수평에서 약간 기울어진 축 위에서 느리게 회전한다.공급되는 원료는 가마
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.10 | 수정일 2022.01.25
  • water space
    설비 도면 - 난방 설비 - 소금가마 미송 목구조일반 설비 도면 - 난방 설비 - 철골구조 , 휴게시설토굴방독립 불가마독립 불가마독립 불가마독립 불가마독립 불가마독립 불가마독립 불 ... 다 . 스파기기를 설치하는 공사는 첫째 , 방수공사 , 배관공사 는 가장 기본이다 . 둘째 , 욕조의 형태에 따라 다르지만 , 대부분 물탱크 , 보일러가 별도로 필요하다 . 셋째 , 보통 ... 가마독립 불가마독립 불가마독립 불가마독립 불가마독립 불가마독립 불가마독립 불가마독립 불가마- 독립 불가마 - 독립 불가마일반 설비 도면 - 소방 설비 -일반 설비 도면 - 소방 설비
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 97페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.07
  • 서구 봉건 사회
    , 프랑스의 포도주·소금 등이 교역되었다. 이들 교역품 가운데서도 곡물의 비중이 컸다. 북유럽 무역은 브르쥬, 암스테르담 등 북해변 도시들과 뤼벡, 함부르크 등 북부 독일 해안 도시 ... . 이러한 중세도시의 성립과 발전은 세계사적인 현상이다. 고대시대에서 농경 사회에서 중세사회의 상공업으로의 변천은 커다란 경제적 부를 가져주었다. 고대도시에서의 정치적 행정적 군사 ... 적인 기능의 도시와는 달리 중세도시는 다분히 경제적인 것이다. 이러한 서유럽 1050~1300년의 기간에 생긴 상업의 부활과 도시의 혁명에 대하여 알아보고 중세 상업의 부흥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.29
  • 서양사의 이해-수메르인들의 평범한 이야기, 5천년 전의 일상
    은 빨대를 꽂아 마시지 않았다.②빵 : 이스트를 넣어 발효시키지 않은 빵으로 인도의 난 처럼 가마에 발라 굽는 빵이다. 방의 종류도 약 90가지나 되었다.이 외에도 사과, 무화과 ... 사살하였다.③의학 : 질병에 걸리면 약으로 치료하였다. 식물로는 겨자, 무화과나무 동물로는 거북이, 뱀 등을 약으로 사용하였다. 이 외에도 소금이나 원유를 사용하기도 하였으며 먹는 약으로는 맥주를 주로 사용하였다. ... 서양사의 이해-수메르 인들의 ‘평범한’ 이야기, 5천년 전의 일상-201202899사학과이 혜 영Ⅰ. 머리말그리스 문명을 흔히 서구문명의 시작이라고 합니다. 또한 서양인들은 이
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    강원도 방언의 특징 조사
    /소꼴기/소쩨/소데끼/소디끼, 잠자리-짬자리/쨈자리-소금젱이/ 찰레기/차렝이/나마리, 턱-턱-택, 철쭉꽃-철쭉꽃/철뚝꽃-함박꽃, 없음 표준어에는 이에 해당하는 단어가 없음.-우두구네 ... < 목 차 >1. 영동-영서 방언의 몇 가지 음운론적 차이2. 영동-영서 방언의 어휘 차이3. 농촌과 어촌간의 언어 분화4. 문법적인 몇 가지 특징5. 강원도의 모음체계강원도 ... , 모이-모시, 냉이-나생이, 무-무수, 거위-거시, 가위-가새(2) 전설모음화 현상 (경상도 방언권의 영향을 받음)① 영동 방언에서 더 지배적인 전설모음화 현상을 보이는 방언
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.09.25
  • 간장,된장,메주 발효
    과 여러 재료를 함께 넣어 항아리에 숙성시키면 메주는 된장이 되고 소금물은 간장이 되는 것이다. 이러한 방식으로 만드는 된장과 간장을 전통방식제조의 된장, 간장이라고 하는 것이 ... 면 장을 담그게 된다. 간단히 요약한 이 과정을 자세히 알아보자.① 대두를 물에 하루 정도 불려서 가마솥에 넣고 5시간 정도 넘치거나 바닥에 눌러 붙지 않도록 중간 중간 저어가며 푹 ... 삶는다. 사용한 대두는 국산 콩이었다. 중국이나 미국의 수입콩을 사용하면 삶은 후나 장을 띄우면 향과 맛이 덜하다고 한다. 가마솥에 끓이게 되면 시간도 많이 소비되고 저어주어야 하
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.28
  • 神의 山에 오르다
    의 심장소리신의 산에 오르다갈망사람편지영원한 해갈임의 침묵금석문 단상2부 생각할 줄 아는 메주콩의 ‘신의 산 오르기’1. 추분과 동지 사이에서 생각함2. 가마솥 앞에서3. 가마솥 이 ... 라는 터널4. 그리움의 대상되기5. 돌 확 앞에서6. 손맛7. 손맛과 고초 균의 만남8. 외줄에 매달려서9. 소금 언약10. 간장의 헌사펴면서서평사람아, 내 사람아! -소연 천윤자내 ... 전부터 내 일은 시작된다.점심과 성도의 친교를 위한 여러 가지 준비를 하는 것이 내 일이다. 보통 TV 채널을 AFKN에 맞춰두고 일을 시작해서 오며가며 듣는다. 미국에 있는 몇
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    | 리포트 | 43페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.28
  • The Future is Wild 감상문
    는 어떻게 견딜까..다음 지역은 지중해가 건조해진 기후에 말라버려 광활한 소금사막이 형성된 곳. 이곳에 적응한 유일한 동물은 도마뱀이다. 아가마 도마뱀의 후손인 끈끈이 목도리 도마뱀 ... 은 목도리 펼쳐 호수를 뛰어다니며 소금물파리를 잡아먹는다. 사막을 달리는 모습이 저녁시간 동물의왕국에서 본 목도리도마뱀과 별반 다를게 없었는데 다른 점이라면 목도리에 점액질이 있 ... 년 후의 동물들의 모습은 놀랍게 바뀌어져 있었다.수백년간 빙하기가 지속되는 환경에서 유럽설취류인 마못이 추운기후에 적응하기 위해 덩치가 커졌으며 털이 보온기능을 한다. 울버린
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.06
  • 고창의설화와지명유래담
    의 자리는 용이 살던 큰 못이었는데 검단스님이 이 용을 몰아내고 돌을 던져 연못을 메워나가던 무렵, 마을에 눈병이 심하게 돌았다. 그런데 못에 숯을 한 가마씩 갖다 부으면 눈병이 씻 ... 들을 선량하게 교화시켜 소금을 구워서 살아갈 수 있는 방도를 가르쳐주었다. 마을사람들은 스님의 은덕에 보답하기 위해 해마다 봄ㆍ가을이면 절에 소금을 갖다 바치면서 이를 '보은염'이 ... 에 있는 바닷물은 그렇게 며칠 동안 수분이 증발된 뒤 샘 바닥에 하얀 결정체를 남긴다. 이 결정체가 바로 소금이며 이런 방법으로 만들어진 소금을 천일염이라고 한다. 검단선사는 이
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.04
  • 음식문화
    다. 그러나 미생물이 분비하는 효소에 의해 콩의 단백질이 가수분해 되면서 감칠맛이 생기고 소금을 넣어 저장성을 높인 간장이나 된장은 미생물의 발효작용을 적절히 이용한 과학적인 식품이 ... 시대까지만 해도 김치의 형태는 소금이나 장에 절이거나 혹은 맛과 저장성을 높이기 위해 술을 더해서 발효시킨, 장아찌와 흡사한 것이었다. 고려시대에 이르면서 숭불사상의 영향 하 ... 소금, 조밥, 무, 고춧가루, 각종 양념을 넣고 버무려 삭힌 음식이다. 소금을 침장원으로 사용하는 젓갈류와 달리 식해는 곡류를 혼합해 숙성 발효시킨 음식이다. 동해안 지역에 겨울철
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.30
  • KBS 도자기 스페셜 감상문
    을 내지 못하고 미완성의 청자가 만들어집니다. 이 때 오름가마의 형태를 만들어낸 중국은 자기를 급속도로 발전시키면서 가마의 온도의 조절과 함께 청자를 완성하는데 큰 역을 하 ... ?KBS 도자기스페셜 핵심 줄거리?도자기! 사람들은 도자기라고 하면 어떤 것을 제일 먼저 떠올릴까요? 많은 사람들이 그렇겠지만 물론 저도 수업시간을 통해 배우기 전까지는 도자기라 ... 사에 정말 중요한 유산이었다는 알게 된 것이 바로 이 프로그램을 통해서였습니다.도자기의 시초는 아주 먼 옛날 초기 문명시대에 그릇이 필요하게 된 것부터 시작됐습니다. 이집트
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.23
  • 교훈이야기 사례1(명상), 교훈이야기 사례2(자주), 교훈이야기 사례3(교수잡사), 교훈이야기 사례4(생명), 사례5(초등학교교육), 교훈이야기 사례6(고전),사례7(위인) 분석
    에다 나뭇잎을 딱 붙이고 쌀가게로 갔지. 쌀을 한 가마니 지고 나왔어. 쌀가게 주인이 보니 참 어처구니가 없거든. 그래 쌀 지고 가는 욕심쟁이 뒤통수를 냅다 쥐어박았지. ‘아이쿠’ 하 ... 면서 욕심쟁이가 땅에 꼬꾸라졌어. 쌀가마에 깔렸지.?야 이녀석, 벌건 대낮에 이게 뭔 짓이여. 살다보니 별놈 다 보겠네.?욕심쟁이는 얻어맞고 앉아 ?어참 이상하다. 어참 이상 ... 이야기 사례7(위인) 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 교훈이야기 사례1(명상)1. 잃어버린 편지 찾기2. 오늘은 내거야3. 함정에 빠진 호랑이4. 스카이 콩콩5. 까마귀와 여우6. 피를 먹게 된
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 49페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.04.13
  • 조선시대 소금의 생산과 유통
    을 직접 鹽盆(바닷물을 끓여서 소금을 만들 때에 쓰는 큰 가마.)에 넣고 끓이는 海水直煮式이었다. 서ㆍ남해안의 대부분 지역은 鹽田을 조성하여 소금이 농후한 함수(鹹水)를 채취한 후 이것 ... 에 바하는 곳에 운반해 놓고 그곳에 바닷물을 넣어 鹹水라는 염분이 높은 물을 얻어낸다. 바로 이 함수를 가마에 넣고 끓여 소금을 얻는다. 이러한 염전은 대체로 조수간만의 차가 크지 않 ... 여 점차 높아지고 꼭대기 부분은 평탄한데, 여기에 釜屋(소금가마가 있는 곳= 鹽幕) 및 염정을 설치한다. 월 2회의 大潮시에 바닷물이 자연스럽게 이 염전에 침입하여 바닥에 뿌려진
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.30
  • [일본역사][일본사]일본역사(일본사)와 고대시대, 일본역사(일본사)와 나라시대, 일본역사(일본사)와 무로마치시대, 일본역사(일본사)와 근세시대, 일본역사(일본사)와 에도막부시대
    되났다는 것이다. 교오토의 산죠와 시찌죠오의 쌀시장, 로꾸가꾸의 어시장, 요도의 소금과 어시장, 미노오의 종이시장 등이 있다. 그러나 이러한 시장의 활동은 지역적인 제한이 있 ... 와 같은 대도시에서는 상설점포가 늘어서 좌대를 늘어놓고 상품을 팔고 있었다. 이들 정주 상인들은 가마꾸라 시대말부터 [쵸오닌]이라든가 [쵸오의 사람]으로 불리고 있었다. 이 시대 ... 론에 적용되고 있다. 서구의 국가들에서도 마찬가지지만 일본에서도 해외 식민지개척에 앞서서 식민학이 유행하면서 식민학자들에 의한 식민사 연구와 식민지개척의 필요성에 대한 이론적 작업
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30
  • 제빵 제조 예비, 결과
    에 소량의 설탕과 함께 녹여서 25~30℃로 예비발효 시켜 둔다. 나머지 설탕도 더운물에 녹이고 소금, 지방 등도 더운물에 녹여서 쓴다.② 섞기와 이기기먼저 밀가루와 예비발효 ... ◎ 실험목적밀가루와 다른 첨가물(설탕, 소금, 물, 이스트 등..)의 특성을 파악하고 빵을 제조할 수 있다.◎ 실험이론 및 원리● 제 빵- 빵은 주로 밀가루와 여러 가지 부원료 ... 를 배합하여 만든 반죽을 이산화탄소로 부풀게 하여 구워서 만든 것을 말한다.이때 이산화탄소를 내는 것으로서 효모를 사용한 것을 발효빵이라 하고, 화학적 팽창제를 사용한 것은 무발효빵
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.27
  • 한기대 알바생의 직무 매뉴얼(치킨집 편)
    은 재료 준비라고 해 봤자 반죽만 만들면 됩니다 . 반죽은 가게에 따라 다르지만 기본적으로 미원 + 다시다 + 후추 + 생강 + 튀김가루 + 밀가루 + 전분 + 계란 + 소금 ... ) 후추 두 숟가락 4) 생강 두 숟가락 5) 튀김가루 2kg 6) 전분 1kg 7) 밀가루 1kg 8) 계란 10 개 9) 소금 적당히 ( 양념인 경우 소금을 조금 덜 넣 ... -how01 직무의 정의 직무는 치킨을 판매하는 치킨 집의 주방 보조입니다 . 치킨 집에는 주방 보조 , 사장님 ( 배달 ) 총 2 명이 있습니다 . 주로 닭을 튀깁니다 . 닭만 튀기
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.31
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